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上桌率最高的家常菜（精选1000道超高人气家常菜，
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期： 全书精选1000道超高人气家常菜，包括蔬菜、菌豆、畜肉、水产等。一日三餐巧安排，千滋百味尽情尝鲜，让读者天天吃出新花样，菜色丰富、做法简单，餐餐好滋味，顿顿营养全，搞定一日三餐，从此不再求人。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179 
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爱上回家吃饭：馋嘴家常菜分步图解
作者：瑞雅 出版：中国人口出版社 日期： 本书以天然蔬果、浓香畜肉、营养禽肉蛋、鲜香水产、醇香豆菌藻几类常见家常菜类型为划分，每个类型都罗列了比较常见的家常菜食材，每种食材下面都介绍了几道比较常见、受欢迎的家常菜。每道家常菜的材料、调料、制作步骤都介绍的比较详细，有很强的可操作性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 119
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扫一扫，“码”上学做滋补汤 食疗贫血真有效（共2册
作者：胡维勤，甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-04-01 《扫一扫，码上学做滋补汤》本书从食材的角度出发，分为蔬果汤、菌豆汤、畜肉汤、禽蛋汤、水产汤五个部分，食材易取，烹饪方法简单，口味多样，或清淡、或醇厚，相信一定能够让您的餐桌锦上添花！并且，新颖的二维码视频教学也是一个亮点，这能让您更加直观地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 447
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膳食内调,穴位外治产后病 扫一扫，“码”上学做滋补
作者：臧俊岐, 胡维勤 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-04-01 《膳食内调,穴位外治产后病》为大家介绍了产后的身心变化及坐月子、哺乳的一些常识，还从饮食、药膳、中成药调养及穴位、反射区理疗着手，帮助产妇恢复及促使乳汁充足而顺畅。《扫一扫，码上学做滋补汤》本书从食材的角度出发，分为蔬果汤、菌豆汤、畜肉汤、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 447
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1688经典畅销版系列：最受欢迎的百姓菜+最馋人的特色菜（共两册）
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 《最受欢迎的百姓菜》本书共分七个部分，第一章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒菜，食材的选择都很平常，包括蔬菜、菌菇、肉类、水产等。第三章介绍原汁原味的蒸菜快捷、简单、美味，又没有油烟，包括素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 661
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随手查系列 糖尿病吃什么禁什么随手查
作者： 出版：福建科技出版社 日期：2015-01-01 《糖尿病吃什么禁什么随手查》分蔬菜菌菇、五谷杂粮、水果、肉蛋、水产、饮品及其他（调料、零食）七大类，介绍糖尿病病人日常宜吃、禁吃、慎吃的食材，并简要说明其理由。对于宜吃食材，书中还介绍了相关的食谱、食材与食材间的搭配原则及食材的选购、保存、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 217
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随手查系列 食物相宜相克随手查
作者： 出版：福建科技出版社 日期：2015-01-01 本书分五谷杂粮、禽畜乳蛋、鱼虾蟹贝、蔬菜菌藻、水果其他等类别，介绍日常常见、常用食材的搭配宜忌，以及食物搭配相宜、相克的理由，帮助读者加深对食物的认识，避免不恰当的食物搭配给身体健康带来危害，从而构建健康的饮食生活。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 217
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扫一扫，“码”上学做蒸菜
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-04-01 本书第一章介绍了蒸菜的相关知识，对很多问题一一解答。第二章中为您介绍蒸出来的蔬菜菌菇，第三章中介绍蒸出来的禽肉、畜肉，第四章介绍蒸出来的蛋类、豆奶，第五章介绍蒸出来的鱼虾蟹贝，第六章介绍蒸出来的水果、甜品，第七章介绍蒸出来的米面主食。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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带给全家幸福的烤箱美食
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-04-01 本书共分为七个部分，分别是玩转烤箱、蔬果菌菇篇、畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、主食篇和烘焙篇。第一个部分是玩转烤箱，带您走近烤箱、了解烤箱，为您介绍那些烘烤必备的工具，还会教您调制各种烤箱酱汁。第二至第五个部分是根据食材的种类而划分的，除了向您详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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蒸：健康美味营养足
作者：甘智荣 主编 出版：重庆出版社 日期：2016-06-01 这是一本专门介绍烹饪技能蒸的二维码菜谱书，旨在介绍蒸菜的搭配与操作技巧。。作者将本书分为蔬菜类、肉与禽类、蛋与豆腐、菌菇、水产类、杂粮等六大板块来介绍，全书共计200道菜品，每道菜都配有详细的步骤图与操作视频，让人一学就会。在菜品选取上，本 ... |
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中国食用药用真菌化学
作者：陈若芸 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2016-03-01 《中国食用药用真菌化学》共89章，包括84个品种，每个品种独立为一章。这些品种中，大部分研究十分深入和系统，但也有些品种研究得较肤浅，内容比较少，之所以把这些研究内容较少的品种也收载书中，旨在为今后食药用菌科研工作者提供更多的参考文献。《中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2685
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好吃不过土豆
作者：格润生活 出版：青岛出版社 日期：2016-08-01 土豆、菌菇、鸡肉、排骨、鸡蛋、肉末、豆腐、鱼这里面一定有一种或几种你所钟爱的食材，各种做法，各种口味，百吃不厌！本系列图书不仅为您呈现出这些食材的百变佳肴，更为您捕捉它们背后有趣的故事，爱一种食材，爱得执着，爱得彻底 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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年年有鱼
作者：格润生活 出版：青岛出版社 日期：2016-08-01 土豆、菌菇、鸡肉、排骨、鸡蛋、肉末、豆腐、鱼这里面一定有一种或几种你所钟爱的食材，各种做法，各种口味，百吃不厌！本系列图书不仅为您呈现出这些食材的百变佳肴，更为您捕捉它们背后有趣的故事，爱一种食材，爱得执着，爱得彻底 ... |
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鸡香如意
作者：格润生活 出版：青岛出版社 日期：2016-08-01 土豆、菌菇、鸡肉、排骨、鸡蛋、肉末、豆腐、鱼这里面一定有一种或几种你所钟爱的食材，各种做法，各种口味，百吃不厌！本系列图书不仅为您呈现出这些食材的百变佳肴，更为您捕捉它们背后有趣的故事，爱一种食材，爱得执着，爱得彻底 ... |
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千滋百味肉末香
作者：格润生活 出版：青岛出版社 日期：2016-08-01 土豆、菌菇、鸡肉、排骨、鸡蛋、肉末、豆腐、鱼这里面一定有一种或几种你所钟爱的食材，各种做法，各种口味，百吃不厌！本系列图书不仅为您呈现出这些食材的百变佳肴，更为您捕捉它们背后有趣的故事，爱一种食材，爱得执着，爱得彻底 ... |
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菇香菇色
作者：格润生活 出版：青岛出版社 日期：2016-08-01 土豆、菌菇、鸡肉、排骨、鸡蛋、肉末、豆腐、鱼这里面一定有一种或几种你所钟爱的食材，各种做法，各种口味，百吃不厌！本系列图书不仅为您呈现出这些食材的百变佳肴，更为您捕捉它们背后有趣的故事，爱一种食材，爱得执着，爱得彻底 ... |
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吮指排骨好滋味
作者：格润生活 出版：青岛出版社 日期：2016-08-01 土豆、菌菇、鸡肉、排骨、鸡蛋、肉末、豆腐、鱼这里面一定有一种或几种你所钟爱的食材，各种做法，各种口味，百吃不厌！本系列图书不仅为您呈现出这些食材的百变佳肴，更为您捕捉它们背后有趣的故事，爱一种食材，爱得执着，爱得彻底 ... |
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养生豆腐养生菜
作者：格润生活 出版：青岛出版社 日期：2016-08-01 土豆、菌菇、鸡肉、排骨、鸡蛋、肉末、豆腐、鱼这里面一定有一种或几种你所钟爱的食材，各种做法，各种口味，百吃不厌！本系列图书不仅为您呈现出这些食材的百变佳肴，更为您捕捉它们背后有趣的故事，爱一种食材，爱得执着，爱得彻底 ... |
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两个鸡蛋一盘菜
作者：格润生活 出版：青岛出版社 日期：2016-08-01 土豆、菌菇、鸡肉、排骨、鸡蛋、肉末、豆腐、鱼这里面一定有一种或几种你所钟爱的食材，各种做法，各种口味，百吃不厌！本系列图书不仅为您呈现出这些食材的百变佳肴，更为您捕捉它们背后有趣的故事，爱一种食材，爱得执着，爱得彻底 ... |
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跟星级大厨学做经典家常菜（简单易学、丰富多变的星级家常菜全集）
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-08-01 本书共分为五章，第一章除了介绍常见食材的选购与储存，还罗列出提高料理效率的四大诀窍等烹饪知识；第二章为读者奉上清脆可口的素凉菜与极具口感的荤凉菜；第三章介绍家常热菜，既有蔬果菌菇的田园风光，也有猪牛羊、鸡鸭鹅的禽畜盛宴，更有鱼虾蟹的水产派对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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