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茶与茶器（修订版）
作者：静清和 著 出版：九州出版社 日期：2021-10-01 在唐代以前，由于原始条件下的药、食、饮同源，因此茶与茶器的发展，并没有发生多少的交叉。陆羽《茶经》问世以后，人间相学事春茶，茶器与茶具有了明确的分野。元代，揉捻工艺的发明与普及，为发酵茶的出现创造了可能，也使茶的瀹饮变得简单和快捷。尤其是在明末清初，当松萝茶的制作技术影响了武夷茶之后，随着一个崭新的乌龙茶类的诞生，必将 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374 
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中医董博士给中国人的养生指南
作者：董正妮 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2021-11-01 一本专门为国人打造的零基础养生经，手把手教你过不生病、不衰老的生活，把中医几千年传承的智慧融进衣食住行中，轻松将疾病防患于未然。 本书中科普了很多在日常生活中常见却不被正确认知，甚至被反其道而行之的养生常识；指出了很多疾病初期身体发出的“求救信号”，学会自我体检，万病早防治；同时，还有关于抗衰、妇科、养心、五官保 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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动物探秘地图（孤独星球·童书系列·星球探秘系列）
作者：[英]安妮?鲁尼 著 [英]露西?罗斯 绘 郑洁非、魏玲海 出版：接力出版社 日期：2021-11-01 本书带你穿越森林、草原、荒漠、海洋……发现动物世界的惊奇与奥秘。在书中，你可以—— 探秘动物的饮食习惯：树袋熊每天吃有毒的桉树叶，为什么不会中毒…… 探秘动物的藏身之地：不会飞的鸮鹦鹉躲在哪里才能避免被天敌吃掉…… 探秘动物的真实长相：大熊猫宝宝一出生就自带“黑眼圈”吗…… 探秘动物的实际尺寸：大食蚁兽的舌头有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 885
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如何培养孩子的抗挫能力
作者：潘鸿生 出版：万卷出版公司 日期：2021-11-01 挫折是孩子的必经之路，一个人如果没有经历过挫折，那么就是不正常的人生。但是，现在的孩子大多是在非常顺利的环境中成长起来的，是在蜜水中泡大的。他们平时走惯平坦路、听惯顺耳话、做惯顺心事，一旦遇到困难，就会不知所措、失望退缩，丧失热情和信心，甚至出现逃学、离家出走、自杀或精神疾患。这说明，现在的孩子普遍抗挫折能力弱，对孩子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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如是茶席精
作者：李韬 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-11-01 资深茶人李韬习惯用一方茶席表达对生活的热爱和敬意。在他的引领下，爱茶人学会如何感知茶，端给别人的那碗茶如何好呈现；在图文交汇中，听他娓娓道来，探索并发现了这方寸茶席中蕴藏的魅力。 从茶事之悟体会茶席的真谛。作者认为茶事是我们滋养自己的好途径，在生活中，不是为了表现茶的美而去喝茶，而是在喝茶的时候适宜地表现生活的美。“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 437
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元宇宙基石：Web3.0与分布式存储
作者：焜耀研究院 出版：电子工业出版社 日期：2022-01-01 Web3.0深刻地变革了数据存储的方式，使个人不再依赖数据存储费高昂的企业来存储和传输数据，而是可以在庞大的、人人可以参与的分布式网络中分发数据，相互付费，存储数据。Web3.0使用户个人数据和价值完全映射到元宇宙中，是实现元宇宙的重要基石。本书浓缩了区块链技术和分布式存储发展的整个历程，采用叙事的方式，讲述了其中的关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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闽江口海防古炮台探秘
作者：吴任平 出版：中国建材工业出版社 日期：2021-12-01 本书以闽江口海防古炮台群作为研究对象，通过史料考证、田野勘查、卫星定位、案例分析等手段，研究整理古炮台的历史沿革与海防体系；用图文并茂的形式，力争较全面地真实呈现全国规模的闽江口海防古炮台要塞的历史与现状。书中选取有代表性的长门炮台为典型案例展开分析，采用原创性的 “酸泡分离法”等研究方法，对闽江口海防古炮台三合土中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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好吃的低糖法式点心（完美烘焙术系列）
作者：大森由纪子 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2021-12-01 本书介绍了烘焙新手也能制作的无麸质法式点心。全书采用步骤图解的形式详细介绍了用米粉制作40款好吃的经典法式点心的方法括传统法式点心玛德琳蛋糕、修女蛋糕、闪电泡芙、可露丽、眼睛饼干、萨瓦蛋糕、吉涅司等，法式地方点心布列塔尼薄饼、南特蛋糕、达克瓦兹、克勒兹蛋糕、香料蛋糕等，还有下午茶点心肉桂小圆饼、钻石饼干、胜利夹心蛋糕等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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甜品主厨的秘密
作者：法国艾伦·杜卡斯出版公司 出版：北京美术摄影出版社 日期：2021-01-01 《甜品主厨的秘密》由有“甜品界毕加索”之称的法国甜品天才皮埃尔·艾尔梅与6位法国甜品大师联手编著，包含170多款充满创意的大师私家配方。配方被细分为“基础食谱”、“入门食谱”和“专业食谱”三个部分，先从40个“基础食谱”入手，掌握多种面团类，奶油和慕斯，调料、装饰及糖霜的操作诀窍，打好经典甜品的制作基础。而后通过130 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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西式面点制作（第2版）
作者：蒋湘林编 出版：旅游教育出版社 日期：2022-01-01 本书为“十三五”职业教育国家规划教材、教育部“中等职业教育改革创新示范教材”、国家新闻出版署“2020年农家书屋重点出版物”，配有二维码学习资源。全书围绕如何制作各类西式面点这一关键技能点，对完成西点制作必须掌握的外围基础知识、常用工具、原材料及用量、制作步骤、教学建议及考核要点进行了全方位介绍。内容涉及西点厨房基础， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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星级甜品大师班
作者：[法]埃迪·班纳姆 [Eddie Benghanem] 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-02-01 本书由当代知名糕点大师埃迪·班纳姆倾情奉献，堪称糕点制作圣经。全书由13个部分组成，分为基础用具及食材、法式挞皮、特色糕点、蛋糕面团、液态面糊、泡芙面团、饼干及蛋糕面团、千层酥皮、发酵面团、小蛋糕及小饼干、奶油及蛋糕、冰激凌甜点、糖果巧克力。 全书包含500多个食谱，是市面上全面且丰富的法式甜品全书。读者可以通过配图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2387
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量子传（一本传记，半部科学史，200多位科学家齐聚，诺奖得主云集。理性与激情的论战，动人又精彩的故事，带你读懂无处不在的
作者：曼吉特·库马尔 出版：中信出版社 日期：2022-03-01 《量子传》讲述了量子物理学从萌芽到蓬勃发展的精彩历史，也是一本为建造量子物理学大厦的科学巨人们绘就生动群像的故事性科普读物。 1927年10月，第五次索尔维会议在布鲁塞尔召开，讨论有关新量子力学的问题。受邀参会的29人中，后来有17人获得了诺贝尔奖！爱因斯坦、玻尔、薛定谔、泡利、普朗克、玻恩、海森堡……在这些家喻户 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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食品添加剂（第二版）（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
作者：迟玉杰 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-04-01 本次修订在保持版体系的基础上，结合《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》《食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价程序》等法律、法规和标准，更新和完善了食品添加剂的作用原理、生产方法、安全性、使用原则及相关注意事项等。 《食品添加剂》（第二版）共十五章，按照食品防腐剂，食品抗氧化剂， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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梅全喜论中药全集. 临床药学分册
作者：梅全喜主编 出版：中国中医药出版社 日期：2022-04-01 中药临床药学是目前的热点，梅全喜教授是中药临床药学的著名专家，他牵头主编出版了我国部中药临床药学专著和本教材，在这个学科有很高的影响力，本书是把梅全喜教授带领的科研团队近20年来在中药临床药学工作开展上进行的探索和研究成果汇集一起成书的，这里面有很多关于中药临床药学的观点、认识与看法、工作方法及人才培养等都值得学习和参 ... |
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改变你想法的101篇文章
作者：布里安娜·威斯特 出版：中信出版社 日期：2022-09-01 本书作者布里安娜·维斯特是一位作家、诗人，也是一位广受欢迎的演说家， 以其深刻动人的哲学写作闻名。 2017年，布里安娜发表了题为“自我关怀不应只是泡海盐澡和吃巧克力蛋糕”的文章，引发热烈反响。她提出，自我关怀不是指借着泡澡、舒压按摩或吃块巧克力蛋糕暂时从充满压力的生活中逃离。自我关怀是指成为自己生活的主角，而不是受 ... |
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那双小脚
作者：徐军新 出版：重庆大学出版社 日期：2018-08-01 本散文集用外婆的那双小脚作为标题，表达出作者对外婆的深厚感情。全书分为梦回乡关、依稀那人、记忆深处三部分，回味乡村生活，叙说家乡的人物、风情、民俗。比如《二月二，驴上料》《清明前后，点瓜种豆》《人欢马叫饲养处》《桑葚熟了》《想起豆花泡馍》等，都是我们那个年代出生的人所熟悉和经历的情形，读来亲切，温暖，朴实，如暖暖乡音流 ... |
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非正常军师联盟
作者：夜观天花板 出版：长江出版社 日期：2019-03-01 绝密档案大公开，深挖站在古代帝王背后的男人们 1.养生鼻祖司马懿： 个人宣言：做官不如睡觉，打仗不如泡脚，枸杞红枣茶是最好！ 档案记录：佛系思想入侵严重患者，满脑子喝茶泡脚睡觉，在军师竞争中极其没有上进心，开创养生一派。 2.立FLAG*人曹操： 个人宣言：只要是我说出口的，就没有实现得了的！ 档案 ... |
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亲近奇妙大自然（注音版 套装全4册）
作者：张冲 著 出版：长江少年儿童出版社 日期：2019-09-01 《亲近奇妙大自然》是著名科普作家张冲的原创童话集，共4册，每册收入多个短篇故事。本系列按故事发生的不同自然环境分类，分为《湖海卷驼背鲸的泡泡网》《森林卷小猫咪量体温》《花草卷小树的蚂蚁旅店》《生活卷小冰熊》4册，分别讲述水中的动物、森林中的动物，植物、生活常识等方面的故事。全书将动物、植物、天地、宇宙和生活中的各种知识 ... |
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72招轻松家教（下）
作者：非吼叫妈妈俱乐部，编著 出版：安徽少年儿童出版社 日期：2023-04-01 “非吼叫妈妈”是作家萧萍创立的“非吼叫妈妈俱乐部”所倡导的的家庭教育理念，希望家长不仅要关注孩子的情绪，还要重视自我情绪健康管理。 本书针对当前家庭教育中普遍存在问题和难点，以“沐阳上学记”系列图书为蓝本，结合作者真实育儿经验，为有育儿困扰的家长提供孩子学龄前至青春期心理、习惯、学业等多方面的实战指导，缓解育儿焦虑 ... |
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遍地应答：韩少功自选集
作者：韩少功 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-04-01 《遍地应答：韩少功自选集》由寻根文学领军者、鲁奖作家韩少功亲选5篇文章，包括《爸爸爸》《归去来》《怒目金刚》《山南水北》《遍地应答》等经典篇目。选本兼具经典性和代表性，均为其创作生涯中最负盛名的佳作和获奖作品。 读韩少功，在文字里行遍山南水北，在体悟里感受遍地应答。 ... |
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