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中国营养学会妇幼营养分会 编著,汪之顼 主编
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应季蔬果营养全书
作者:[日] 吉田企世子 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-06-01 不了解食材的营养成分怎么办?莴苣和哪种肉类搭配烹饪才*美味? 夏季食用什么食材可以预防中暑? 哪些蔬菜和水果富含膳食纤维?矿物质对身体有哪些功效? 这些疑问都能在本书中得到科学与详尽的解答。日本东京大 ... |
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食品营养与配餐(第二版)(蔡智军)
作者:蔡智军 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-06-01 《食品营养与配餐》第二版结合高职学生认知规律、成长规律,融合岗位群职业能力需求,以促进学生专业能力学习、方法能力开发、社会能力提高为目的,以培养营养师为目标,以营养师工作流程为导向,以项目任务教学为载体, 将教材分为4个学习情境,即营养评价、食物选择、食谱编制、营养教育进行介绍。教材打破了传统营养师 ... |
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孕妈妈营养知多少
作者:周莉 出版:科学技术文献出版社 日期:2018-03-01 内容介绍 怀孕是一个既幸福又辛苦的旅程,期间很可能会面临孕吐、便秘、水肿、贫血、高血糖等问题,这让孕妈妈和家人担忧。别急,妇产科专家周莉主任为不同情况的孕妈妈讲解从孕前准备到孕期生活再到分娩及产后恢复的整个过程的相关知识,并提供详细的全程营养指导和日常身心护理等精彩内容,使孕妈妈能够通过科学实用的 ... |
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孕期40周营养全书
作者:许鼓,曹伟,贾会云 主编 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2019-07-01 1.孕产育权威专家和营养学专家联袂打造,从备孕期到怀胎十月,根据各个时期不同的营养需求,全程制订各个时期的营养方案,让孕妈妈产后身材不变形,宝宝聪明身体壮。 2.根据各个时期孕妈妈的身体状况和胎儿发 ... |
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汽车蓝皮书:中国汽车产业发展报告(2020)
作者:国务院发展研究中心产业经济研究部,中国汽车工程学会,大众汽车 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-01-01 我国作为负责任大国一直积极应对气候变化,坚持绿色低碳发展。习近平总书记在第七十五届联合国大会一般性辩论上的讲话指出,中国将提高国家自主贡献力度,采取更加有力的政策和措施,二氧化碳排放力争于2030年前达到峰值,努力争取2060年前实现碳中和。对于我国汽车产业的低碳化发展,习近平总书记强调,中国坚持走 ... |
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生命健康科技知识手册
作者:中国科学院上海营养与健康研究所 出版:中国人事出版社 日期:2020-12-01 ... |
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协和专家+协和妈妈圈干货分享:孕期营养
作者:李宁 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-09-01 1、北京协和医院营养专家30余年经验累积,理论 案例 食谱,孕期吃对长胎不长肉。 2、分阶段孕期营养指导,有图有表有文字,该吃啥、吃多少一目了然、清清楚楚。 3、60道营养餐,聚焦孕期常见不适,孕 ... |
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中小学生食品营养科普手册
作者:杨国武 杨俊 甘平平 主编 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2017-10-01 中小学时期是成长发育的关键期,也是人生可塑性*强的阶段,关于他们每日的饮食与营养自然也应该重视起来,需要加强此阶段的食品营养科普,不容掉以轻心。本书可向读者灌输正确的食品营养知识,形成良好的饮食习惯, ... |
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03岁聪明宝宝营养餐 : 让宝宝爱吃饭、少生病、长得高
作者:左小霞编著 出版:中国中医药出版社 日期:2023-12-01 本套书由解放军总医院第八医学中心营养科团队和高级育婴师,高级公共营养师打造,分享备孕、怀孕、孕期营养、分娩、胎教、产后恢复以及0-6岁的育儿经验等纯干货的知识,科学实用。 宝宝的生长需要及时、全面、均衡地摄取营养,同时还列举了一日参考食谱和各式各样好吃又好做的营养美味菜谱,帮助宝妈为宝宝的智力开发 ... |
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0~1岁宝宝辅食营养餐 : 让宝宝不挑食、不偏食、长得壮
作者:王晶编著 出版:中国中医药出版社 日期:2023-12-01 本套书由解放军总医院第八医学中心营养科团队和高级育婴师,高级公共营养师打造,分享备孕、怀孕、孕期营养、分娩、胎教、产后恢复以及0-6岁的育儿经验等纯干货的知识,科学实用。 宝宝的生长需要及时、全面、均衡地摄取营养,同时还列举了一日参考食谱和各式各样好吃又好做的营养美味菜谱,帮助宝妈为宝宝的智力开发 ... |
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中国物流发展报告(2018-2019)
作者:中国物流与采购联合会,中国物流学会 出版:中国财富出版社 日期:2019-06-01 《中国物流发展报告》(俗称中国物流蓝皮书),中国物流蓝皮书是由中国物流与采购联合会、中国物流学会编辑出版的年度行业报告。该报告从2002年开始,到目前已按年度连续出版16本,具有较强的历史延续性和广泛 ... |
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0~3岁宝宝营养食谱
作者:儿科医生鱼小南 出版:青岛出版社 日期:2018-02-01 对于0 ~ 3 岁的宝宝,爸爸妈妈们*关心的大概就是吃了。先是吃母乳和配方奶的问题,接着是吃辅食的问题,再后来就是吃饭的问题。为了让宝宝多吃几口饭、多吃一点蔬菜,爸爸妈妈也是操碎了心。这本书是由儿科医 ... |
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学前儿童营养与保健
作者:茹荣芳、刘淑颖、孙早迪 出版:清华大学出版社 日期:2018-12-01 本书针对高师学前教育专业学生和幼儿教师在教育教学中的实际需要,依据婴幼儿生理特点与营养膳食需求,主要介绍以下内容:婴幼儿生长发育与保健、营养学基础知识、婴幼儿营养与膳食。本书简化了理论体系,设置了案例 ... |
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人参营养成分及功能因子
作者:李平亚 主编 刘金平 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-09-01 《人参营养成分及功能因子》是作者团队多年研究的成果总结,具有原创性和实用性,对从事药物研究的技术人员,具有较高指导意义,既能实际参考,又可启发思路。 ... |
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古代诗词歌赋中的美食鉴赏(高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材)
作者:高敬严,刘大稳,胡建国 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-04-01 这是一本让学生在古代诗词歌赋中领略中华饮食文化魅力的教材。 ... |
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临床营养高级护理实践
作者:黄师菊 蔡有弟 出版:华南理工大学出版社 日期:2021-12-01 该书较全面地介绍了高级护理实践、营养学基础知识、营养筛查与评估、营养支持技术、特殊疾病营养管理、临床营养护理模式构建和常见疾病营养护理个案等内容,很好帮助护士全面掌握临床营养护理知识和技能,以及营养相关知识的进展。 为了全面反映临床营养的概况,本书涵盖了高级护理实践、营养学基础知识、营养筛查与评估 ... |
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营养专家聊健康热点(医学专家聊健康热点复旦大健康科普丛书)
作者:高键 孙建琴 刘景芳 主编 出版:上海科学技术文献出版社 日期:2024-10-01 饮食营养对于人体健康来说是不可或缺的重要一环,合理的饮食方式不仅可以预防慢性疾病的发生,还可以提高生活质量。在这个信息爆炸的时代,营养和健康的话题无处不在,从社交媒体到日常生活,人们对如何吃得更健康充满了疑问和好奇。 《营养专家聊健康热点》一书,正是在这样的背景下应运而生的。希望通过这本书为读者解答 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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中国汽车工程学会汽车材料分会第21届学术年会会议文集
作者:本书编委会 出版:北京理工大学出版社 日期:2018-11-01 本书内容涉及钢板、特殊钢、有色金属和理化检验与失效分析等专业领域,反映了近两年来汽车材料领域的新发展、应用情况。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 962 ![]() |
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为健康生活加“油”:食用油营养与安全知识手册
作者:何东平 等主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-04-01 食用油与我们的生活息息相关,优质的食用油应该满足营养与安全两大特点,随着人们生活水平的提高以及健康意识的增强,公众对食用油的安全营养有了更高的期待。本书由中国粮油学会油脂分会组织专家团队编写,遴选了1 ... |
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儿科重症营养治疗
作者:[美]普拉文.S.戈代著;钱素云主译 出版:科学出版社 日期:2017-08-01 从事儿童危重症专业的医生、护士、临床营养师及儿科营养研究员,医学生和研究生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 706 ![]() |
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