購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
同济大学金属工艺学教研室
”共有
6787
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
十年教改 春华秋实——同济大学人才培养模式创新实验区十周年论文集
作者：黄一如 编 出版：同济大学出版社 日期：2019-08-01 本书通过对同济大学拔尖人才培养模式创新实验区的研究，将各实验区从事人才培养的教师和管理人员在这十年当中积累的拔尖创新人才培养模式的经验汇编成册，内容既有宏观上对实验区整体人才培养模式的思考和总结，也有特色人才培养举措的探索。本书可供广大从事人才培养、教育管理的研究者、实践者、同行们参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290 
|
 |
过程设备制造工艺学
作者：樊玉光，袁淑霞 著; 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2017-05-01 《过程设备制造工艺学》以培养工程能力和创新能力为主旨，致力于提高学生工艺实践能力、按工程要求创造性地完成过程装备制造工艺编制的能力，注重传承专注、严谨、精益求精的工匠精神。主要内容包括设备制造的坯料准备工艺、成形工艺、焊接工艺、组装工艺、检验工艺、热处理工艺，并包括过程设备的现代制造技术以及质量控制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
|
 |
食品工艺学（周家春 ）（第三版）
作者：周家春 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-10-01 《食品工艺学》是介绍食品原料的保藏、加工的原理和技术的书籍。在农副产品专业化、规模化、工业化生产的时代，食品原材料在种植（养殖）完成后、消费或加工前的损失高达总产量的30%以上，因此，食品原料的保藏是食品工业技术的重要一环。本书通过食品干燥、冷冻、热杀菌、冷杀菌4个章节，系统而简洁地介绍了传统食品保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
|
 |
制药工艺学（元英进）（第二版）
作者：元英进 主编 赵广荣，孙铁民 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-10-01 制药工艺是把药物产品化的一个技术过程，是现代医药行业的关键技术领域。《制药工艺学》（第二版）以制药技术特征和共性规律为基础，对生物制药、化学制药进行整体设计，把现代制药工艺、研发技术指导原则和药品生产质量管理规范有机地结合起来，设计了生物制药工艺、化学制药工艺和共性技术三篇，共21章，对其进行了详细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
|
 |
石油炼制工艺学（第二版）
作者：沈本贤 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2017-09-01 《石油炼制工艺学》在diyi版的基础上，作了较多的增删与修改，全书内容从石油资源的高效利用和清洁转化出发，根据石油的化学组成、性质和石油产品的要求，阐述了石油炼制的主要方法、基本原理、工艺过程、影响因素、基本计算、发展趋势及典型设备等。全书共分十二章，力求反映石油炼制工业关键技术的新发展。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
|
 |
发酵食品工艺学（刘素纯）
作者：刘素纯，刘书亮，秦礼康 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 《发酵食品工艺学》以发酵和酿造食品的工业化生产为主线，注重现代生物技术及新设备在该领域的应用，内容包括发酵食品微生物及其生化机理与发展，发酵豆类食品、发酵粮食食品、发酵果蔬食品、发酵畜产食品现代生产工艺参数及产品质量标准，并对其安全生产管理进行了概述。全书内容丰富，理论全面、系统，工艺翔实，着力反映了当前学科新成就。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
|
 |
食品工艺学实验指导（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
作者：丁武 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 食品工艺学实验是食品科学与工程、食品质量与安全及食品营养与健康等专业的必修课程之一，是一门独立开设的重要实践教学课程，旨在培养学生的实践动手能力和专业技能。 全书共分十章103个实验，前六章为基本实验部分。后四章是综合设计性实验及实例部分，包括畜产食品加工综合设计实验及实例，果蔬加工综合设计实验及实例，饮料加工综 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
|
 |
食品工艺学实验指导（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
作者：郑捷，胡爱军 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书紧密围绕食品技术原理及食品工艺学核心内容，注重工艺技术原理的应用及食品加工实验的可操作性，并与实际生产过程相联系，涉及的食品种类多，类型全，覆盖面广。系统介绍了物理技术、化学技术、生物技术对食品处理的原理实验，食品包装与保藏实验、食品货架期及其预测技术试验，以及饮料、乳制品、大豆制品、果蔬制品、肉制品、粮谷制品、糖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
|
 |
化学制药工艺学（孙国香）
作者：孙国香，汪艺宁 主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-09-01 《化学制药工艺学》以化学制药为教学内容，以有机合成化学为基础，结合了与制药工业相关的法律法规和行业发展的新理论、新实例，对化学制药工艺进行了较为详细和全面的阐述。全书共分十三章。*章为绪论，主要介绍了世界医药行业和我国医药行业的发展概况，以及化学制药工艺学的相关研究内容和法律法规；第二章至第五章主要针对化学制药工艺研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
|
 |
混凝土工艺学实验（侯伟）
作者：侯伟 主编 李坦平，吴锦杨 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2018-08-01 《混凝土工艺学实验》结合高等学校卓越工程师教育培养计划工程教育专业认证要求，着重介绍了混凝土原材料的选择与检验、配合比设计以及混凝土性能检测的实验方法。内容共分为7章，主要包括实验通用守则及数据处理、胶凝材料试验、外加剂试验、骨料试验、砂浆试验、混凝土拌合物试验和硬化混凝土性能试验。本书配套理论教材为《混凝土工艺学》， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
|
 |
相遇在济——同济大学融媒体微视频人物志节目《济遇》作品集
作者：鞠薇，顾旭峰，夏贞莉 出版：上海远东出版社 日期：2019-12-01 《济遇》是一档由同济大学师生团队策划、制作的微视频人物志节目。该节目每一期节目聚焦于一位同济人（教师、学生、校友等），旨在讲述同济故事，分享同济情感，传播同济精神。自2015年创办以来，已经连续推出了四季共49集节目，获得了广泛的好评，并吸引了部分主流媒体的关注。2016年，网易公众号邀请《济遇》入驻其网易号平台。20 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
|
 |
无机化工工艺学（中）
作者：张鎏, 陈五平 出版：化学工业出版社 日期：2005-05-01 《无机化工工艺学》是国家教育部“九五” 重点教材。作为高等学校化学工程与工艺专业的选修课教材。本教材于1980年和1989年分别出版 版和第二版。现为该教材第三版。为适应教学改革，拓宽专业的需要，本次修订，对教材内容重新组合，由 、二版的四个分册改为上、中、下三个分册，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 480
|
 |
生物制药工艺学（葛驰宇）
作者：葛驰宇，肖怀秋 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-03-01 《生物制药工艺学》以2015年版《中华人民共和国药典》为依据，共分为两个模块进行介绍，*模块为生物制药基础理论，内容有生物制药概述以及生物制药工艺基本技术；第二模块为典型生物药物的生产与质量控制，并融入一些生物制药综合性的生产案例，内容涵盖氨基酸类药物、多肽和蛋白质类药物、核酸类药物、酶类药物、糖类药物、脂类药物、抗生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
|
 |
机械制造工艺学（第二版）习题册
作者：闫纂文 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2019-11-01 本书是全国技工院校机械类专业通用教材（高级技能层级）《机械制造工艺学（第二版）》的配套习题册。本书主要内容包括：机械加工精度与表面质量，铸造、锻造加工的基本工艺，典型表面的机械加工方法与加工设备，机械加工工艺规程的制定，典型零件工艺分析，复杂零件工艺分析，机械装配工艺分析等。本书紧扣教学要求，按照教材章节顺序编排，知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 72
|
 |
重访马克思：工艺学与历史唯物主义
作者：张福公 出版：上海三联书店 日期：2019-12-01 本书主要包括三个主题：一是利用MEGA2和*文献，基于经济学和工艺学思想史语境来重新探讨马克思哲学思想的形成过程，并重新发掘生产力、生产方式、 分工等重要概念的历史语境和深刻内涵。二是以问题为导向，重新考察马克思主义哲学发展史研究和西方马克思主义研究中的经典文本、方法与概念，以推进对相关问题的深入理解。 三是关于当 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
|
 |
汽车制造工艺学习题册
作者：季小峰 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2020-04-01 本习题册为高职汽车类改版教材《汽车制造工艺学》的配套用书。习题册内容紧扣教材的教学要求，注重基础知识的巩固和基本能力的培养，知识点分布均衡，题型丰富，难易适当，有助于学生复习巩固所学知识。本书主要内容包括汽车制造工艺概述、工件的定位和装夹方法、汽车零件制造工艺基础、尺寸链的分析与计算、汽车零件的机械加工质量分析、机械加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 84
|
 |
裸电线制造工艺学
作者：张改芬 出版：机械工业出版社 日期：2018-12-01 本书由经验丰富的裸电线产品工程师、技术专家和专业课讲师联合编写。本书内容与企业生产实践紧密结合，主要讲述了裸电线发展的历史、分类、用途、型号、执行标准、金属材料、铜铝杆制造工艺、拉线工艺、线模、线材热处理、金属导体连续挤制工艺、绞线等工艺过程的原理、所用设备、参数以及常见质量问题及解决方法，并对裸电线发展及前景进行了展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
|
 |
铸造工艺学
作者：余欢 出版：机械工业出版社 日期：2019-03-01 本书紧密结合航空工业铸造生产的特点，以铝、镁合金铸造为主，同时兼顾了铸钢和铸铁的铸造工艺。本书在内容上强调知识体系的逻辑性，尽可能反映最新科研成果，在叙述上由浅入深，注重理论联系实际。本书可作为以铝、镁等轻合金铸造为主的航空航天高等院校材料成型及控制工程专业铸造方向的教材，也可供其他高等院校铸造专业师生和从事铸造专业工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 271
|
 |
颜料化学与工艺学
作者：李媛媛 主编，肖琦，朱汝葵，刘乐平 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-07-01 本书对白色颜料、着色颜料、黑色颜料及特殊颜料等无机颜料，以及偶氮颜料、多环颜料等有机颜料大部分主要的品种及国内颜料与产品进行了介绍，涉及每个颜料品种的类型、化学结构、物理化学特性、合成技术、制造工艺、性能及应用范围、表面改性技术等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
|
 |
食品工艺学
作者：张坤生，蒲彪， 出版：科学出版社 日期：2019-12-01 本书是经*高等学校食品与营养科学教学指导委员会批准立项编写的全国高等院校食品质量与安全专业系列教材之一。 本书分为8 章。 主要包括食品的腐败变质及其控制、 食品的低温保藏、食品罐藏与杀菌、食品的干制保藏、食品的腌制和烟熏、食品发酵、食品的辐照保藏和食品的化学保藏等内容。本书在兼顾高等学校教材理论性系统性较强的前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |