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水产发酵调味品加工技术
作者：解万翠 出版：科学出版社 日期：2019-03-01 《水产发酵调味品加工技术》系统介绍了国内外传统水产发酵调味品的加工工艺、风味特色、技术要点、设备，以及检测分析方法、行业标准。内容涉及水产原料学、水产品加工技术、水产品发酵技术、水产品风味化学、水产食品安全学、水产发酵食品加工设备、水产调味品质量标准，以及现代仪器检测和感官分析技术等。《水产发酵调味品加工技术》拓展了现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617 
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水产中草药资源调查及其抑菌效果评价—以华南农业大学为例
作者：徐民俊 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-11-01 本书编写的主要目的是介绍和推广水产健康养殖理念、水产品质量安全控制的节点、水产常见法律法规、常用药物及违法违规药物、常见病害及防治方法等，助力广大养殖户建立从育苗、养殖、加工、运输、到管理等质量安全控制体系，通过供给侧改革，结合互联网，为安全放心食品的生产提供支持。目前水产中草药的相关研究进展比较缓慢，虽然市面上有大量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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安全买菜经：水产篇
作者：钟纯怡 出版：四川人民出版社 日期：2018-02-01 《安全买菜经：水产篇》是一本水产选购、烹饪指导书。书中不仅涵盖各种水产安全食用小知识，还从淡水鱼类、海水鱼类、虾蟹贝类及其他水产几个方面，详细解说了这些品类的水产品的选购知识，配上清晰的选购图，帮您挑出好食材。每种食材还配有处理、保存指南及美味配搭，让你做出美味的水产菜肴！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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水产高效生态养殖技术
作者：王秀青，梁耀群，马光 著 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-12-01 该书主要讲述淡水水产高效养殖和套养混养技术，介绍了淡水经济植物套养水产经济动物、稻田高效生态养殖水产经济动物、池塘及稻田混养和联养经济动、水产贮运冷藏保鲜与加工技术。该书适合作为农民培训教材或淡水水产养殖户的参考资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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水产英语词汇记忆与辨析技巧
作者：何平 著 出版：中国农业出版社 日期：2018-04-01 我国是世界水产业大国。水产业的世界性决定了国际交流对水产业发展的重要性。水产英语是水产业国际交流的基础、媒介和工具，水产业的国际交流又带动和促进了水产英语的发展。为适应这种形势，越来越多的高等院校的相关专业开设了水产英语课程，许多科研机构、管理部门和企业的人员开始接触和学习水产英语。 阅读水产英语，进行水产英语写作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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水产饲料原料与质量控制
作者：叶元土 主编，吴萍，蔡春芳 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-03-01 《水产饲料原料与质量控制》对水产饲料原料的来源、加工工艺过程及其对质量的影响、原料的质量控制内容等进行了较为系统的介绍和分析，提供了很多的饲料原料质量数据，对部分原料在水产饲料中的使用效果进行了试验研究和分析，对新的、非常规的饲料原料进行了评述和分析。旨在希望读者能充分了解水产饲料原料的来源、生产过程及其对质量的影响、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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水产高效健康养殖丛书--鳜鱼高效养殖与疾病防治技术
作者：艾桃山 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 本书介绍了鳜鱼人工养殖过程中的鳜鱼生物学特性、鳜鱼人工繁殖、成鳜养殖和鳜鱼常见疾病防治等技术。在武汉市水产研究所鳜鱼苗种繁育、成鳜养殖、疾病防治等方面的研究成果和实践经验的基础上，总结了我国鳜鱼集中养殖地区的成功经验。编者根据多年从事鳜鱼疾病防治的经验，查阅了国内专家学者公开发表的文献资料，提出了鳜鱼疾病预防、诊断、治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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水产养殖管理关键技术问答
作者：吕建秋，田兴国 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书以问答的形式，对水产养殖的一些基本和关键问题进行了解答，介绍了水产养殖的常用设备，养殖环境，常见养殖种类的生物学特征、分布，并从食用、药用、工艺与美术等方面介绍了水产种类与人类的关系。对人们经常困扰的一些问题进行解答，如"贝类都有贝壳吗""接吻鱼为什么会接吻""为什么说水至清则无鱼"等。通过阅读本书，我们可以了解生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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水产养殖设施工程设计概论
作者：刘鹰 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-12-01 为满足培养专业复合型人才的战略要求，《水产养殖设施工程设计概论》从水产养殖专业实际出发，介绍相关的工程设施建设基础知识、工程专业技术和应用，其目的是使养殖专业技术人员通过学习工程专业相关知识，具备基本的工程专业素养，具有选址、规划、设计、建设等方面的基本工程知识储备。养殖专业技术人才走向管理岗位时具备工程背景常识，在投 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 328
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观赏水产养殖学（第2版）
作者：郑曙明 编 出版：西南师范大学出版社 日期：2017-09-01 《观赏水产养殖学（第2版）高等学校规划教材》系统介绍了观赏水生生物的类别、生物学特性与变异性状，金鱼、锦鲤、热带鱼、海水鱼、原生观赏鱼、观赏龟、水生观赏无脊椎观赏动物、水生观赏高等脊椎动物及其观赏水草的主要种类和形态特征，水族景观设计，观赏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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水产养殖场生产经营全程关键技术
作者：翟旭亮，李虹 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 该书以问答的形式介绍了我国水产品市场养殖总量有多大？我国水产品需求有多大？消费者对水产品品质有哪些要求？国家对水产养殖产业发展有哪些政策支持？建设规模化养鱼场的优势怎样？养殖场规模怎样确定？养鱼池塘的建设基本参数？池塘养殖场对水源有哪些要求？如何建好养殖场池塘进、排水水设施？建设养殖场对土壤有哪些要求？池塘底部要怎么建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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水产养殖业绿色发展技术丛书：鲤鱼绿色高效养殖技术与实例
作者：董在杰 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-11-01 本书主要介绍鲤鱼的养殖概况、生物学特性、鲤鱼文化、生态健康养殖技术、绿色养殖实际案例、病害生态防控以及相关的优秀企业和案例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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然犀志译注：岭南地区的“山海经”“海错图”，古代“水产笔记”，经典古籍，首本译注。国家级优秀海洋图书
作者：[清]李调元，刘斌 著 出版：天津社会科学院出版社 日期：2023-06-01 《然犀志》是清代乾隆年间的学者李调元撰写的一部关于两广地区水生动物的著作，全书行文简练，生动地描述了广东海域海洋生物的样貌、习性，是一部兼有史料价值和文学价值的著作。译注者刘斌反复求证，多方查阅资料，对《然犀志》进行了译注，本书为《然犀志》的首个译注本。此外，译注者收集了《山海经》《三才图会》《海错图》等古籍中珍贵的海 ... |
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浙江省初中数学星级训练压轴题·函数
作者：刘弢，吕春昕 出版：上海交通大学出版社 日期：2020-05-01 本书是针对浙江省中考数学的函数分册，所选材料汇集了浙江省的7年中考真题，是浙江省初三学生提高数学应试能力及辅助教师教学的*读物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 229
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数字时代：浙江省银行卡产业创新和发展报告（2020）
作者：中国银联浙江分公司 出版：上海交通大学出版社 日期：2020-10-01 随着移动互联、大数据、人工智能、区块链技术的快速发展，科技在金融领域的应用越来越紧密，科技金融也得到了快速发展。面对第三方移动支付的迅速崛起，银行业的支付体系正在发展深刻的变化，支付的生态、支付格局、支付手段正在重塑。本书以浙江省银行业支付领域变革和创新为视角，深入分析浙江省银行卡产业发生的变化和特点，全年剖析浙江省银 ... |
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参与国家区域战略的路径研究-——以浙江省为例
作者：王立军 出版：企业管理出版社 日期：2020-07-01 本书是对浙江省参与长江经济带和长三角一体化等国家区域发展战略和一带一路建设的路径与实践的一个实证研究。*篇是理论研究，对国家区域经济发展战略的演进，以及浙江经济发展与区域经济理论创新进行分析。第二篇长江经济带战略、第三篇长三角一体化战略以及第四篇一带一路建设分别对国家发展战略（倡议）进行介绍，研究浙江省参与上述战略（倡 ... |
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新时代浙江省全面深化改革与县域发展实践研究
作者：占张明 等 著 出版：浙江工商大学出版社 日期：2020-11-01 《新时代浙江省全面深化改革与县域发展实践研究》由浙江省县级党校智库研究中心（智库联盟）和杭州市委党校余杭区分校牵头组织编写，全面总结浙江省改革开放40年、新中国成立70周年的历史经验与启示。内容包括党建与政治篇，主要探讨县域基层党建、基层民主发展的回顾与思考；经济与生态篇，主要探讨县域改革开放的模式与阶段、新旧动能转换 ... |
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浙江省高速公路建设创新与实践系列丛书 前期篇
作者：翁 辉 出版：人民交通出版社 日期：2021-12-01 本书是“浙江省高速公路建设创新与实践系列丛书”的前期篇。本书主要介绍了浙江省交通投资集团有限公司杭州板块建设指挥部的组织管理模式、高品质前期筹划、前期报批管理、设计管理、高品质设计、征地拆迁以及招投标管理方面的创新性内容，总结提炼高速公路建设项目前期阶段在管理上和技术上的实践经验，可作为高速公路建设管理的参考资料。本书 ... |
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浙江省玉环漩门湾国家湿地公园鸟类（精）
作者：孙海平 著 出版：中国林业出版社 日期：2021-09-01 本书收集整理了大量的野生鸟类本底资料，以科学严谨的态度，图文并茂地展示了浙江省玉环漩门湾国家湿地公园十余年来的鸟类监测成果。本书具有较高的管理、科研和科普价值，有助于管理人员开展鸟类保护管理工作，同时有助于科研工作者开展学术研究，也有助于社会公众进一步了解、认识浙江省玉环漩门湾国家湿地公园野生鸟类多样性及其栖息环境。 ... |
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浙江省初中数学星级训练压轴题·三角形与四边形
作者：刘弢，吕春昕 出版：上海交通大学出版社 日期：2020-05-01 本书是针对浙江省中考数学的三角形与四边形分册，材料选自浙江省近7年的中考真题，采用题型分类 难度分阶的形式，将所有试题由浅入深分别编入各节。本书通过大量的专项压轴真题训练实现重难点突破，答案解析图文结合，详实且易于吸收理解。本书按照图形类型和题型进行内容划分，由单一的图形问题到直角坐标系中的图形问题再到具体的应用问题、 ... |
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