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食品微生物学实验指导(高等学校专业教材)
作者:王远亮,宁喜斌 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-12-01 食品微生物学实验是食品科学、食品质量与安全专业的学生必修的专业基础课程,为实践操作课,其主要内容涉及食品保鲜与储藏、运输、加工、销售、保藏中的微生物分析以及产前、产中、产后的部分质量检验。这门课程自有食品专业以来一直作为主干课程设置,其目的是使学生掌握微生物检验的基本理论,基本概念,以及基本操作技能,学会利用实验技术分 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 253 ![]() |
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工程制图与CAD(李勇)
作者:李勇,时培宁 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-05-01 《工程制图与CAD》系统介绍了工程制图的*国家标准、画法几何投影原理、工程制图的方法步骤、AutoCAD绘图基础及部分工程绘图实例等方面的内容,部分机械图、建筑图及平面布置图等绘图实例附有视频资料便于学习,力求满足目前食品、轻工、环境等非机械类专业工程的绘图需求。全书共分12章,按点、线、面、立体、零件、设备、工艺、建 ... |
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懂病、懂微生物、懂药:感染性疾病的理念(第二版)
作者:宁永忠、李祥 主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-03-01 ... |
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电子产品营销(国家骨干高职院校工学结合创新成果系列教材)
作者:主编,黄晓芸,禤健丽,主审,宁爱民 出版:水利水电出版社 日期:2015-01-01 本教材根据高职高专教育教学改革要求,从高职院校电子类专业学生职业岗位需求的角度出发,以电子产品市场营销活动的开展为主线,介绍了电子产品市场的概况、电子产品的市场分析、电子产品的市场机会选择、制定电子产品市场营销组合(包括产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略)等内容。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 189 ![]() |
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中国宁红
作者:徐春林 出版:安徽文艺出版社 日期:2021-09-01 《中国宁红》是中国水利作协副秘书长、《大江文艺》执行主编徐春林的一部原创长篇纪实文学,入选中国作协2020年度定点深入生活项目,首发《中国作家》(纪实版)2021第5期,以中国茶叶之乡江西省修水县产宁红茶的百年发展史为主线,通过几代茶人从无到有、从有到优的奋斗史,几任县委书记将扶贫措施和乡村振兴有机融合,发展宁红茶产业 ... |
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流体与热工实验
作者:叶峰,肖东,陈小榆 主编 出版:石油工业出版社 日期:2020-04-01 ... |
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国之重器出版工程 装甲车辆设计(精装)
作者:魏巍,闫清东 主编 出版:北京理工大学出版社 日期:2020-03-01 本书叙述了坦克装甲车辆总体设计、车体与炮塔、传动系统、变速机构、转向机构、操纵系统、悬挂系统、减振元件以及履带推进系统等系统和部件设计 的特点。 本书以坦克为主, 兼顾其他装甲车辆内容,包括对设计的要求、方案的选择和设计、 性能和强度的计算、结构设计及其分析评价等, 共9章内容。 本书可供装甲车辆工程或相关专业高年级本 ... |
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内蒙古导游讲解实务
作者:刘春玲 苏鹏飞 刘伟东,主编 出版:北京师范大学出版社 日期:2021-01-01 《内蒙古导游讲解实务》教材旨在适应内蒙古旅游业转型升级需要,提升内蒙古导游人员的讲解能力,培养区域旅游业发展所需要的复合型和创新型的导游人才。教材具备以下几个特点: ,校企合作、联合开发。本着深化产教融合,促进教育链、人才链与产业链、创新链有机衔接的理念,根据内蒙古旅游产业发展以及行业需求、职业标准和岗位规范的要 ... |
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文博-“山海有情 天辽地宁”(文体旅丛书)
作者:林嵒 出版:春风文艺出版社 日期:2025-02-01 本书是“山海有情 天辽地宁”文体旅丛书中一本,作者是林嵒。本书全面介绍了辽宁省内26家省、市级博物馆,包括辽宁省博物馆、沈阳市博物馆、大连自然博物馆、本溪五女山博物馆等。每篇文章介绍了博物馆馆藏范围内精选出的几种代表性文物,以图文形式向读者展现出辽沈大地的博物风采。其中本溪五女山博物馆的辽金时期文物、锦州市博物馆的北宋 ... |
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爱护宁——从我在行业中22年的探索看照护的未来
作者:朱荣芬 出版:经济管理出版社 日期:2024-12-01 照护是养老的核心,而能够充分发挥照护行业中企业的善意,是做好照护的关键所在,也是照护行业与其他行业的本质区别。本书分为五个部分,第一部分主要介绍中国步入老年社会的宏观情况,同时用63位老人简短的话,来描述养老和照护行业的现状,当中存在的问题、老人的期许和希望。第二部分主要论述中国从传统养老到进入现代养老的逻辑,重点是要 ... |
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古迹-“山海有情 天辽地宁”(文体旅丛书)
作者:周建新 出版:春风文艺出版社 日期:2025-02-01 本书是辽宁作家周建新所著的,以介绍辽宁的古代遗迹资源为主题的散文集,是“山海有情·天辽地宁”丛书中的一部。作家的足迹广泛地涉及查海遗址、朝阳双塔、赫图阿拉故城、虎山长城、碣石、锦州大广济寺、九门口长城、觉尔察城、喀左窖藏青铜器、辽南石棚、辽西走廊、辽阳壁画墓群、辽阳广佑寺、旅顺日俄监狱、旅顺万忠墓、牛河梁遗址、牛庄古镇 ... |
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美食-“山海有情 天辽地宁”(文体旅丛书)
作者:老藤 出版:春风文艺出版社 日期:2025-02-01 本书是“山海有情 天辽地宁”文体旅丛书中一本,将对辽宁省内20多种风味美食进行书写,具体包括:鸡架之城、辽菜、沈阳三大名店(李连贵熏肉大饼:别样肉夹馍、老边饺子:老字号的百年芳华、马家烧麦:东北烧麦第一家)、旧食记(冬天的烤地瓜、压桌菜——小鸡炖蘑菇、享誉关外的黏豆包、味道独特的冰梨)、翠花上酸菜、铁锅炖大鹅、家乡的杀 ... |
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风物-“山海有情 天辽地宁”(文体旅丛书)
作者:李轻松 出版:春风文艺出版社 日期:2025-02-01 本书是“山海有情 天辽地宁”文体旅丛书中一本,将对辽宁省内20多种风物特产进行书写,具体包括:大连海参、大连樱桃、大连鲍鱼、岫岩滑子蘑、鞍山南果梨、抚顺哈什蚂、清原马鹿茸、抚顺琥珀、桓仁冰酒、桓仁山参、东港草莓、锦州干豆腐、黑山花生、盘锦大米、盘锦河蟹、铁岭榛子、北票荆条蜜、朝阳大枣、朝阳小米、绥中白梨、营口海蜇、喀左 ... |
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体育-“山海有情 天辽地宁”(文体旅丛书)
作者:张嘉树 出版:春风文艺出版社 日期:2025-02-01 《体育》是“山海有情 天辽地宁”文体旅丛书中的一本。丛书是一套由当代著名作家介绍辽宁文化旅游景点的重要出版物,本书对于发展辽宁旅游业具有重要宣传作用。丛书内容真实、客观,通俗易懂。《体育》作者在体育行业颇具影响力,作者从专业体育人的视角出发,带领读者一览辽宁体育历史发展。作者以散文的笔触推动行文,整本书稿读来轻松愉悦, ... |
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风物-“山海有情 天辽地宁”(文体旅丛书10册)
作者:津子围等 出版:春风文艺出版社 日期:2025-02-01 《薪火》是“山海有情 天辽地宁”文体旅丛书中的一本。丛书是一套由当代著名作家以文学的方式介绍辽宁文旅的重要出版物,丛书坚持内容的客观性和真实性要求,努力做到对丛书中涉及历史事件和历史人物的讲述和评价客观准确、恰如其分。 《薪火》对辽宁省内19处革命遗迹进行书写,具体包括周恩来同志少年读书旧址、中共满洲省委旧址纪念馆、 ... |
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品味宁波湾
作者:沈潇潇 著 出版:宁波出版社 日期:2021-12-01 《品味宁波湾》是一本有情趣的饮食小品集。全书以宁波湾区域的特色海鲜及风味小吃为题材,以平和自然、清雅隽永的笔调娓娓道来,其中有俎上灶前的烟火气息、萦绕舌尖的原乡滋味,有作者难忘的亲历故事和情感印记,有地域民俗风情的演绎变迁和历史人文典故的悠远传说,从而使读者愉悦领略宁波乃至浙东沿海地区深厚的饮食文化底蕴,也领悟到宁波人 ... |
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一个6:和喜欢的一切在一起(韩寒主编,独
作者:一个工作室主编,韩寒监制 出版:浙江文艺出版社 日期:2015-05-08 韩寒主编MOOK,2015春季版,“一个”系列6《和喜欢一切的在一起》中,二十四位热门作者在一起,讲述二十四种各自的喜欢—— 咸贵人《一个人的北京》:我喜欢枣子。 蒋话《我们会好吗,还是会更糟》:我喜欢甜酒酿。 蔡崇达《我们这一生,会是怎么样的一生》:我喜欢老家的小吃。 ... |
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航天科工出版基金 创新创业与3M公司
作者:王庆国 东玲 谭立忠 编 出版:中国宇航出版社 日期:2020-06-01 大量政策的出台、3M公司的创新创业经验以及我国广大企业的创新实践,为理论的提炼和实践总结提供了丰富素材,为开展研究奠定了基础。本书分为三篇、共十章对全球创新创业实践进行研究,力图明晰创新创业的概念内涵、总结创新创业的经验,为管理部门决策、广大企业创新创业实践以及科研院所研究提供参考,为军工行业乃至中央企业各级领导干部、 ... |
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东野圭吾:伽利略探案事件簿1&2(全2册)
作者:[日]东野圭吾 著 出版:南海出版公司 日期:2023-10-01 逻辑至上、害怕小孩的天才物理学家 × 行动力一级、对理科发怵的帅气警察,联手破解怪奇案件! 一栋貌似普通的房子,每晚八点会准时剧烈颤动,究竟为何? 一个女孩的离奇证词,却成为破案的关键:“我夜里起来上厕所,周围黑漆漆的,一个火球从爸爸的房间飞了过来。” 一个男孩自称灵魂离体,目击到案发现场:“那天我卧病在床,感觉 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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智能家居控制技术及应用 第2版 林凡东 乔艳梅 王璐璐 束遵国
作者:林凡东 乔艳梅 王璐璐 束遵国 出版:机械工业出版社 日期:2024-02-01 本书系统地讲述了智能家居控制技术的基础知识、关键技术、实训操作注意事项及相关理论,如RFID技术、无线传感器网络技术、智能信息处理技术等,深入探讨和分析了智能家居中门禁系统、家电控制系统、安防预警系统等方面的关键应用技术。本书图文并茂,结合实际,在结构编排和写作构思上力求全面、深入、系统。本书主要内容包括智能家居控制技 ... |
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