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梁实秋散文精选集:人间烟火,最是滋味
作者:梁实秋 出版:中国民主法制出版社 日期:2020-06-01 饮食,是生活,是艺术,是记忆,是情怀。 本书是梁实秋先生在美食上的才华展示,全书分为街头小味小时候的味道家常小菜等七章,收录了《满汉细点》《豆汁儿》《烧饼油条》《炸丸子》《水晶虾饼》等谈吃名篇。每一篇介绍一味或一系美食,或谈制作工艺,或谈品相味道,或谈逸事趣人,或谈少时记忆,或谈文化传承既描写了平民百姓的家常菜,又记 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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等风轻抚你+偷偷藏不住
作者:唧唧的猫,竹已 著 出版:青岛出版社 日期:2020-07-01 《等风轻抚你》 尝过你的味道,我没打算活着回来。 是从那年,许星纯喜欢上付雪梨的那天起。 或许,他的本能就是对她好。 压抑是许星纯的天性,可他再怎么忍耐,对付雪梨的爱慕早就融在了骨血里。 他明知自己会伤得更重,还是要去换得她短暂的迷恋。 他说:如果你喜欢我我可以和你在一起。 她说:许星纯,我以后会对你好的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 945 ![]() |
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美味的科学: 从咬下第一口食物的体验,到饮食科学的美味革命
作者:[英]查尔斯·斯彭斯,杨禅宇 译 出版:湖南科技出版社 日期:2020-09-01 为了满足味蕾与情感的双重享受, 食物的声音、场景、摆盘和味道如何被狠狠拿捏? 吃海鲜时播放大海的声音,能让你激动得热泪盈眶 听到母鸡的叫声,你会觉得鸡蛋冰淇淋的蛋香更浓郁 让晚餐按照故事情节推进,食客或许永生难忘 星巴克服务员把你的名字写在杯子上,是为了让你更爱手中的饮料 哪怕食材只有牛排、薯条和沙拉 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 359 ![]() |
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手背上的一撮盐:美味的沉淀、漂移及裂变
作者:沈嘉禄 出版:上海书店出版社 日期:2021-01-01 沈嘉禄先生虽然并不希望被贴上美食作家的标签,但也不得不承认他的各种体裁的作品,*有读者缘的就是他的老有味道的美食文章。他关注、研究的对象,并不局限于上海味道,他一直关注并积极体验其他城市、其他国家的美食,对发生在当下的时新风味也抱着欣赏的态度,有机会品尝是不会放弃的。这本书里有不少内容就涉及时尚风味。沈嘉禄认为,写好美 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 458 ![]() |
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挖鼻孔的大英雄系列 (幼儿卫生习惯幽默绘本)(全3册)
作者:阿兰·麦特 出版:北京科学技术出版社 日期:2021-01-01 《挖鼻孔的大英雄》 大灰狼慢慢向鲁鲁走过来,浑身散发着男士香奈尔5号香水的味道,手里握着一把刚刚从消毒柜里拿出来的餐刀。 鲁鲁下定决心,抬头盯着大灰狼的眼睛,把手指伸进了鼻孔 呼噜噜呼噜噜于勒睡得很香。 讨厌的噪声制造机!吉尔低声抱怨。 别打呼噜了!吉尔怒吼道。 你是不是想挨揍?!于勒恶狠狠地问。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 924 ![]() |
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宝宝辅食从零添加(汉竹)
作者:闫玲玲 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2021-03-01 辅食随便吃吃就好,并没那么重要。 辅食主要就是选择面条、粥等谷类。 多种食材混合在一起的辅食更营养。 添加辅食后,就应该给宝宝断奶。 新食物宝宝一吃就吐,就是不喜欢吃。 宝宝辅食不放调味品,没有味道宝宝肯定不爱吃。 邻居家宝宝才3个月就吃辅食了,好像也没什么问题。 朋友家的宝宝因母乳好,9个月大了还没加辅 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 231 ![]() |
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少年轻科普 好脏的科学:世界有点重口味(获奖无数的原创科普佳作,超有趣、超生活化,小学生必读!)
作者:史军 出版:广西师范大学出版社 日期:2021-04-01 这是一本有味道的科普书!你能想到的、那些“臭臭的”“不卫生的”东西,都在这本书里进行了严肃又有趣的研究! 重口味的人类为什么喜欢牛黄、龙涎香之类的“动物结石”?晒过的被子是什么味儿?吃耳屎会变哑巴吗?用口水治疗伤口靠谱吗?小便到底是干净还是肮脏?便便有没有可能变成发电站的原材料……除了这些“有味道的话题”,你还能看到 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 226 ![]() |
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淘气包马小跳(漫画升级版)·23孔雀屎咖啡
作者:杨红樱 出版:安徽少年儿童出版社 日期:2021-07-01 马小跳家附近新开了一家名叫“孔雀屎咖啡”的咖啡店,这里的咖啡竟然卖到480元一杯的天价!为什么这么贵呢?店老板说只有有格调、有品位、上档次的人,才配喝“孔雀屎咖啡”。咖啡店里还有珍贵的蓝孔雀呢。蓝孔雀每天晚上进行开屏表演,只有见到真正的美女才会开屏哟。最终,马小跳也在丁克舅舅的协助下品尝到了这天价咖啡。可是,为什么这个 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 128 ![]() |
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中世纪厨房:一部食谱社会史
作者:[芬]汉内莱·克莱梅蒂娜 著 欧阳瑾 译 出版:上海社会科学院出版社 日期:2021-09-01 在现代人的印象里,中世纪人一定是生活在一个物资贫乏的时代,干巴巴的面包皮、漂着奇怪固体的蔬菜清汤、以香料掩盖腐臭味道的肉品……这些对中世纪饮食的误解深深地禁锢了属于那个时代的五味俱全。 实际上,中世纪人会用公共烤炉烘烤新鲜的面包与馅饼,用牛肉汤或猪肉汤烹制卷心菜和韭菜,用腌制熏肠延长肉类的保存时间…… ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1419 ![]() |
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悟空,乖!系列3册(悟空乖+小鲸鱼回家+火星奇遇)
作者:向华 文,马玉 图 出版:新世纪出版社 日期:2021-09-01 《悟空,乖!》在学校里,顽皮的悟空因为力气大,胆子大,金箍棒大,所以同学们都害怕他、躲着他,他很发愁。为了能和同学们一起玩,他找到很乖的兔子黑黑,把自己的“力气、胆子、金箍棒”和黑黑的“乖”互换后重新回到学校,接下来在学校里发生了一系列有趣的事情。 《小鲸鱼回家》家的味道,就是大海的味道!山水迢迢,风雨来袭,悟空不知 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 806 ![]() |
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好好吃饭(全6册)
作者:王落, 代冉, 祖聪聪 出版:北京科学技术出版社 日期:2022-04-01 1. 《自己吃吧!米饭雪人》 一座巨大的米饭山降落到饭吞吞小镇,从米饭山里走出一个米饭雪人,他好饿好饿,张大嘴巴走过熟睡中的小粉猪、高高的居民楼、11层的大蛋糕却什么都没吃,虽然他什么餐具都有,却不会自己吃饭。饿到愤怒的米饭雪人会吃掉抓住的小男孩么? 这本书引导孩子体会自己吃饭的乐趣! 鼓励孩子自己探索使用餐具 ... |
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炊烟食客(著名编剧黄磊重磅新作,美食散文集。一屋两人,三餐四季,在食物中品世情,抒写离乡之情思)
作者:黄磊 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2022-05-01 人间袅袅炊烟盛,乡愁点点旧时味 这是一本可以品尝味道的食物之书。将食物的滋味寄于家乡的风土人情。 有人说,对家乡的记忆首先便是口味的记忆,身处他乡的作者用他的笔触描摹了他心中的故乡滋味,用食物的味道将故乡勾勒于纸上。这本食物之书由心而发,由味而散,阅读它,回望故乡,如同三月梦回小桥流水,炊烟人家。 五大篇章,带你 ... |
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舌尖上的马来—安乐茶饭
作者:[马来]林金城 著 出版:华中科技大学出版社 日期:2015-03-01 著名知食份子林金城耗时多年的饮食文章结集,一篇篇食物的故事,一口口回忆里的味道。 食物是流动的古迹,寻寻觅觅,在岁月的转弯处,总有许多暖胃窝心的美好滋味一一列队,汇集成一顿又一顿叫人怀念的:安乐茶饭。 也许你已经忘了,也许你还记得,也许你还会遇见更多的美好滋味。在岁月的转弯处,始终却还有这么一顿 ... |
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京料理
作者:千澄子, 后藤加寿子 著 出版:新星出版社 日期:2016-10-01 料理,就是料想并合乎食物之道理。而只有用京都的菜、京都的水烹饪出的料理,才能叫做京料理。 四季流转,尊重自然的京都人应季而烹、应季而食。春天竹笋的味道如嫩芽萌发般细腻;夏天的蔬果和鱼虾吸足了雨水,充满大地的力量;秋天硕果累累,浓缩万物精华,松茸和柚子的清香耐人回味;冬天的美味有如佳酿,娇嫩的笔头菜 ... |
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轻松学烘焙
作者:王继惠 出版:四川科技出版社 日期:2016-11-01 《轻松学烘焙》从烘焙基础知识讲起,为你介绍烘焙高手的经验和技巧,以及80款好吃易做的饼干、蛋糕、面包、挞、派、布丁等糕点的制作方法,可爱的小饼干、充满风味的蛋糕、朴实却味道不坏的面包、鲜香弹牙的饱腹披萨、吃一口满心甜蜜的布丁,容易购买的材料、详细的制作方法,烘焙没有高大上,但是家作的美味总是那么让人 ... |
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意大利人为什么喜爱谈论食物?
作者:[乌克兰]艾琳娜?库丝蒂奥科维奇 出版:浙江大学出版社 日期:2017-01-01 意大利人是一个爱谈吃的民族,就像其他民族喜好谈体育或政治,他们喜欢谈某种本地酒,或者回忆以前某顿饭的味道。这是意大利给作者初到时的深刻印象,她因而发现了意大利人的饮食符码和他们谈论食物的方式。通过对饮食态度、语言和品味的差异,可以分辨出这个意大利人是西西里人,威尼斯人,还是撒丁人。通过作者渊博、优美 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 850 ![]() |
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嘿,别小瞧了沙拉!54款玻璃罐便当沙拉
作者:[日]新谷友里江 著 出版:化学工业出版社 日期:2017-05-01 食材混搭,潮范十足,美味独特,颜值爆表,健康营养,吃相优雅,这就是轻食主义者的新宠玻璃罐上班沙拉。用身边的3到4种食材,切成一口食大小,一目了然地装入玻璃罐中,美观的同时,各种食材悄悄地发酵着时尚的味道。玻璃罐密封效果较好,可让蔬菜长时间保持爽脆口感,依照食谱加入鱼、肉等食材,更能均衡每天所需的营养 ... |
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一碗好粥(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-05-01 一本真正教会你煲粥的书。煲粥大家都会做,但想煲得营养美味又花样繁多却并不容易。五谷杂粮粥、肉粥、海鲜粥、蔬菜粥、花果粥、养生粥每一道粥品均有详尽步骤图,教你一次做成功。温热、顺滑、暖胃、养身,一碗清粥,一口小菜,简简单单,构成生活初始的味道。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 287 ![]() |
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古人这么活2
作者:漫友文化 编 出版:天津人民出版社 日期:2017-06-01 雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。 《古人这么活2》是一本有味道的图书!本册将分为平民、贵族、节日以及古代吃货等四个单元,从*简单的五谷开始到精致的清代宫廷点心等介绍20余种,让人忍不住流口水的中国古代特色美食;多个趣味小故事,充分还原古人品尝美食的真实场景,以特别的方式表达古人对 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281 ![]() |
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立体触摸认知书.果蔬
作者:瑞雅婴童创智中心 著 出版:江西高校出版社 日期:2017-07-01 精选苹果、草莓、猕猴桃、南瓜、土豆、茄子等常见水果和蔬菜,左页用大图体现特征,右页用场景展现出果蔬的生长地方、内部结构,还有俏皮的语言形容味道。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 135 ![]() |
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