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好想为你做烘焙 饭主播烤箱美味一学就会
作者：饭主播 编 出版：机械工业出版社 日期：2015-08-01 本书从烘焙的基础知识普及到饼干，蛋糕等中西方点心教学，收录了一百多分烘焙速成妙方。配合我多年的实战经验，以及向阳坊阿亮、张淮南等多位烘焙大师的指点。绝对遵循简单、实用、零失误原则，无论你是烘焙菜鸟，还是西点达人，都可以从这本书当中找到前所未有的快乐。快快翻开本书，来一场奇妙的烘焙之旅吧！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374 
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好想为你做面包 饭主播教你玩转面包机
作者：范凡[笔名：饭主播] 出版：机械工业出版社 日期：2016-01-01 本书介绍了面包机的基础知识、白面包、吐司面包、丹麦面包等由易到难的100多种面包速成妙方。配合作者多年的实战经验，以及向阳坊阿亮、张淮南等多位大师的指点。**遵循简单、实用、零失误原则，无论你是面包机菜鸟，还是西点达人，都可以从这本书当中找到前所未有的快乐。快快翻开本书，和香喷喷的面包来一次枰然心动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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好想为你做甜点 饭主播教你用冰箱做美味小食
作者：范凡[笔名：饭主播] 出版：机械工业出版社 日期：2016-03-01 本书从简单的布丁果冻到慕斯蛋糕，乳酪再到冰激凌，介绍了近80款甜点。每一款甜品作者都费尽心思去简化步骤，精准配方比例，就是为了让读者在简单当中得到快乐。这不一定是一本普通的甜品书，但是它一定是用心的一本。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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啤酒经典及精酿
作者：至刚 出版：中原农民出版社 日期：2017-05-01 至刚*的《啤酒经典及精酿》系统介绍了啤酒起 源、改变啤酒历史的重大事件（例如德国啤酒纯净法 ，宗教影响等），在简要讲述啤酒生产过程、特殊工 艺、包装供应以及常用词汇的基础上，将啤酒分为拉 格和艾尔两大类，对主要啤酒类型的发展和特点进行 详细阐述，*后对欧洲各国*名品牌进行介绍，重点 放在对啤酒发展有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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模糊数学与数据实验
作者：陆成刚 出版：浙江大学出版社 日期：2017-06-01 陆成刚编著的《模糊数学和数据实验》主要介绍 模糊数学的基本理论和概念，并讨论了模糊积分在符 合主观的图像度量设计方面以及模糊数据聚类处理等 方法的应用。基于增强工程动手能力的理念，本书还 介绍了一些数据处理编程中的程序设计方法。本书的 理论部分和应用部分从内容上都力求自我包含，读者 不需要借助于额外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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天地奇旅
作者：王国刚 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2017-07-01 未来世界，地球科学家观测到一颗小行星向地球撞来。为了保护地球和人类，各国联合起来，向这颗小行星发射导弹，希望能将其炸离轨道。然而这颗小行星其实是外星人的飞船。外星人起初误解了地球的行为，通过艰难地沟通，外星人让地球人挑选一名宇航员，随外星人去参观外星文明。*后这位宇航员被送回地球，并带回了很多外星科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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草业信息学
作者：梁天刚 出版：科学出版社 日期：2017-06-01 本书是现代信息技术与草业科学相结合的新兴交叉学科，是草业科学的重要分支学科，它运用草原学、生态学和信息学等学科的理论与技术，重点研究现代信息技术及其在草业科学领域的应用，主要包括草业信息的数字化与可视化表达、处理、分析、集成和应用等。本书共分为11章，主要内容有草业信息学发展概述、草业数据采集、草业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 850
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画里的悄悄话：换一种姿态走进孩子的内心世界
作者：高兴刚 出版：上海大学出版社 日期：2017-10-01 《画里的悄悄话换一种姿态走进孩子的内心世界》由跃动的音符感受心的温度和青春的旋律三部分构成，通过一幅幅画作，叙述和分析了幼儿、少儿及青少年的心理状态，从而揭示了他们隐蔽的内心世界，进而促使父母与孩子进行心与心的交流，帮助孩子解决成长的烦恼，引导孩子健康、快乐地成长。本书从读画识心至懂心知人再至知人善 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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美国文学群英谱
作者：李树刚 出版：中国金融出版社 日期：2017-09-01 书稿纵向上以美国历史发展为主线展开，分为宗教之光、自由之火、浪漫之花、现实之声四个部分20个单元，约35万字；横向上每个单元重点解读2篇作品，但会涉及到更多的相关文学作品和历史背景的系统梳理，每个单元相对独立，采用类似电影的叙述手法，从事件、人物、地理、文化等多个维度将镜头拉近或拉远，对演讲辞、布道 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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请不要忘记这个最后的征人：切·格瓦拉传（1928-1967）
作者：师永刚，詹涓 著 出版：长江文艺出版社 日期：2017-10-01 50年前，切格瓦拉这个神话般的自我流放的战士（他被所有帝国主义者视为不共戴天之敌）被枪杀了。然而，他的灵魂却得到宗教般的祭奠，与所有参加暴力革命的英雄主义者不同，切?格瓦拉死后被一切怀揣着纯真理想的青年奉为偶像。他成为一个介于神话和童话之间的英雄，甚至被奇妙地艺术化了，成为20世纪象征某种纯粹力量的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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光纤光学原理及应用（第二版）
作者：张伟刚 出版：清华大学出版社 日期：2017-11-01 本书以经典电磁场理论和近代光学为基础，系统论述了光纤光学的基本原理、传输特性、设计方法、实现技术及主要应用。全书共12章，具体内容包括： 光纤光学的基本概念、重要参数、光学及物化特性，光波在均匀光纤和渐变光纤中传输的光线理论和波动理论，单模光纤、微结构光纤的分类、特性、分析方法及典型设计，典型的光纤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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过劳耗竭学
作者：肖刚 李乃民 张大鹏 出版：学苑出版社 日期：2017-05-01 注：过劳耗竭学到底能不能称之为学，这个问题已经找作者所在医院核实过。根据他们几家机构20多年对于过劳的研究，已经积累了非常丰富的动物实验数据和临床试验数据，并且形成了较为系统的理论。过劳耗竭学在军队医疗系统和相关学术圈已经得到了认可。本书为防治过劳死撰写。是作者单位解放军第二一一医院、香港理工大学、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2866
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从零开始学看盘 零起点投资理财丛书
作者：付刚 出版：中国宇航出版社 日期：2018-01-01 新手全面晋级由浅入深，系统学习看盘技巧 老手提升技巧优化看盘技法，提高操盘水平 培养盘感帮助投资者掌握稳、准、快的实战技巧 看盘技巧一本通全面解析各种看盘技术，盘中变化尽在掌握 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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论犯罪的价值
作者：于志刚 出版：北京大学出版社 日期：2008-01-01 《论犯罪的价值》主要内容：规范研究是法学研究，也是刑法学研究的基本功，也是法学研究的主要方法，法的规范知识是法学知识的主体内容。对此，必须予以强调。但我始终认为，刑法学研究，包括整个法学研究，局限在规范研究领域是远远不够的，应当进行超规范研究，以此作为规范研究的补充。只有在刑法的规范研究与超规范研究这两个领域都有所建树 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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数学小丸子的解题笔记（导数压轴题与放缩应用）
作者：王海刚 出版：浙江大学出版社 日期：2017-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 431
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虚拟仪器实用编程技术
作者：童刚 出版：机械工业出版社 日期：2018-01-01 本书从实用角度出发，以LabVIEW7．1为基础，介绍了LabVIEW程序设计的基本内容及虚拟仪器开发的实用方法和技术。 全书共分10章，前5章介绍了入门知识和基本编程方法，主要包括w程序的建立、结构、数组和簇、图形显示、文件读写等，后5章从程序开发的实际应用角度介绍了以LabVIEW作为开发平台的实用技术，主要包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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实木家具制造技术（全国高职高专家具设计与制造专业“十三五”规划教材）
作者：王明刚 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-01-01 全书内容分为11章主体理论和2个附录工艺文件。包括：实木家具相关材料、实木家具结构设计、机械加工工艺基础、配料工艺、方材毛料的加工、方材净料的加工、方材胶合与弯曲、木工雕刻、装配工艺、实木家具涂装、家具的成本预算。附录内容为扶手椅工艺文件和花枝异展工艺文件。全书编写围绕实木家具生产制造的全流程展开，系统全面。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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数控加工工艺与编程技术基础（高职）
作者：徐 刚 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2018-03-01 本书是高职学校机电类专业教材，内容包括数控加工工艺基础、数控车削工艺及编程技术训练、数控铣削加工中心工艺及加工技术训练、数控线切割加工工艺及编程技术训练等四大模块（四篇）。各个模块内容相对独立而又相互关联。本书注重以工作任务为引领，有机融入与数控加工职业岗位相适应的知识、技能、情感态度等内容，可以根据学生水平、实训基地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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译文纪实系列·故宫物语
作者：〔日〕野岛刚 著 张惠君译 出版：上海译文出版社 日期：2018-03-01 *篇「话文物」，讲述《翠玉白菜》《溪山行旅图》《快雪时晴帖》《毛公鼎》《富春山居图》台北故宫36件标志性馆藏的故事。不只写文物本身，更写其产生的时代背景，写战时的颠沛流离，写战后的阴差阳错。 第二篇「谈故宫」，每一话都围绕着与故宫相关的历史人物与事件，特写故宫的过去。故宫的历史就是中国近代史的缩影，文化反映了中国所有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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领导的细节——中国企业管理者手册
作者：李华刚 出版：中华工商联合出版社 日期：2018-05-01 本书共六章，分别为中国式运营管理、中国式领导力和产权分配、中国式人力资源、中国式组织行为学、中国式战略管理、中国式企业文化，涉及企业管理的方方面面，而且其中的管理方法和思想完全是建立在实际应用的基础之上，是作者数十年在企业实战的经验总结，是一本极其实用而又可操作性强的企业管理指导书籍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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