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国家食品药品监督管理总计科技标准司
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食品理化分析技术
作者：杨玉红，干莉娜 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-02-01 本教材按照《国家职业教育改革实施方案》和《关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》的要求，结合食品行业检测岗位的技能需求和国家标准，以农产品食品检验员、可食食品快速检测员、食品合规管理等“1 X”证书职业技能等级要求为基础，按照食品行业检验工作岗位的技能需求，共设计六个模块和二十四个项目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270 
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食品标准化生产与质量控制
作者：刘志梅，韩笑，郑亚巍 著 出版：经济日报出版社 日期：2024-11-01 本书建立起一套食品标准的控制方法，详尽的对生产与质量控制的细节进行总结。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食品检测技术
作者：周杨 张放 李妍 出版：西南交通大学出版社 日期：2023-10-01 《食品检测技术》编写按照工学结合人才培养模式的要求，以工作过程为导向，以工作任务为载体，进行工作过程系统化课程设计。内容的选择以满足食品检验职业岗位所需职业能力的培养为核心，结合中高级食品检验员等工种的国家职业技能鉴定标准所必需的知识、技能以及农产品质量安全检测技能大赛的相关技能要求，解构了传统的学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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国家发展和改革委员会新闻发布会实录（2021年）
作者：国家发展和改革委员会政策研究室 出版：中国计划出版社 日期：2022-07-01 《国家发展和改革委员会新闻发布会实录（2021年）》是由国家发展和改革委员会政策研究室编制的，该书对2021—2022年度国家发展和改革委员会在新闻发布会中回答的相关问题进行了梳理总结并汇编成册。全书共分为五大部分：部长通道、国新办新闻发布会、国务院政策例行吹风会、月度例行发布会、专题发布会，具体内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 796
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广东省中药饮片炮制规范（第二册）
作者：广东省药品监督管理局 出版： 日期：2023-10-01 收载中药饮片炮制质量标准82个，为中药饮片的真伪鉴别和质量的优劣评价提供重要依据和技术规范。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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看得见的自然史（法国国家自然博物馆“珍宝级”画册）
作者：[法国]法国国家自然博物馆，编著 刘安琪，译 邢路达，审 出版：湖南科技出版社 日期：2024-11-01 一座可以捧在手中的自然博物馆 一场跨越46亿年的博物盛宴 世界三大自然博物馆之一，法国国家自然博物馆倾力打造“珍宝级”画册，足不出户领略自然科学精华。8大篇章，约200件非凡藏品，构建自然界的认知地图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1214
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中国农业行业标准汇编（2022） 综合分册
作者：标准质量出版分社编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-01-01 《中国农业标准经典收藏系列中国农业行业标准汇编（2022）》共分为6册，收集了2020年度发布的农业行业标准、农业农村部公告标准、水产行业标准。本书为综合分册，共收录农业标准108项。包括17项绿色食品标准（蔬菜、热带水果、蜂产品、水产品、调味料）、29项转基因标准、16项土壤肥料标准、22项农产品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3213
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国家抗微生物治疗指南（第3版）
作者：国家卫生健康委合理用药专家委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2023-05-01 本指南具有以下特点： 1. 权威性，本指南由国家卫生健康委合理用药专家委员会组织编写，首版出版以来，为我国抗菌药物合理使用和细菌耐药控制工作做出了重要指导。 2. 广泛性，为了使本指南能对我国各地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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英国国家美术馆：不容错过的艺术史经典
作者：英国国家美术馆：不容错过的艺术史经典 出版：北京时代华文书局 日期：2023-06-01 英国国家美术馆是非常有价值的博物馆之一，主要用于收藏名画，包括伦勃朗、鲁本斯、达芬奇、拉斐尔等名家的杰作。本书图文并茂，分析精准，用静态的画与色彩，讲述着动态的艺术、故事与风景。本书以国家、画家为线索 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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食品分析（第四版）
作者：王永华，戚穗坚 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-01-01 1.本书涵盖食品分析基础知识、营养成分分析、食品添加成分及食品安全分析、其他食品检测、食品分析方法汇编，侧重基本理论的原理、操作要点及主要应用，覆盖面广。 2.融入课程思政元素，附录有“食品分析课程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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幻想图书馆（今敏、奈良美智、森山大道推崇的作家寺山修司，集冷知识和怪趣味于一身的代表作）
作者：[日]寺山修司 著，黄碧君 译 出版：民主与建设出版社 日期：2015-01-01 世上的一切不过是一本打开的书 漫游惊艳怪诞的前卫文学世界 沉浸在人类如万花筒般绚烂的幻想中 寺山修司是岩井俊二、奈良美智、园子温、今敏、森山大道、横尾忠则、安藤忠雄、押井守等诸多日本巨匠的灵感来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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宠物营养与食品（陶妍）
作者：陶妍、田长永 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《宠物营养与食品》教材融入《宠物临床营养管理师职业技能评价规范》，参照企业工作流程和操作规范，以培养岗位胜任能力为目标，基于典型岗位工作任务，构建贴合行业企业标准的教学内容。教材划分为宠物食品质量评价、宠物食品推荐、宠物科学饲喂、宠物营养配餐、宠物营养调控等五个项目，涵盖从事宠物食品销售、宠物饲养管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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亚太地区食品安全简易指南
作者：联合国粮食及农业组织 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-12-01 食品安全是粮食安全的基本要素。为保证提供安全的食品，直接接触食品及食品周围的各项要素均须考虑在内。当今世界不断变化，这些要素可能依旧分散、仍被忽视、尚不明确。本书通俗易懂，介绍了目前亚太地区食品安全领域的诸多话题，既提供了可供学习的文件材料，又提出了开放性问题，启发读者思考可在国家层面采取何种行动。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中国农业行业标准汇编（2022） 农机分册
作者：标准质量出版分社编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-01-01 《中国农业标准经典收藏系列 中国农业行业标准汇编(2022)》共分为6册，收集了2020年度发布的农业行业标准、农业农村部公告标准、水产行业标准。本书为农机分册，共收录农业标准17项括天然橡胶初加工机械、农机质量评价技术规范、农机作业质量、农机报废技术条件、技术检验规范、能效等级评价、检查技术规范、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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中国农业行业标准汇编（2022） 水产分册
作者：标准质量出版分社编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-01-01 《中国农业标准经典收藏系列中国农业行业标准汇编（2022）》共分为6册，收集了2020年度发布的农业行业标准、农业农村部公告标准、水产行业标准和国家标准。本书为水产分册，共收录水产标准47项。包括鱼病诊断规程、渔具通用技术要求、鱼类细胞系、人工繁育技术规范、种质资源描述规范通用要求、水生生物增殖放流 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1530
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奶牛养殖减抗技术指南
作者：国家动物健康与食品安全创新联盟 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-07-01 《奶牛养殖减抗技术指南》围绕奶牛场减抗养殖的核心主题，全结《全国遏制动物源细菌耐药行动计划（2017-2020）》实施以来的丰富经验，综合阐述奶牛场在提升饲养条件、管理、诊疗条件，以及严格生物防疫措施、精准诊断疾病并合理用药等各环节的技术方案，形成一套系统完善的减抗养殖技术指南，以期为保障奶业生产、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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肉鸡养殖减抗技术指南
作者：国家动物健康与食品安全创新联盟组编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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蛋鸡养殖减抗技术指南
作者：国家动物健康与食品安全创新联盟 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-07-01 本书围绕蛋鸡场养殖减抗的核心主题，全面总结《全国遏制动物源细菌耐药行动计划（2017-2020）》实施以来的丰富经验，综合阐述蛋鸡场在提升饲养条件、管理水平、诊疗条件，以及严格生物安全防疫措施、精准诊断疾病并合理用药等各环节的技术方案，形成一套系统完善的减抗养殖技术指南，以期为保障蛋鸡产业生产安全、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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中国农业行业标准汇编（2022） 植保分册
作者：标准质量出版分社编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-01-01 为了加大农业标准的宣贯力度，扩大标准汇编本的影响，满足和方便读者的需要，我们在总结以往出版经验的基础上策划了《中国农业行业标准汇编（2022）》。本次汇编对2020年出版的462项农业标准进行了专业细分与组合，根据专业不同分为种植业、畜牧兽医、植保、农机、综合和水产6个分册。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2958
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食品理化检验技术
作者：赵珺、李欣 主编 袁静宇 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本教材包含教材主体及工作手册(活页式)两个部分。教材主体为了方便学生的使用，内容主要分为三部分，第一部分为岗位认知篇，第二部分为基础知识篇，第三部分为职业技能篇。岗位认知篇主要阐述本教材辅助的高等职业院校食品检验检测技术及食品质量与安全两个主要专业的人才所面向的职业岗位及能力素养；基础知识篇是学习本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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