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上海学校食堂标准化菜谱(高校版)
作者:上海现代高校智慧后勤研究院,上海市学校后勤协会 出版:复旦大学出版社 日期:2022-12-01 深入推进高校餐饮标准化保障体系,实现食堂的采购溯源透明化、生产过程标准化、出售过程智能化、餐饮数据整合化,对高校餐饮改革具有非常重要的意义。 标准化菜谱的推出,为后续的食材定量化、菜品系列化、配送集约化、烹饪标准化、成本透明化、营养科普化打下了良好的基础,是餐饮标准化的起点和创新探索。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551 ![]() |
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卫生法学原论
作者:申卫星 主编 出版:人民出版社 日期:2022-06-01 卫生法治,是指卫生健康体系的运行需要符合“办事依法,遇事找法、解决问题用法、化解矛盾靠法”的特征。 良好的卫生健康体系需要满足所有利益相关人员共建共治的目标,并且卫生法治的目标是尊重、实现和保护公民健康权利,以及由此产生的其他相关的权利和利益的依法调节和依法分配。卫生法调整国民健康卫生法律关系、医疗服务卫生法律关系、健 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 ![]() |
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新入职卫生监督员实训教材
作者:刘艳 主编 出版:上海远东出版社 日期:2025-05-01 本书是专为卫生监督人员量身定制的实战型培训教材。该书紧密结合卫生监督工作的实际场景,系统地介绍了卫生监督领域内常见的监管对象、检查流程和方法、相关法律法规以及违规行为的判定标准等核心内容。本书旨在为卫生监督员提供一套全面、实用的工作指南,助力他们在日常工作中规范操作,提升工作能力和效率。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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卫生法律制度与监督学(案例版)
作者:周令,娄峰阁 出版:科学出版社 日期:2016-12-01 《卫生法律制度与监督学(案例版)》具有独特的课程体系结构,《卫生法律制度与监督学(案例版)》分为十六章,包含了卫生法学、卫生监督总论、卫生监督各论三部分内容。第一章包含卫生法学与卫生监督总论两部分内容,主要阐述了卫生法的基础、基本理论、制定与实施以及卫生监督的概述、法律关系及主体、依据及证据、手段、程序、监督文书等卫生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 407 ![]() |
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卫生监督学(第3版)
作者:陈刚 出版:人民卫生出版社 日期:2023-09-01 “卫生监督学”是适应法制建设与卫生监督工作的需要,应运而生的一门边缘性交叉学科。该教材在内容的选择上既强调基本理论、基本知识、基本技能,又将本领域内的最新研究成果纳入其中。1.介绍了卫生监督的基本理论,通过对这些理论的全面阐释以寻求对建立我国卫生监督制度的全面认识。2.从方法学角度阐述了卫生监督调查取证、卫生行政执法文 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 485 ![]() |
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学前儿童卫生与保育
作者:罗竞,李婷 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-07-01 《幼儿园教育指导纲要(试行)》《3~6岁儿童学习与发展指南》《高等学校课程思政建设指导纲要》是编辑本书的精神指引,以能力为本、以应用为目的、以学生为主体是编辑本书的立意原则,理论联系实际、渗透课程思政、对接岗位要求是编辑本书的基本理念。本书主要有九章:学前儿童的健康及其影响因素;学前儿童生理解剖特点与保育;学前儿童生长 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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整合型社区卫生服务管理实践
作者:魏丽丽,顾枫,程华伟 出版:科学出版社 日期:2025-03-01 《整合型社区卫生服务管理实践》共分10章。第1章介绍了整合型社区卫生服务的发展背景及内涵;第2章至第10章讲解了整合型管理的核心要素,整合型社区卫生服务的核心理念和实践方法,包括整合型社区卫生服务资源管理、诊疗管理、质量管理、信息化应用与管理、医教研及人员管理、人员岗位职责、家庭健康管理、特需人群健康管理等内容,详细阐 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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中国卫生经济与体系研究
作者:孟庆跃 出版:人民卫生出版社 日期:2023-06-01 本书围绕我国卫生经济与体系基本问题,集中展示现有研究成果,尤其是过去十年的,丰富卫生经济与体系研究等方面的知识资源,分为四篇,共二十章。第一篇是“投资于健康”,由六章组成,分别是绪论、基于社会决定因素的人均预期寿命预测及增长路径研究、医疗服务需求行为研究、卫生费用和政府卫生投入、社会医疗保险制度建设和区域卫生资源配置与 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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卫生经济分析:理论与实践
作者:田文华,金春林 出版:复旦大学出版社 日期:2022-12-01 卫生经济分析是对一定时期卫生健康领域的经济关系和经济活动及其产生的效果进行研究,分析卫生健康发展的经济动态、开展卫生经济评估、总结创新发展经验、发现经济规律和指导具体实践的一门学科。它为实现卫生健康发展的建设目标提供重要的理论依据和实证证据。新时代的卫生健康领域建设和发展将会迎来新机遇、新问题。本书通过对卫生健康领域中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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学生欺凌预防教育指南(高中版)(“上海预防中小学生欺凌三年专项计划”成果系列丛书)
作者:上海预防中小学生欺凌三年专项计划[2021—2023]项目组 出版:上海人民出版社 日期:2025-08-01 《学生欺凌预防教育指南(高中版)》是系列教材的收官之作,其内容对前几册进行了总结提炼,在整个学生欺凌防治教育体系中起到统领全局的作用。前五讲系统地总结了学生欺凌的基础知识,涵盖了从概念到类型、从认定标准到各相关主体的行动策略等方面的内容,力求为读者提供一个全面而深入的理解框架。这部分内容不仅借鉴了大量理论研究成果,还融 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 357 ![]() |
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学生欺凌预防教育指南(中等职业学校版)(“上海预防中小学生欺凌三年专项计划”成果系列丛书)
作者:上海预防中小学生欺凌三年专项计划[2021—2023]项目组 出版:上海人民出版社 日期:2025-08-01 《学生欺凌预防教育指南(高中版)》是系列教材的收官之作,其内容对前几册进行了总结提炼,在整个学生欺凌防治教育体系中起到统领全局的作用。前五讲系统地总结了学生欺凌的基础知识,涵盖了从概念到类型、从认定标准到各相关主体的行动策略等方面的内容,力求为读者提供一个全面而深入的理解框架。这部分内容不仅借鉴了大量理论研究成果,还融 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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学生欺凌预防教育指南(初中版)(“上海预防中小学生欺凌三年专项计划”成果系列丛书)
作者:上海预防中小学生欺凌三年专项计划[2021—2023]项目组 出版:上海人民出版社 日期:2025-08-01 本书是初中版的学生欺凌预防教育指南,是系列教材的承上启下之作,旨在为初中阶段的学生、家长、教师和教育管理工作者提供科学、系统的欺凌预防指导。本书在内容编排上兼顾知识性与实践性,力求以简明易懂的方式帮助教师带领学生全面了解欺凌、应对欺凌。前五讲聚焦学生欺凌的核心概念,从定义、类型、危害到欺凌者与旁观者的行为分析,层层递进 ... |
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健康与公共卫生的科学传播:全球卫生媒体手册
作者:主编 苏婧 副主编 唐昆 李光 出版:清华大学出版社 日期:2024-06-01 健康与公共卫生的科学传播:全球卫生媒体手册分成“总览篇”和“案例篇”两部分。 总览篇:介绍全球卫生的基本概念、议题和目标等;以及提出全球卫生新闻采写的基本原则与路径;介绍全球卫生新闻采写的主要方法;尤其推荐这个领域的记者跟踪全球核心期刊的发表情况、熟练使用国内外相关数据库和文献库资源。 案例篇:共包括12个典型领域 ... |
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全国高级卫生专业技术资格考试指导——神经内科学
作者:王拥军 出版:人民卫生出版社 日期:2024-07-01 为进一步指导高级卫生人才评价工作,满足对医学创新理念、高精技术总结的需求,国家卫生健康委人才交流服务中心《中国卫生人才》杂志社与人民卫生出版社共同组织专家出版。考试指导的编写基于考试大纲,同时又高于考试大纲,其在介绍基本理论知识和常用治疗方法的基础上更注重常见病防治新法、疑难病例分析、国内外发展现状和发展趋势,不仅能指 ... |
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海关卫生检疫常用英语场景会话手册
作者:本书编委会 出版:中国海关出版社 日期:2024-12-01 本书以海关关员对进出境交通工具、人员等实施卫生检疫为主要应用场景,收集航空器检疫、船舶检疫、人员检疫、突发公共卫生事件应急处置、国际旅行医学咨询等需要进行英语交流的常见海关卫生检疫业务领域的主要工作制度和操作规范,分析提取主要的业务元素,在此基础上模拟各类卫生检疫执法监管中的50多个会话情节,在每个会话场景中研究采用常 ... |
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基层卫生辅助决策支持系统理论与实践
作者:胡红濮 出版:人民卫生出版社 日期:2025-02-01 本书以分级诊疗信息服务模式基本理论与运行机制为切入点,结合卫生政策学、卫生信息管理、计算机科学等多学科专业知识,研究大数据环境下分级诊疗信息服务特点,设计基于信息技术促进分级诊疗实施的具体模式,构建了疾病诊疗知识库、药物循证知识库、健康教育知识库、双向转诊知识库和医疗卫生资源管理知识库,研发了基层卫生决策支持系统,并介 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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全国高级卫生专业技术资格考试指导——病理学
作者:步宏,王国平 出版:人民卫生出版社 日期:2025-07-01 为进一步指导高级卫生人才评价工作,满足对医学创新理念、高精技术总结的需求,国家卫生健康委人才交流服务中心《中国卫生人才》杂志社与人民卫生出版社共同组织专家出版。考试指导的编写基于考试大纲,同时又高于考试大纲,其在介绍基本理论知识和常用治疗方法的基础上更注重常见病防治新法、疑难病例分析、国内外发展现状和发展趋势,不仅能指 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1831 ![]() |
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全球卫生外交指导手册
作者:古希安[Haik Nikogo[德]伊洛娜·基克布施[Ilo 出版:清华大学出版社 日期:2023-01-01 ”全球卫生外交体系在协调、推进和解决全球性卫生问题上发挥着关键作用。 《全球卫生外交指导手册》由来自不同学科背景、国家和部门的全球卫生专家参与编写。本书系统阐明了全球卫生外交的关键概念,概述了构建全球卫生系统的主要参与者及其活动,并分析了全球卫生外交成功的要素,提供了加强谈判的实用技巧和实例。 ?本书结构清晰、案例丰富 ... |
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卫生信息及大数据管理
作者:胡西厚 著 出版:人民卫生出版社 日期:2023-07-01 全国高等学校卫生管理专业规划教材卫生信息及大数据管理(第3版),坚持基本知识、基本理论、基本技能的原则,按照基础概述、技术支撑、过程管理、系统建设的思路组织编写内容。基础概述主要包括卫生信息管理学的基本概念、基础理论及卫生信息化与卫生信息政策法规的建设现状等;技术支撑主要包括卫生信息技术标准和卫生信息管理技术;过程管理 ... |
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卫生信息资源规划与管理
作者:孟群,贺培凤 出版:人民卫生出版社 日期:2023-07-01 卫生信息资源规划是卫生信息管理专业重要的专业基础课。本书吸纳目前国内外卫生信息资源规划和管理的最新理念和精华,针对高校卫生信息管理本科学生需要掌握的重点知识,设计全书的主要内容,包括卫生信息资源、规划与管理等的发展背景,基本概念与内容,基本理论,工程学方法、需求分析与建模,互操作与标准化,实施与评估,策略与绩效,开发与 ... |
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