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吲哚基高分子环境吸附材料
作者：常冠军，杨莉，徐业伟 等 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 本书系统介绍高分子环境吸附材料中有机多孔聚合物的特点与制备方法及研究现状、高分子环境吸附材料的吸附评价方法和吸附理论研究、吲哚基多孔聚合物在重金属离子吸附中的应用、吲哚基多孔聚合物在CO2吸附中的应用、吲哚基多孔聚合物在三硝基甲苯吸附中的应用，以及吲哚基多孔聚合物在其他方面的应用等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505 
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江南烟火：有滋有味的百年民间饮食
作者：邹赜韬 著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2023-07-01 四季轮回，可口食材数不尽。一年终始，应景美味吃不腻。江南的福气在此，江南的日常如此。作者勤挖史料、巧运笔触，真切而细腻地再现了百年前江南民间饮食的状貌与流变。本书是洞察近代江南民风民俗的“饮食方志”，是亲近百年前水乡日常生活的“访古指南”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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日本主厨笔记： 鱼料理专业教程
作者：原田实 等 出版：机械工业出版社 日期：2023-08-01 本书以制作日本料理不可缺少的主要食材——鱼贝类为重点，介绍了使用日本近海捕获的各种鱼贝类制作的140多种料理。从预处理、刀工到腌渍方法等，进行了详细介绍，并且附有步骤图和成品图，便于读者学习。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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自然养育：中医爸爸的健康育儿课
作者：颜宏融 出版：青岛出版社 日期：2023-09-01 作为资深中医儿科专家，作者在书中对父母关心的幼童成长过程中容易出现的各类身心健康问题，结合自身的育儿经历从中医的角度给予细致的解答。如，善用日常生活的食材，搭配中药材，就可以帮助缓解症状，不怕抗药性或副作用；慢调细养，从整体改善体质，增强抵抗力；从头到脚，穴位按摩，保健防病。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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胡大一细说降压降脂怎么吃（著名心血管疾病专家专为中国人写的防治高血压、高血脂饮食手册，畅销书《降血压降血脂怎么吃》最新版
作者：胡大一 出版：青岛出版社 日期：2023-08-01 让权威的专家告诉你高血压、高血脂一日三餐怎么吃。本书详细介绍了高血压、高血脂患者的黄金饮食原则，介绍了调理高血压、高血脂的常见食材，特别制订了改善高血压、高血脂的食谱，还给出了防治高血压、高血脂并发症的各种食疗方法。预防和控制高血压、高血脂，从饮食调养做起。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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土豆！土豆！ 魔力绘本大师长谷川义史送给孩子的食育绘本！乐乐趣绘本图画书3-6岁
作者：长谷川义史 著，彭懿 译 出版：甘肃少年儿童出版社 日期：2023-10-01 土豆大家族从遥远的北方来到了菜市场，成为等待被大家做成美味饭菜的食材。小土豆土蛋蛋看着家里的成员一个一个被买走，他有些伤感。直到有一天，土蛋蛋自己也被买走，成了小朋友便当里的美味后，他在幼儿园里再次见到同样成为了食物的家人们。土蛋蛋终于明白：成为食物，才是蔬菜最好的归宿。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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2022中国传统色彩学术年会论文集
作者：中国艺术研究院美术研究所 编 出版：文化艺术出版社 日期：2023-11-01 《2022中国传统色彩学术年会论文集》由中国艺术研究院美术研究所编，收入关于传统色彩理论研究的论文共33篇，分别由来自中国、日本等国家的色彩学专家，以及中国各高等院校、文博单位的研究人员撰写，内容集中在色名与物名、配色与表现、色材制备、色彩应用四大领域，论述全面而深入。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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有机光电子双语教程
作者：密保秀、高志强、曹大鹏、许文娟 出版：清华大学出版社 日期：2024-01-01 本书阐述了有机光电材料中电子结构及其相关电子和光子的相关过程，解释了有机分子及其固体凝聚态的各种性质，并详细介绍了有机材料光电及热稳定性质的测试表征方法，最后对有机光电材料相关光电器件的结构、工作原理及应用进行了讨论。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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2023中国传统色彩学术年会论文集
作者：中国艺术研究院美术研究所 编 出版：文化艺术出版社 日期：2023-12-01 《2023中国传统色彩学术年会论文集》由中国艺术研究院美术研究所编，收入关于传统色彩理论研究的论文共25篇，分别由来自中国、日本等国家的色彩学专家，以及中国各高等院校、文博单位的研究人员撰写，内容集中在色名与物名、配色与表现、色材制备、色彩应用四大领域，论述全面而深入。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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锂离子电池正极材料
作者：卢赟，陈来，苏岳锋 著，吴锋 编 出版：北京理工大学出版社 日期：2022-06-01 《锂离子电池正极材料》在阐述锂离子电池基本工作原理的基础上，介绍了多种典型层状正极材料、具有三维框架的正极材、聚阴离子型正极材料以及无序结构正极材料的结构和电化学性能特点，并对其制备和改性方法进行了简单列举。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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日日轻食：低油少糖的减脂家常菜
作者：沙小囡 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 《日日轻食：低油少糖的减脂家常菜》精选150道家常轻料理食谱，利用各种小妙招减少油、盐、糖，轻调味、重食材。食谱包括主食、蔬食、肉食、汤饮、甜品等，让读者能够无负担、无压力地减脂，更健康地生活。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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精选爽口美味下饭菜1000例：家常菜一本就够，图解百病食疗中医养生食谱调理四季家庭营养健康黄帝内经百科全书
作者：邴吉和 出版：江西科学技术出版社 日期：2024-03-01 《精选爽口美味下饭菜1000例》所提供的食材家常易取，肉类、蔬菜类、菌豆类、水产类，丰富多样；凉菜、热菜、荤菜、素菜，应有尽有。且做法详尽，简单易学，即使是厨房“小白”也能轻松上手。每道菜都配有精美的图片，让你边看美图边做美食，轻轻松松做出有滋有味的下饭菜！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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一天一碗汤，彻底改变你：一碗好汤喝出好气色， 百病食疗好喝美味，低热量，清肠道，瘦腰身，喝出好身材！
作者：南远顺 出版：中国纺织出版社 日期：2024-01-0 “食补”一向是东方人很有智慧的养生方式，喝汤是非常不错的食补方法。本书分别介绍日常症状调理汤、肠道排毒汤、美容汤、女性保健汤、老人保健汤等，可以帮助读者针对不同体质、饮食习惯、口味喜好，选择最地道的食材，煲出最美味的营养汤，让家人轻松健康、充满活力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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孕期营养每周计划
作者：赵扬玉、魏瑗 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 根据孕妈妈身体变化和胎宝宝成长特点，提供同步营养建议；设计1000余道美味食谱，制订每周食材采购清单和搭配计划表；针对常见营养误区，提供专业解答；配合实拍大图和详细的操作步骤，让操作更简单。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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《本草纲目》五谷杂粮养生密码：有声版
作者：杨秀岩 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-06-01 《《本草纲目》五谷杂粮养生密码（有声版）》精选了数十种五谷杂粮好食材，从性味、功效、营养、禁忌以及养生食谱等方面做了详细的讲述。不同的时节、不同的人群、不同的体质人群都可以有相应的五谷五谷杂粮饮食方案。根据自己的体质和喜好，用天然、简单的方法制作五谷杂粮，吃出健康和美丽。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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美食课三：长夏养脾（知名中医专家、中医教育家徐文兵新作面世，长夏要多吃补益脾胃的食物。） 把握好季节、昼夜的节奏，比吃什
作者：徐文兵，著 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-06-01 长夏养脾胃，本书介绍了补益脾胃的饮食之道，内容涵盖谷类、肉类，以及化湿好食材。 到了入伏天——长夏，如果按补脾胃走，那就是用甘淡的食物；如果泻脾胃，就把脾胃吸收过多的营养赶出去，就用辛香的食物，还得加点儿苦味燥湿的食物。 本书对应南北方不同气候，秉承君臣佐使、性味归经、色香味形，分别给出吃法总概和对应的菜品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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手绘效果图快速表现与实战
作者：杨艳，何欢 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 《手绘效果图快速表现与实战》 共分6章，第1章为手绘概况与基础导学工具；第2章为手绘学习基础概述与训练；第3章为手绘单体与组合线描训练；第4章为手绘色彩基础与画面运用；第5章为室内设计手绘马克笔表现；第6章为景观设计手绘马克笔表现。内容不仅包括手绘效果表现的发展、手绘表现的形式和学习流程、手绘好用的画材清单，而且还有手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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进口原木材积表 中国主要进口木材材积计算工具书 树种及木材名称 木材种类及质量 木材材积及等级 木材价格及数量 便于携带
作者：郭保香，王灵艳，王安琪 出版：广东科技出版社 日期：2024-06-01 木材是各类木材商品的总称，主要包括原木、原条、锯材、人造板等，并可按树种、品质、形状、规格等的差异进一步分类。树种及木材名称、木材种类及质量、木材材积及等级、木材价格及数量是木材生产相关人员和管理者最为关心的四大问题，而木材材积表则是核心内容。原木和原条材积表是通过研究与建立材积与其他各因子的相关关系，把难以测定的木材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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《红楼梦》中的饭局
作者：周岭 出版：北京大学出版社 日期：2024-06-01 《红楼梦》状写“吃喝玩乐”之精彩，古今中外小说无出其右者。著名红学家周岭从《红楼梦》饮食文化说开去，透过虚实食单、南北食材、茶事析疑、饮具鉴真、酒与酒令等妙趣横生的单元，品读红楼滋味，重温中国传统文化醇厚丰富的细节。 原著中的一饮一馔，不为“炫吃”，是为了写人物、写故事、造气氛、讲道理；吃的用的有真有假，并非“疏漏” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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趣味手绘日本料理
作者：[法]洛尔·琪耶 著，王炳坤 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-06-01 《趣味手绘日本料理》以手绘形式介绍日本料理饮食文化，画风清新治愈。 先对日本料理的习俗进行整体介绍，涉及怀石料理、精进料理、区域特产、食材、器具搭配、调味品，以及在餐厅点餐的方式等。 然后分门别类地介绍了饭食（寿司、饭团、便当等）、面食（拉面、乌冬面、荞麦面等）、特色菜（天妇罗、寿喜锅等）、主题料理（居酒屋料理、节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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