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德力夏提·肉孜
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温暖的怪兽
作者：物久保 出版：中国友谊出版公司 日期：2021-06-01 日本插画师《巨大的拥抱》作者もの久保全新画集，带你进入有着巨大萌物的温暖世界。 在一个稀松平常的日子，少女落进一个奇幻的世界中。在这里，她遇到了一只毛茸茸的狼狐和一只迷路的青鸟，开始了一场拜访巨大萌物之主的旅途。 那些生活在幻想故事里的怪兽，其实也是可爱的吧？与猫之国的猫子民击个掌，摸摸它粉嫩而柔软的肉垫；那只守护 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510 
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淘气包马小跳（漫画升级版）·6 暑假奇遇
作者：杨红樱 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2021-07-01 马小跳的奶奶家在野生动物保护区，热爱动物的马小跳，在这里度过了一个难忘的暑假。他帮胖猴子减肥，用“杀鸡给猴看”的妙计，吓退了到处捣乱的坏猴子；当他发现村民在夜里捕捉国家二级保护动物穿山甲，便跑到专卖野生动物肉的野味餐厅，将关在那里的娃娃鱼等各种野生动物全部放生了；他还发现在一座黑暗的小屋子里，关着一头黑熊，机智地将这一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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我从这个世界经过
作者：石柱 出版：上海文艺出版社 日期：2021-02-01 本诗集收入了作者新近创作的诗歌作品近400首。这些诗，是作者人到中年、曾经沧桑、事业有成后的人生感悟，是自然流露的真性情。这些诗可按主题分为亲情篇、游学篇、怀旧篇，既有男人的冷峻坚硬更有男人的软弱坦荡，是诗人“灵”与“肉”的对话，作者笔下的亲情、友情爱情，令人动容。 书名“我从这个世界经过”，取自本书的压轴诗，是作者 ... |
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中国民猪资源研究
作者：张冬杰 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-06-01 20世纪60年代，以东北农业大学为中心．以许振英教授等老一辈育种学家为代表的多名专家学者开始了民猪资源的系统研究，覆盖内容非常全面．包括民猪的杂交选育研究、肉品质研究、繁殖性能研究、抗寒性能研究、饲料营养与养殖研究等。而且当时畜牧和兽医还未分开，许多从事兽医研究的专家也从骨骼、肌纤维分类、组织结构等角度对民猪开展了大量 ... |
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摆渡船当代世界儿童文学金奖书系 马可思和他的小东西哲学
作者：[法]尼古拉·德洛 著 武娟 译 [法]伊乐娜·博纳西娜 出版：北京少年儿童出版社 日期：2021-07-01 大大的城市、高高的楼、路上高高的行人、大大的学校、长长的上学路…… 这一切大大的东西都让马可思感觉很害怕，在他们面前，自己总是显得那么渺小，不知怎样才能看到大东西的全貌。 还好，他发现了天花板上的蜘蛛、马路边的小草、流浪汉嘴里的一颗牙齿、地铁轨道上的小老鼠、菜叶上的肉虫子…… 小东西个头儿虽小，却非常重要。 马 ... |
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美味减糖108餐
作者：[日]氏家 弘 监修，川上 文代 著，常豫 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 要减糖，也要美味，更要健康！ 本书从健康血糖角度探讨减糖饮食。日本著名料理人川上文代，结合健康需求，潜心研发108道食谱，包括主菜、配菜、糖、面食，甚至还有甜点！ 108道减糖餐，食材涵盖肉、鱼、蔬菜、鸡蛋、豆制品等，作者还贴心搭配出15款“两菜一汤”营养套餐，更特别标注了可调换的配菜和汤。 每款减糖营养餐，从配 ... |
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西点原料教程（高等职业学校西式烹饪工艺专业教材）
作者：时蓓，钱峰，张艳 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 西点的快速发展，离不开西点原料的基础支撑，《西点原料教程》是根据西点专业的发展而编写的一门专业基础课程，在对原料基础知识综述的同时，特别强调了西点制作中常用的原料，对谷物类、蔬菜与菌菇类、果品类、肉及肉制品类、蛋乳及其制品类、辅助原料的性质特点、具体运用加以详述，全书内容丰富、结构恰当、通俗易懂，是西点教学中不可缺少的 ... |
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奶牛健康养殖关键技术
作者：孙鹏 等 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-06-01 对奶牛来说，健康养殖就是为奶牛营造一个舒适的饲养环境，提供充足的全价营养，限度地减少奶牛疾病的发生率；使奶牛的产品（奶、肉等）无污染，且营养丰富；奶牛饲养过程对环境无污染。终实现奶牛高产、稳产和健康，生产安全优质奶牛产品。提倡奶牛健康养殖有利于发挥牛的生产潜力，提高奶牛的生产性能，从而提高饲养奶牛的经济效益。本书主要从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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万物有化学系列：生命中的化学
作者：胡杨、刘圆圆、吴丹、王凯 出版：接力出版社 日期：2021-08-01 第二册：《生命中的化学》 血液呈现红色是因为有Fe2 ，但你知道还有蓝色血液吗？柳树也能治病？香蕉竟然有辐射！我们可以不再畜牧养殖，直接通过人造肉来解决食品危机？铁锅炒菜真的可以补铁吗？ 本书是“万物”的生命健康主题。从地球上的各种生命形式，到与我们生活息息相关的空气、饮食、医疗、药物，涉及碳、氧、磷等20多种元素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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寿司食材图鉴
作者：藤原昌高著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 寿司用的食材，一定要生吃才美味吗？比目鱼这么贵，哪部分好吃？什么季节的金枪鱼好吃？ 研究寿司及海产30余年的藤原昌高，精选200种美味寿司食材，逐一解读时令、分布、烹饪方法及食材背后的故事。 红肉鱼、白肉鱼、虾蟹、亮皮鱼等分类展示，每种食材项下包括寿司图片、鱼（虾、蟹、贝）图片、栖息地、美味季节、名字来历、其他烹饪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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一杯白茶（旅伴文库,散文精品城际阅读）
作者：乔叶 出版：漓江出版社 日期：2021-09-01 本书收入乔叶《爆米花》《薄荷一样美好的事》《一杯白茶》等散文二十五篇。文章长短适宜，讲述了南北方各式各样的吃食，如肉夹饼、素丸子、油泼面、蛋清羊尾、跳面等。文字简洁明快，叙述生动有趣，行文间不时闪烁着人生哲思，兼具文学性与思想性，正如一杯白茶，醇美清甜，让人回味无穷。 在“吃”这件事上，作者是专业的。本书可作为美食爱 ... |
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全国生猪屠宰兽医卫生检验人员培训教材
作者：中国动物疫病预防控制中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-08-01 本书系由中国动物疫病预防控制中心组织行业专家撰写的行业教材，旨在规范化生猪屠宰兽医卫生检验人员的管理与技术，提高行业从业人员水平，保障肉品卫生安全。本书从屠宰检验的发展概况、屠宰检验的任务和目标开始，重点讲述了兽医卫生检验基础知识、生猪屠宰企业的卫生管理及记录、证章标识、监管要求和人员管理等基础理论知识，并全面阐述了生 ... |
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禽病诊治原色图谱（第2版）
作者：陈鹏举 出版：河南科学技术出版社 日期：2021-08-01 《禽病诊治原色图谱》（第2版）在第1版的基础上删旧增新，对整体进行调整。增加了病毒病和细菌病病原学内容，尤其增加鸭坦布苏病毒病、雏鹅星状病毒病、鸡肝炎-脾肿大综合征、传染性腺肌胃炎、滑液囊支原体感染、鸭支原体、肉毒梭菌毒素中毒症等的流行病知识介绍；更新了传染性支气管炎、新呼肠孤病毒感染、传染性喉气管炎、心包积液综合征、 ... |
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养颜、瘦身、恢复元气的养生酒
作者：[日]渡边修 出版：广东科技出版社 日期：2021-10-01 在您的印象里， 养生酒是否=硕大的丑罐子 高浓度白酒 蛇、羊鞭…… 怪怪的味道？ NO！ 本书所介绍的50多款纯天然健康养生美酒， 都是日本具人气和代表性的经典之作， 款款美味、款款漂亮， 健康、天然又时尚！ 干货酒：枸杞子酒、红枣酒、薏米酒、黑芝麻酒、红花酒、山楂酒、栀子酒、高丽参酒、姜黄酒、菊花酒、黑 ... |
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畜产品检测技术（马兆瑞）
作者：马兆瑞，郭焰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-10-01 《畜产品检测技术》结合我国畜产品质量检测现状、发展趋势以及行业的有关标准，紧密围绕国家职业技能鉴定的相关行业职业资格证书考试内容，严格按照高等职业教育食品和农产品质量检测类专业人才培养目标编写。本书注重实践技能的培养，内容包括乳与乳制品检测和肉与肉制品检测两大部分，主要介绍与畜产品检测技能培训有关的实践教学内容。乳与乳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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粮农食品安全评价职业技能等级证书培训考评手册（初级）（教育部“1+X”职业技能等级证书培训教材）
作者：王玉军，罗红霞 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-10-01 《手册》包括粮农食品生产环境安全评价、粮农食品加工过程安全评价、粮农食品安全检测与评价、粮农食品安全管理、粮农食品质量追溯5大模块；20个考核项目包括粮农作物生产安全评价，投入品（除种子外其他）调查与评价，产地环境监管与评价，粮油加工环节检测与安全评价，粮油储运环节检测与安全评价，乳与乳制品加工安全评价，肉、蛋及其制品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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粮农食品安全评价职业技能等级证书培训考评手册（高级）（教育部“1+X”职业技能等级证书培训教材）
作者：罗红霞，邓毛程 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-10-01 《手册》包括粮农食品生产环境安全评价、粮农食品加工过程安全评价、粮农食品安全检测与评价、粮农食品安全管理、粮农食品质量追溯5大模块；20个考核项目包括粮农作物生产安全评价，投入品（除种子外其他）调查与评价，产地环境监管与评价，粮油加工环节检测与安全评价，粮油储运环节检测与安全评价，乳与乳制品加工安全评价，肉、蛋及其制品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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粮农食品安全评价职业技能等级证书培训考评手册（中级）（教育部“1+X”职业技能等级证书培训教材）
作者：句荣辉，罗红霞 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-10-01 《手册》包括粮农食品生产环境安全评价、粮农食品加工过程安全评价、粮农食品安全检测与评价、粮农食品安全管理、粮农食品质量追溯5大模块；20个考核项目包括粮农作物生产安全评价，投入品（除种子外其他）调查与评价，产地环境监管与评价，粮油加工环节检测与安全评价，粮油储运环节检测与安全评价，乳与乳制品加工安全评价，肉、蛋及其制品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 303
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长寿汤（1道汤改善肠道环境，增强免疫力，打造不易生病的健康体质！）
作者：[日]藤田纮一郎 著 出版：天津科学技术出版社 日期：2021-10-01 日本医学博士、免疫学专家藤田纮一郎揭秘“求医不如求己”的秘密武器——长寿汤，教你在日常饮食中加入1道长寿汤，改善肠道环境，激活免疫细胞，打造不易生病的健康体质！ 作者本人和日本料理研究家强强联合，精选了上百种有益肠道健康的食材，设计了70道简单、美味、易坚持的长寿汤，帮你改善高血糖、肥胖、易疲劳、脱发等症状。 蔬菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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知了绘本馆·小小哲学家-小鸡一世的冒险.我为什么存在？
作者：[法]埃里克-埃马纽 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2018-01-01 小鸡一世小小的一只，却独一无二。他天真无知，是个自恋狂魔，却无法阻挡他（以自己的方式）认知这个世界。他的言论时而逻辑混乱，时而带有诡辩的意味，却无法掩盖他作为一名谐星的素养。在灵与肉的多重考验中，小鸡一世该坚持世界因自己而存在、自己才是不容反驳的宇宙帅呢？ 法国知名小说家、剧作家、导演埃里克-艾玛纽埃尔?施密特（Er ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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