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零基础玩转短视频.爆款文案
作者：郭志刚 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2025-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254 
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裱花蛋糕制作（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，吴昊 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 《裱花蛋糕制作（职业教育食品类专业教材）》适合食品烘焙专业学生，包括四个项目: 制作水果奶油蛋糕、制作花卉主题裱花蛋糕、制作卡通生肖主题裱花蛋糕和制作陶艺主题裱花蛋糕。在制作水果奶油蛋糕项目中主要介绍常用工具和原料、蛋糕坯的制作、抹制蛋糕坯和水果装饰技巧；在制作花卉主题裱花蛋糕项目中学习五瓣花、雏菊、康乃馨、玫瑰花等基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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氢能技术及应用
作者：张磊 主编 出版：中国电力出版社 日期：2024-08-01 本书第1章从“双碳”战略和国家能源安全两个角度阐述了我国发展氢能的背景和意义，介绍了氢的物性和氢能产业链及发展现状，使读者感受到氢能重要性，肩负时代使命，立志氢能报国。第2章介绍了煤、石油和天然气等化石燃料的制氢技术基本原理与工艺流程，以及煤制氢对我国现阶段氢能产业的意义。第3章介绍了电解水、甲醇、生物质、氨分解等非化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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生物安全
作者：张军，张磊 出版：厦门大学出版社 日期：2024-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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食品营养成分检测（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，王薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 依据食品检测岗位实际工作需求，本教材包括六个项目：食品中水分含量的检测、食品中脂肪含量的检测、食品中碳水化合物含量的检测、食品中蛋白质和氨基酸态氮含量的检测、食品中灰分和矿物质含量的检测、食品中维生素含量的检测，使学生掌握食品安全检测基本理论知识和食品安全检测岗位应用性知识的同时，学会食品营养成分检测基本操作规范和技能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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食品安全检测（职业教育食品类专业教材）
作者：张磊，王薇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 《食品安全检测》以食品检验岗位能力需要为主线，融入最新国家标准、新技术、新工艺、新方法及课程思政内容，通过扫码看课件课前测试及微课等环节，调动学生学习积极性。学生通过完成不同的任务，掌握食品安全检测的工作技能，实现职业能力的提高。依据食品检测岗位实际工作需求，本教材将该课程构建为四个模块：食品添加剂和非食用物质的检测、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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档海拾珍：礼县档案馆藏清代民间文书选编
作者：刘小平，张磊 出版：九州出版社 日期：2025-01-01 近年来，在甘肃省礼县档案馆的不断努力下，从民间收集到了各类民间文书百余件。本书就从上述文书中选编了从桥头镇菜花村收集的民间文书100余件。这些契约文书几乎全部为白契，时间主要集中在咸丰至光绪年间。内容包括买卖契约、账簿、收据、税单、分家文书、礼仪文书、诉讼文书、宗教文书等等。这些契约文书都是传统社会日常生活中使用的文字 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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现代计算机图形学基础（第2版）
作者：黄华、张磊 出版：清华大学出版社 日期：2025-05-01 ”计算机图形学是研究真实或虚拟物体在计算机中的图形表示及交互的一门学科，在工业制造、影视制作、娱乐游戏、计算机仿真等领域有着广泛的应用。随着云计算、虚拟/增强现实、生成式人工智能等新一代信息技术的发展，计算机图形学的理论和方法不断充实与更新，尤其近年来以神经辐射场、三维高斯泼溅等为代表的神经绘制，以及以神经隐式表示为代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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新时代青年思想政治理论课教师核心素养及培育研究
作者：张磊 李佩洁 出版：新华出版社 日期：2025-08-01 本书理论研究与实证研究相结合，作者基于思政教师的工作现状、相关理论指导、政策文本进行分析，并对青年思政课教师的政治理论素养、学科知识素养、专业道德素养、情感态度素养、教育教学素养、数字技术素养及其培育路径做了初步的梳理和探讨，从凝聚共识、遵循规律、协同共育、现实保障四个方面着手为党政部门及学校提供了一些很好的相关建议， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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Oracle数据库应用
作者：张磊，董峰 出版：北京交通大学出版社 日期：2025-08-01 《Oracle数据库应用》从初学者角度出发，详细介绍了使用 Oracle 11g进行数据管理的各种技术。内容包括Oracle数据库概述、Oracle数据库操作、Oracle体系结构、Oracle管理工具、Oracle模式对象与数据字典、SQL语言基础、PL/SQL程序设计、数据库安全管理、Oracle数据备份与恢复等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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东方神话幼儿美绘本：第二卷（点读版）
作者：吕进，编 厚绘有期，绘 出版：新世纪出版社 日期：2023-05-01 幼儿美绘本系列——《西游记幼儿美绘本》《三国演义幼儿美绘本》《封神演义幼儿美绘本》《山海经幼儿美绘本》上市后，销量已突破500万册，这个系列也成为众多孩子的名著启蒙书。 《东方神话幼儿美绘本》为该系列的力作！我们以中国神话学会主席、中国神话学家袁珂先生的毕生专著为底本，系统梳理出30个经典篇目。力求做出有体系、专业权 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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东方神话幼儿美绘本：全10册（点读版）
作者：吕进，编 厚绘有期，绘 出版：新世纪出版社 日期：2023-05-01 幼儿美绘本系列——《西游记幼儿美绘本》《三国演义幼儿美绘本》《封神演义幼儿美绘本》《山海经幼儿美绘本》上市后，销量已突破500万册，这个系列也成为众多孩子的名著启蒙书。 《东方神话幼儿美绘本》为该系列的力作！我们以中国神话学会主席、中国神话学家袁珂先生的毕生专著为底本，系统梳理出30个经典篇目。力求做出有体系、专业权 ... |
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东方神话幼儿美绘本：第十卷（点读版）
作者：吕进，编 厚绘有期，绘 出版：新世纪出版社 日期：2023-05-01 幼儿美绘本系列——《西游记幼儿美绘本》《三国演义幼儿美绘本》《封神演义幼儿美绘本》《山海经幼儿美绘本》上市后，销量已突破500万册，这个系列也成为众多孩子的名著启蒙书。 《东方神话幼儿美绘本》为该系列的力作！我们以中国神话学会主席、中国神话学家袁珂先生的毕生专著为底本，系统梳理出30个经典篇目。力求做出有体系、专业权 ... |
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东方神话幼儿美绘本：第六卷（点读版）
作者：吕进，编 厚绘有期，绘 出版：新世纪出版社 日期：2023-05-01 幼儿美绘本系列——《西游记幼儿美绘本》《三国演义幼儿美绘本》《封神演义幼儿美绘本》《山海经幼儿美绘本》上市后，销量已突破500万册，这个系列也成为众多孩子的名著启蒙书。 《东方神话幼儿美绘本》为该系列的力作！我们以中国神话学会主席、中国神话学家袁珂先生的毕生专著为底本，系统梳理出30个经典篇目。力求做出有体系、专业权 ... |
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东方神话幼儿美绘本：第七卷（点读版）
作者：吕进，编 厚绘有期，绘 出版：新世纪出版社 日期：2023-05-01 幼儿美绘本系列——《西游记幼儿美绘本》《三国演义幼儿美绘本》《封神演义幼儿美绘本》《山海经幼儿美绘本》上市后，销量已突破500万册，这个系列也成为众多孩子的名著启蒙书。 《东方神话幼儿美绘本》为该系列的最新力作！我们以中国神话学会主席、中国神话学家袁珂先生的毕生专著为底本，系统梳理出30个经典篇目。力求做出有体系、专 ... |
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东方神话幼儿美绘本：第三卷（点读版）
作者：吕进，编 厚绘有期，绘 出版：新世纪出版社 日期：2023-05-01 幼儿美绘本系列——《西游记幼儿美绘本》《三国演义幼儿美绘本》《封神演义幼儿美绘本》《山海经幼儿美绘本》上市后，销量已突破500万册，这个系列也成为众多孩子的名著启蒙书。 《东方神话幼儿美绘本》为该系列的力作！我们以中国神话学会主席、中国神话学家袁珂先生的毕生专著为底本，系统梳理出30个经典篇目。力求做出有体系、专业权 ... |
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东方神话幼儿美绘本：第八卷（点读版）
作者：吕进，编 厚绘有期，绘 出版：新世纪出版社 日期：2023-05-01 幼儿美绘本系列——《西游记幼儿美绘本》《三国演义幼儿美绘本》《封神演义幼儿美绘本》《山海经幼儿美绘本》上市后，销量已突破500万册，这个系列也成为众多孩子的名著启蒙书。 《东方神话幼儿美绘本》为该系列的力作！我们以中国神话学会主席、中国神话学家袁珂先生的毕生专著为底本，系统梳理出30个经典篇目。力求做出有体系、专业权 ... |
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东方神话幼儿美绘本：第九卷（点读版）
作者：吕进，编 厚绘有期，绘 出版：新世纪出版社 日期：2023-05-01 幼儿美绘本系列——《西游记幼儿美绘本》《三国演义幼儿美绘本》《封神演义幼儿美绘本》《山海经幼儿美绘本》上市后，销量已突破500万册，这个系列也成为众多孩子的名著启蒙书。 《东方神话幼儿美绘本》为该系列的最新力作！我们以中国神话学会主席、中国神话学家袁珂先生的毕生专著为底本，系统梳理出30个经典篇目。力求做出有体系、专 ... |
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东方神话幼儿美绘本：第五卷（点读版）
作者：吕进，编 厚绘有期，绘 出版：新世纪出版社 日期：2023-05-01 幼儿美绘本系列——《西游记幼儿美绘本》《三国演义幼儿美绘本》《封神演义幼儿美绘本》《山海经幼儿美绘本》上市后，销量已突破500万册，这个系列也成为众多孩子的名著启蒙书。 《东方神话幼儿美绘本》为该系列的力作！我们以中国神话学会主席、中国神话学家袁珂先生的毕生专著为底本，系统梳理出30个经典篇目。力求做出有体系、专业权 ... |
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东方神话幼儿美绘本：第一卷（点读版）
作者：吕进，编 厚绘有期，绘 出版：新世纪出版社 日期：2023-05-01 幼儿美绘本系列——《西游记幼儿美绘本》《三国演义幼儿美绘本》《封神演义幼儿美绘本》《山海经幼儿美绘本》上市后，销量已突破500万册，这个系列也成为众多孩子的名著启蒙书。 《东方神话幼儿美绘本》为该系列的力作！我们以中国神话学会主席、中国神话学家袁珂先生的毕生专著为底本，系统梳理出30个经典篇目。力求做出有体系、专业权 ... |
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