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中国食品行业追溯体系发展报告（2021-2022）
作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工 出版：中国商业出版社 日期：2022-10-01 全书既有对食品信息追溯领域内外部环境的分析，也有对食品追溯相关的区块链、数字经济和数字供应链等问题的专题研究；既有对食品追溯行业现状的全面阐述，也有对食品追溯企业典型案例的深入解读。整篇报告结构合理、内容丰富、数据详实，希望能够对各级政府、食品行业以及相关企业有所帮助。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765 
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中国食品行业追溯体系发展报告（2022-2023）
作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工 出版：中国商业出版社 日期：2023-11-01 第一篇环境分析篇，主要概述了食品行业追溯体系所处的外部环境。本篇包括了三个部分：第一部分主要阐述了2021-2022年食品行业追溯体系所处的宏观经济环境，第二部分论述了2021-2022年食品行业总体情况，第三部分则主要阐述了对2021-2022年信息追溯相关的互联网技术及其应用。 第二篇专题篇，包括了三个专题。第 ... |
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中国匠艺审美的人类学研究
作者：李清华 出版：上海三联书店 日期：2021-07-01 本书稿从人类学的角度，来对匠艺审美这一中国传统艺术和美学研究长期忽略的问题域展开细致梳理。该书稿把匠艺审美看成一种日常生活样态和一种广义实践智慧，分别从作为知识形态的匠艺审美、匠艺实践对人类审美意识萌发与培育的意义和价值、匠艺审美中的风格与传统、匠艺审美与地域文化中的信仰和民俗、匠艺审美与生活美学、体验经济时代的匠艺审 ... |
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漆艺（中国轻工业“十三五”规划教材）
作者：于泳，朵一凡 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 《漆艺》对中国漆艺的发展历程进行了梳理,结合与国外漆艺的横向对比，使读者直观地了解国内外漆艺的发展现状。书中对漆艺的材料、工具、髹饰技法进行了细致全面的讲解，并结合实例呈现出漆艺创作的全部流程。本教材的编著理论与实践相结合，并收录了大量的图片资料，图文并茂、深入浅出，力求为读者提供切实的帮助与启发。本教材在注重理论知识 ... |
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笑翻中国简史插图版（作家马伯庸和画家施晓颉联璧之作，一本中国王朝的“德性”艺术说明书，一笔划尽三千年王朝更替史！）
作者：马伯庸 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-09-01 揭秘历史幕后的文化伏线，解读历代王朝的天命之谜。 上起战国秦汉，下至晚清，成王败寇的历史卷轴中竟藏着如此一本正经的王朝更替理论。初看捧腹笑翻，再看掩卷长叹。 《笑翻中国简史（插图版）》是一本简练、生动的图文版两千年中国通史。 作者打破了以朝代更替为经、政治大事为纬的写史手法，从“王朝的德性”的这一新颖的角度出发， ... |
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当尘沙洗净时
作者：甲虫花花 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-07-01 他忽然回忆起第一次去她家中的感受， 他坐在沙发上，一片黑暗之中，她始终躲在门口偷看他。 他知道她在看他，看得他都坐不住了， 于是出声问：你是不是在偷拍我？ 当时她立刻把照片藏到了背后。 那些心思，清晰而直接，令他心里柔软得想笑。 他也忽然怀念她朝他伸出手，带他慢慢走过那段或黑暗或寂静的路。 那每一步，都令 ... |
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冬日焰火
作者：甲虫花花 出版：长江出版社 日期：2023-08-01 七年前的暑假，秦宇推开家门，发现母亲倒在一片血泊之中，抽屉里放着为他攒了一半的学费。七年后的冬夜，刑警陈春在街角遇袭牺牲，丢失了一把枪，他的女儿，叫陈新月。 两个别扭的人意外相遇，两桩命案因此有了联系…… ... |
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使命与足迹：中国大学出版30年巡礼
作者：中国大学出版社协会 出版：北京师范大学出版社 日期：2017-12-01 中国大学出版社协会成立于1987年，为庆祝协会成立30周年，充分展示大学版协在落实中央改革发展精神、维护大学出版社权益、服务大学出版战线等方面所做出的成绩和贡献，大学版协组织编纂出版《中国大学出版30年巡礼》。《中国大学出版30年巡礼》主要反映大学版协成立30年以来的工作和成绩，以及各会员单位的发展情况，主要由以下两大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1080
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民艺中国：桃花坞和杨柳青年画
作者： 出版：中国美术学院出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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注册中国烹饪大师名师培训教程
作者：中国烹饪协会 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-04-01 为规范提升评定工作，中国烹饪协会根据当前我国餐饮业发展状况和未来趋势，从烹饪工艺、烹饪食材、饮食文化、营养配餐、食品安全法与餐饮食品安全控制、现代烹饪等六个方面，邀请业内专家组织编写了本教材。教材内容较为详实，观点与时俱进，能够帮助烹饪工作者梳理所学知识，纠正日常工作中的错误观点，调整理念，精湛技艺，提升专业素养。 ... |
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林徽因讲古建 手绘插图版 50余幅手绘图 跟着建筑师林徽因 品中国古建筑之美 中国古建筑入门书
作者：林徽因 著， 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2023-02-01 本书建筑师林徽因给年轻人的中国古建常识。 收录了我国20世纪杰出的女建筑师——林徽因关于建筑学方面的文章和论述，包括对中国古代建筑传统及其历史发展阶段的详细论述，以及外出考察古建筑的调查报告，力求展现林徽因作为建筑学家的一面。林徽因的学术论文和调查报告，不仅具有科学之严谨，同时使用诗一般的语言，描绘和赞美了我国古建 ... |
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中国注册会计师执业准则应用指南（2020年版）
作者：中国注册会计师协会 出版：立信会计出版社 日期：2020-02-01 中国注册会计师应用指南是对审计准则重要条款的进一步解释、说明和举例，旨在为注册会计师更好地理解和运用审计准则提供指引。 本书收录了截到2019年12月31日由中注协发布的现行有效的中国注册会计师审计准则应用指南共53项。 ... |
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中国塑料机械工业年鉴2020
作者：中国机械工业年鉴编辑委员会 中国塑料机械工业协会 出版：机械工业出版社 日期：2021-06-01 《中国塑料机械工业年鉴2020》设置了综述、专文、行业与地区发展概况、市场专题、企业概况、产品项目与技术、标准与专利7个栏目，系统地介绍了我国塑料机械工业在2019年至2020年上半年面临的局面、总体发展情况及发展趋势，分析了塑料机械工业行业及地区发展状况，展现了行业骨干企业的新面貌，记录了行业发生的大事及产品的发展方 ... |
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中国重型机械工业年鉴2020
作者：中国机械工业年鉴编辑委员会、中国重型机械工业协会 出版：机械工业出版社 日期：2021-07-01 《中国重型机械工业年鉴》2020 年版设置综述、大事记、行业与市场篇、 企业篇、统计资料、标准与质量和附录7 个栏目，集中反映了2019 年重型机 械行业的发展情况，详细记录了17 个分行业的生产发展、产品产量、市场销售、 科技成果及新产品、标准与质量、基本建设及技术改造等情况，公布重型机械 行业权威统计数据。 ... |
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中国历史文化名村?河北于家
作者：中国民间文艺家协会组织编写、潘鲁生、邱运华总主编 出版：知识产权出版社 日期：2022-09-01 《中国历史文化名城?名镇?名村丛书》是由中国民间文艺家协会组织编写的“中国民间文化遗产抢救工程”重点图书出版项目。在河北省委宣传部支持下，由河北省文联和省民协牵头，对河北历史文化名城、名镇、名村进行了系统调查，积累了丰富的文字图片资料。《中国历史文化名村?河北于家》通过文字、图片的形式记录于家村的自然、历史、民俗文化等 ... |
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中国历史文化名城·河北满城
作者：中国民间文艺家协会组织编写、潘鲁生、邱运华总主编 出版：知识产权出版社 日期：2022-10-01 《中国历史文化名城.名镇.名村丛书》是由中国民间文艺家协会组织编写的“中国民间文化遗产抢救工程”重点图书出版项目。在河北省委宣传部支持下，由河北省文联和省民协牵头，对河北历史文化名城、名镇、名村进行了系统调查，积累了丰富的文字图片资料。《中国历史文化名城.河北满城》通过文字、图片的形式记录满城的自然、历史、民俗文化等， ... |
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中国历史文化名村?河北吕家
作者：中国民间文艺家协会组织编写、潘鲁生、邱运华总主编 出版：知识产权出版社 日期：2022-10-01 《中国历史文化名城?名镇?名村丛书》是由中国民间文艺家协会组织编写的“中国民间文化遗产抢救工程”重点图书出版项目。在河北省委宣传部支持下，由河北省文联和省民协牵头，对河北历史文化名城、名镇、名村进行了系统调查，积累了丰富的文字图片资料。《中国历史文化名村?河北吕家》通过文字、图片的形式记录吕家村的自然、历史、民俗文化等 ... |
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中国历史文化名城.河北承德
作者：中国民间文艺家协会组织编写，潘鲁生、邱运华总主编 出版：知识产权出版社 日期：2022-11-01 《中国历史文化名城?名镇?名村丛书》是由中国民间文艺家协会组织编写的“中国民间文化遗产抢救工程”重点图书出版项目。在河北省委宣传部支持下，由河北省文联和省民协牵头，对河北历史文化名城、名镇、名村进行了系统调查，积累了丰富的文字图片资料。《中国历史文化名城?河北承德》书稿对承德地区的历史建筑、人文景观、节日风俗、历史人物 ... |
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石窟寺研究（第13辑）
作者：中国古迹遗址保护协会石窟专业委员会等 出版：科学出版社 日期：2022-10-01 《石窟寺研究》是我国在石窟寺考古、寺院遗址考古、佛教艺术及石窟保护科技领域的第一本全国性专业出版物，由中国古迹遗址保护协会石窟专业委员会和龙门石窟研究院合办。2010年至2020年，每年发行一辑，共出版十辑；自2021年起，改为每年发行两辑。我们本着“百花齐放、百家争鸣”方针，以出版研究石窟寺领域的**学术成果为己任， ... |
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公路工程行业标准编写导则（JTG 1003—2023）
作者：交通运输部公路局，中国工程建设标准化协会公路分会 出版：人民交通出版社 日期：2023-04-01 根据《交通运输部关于下达2018 年度公路工程行业标准制修订项目计划的通知》(交公路函〔2018〕244 号) 的要求， 由交通运输部公路局和中国工程建设标准化协会公路分会承担《公路工程行业标准编写导则》(JTG 1003—2023) (以下简称“本导则”) 的修订工作。本导则在全面总结公路工程行业标准编写经验基础上， ... |
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