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民国时期广东学人与中国西南研究
作者：王传 著 出版：上海古籍出版社 日期：2018-11-01 民国时期，地处广东的学界同仁开展了一系列旨在探究西南社会历史文化的田野调查与研究，在研究实践中通过倡导田野调查与文献分析相结合，历时性的研究与共时性的分析融入一体,历史学、社会学等学科理论交叉借鉴的学术范式，为今天以中山大学为中心的南方学界继承和发扬，在中国区域社会史研究中贡献卓著，对中国现代学术产生了重要影响。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442 
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食在广东
作者：广东省人民政府新闻办公室 出版：广东南方日报出版社 日期：2015-08-01 广东素来以“美食之省”、“养生之省”著称，粤菜是中国八大菜系的重要一支，广府菜、潮汕菜、客家菜百花竞艳。同时，开放的文化心态、丰富的移民构成使广东对中国其他地区的美食兼收并蓄；自古以来，对外交流的领风气之先，又使广东成为中外饮食文化交融的重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1062
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煲好汤 24节气广东靓汤轻松学
作者：佘自强 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-01-01 本书以四季为序，24节气为主线，详细介绍了320道适合全家共享的广东靓汤制作方法。这些靓汤兼顾了南北方人民的体质特点和饮食习惯，不受地域、人群限制，男女老少皆可放心食用；取材方便，制作便捷；既有调养体质的功效，又不失清润鲜美的口感。本书全彩印刷，每道汤谱均配详细步骤图解，并解读了主要食材的保健功效，可供读者根据自己的体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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广东植烟土壤肥力演变特征及养分管理
作者：丁效东,王军 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-07-01 土壤是烟叶生产的根本，适宜的土壤环境条件是烟草优质适产的基础，土壤物理、化学和生物学性状直接影响烟叶的品质及其植烟适宜性。烟草对土壤条件反应相当敏感，相同烟草品种在不同土壤条件下种植，产量和品质会发生很大变化。土壤类型及土壤质量（物理、化学、生物性状）与烤烟的特色、产量、化学品质及抽吸品质和烟叶的工业可用性密切相关。近 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 559
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跨国移民与近代广东侨乡（中大史学文丛）
作者：袁丁 出版：中华书局 日期：2019-11-01 本书是袁丁教授历年来有关华侨华人研究的论文集，大多数文章与粤籍华侨及广东侨乡有关，其中包括近代侨汇的流通问题，近代东南亚华侨商会建立背景，东南亚华侨社会与华侨华人信仰，以及对广东潮汕和四邑侨乡的田野考察。本书收录的文章成文时间跨度大，从八十年代初绵延至今，袁丁教授的学术脉络和研究旨趣可从中一窥，如早年的关注点、研究方向 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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广东排瑶史料辑录-广东历代方志研究丛书
作者：李筱文，许文清 出版：中山大学出版社 日期：2019-09-01 《广东排瑶史料辑录》一书为广东（主要为连南地区）瑶族史料汇编，内容分为七个部分，分别为族源篇、战事篇、地理人口篇、政治篇、人物篇、社会篇、艺文篇。本书通过分类阐述当时瑶族的社会、政治、经济和文化各方面的情况，使得我们可以全方位地了解瑶族的社会历史文化，同时可以为宣传与推广瑶族文化提供借鉴与参考，有助于民族政策的推广和践 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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广东电白旧时正话（中国濒危语言志）
作者：陈云龙 出版：商务印书馆 日期：2019-12-01 《中国濒危语言志》总主编为是著名方言学家曹志耘教授，一套丛书30册，以中国各地濒危的方言、少数民族语言为研究对象，以统一的调查材料，展开广泛的调查研究，是继《中国语言文化典藏》后，近年来学术界重新关注语言文化的又一个重要项目。 广东省电白区的旧时正话作为一种濒危小方言，很少为人关注。正话使用者仅6000余人，其源方言 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 756
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广东古建筑
作者：陆琦 出版：中国建筑工业出版社 日期：2015-12-01 陆琦编*的《广东古建筑（精）中国古建筑丛书》系统论述我国广东地区古代建筑发展、各类型建筑的分布及特点。按古建筑类型分类编写，每一种类型选择当地*具代表性的建筑，按其历史年代、构造类型、细部装饰等方面全面阐述，不仅展现我国古建筑的建造知识，还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2639
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寻味广东
作者：林小蓉 著 出版：北京出版社 日期：2016-10-01 《寻味广东》以广州菜、东江菜和潮菜等菜肴的朴实点滴勾画粤菜最平实的脉络，从寻常粤人的一粥一饭一羹一肴中去触摸粤人勤勉、务实、坦荡、率真、开拓、创新的精神，体味粤人生活的生猛鲜活。作者通过这些美食讲述了广东的饮食文化，令读者能够更全面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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广东地理
作者：张争胜 出版：北京师范大学出版社 日期：2016-07-01 《广东地理》力求在前人的基础上，系统总结广东省自然地理、经济地理、社会文化地理等方面的研究成果，探讨广东省新时期人地关系地域系统的主要特征，以利于人们认识广东省区域发展的地理特征、时空格局与地理规律。总论部分主要阐述广东省的区域概况，剖析广 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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广东“客商”
作者：闫恩虎 著 出版：广东人民出版社 日期：2009-09-01 《广东客商》岭南文化是中华民族文化中特色鲜明、灿烂多彩、充满生机活力的地域文化，其开发利用已引起社会的重视。对岭南文化丰富内涵的发掘、整理和研究，虽已有《岭南文库》作为成果的载体，但《岭南文库》定位在学术层面，不负有普及职能，且由于编辑方针 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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广东耕地
作者：广东省耕地肥料总站 出版：中国农业出版社 日期：2019-05-01 本书介绍了广东省自然与农业生产概况、耕地地力调查与评价、 耕地立地条件和农田基础设施建设、 耕地土壤属性、 耕地地力评价、土壤速效养分丰缺状况分析、 耕地地力和配方施肥、 耕地资源合理利用的对策与建议等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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广东名中医卢永兵名方医案选
作者：卢灿辉，王烈泉 主编 出版：湖南科技出版社 日期：2020-09-01 本书由广东省中医药管理局批设的卢永兵传承工作室精选《中国中医药报》“名医名方”专栏和专为他开设一年的“名医医案”专栏有关古今名方和卢氏验方的应用经验及其临床医案整理结集而成，方便青年学子学习传承。“名医医案”专栏是这家全国中医药界权威报刊创办30年来首次为一位名医开设的学术专栏，可见他在学界的知名度。中华中医药学会副会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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广东涉外知识产权年度报告（2019）
作者：赵盛和 ，曾凤辰，王太平，常廷彬 出版：知识产权出版社 日期：2020-11-01 本书立足广东省涉外知识产权的司法和行政保护以及省内企业海外布局等情况，从整体上分析我国知识产权的状况，结合广东省知识产权保护司法审判特点和行政制度建设特色，为进一步完善我国的知识产权法律制度，提高行政机构的知识产权管理和服务能力，提升知识产权的司法和行政保护水平，增强企业在国内和国外两个市场进行知识产权创造、应用和防范 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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新时代广东手绘地图
作者：广东省地图出版社 出版：广东省地图出版社 日期：2019-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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广东粮油经济作物种质资源
作者：陈小平 主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-06-01 为进一步推动种质资源的创新利用，促进农业增产、农民增收，助力乡村振兴，广东省农业科学院作物依托广东省乡村振兴战略专项资金――现代种业创新提升项目“广东省农作物种质资源库（圃）建设与资源收集保存、鉴评”，收集保存、鉴定利用了一批粮油经济作物的优异及特色种质资源。本书将这些收集保存、培育的优异种质资源整理成册，以供广大基层 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1639
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广东气象科普解说词
作者：广东省气象局，广东省气象学会 著 出版：气象出版社 日期：2018-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 157
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广东涉外知识产权年度报告（2020）
作者：李晓宇，赵盛和，王太平，常廷彬 出版：知识产权出版社 日期：2021-12-01 本书立足广东省涉外知识产权的司法和行政保护以及省内企业海外布局等情况，结合广东省知识产权保护司法审判特点和行政制度建设特色，为进一步完善我国的知识产权法律制度，提高行政机构的知识产权管理和服务能力，提升知识产权的司法和行政保护水平，提高行政机构的知识产全管理和服务能力，提升知识产权的司法和行政保护水平，增强企业在国内和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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裰织仙名：何仙姑信仰与广东增江流域地方社会（960—1864）（中大史学丛书）
作者：廖小菁 出版：广东人民出版社 日期：2022-06-01 廣州增城相傳為“八仙”唯一女仙──“何仙姑”的故里。本書綜合文獻分析與田野調查，聚焦廣東增江流域的何仙姑崇拜傳統從宋代至清咸同時期的長期演變，藉之揭示此一以女性形象為核心的傳說話語和廟祀傳統，如何在不同人群創造、選擇與挪用的過程中，經歷“下山”（在地化）與“出城”（廟祀版圖擴張），同時漸次鑲嵌進入地域社會的組織結構與文 ... |
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文海拾贝：中国现代作家集外文考与年表编撰（全二册）-广东哲学社会科学成果文库
作者：程桂婷，范桂真，朱晓莲，李艳 出版：中山大学出版社 日期：2022-05-01 2014年6月，程桂婷主持的国家社科基金一般项目“基于两岸整合研究的赴台文人佚作辑录与年表编撰”获批立项。该课题中的“赴台文人”特指那些在大陆时已取得一定文学成就、20世纪40年代中后期因政局变动而奔赴台湾的文人，如胡适、林语堂、梁实秋、覃子豪、王平陵、台静农、谢冰莹、纪弦等。在大陆期间，这些作家一直积极从事文学创作、 ... |
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