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从0开始做餐饮：选品选址+装修开店+运营管理（新时代·管理新思维）
作者：龚伟 著 出版：清华大学出版社 日期：2023-12-01 为了帮助餐饮经营者系统掌握餐饮经营知识，提升自身经营能力，实现门店利润增长和品牌提升，本书从认知定位、赛道选择、选址、设计、产品、团队、运营、营销、品牌9个方面对餐饮经营知识做了系统梳理。本书遵循科学、系统、实战的原则，将作者多年餐饮实战以及咨询策划服务实践的经验理论化、工具化，同时又将理论与市场实际案例相结合，让读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403 
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张艺谋访谈录（回顾四十年职业生涯，从当事人视角解读“张艺谋现象”）
作者：张英 著 出版：岳麓书社 日期：2024-06-01 张艺谋，一个备受争议的导演，一个标志性的电影人。不管是在拍文艺片、频繁拿到海外电影大奖的时期，还是拍商业大片、冲击世界电影市场的阶段，又或是执导奥运会开幕式、闭幕式的时刻，张艺谋总会引发讨论甚或争议。 本书由“张艺谋小传”“张艺谋电影访谈录”“张艺谋奥运访谈录”三部分构成，横跨四十年，涉及张艺谋职业生涯的方方面面：为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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增材制造与创新设计：从概念到产品（王坤）
作者：王坤、冯海全 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本书是着力于加强学生实践能力培养的立体化教材，以基本原理、技术概要、创新方法、模型构建、典型案例等一系列符合学习规律的知识图谱方式，深入浅出地叙述3D打印创新设计实践方法。全书共8章，第1、2章为技术基础部分，内容涵盖增材制造概述、增材制造技术、设备及材料；第3～5章为制造工艺部分，内容涵盖数字化建模技术及数据处理、增 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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R语言统计分析与可视化从入门到精通
作者：张良康 著 出版：北京大学出版社 日期：2024-10-01 本书循序渐进、深入讲解了R语言数据统计分析与应用的核心知识，并通过具体实例的实现过程演练了知识点的用法和流程。全书共16章，分别讲解了R语言基础、R语言数据统计语法基础、数据获取和处理、绘制可视化统计图、描述性统计分析、探索性数据分析、推论统计、回归分析、方差分析、非参数统计分析、主成分分析、聚类分析、生存分析、因子分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 607
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具身智能：从虚拟AI到现实AI
作者：杜雨 张孜铭 著 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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现代设计先驱者：从威廉·莫里斯到沃尔特·格罗皮乌斯
作者：尼古拉斯·佩夫斯纳 著 出版：上海人民美术出版社 日期：2025-01-01 本书以时间为线索，概述了19世纪到20世纪初的一些奠定现代建筑与设计发展基础的重要风格、重要人物，让读者快速、清晰地了解现代设计的来源。本书首版于1936年，1948年第二版，1960年第三版。此版在前三版的基础上又拓展了很多内容，如佩夫斯纳的原始文稿和重要修订信息，并增加了作者对现代主义根源的阐释；新增大量精彩的插图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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从生活到影像：关于写实主义创作历程的随笔
作者：方刚亮 著 出版：中国国际广播出版社 日期：2024-12-01 在电影的广阔天地里，写实主义以其独特的魅力记录着社会的肌理与人性的温度。本书深入探讨这一创作路径，以宁瀛导演的《民警故事》为起点，展开一场关于现实主义电影美学的深刻对话。通过对《我的影子在奔跑》等作品的细致分析，本书不仅揭示现实主义电影如何细腻描绘生活的真实，还分享创作过程中的挑战与探索，展现从生活细节捕捉到影像表达的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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Arduino机电控制实践——从入门到精通
作者：穆为磊， 王玉学， 著 出版：中国海洋大学出版社 日期：2025-02-01 本书内容涵盖编程语言基础、Arduino UNO硬件资源介绍、综合实践案例介绍，不需要开发者具备嵌入式开发经验，提供了一套进阶学习的方法和过程，为新手的快速入门和专业学生的深度学习提供入门教程。理论介绍力争做到简明扼要，深度适度，通俗易懂。实践过程力争做到操作性强，指导性强，让学生跟着做、做中学、学中创，实现认知水平的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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人工智能-AI绘画教程：从入门到精通
作者：郑磊磊编 著. 出版：民主与建设出版社 日期：2024-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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从音符到心灵：中小学音乐教学方法与实践
作者：于春艳 著 出版：南海出版公司 日期：2025-04-01 本书旨在为广大音乐教育工作者和爱好者提供一个系统的、全面的教学指导。本书通过深入浅出的方式，探讨音乐教育的理念、方法、策略以及未来发展趋势等，旨在帮助读者更好地理解和应用音乐教育理论，提升教学效果。 在编写过程中，我们注重理论与实践相结合，既介绍了国内外先进的音乐教学法，又结合中小学音乐教育的实际情况，提出了切实可行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 469
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AI智能化办公：DeepSeek使用方法与技巧从入门到精通
作者：李婕，高博 著 出版：北京大学出版社 日期：2025-07-01 本书系统性地介绍了人工智能大模型DeepSeek的核心技术与应用实践，聚焦于DeepSeek这一前沿工具的多场景赋能。全书共10章，内容涵盖三大维度。第1章为基础认知：深入解析人工智能与大模型的概念、技术架构及发展趋势，帮助读者构建完整的知识框架；第2章至第5章为工具精通：详细讲解了DeepSeek的功能特性、操作技巧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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壮美巴州——从塔克拉玛干秘境到楼兰情怀
作者：周德军，王文杰 著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2025-01-01 本书为巴州文旅重点打造的描写巴州之美的书籍。里面涵盖塔克拉玛干秘境部分：沙漠奇观与地理环境：详细介绍塔克拉玛干沙漠的壮观景象，如广袤无垠的沙丘、变幻莫测的沙浪等独特地貌。对沙漠的形成过程、地理范围、气候特点等进行科学解读，让读者了解这片沙漠的基本情况。沙漠生态系统：探讨沙漠中独特的生态体系，包括适应沙漠环境的珍稀动植物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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季风之北，彩云之南：多民族融合的地方因素（从古滇、南诏、大理直到云南省，横跨二千年，放眼全世界，从边缘到核心，看大一统中
作者：杨斌 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-06-01 “云南”一词的起源与变迁，与历代中原王朝“统合”这块区域的过程息息相关。了解云南就了解了历史性的中国。本书将云南视为一个边疆进程，许多“演员”在其中扮演自己的角色，由此，我们可以将中国理解为一个不断变化与转型的历程，而不只是一个固定的概念。 作者在全球史的脉络背景中书写地方史，从军事、政治、经济、国际环境等方面追溯了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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Java从入门到项目开发实战：视频教学版
作者：刘瑜，车紫辉，姜斌，阚伟，李爱华 著 出版：北京理工大学出版社 日期：2023-05-01 《Java从入门到项目开发实战（视频教学版）》从入门读者的角度介绍Java语言基础知识，帮助他们快速上手，并结合综合项目案例，从程序员的角度介绍Java项目开发的相关知识，帮助他们进阶提升。《Java从入门到项目开发实战（视频教学版）》每章后都设置练习题和实验题，并提供参考答案，帮助读者巩固和提高。另外，本书还提供38 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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可持续性通史：从思想到实践（绿色发展文丛）
作者：[美]杰里米·L.卡拉东纳 著，张大川 译 出版：上海科技教育出版社 日期：2023-12-01 从17世纪初至今，“可持续性”如何从一个思想概念发展为席卷全球的实践运动的完整历程，且听该领域的顶级专家卡拉东纳为您娓娓道来。从可持续林业思想的出现，到工业革命的挑战、环保运动的诞生以及促进平衡发展的具体实践，本书表明可持续性不仅借鉴了社会公正、生态经济学和环境保护的理念，并且后来居上，将它们整合成一种动态的适应性哲学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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宇宙视觉史：从宇宙大爆炸到时间的尽头
作者：[美]查尔斯·刘 著，[美]马克西姆· 马洛维奇科 绘，高爽 出版：海峡书局出版社 日期：2024-03-01 ★从0秒到10100 年，从大爆炸开始那一刻到太阳系的演化、恒星的诞生和地球生命的形成，再到宇宙更久远的未来乃至时间的尽头。有关宇宙的一切，尽在此书中。 ★著名天体物理学家、《名人谈星》联合主持人及常驻嘉宾查尔斯·刘以引人入胜的方式，带你探究宇宙演化历程的奥秘。 ★本书收录了大量珍贵的天文图像和丰富多彩的概 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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绘森活·从水色到作品·水彩风景技法教程
作者：＂[法][现当代]菲利普·莱兹 著、 [中][现当代]涂轶菲 出版：湖北美术出版社 日期：2022-07-01 《从水色到作品·水彩风景技法教程》由法国知名水彩画家菲利普·莱兹编写。莱兹画功深厚，尤其擅长绘制水彩风景，其作品清新典雅，适于喜爱学院派画风的水彩爱好者研习。 本书内容包含：part 1 一副水彩画的诞生。从题材选择、创作阶段、水色应用等方面讲解基础方法；Part 2 身边的风景。通过16个范例，拆解作品的绘制过程。 ... |
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早产儿第一年：从NICU到家庭照护完全指南
作者：[加]卡伦·拉斯比 ， [加]塔米·谢罗 著，徐俊华 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-11-01 本书凝聚临床一线早产儿护理专家经验和智慧，是给早产儿父母带来极大安慰和帮助的书！从NICU到居家照料，全程陪伴早产儿家庭，帮助他们平安度过具有挑战的第一年！全书共分八个章节，针对早产儿父母各种困惑和问题给予了科学的指导。穿越风暴——NICU里的你和宝宝：介绍父母在NICU里的初期体验，及在这一阶段如何照顾自己和宝宝；回 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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从小看大事，长大干大事（套装2册）
作者：意大利EDIZIONI EL出版社 著 李婷怡 译 出版：贵州人民出版社 日期：2023-07-01 《孩子，你自己想过怎样的人生：写给小学生的人生指南》 孩子，也许你早就想过这个问题：长大后我会变成怎样的人？作家？科学家？画家？探险家？…… 那些改变世界的伟大天才，曾经也是一个个眼里有光的孩子。 《孩子，你自己想过怎样的人生？》是一本写给小学生的人生指南，从人类历史上的1000多亿人中精选出5个改变世界的大师的 ... |
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一个作文从C到A的真实故事（精装硬壳书）
作者：著绘者：[美]派翠西亚·波拉蔻 出版：上海人民美术出版社 日期：2023-05-01 入选写作班，派翠西亚有些忐忑，因为传闻说凯勒小姐很严厉，从没给哪个学生打过A。课上，凯勒小姐给孩子们做了许多别出心裁的写作练习，比如：尝试用各式各样的方式表达爱，而唯独不能用“爱”这个词；在食堂偷听别人聊天，学写对话；聆听树的声音，磨砺感官……可是，不管怎么努力，派翠西亚回回都得C。凯勒小姐总说她的作文里见不到真感情， ... |
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