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饺子饼类这样做最好吃（一学就会的面食大收录！）
作者：杨桃美食编辑部 著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书从最基本的饼皮的制作，到各类饺子与卷饼的包法，搭配特殊酱料，都有步骤图示范，更包含了水饺、煎饺锅贴、蒸饺、炸饺、馄饨以及卷饼这六大部分，精选百余道主食，步骤详细，做法明了，让您一看就懂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247 
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家常卤肉这样做最好吃（突破传统卤肉工艺，
作者：杨桃美食编辑部 著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书是大众厨房必备的简易卤肉制作食谱大全，有风味独特的牛羊卤味；有鲜嫩多汁的鸡鸭卤味。只需简单的肉类、配料、调料、水，您就能轻松做出美味卤肉，用来配饭、配面、夹馒头或搭配面包食用，都很方便。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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人气好汤的257种做法（257种美味汤，
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书网罗了257道各式汤品的美味配方，除大家最爱喝的清汤、羹汤、浓汤、滋补养生汤外，还特别规划了“10分钟快煮汤”及“懒人电饭锅汤”单元，为平日繁忙的您提供更为便捷的煮汤选择。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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家常菜配餐一本就够（好吃家常菜秘诀一点通！）
作者：杨桃美食编辑部 著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书收录了300多款美味家常菜的做法，食材从肉类、海鲜、蔬菜、蛋、豆腐一应俱全。从种类上来讲，既有从小就经常吃的带有“妈妈味”的家常菜，还有专为时间紧张的上班族准备的电锅菜以及5分钟快速菜。针对素食主义者，还有素食下饭菜，保证满足不同人群的各种需求，让你的餐桌天天变花样！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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吃好每天三顿饭（一日三餐，看这一本足够！）
作者：杨桃美食编辑部 著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书介绍了怎样轻松做简易三餐，让您能够早餐吃得均衡营养、午餐吃得便利、晚餐自己简易搭配家常菜，既能够实时享用，又能够顺便带便当，隔夜依然好吃！每道菜都标明了详细的做法，有些还列出了步骤图，一目了然，即使是新手也能很快上手，为家人作出可口的美味佳肴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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好吃易做家庭菜谱全集（8册合集）
作者：尚厨美食研究中心 著 出版： 日期：2014-06-01 《百变喷香米饭》——这是一本迷你的家常特色米饭食谱，书中详细介绍了各地常见风味米饭的用料、做法，内容包括蒸米饭、炒米饭、盖浇饭、煲仔饭、异国风味饭等。本书所选米饭营养健康，好学易做，让您能在很短的时间内吃到美味的饭菜。 《超级诱惑川菜》——本书精心挑选了100道麻辣鲜香的川味菜，按照冷菜、蔬菜、畜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 713
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烘焙宝典
作者：尚厨美食研究中心 出版：四川科技出版社 日期：2016-03-01 烘焙宝典是为烘焙新手快速入门准备的工具书，想要开始烘焙却不知道从哪开始的你，跟着书中的步骤就能轻松烤出造型可爱的饼干、口感丰富的面包、绵软适口的蛋糕、新手炫技的小食这人生的幸福四味，好学、好看、好吃，烘焙入门超适合！ 幸福味1 各种造型cooky，简单易学的美味 小巧细致的模样，简单朴实的好味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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轻松做面包
作者：尚厨美食研究中心 出版：四川科技出版社 日期：2016-05-01 《轻松做面包》分为面包烘焙基础知识、基础款面包、加料升级面包、花式经典面包四大章节，介绍了60余款如白面包、咸味面包、糙米面包、丹麦面包、牛角面包等比较受欢迎的面包的制作方法，详尽的步骤和精美的大图，将欣赏性和实用性相结合，又附加面包机的花式用法和周边辅料制作，让面包机用途更广，实用性更强，精美又实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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馋嘴川菜666例
作者：尚厨美食研究中心 出版：四川科技出版社 日期：2016-09-01 《馋嘴川菜666例》精选了比较大众化的川菜，包含几百道川菜食谱，分为畜肉类、禽蛋类、水产类、蔬菜类及小吃类等五个大方面进行详细介绍。每个菜谱均详细介绍了原料、调料和做法，并配以彩色成品图。查阅方便，清晰明了，就是这本十分实用的家庭烹饪指导书《馋嘴川菜666例》。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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巧厨娘爆款家常菜
作者：[中国]美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2017-01-01 180款*受食客欢迎的家常菜肴，专业厨师精心打造，专业摄影师拍摄步骤和菜品图片，为读者呈现*令人馋涎欲滴的美味佳肴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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七芽的京城美食地图 舌尖上的北京 人气美食搜罗 暖胃暖心攻略
作者：[中国]七芽 著绘 出版：北京联合出版公司 日期：2016-11-01 这是一本绕着北京特色吃食的美食绘本，全书分为八章，共介绍了61家各具特色又好吃的馆子，其中既有传统北京老火锅、全聚德、稻香村又有潮流个性美食小店，如头盘、外婆家等。全书通过水彩手绘的方式，轻松而细致地描绘了一个普通北京女孩儿的美食之旅，带领着喜欢美食的人们开启一场京城美食探索之旅。 ... |
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深夜食堂之番外美食（《四万十食堂》《深夜食堂 严选之味》 《深夜食堂 私享料理》《深夜食堂 美食特辑》）
作者：左古文男、饭岛奈美、堀井宪一郎、安倍夜郎 出版：HarperCollins UK 日期：2016-08-01 《四万十食堂》 爱故乡，所以才不想写些太夸张的赞美。 一座享受自然馈赠的海鲜小城，四万十的美食天堂！ 《四万十食堂》作为《深夜食堂》作者安倍夜郎与漫画家左古文男的合力之作，是一本介绍高知县幡多地区饮食文化与当地美食的随笔集。本书登场的都是漫画家们的家乡美味。四万十的自然风光、海鲜、美酒与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 953
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小资美食菜谱（共3册）：一个人的幸福餐+超美味私房饺子+绝对“豆”美食
作者：周小雨 出版：新疆教育出版社 日期：2016-11-01 《*豆美食 》 豆类是营养、均衡的膳食不可缺少的部分，能够为人体提供多种营养成分。本书*章就告诉大家如何挑选、储存新鲜优质的豆类食材，以及豆类在烹饪、食用过程中需要注意的问题。说到豆类，我们总是优先想到黄豆、绿豆、红豆但说到怎么将这些豆吃出花样，很多人的脑海立即一片空白。翻开第二章，你会发现，简单的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 746
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什么值得吃 什么值得做 美食公众号什么值得吃首部原创美食书
作者：马达 出版：中信出版社 日期：2019-01-01 为什么跟着APP学做菜，失败的多成功的少？ 看似简单的做法，为什么实际做起来很多都不懂？我们这本书就是来解决的这些问题的！这是一本给厨房新手、想成为厨房高手的科学料理书，我们精选了不同风味的经典菜谱，也把常见食材选购、处理、搭配和料理技巧的逻辑性和科学性告诉你，让你在厨房料理中知其然亦知其所以然，少走弯路、少踩坑，也增 ... |
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遇见一只锅，铸铁锅美食密语（68道美味铸铁锅料理，满足你的口腹之欲，不一样的美食体验！）
作者：一厨 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2019-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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入门级水彩美食你看起来很美味 小插画 美食小吃饮料绘画入门基础技法书
作者：徐敬尧 编 出版：吉林美术出版社 日期：2019-07-01 ... |
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陆游诗词中的美食【了解陆游和绍兴饮食文化的补缺之作 唯诗词与美食不可辜负】
作者：周珠法 出版：厦门大学出版社 日期：2019-12-01 众所周知，陆游是我国历史上著名的诗人、书法家、史学家、战略家。但很多人不知道陆游还是一位美食家，更是一位烹调专家。他一生笔耕不辍，著有《剑南诗稿》、《渭南文集》、《家世旧闻》及《老学庵笔记》等，自言六十年间万首诗，今尚存有九千三百余首。这些作品不仅记录了陆游浓烈的爱国情怀，也折射出了南宋时期的历史风貌，堪称诗史。在陆游 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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烘焙新手必备的甜品制作教科书
作者：日本美食工作室 编著；陈亚敏，柳珂 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2015-03-31 《烘焙新手必备的甜品制作教科书》是一本经典的甜品制作教科书，特别适合烘焙新手跟着来制作。本书分为基本烘焙技巧、多款经典糕饼、果料派、巧克力甜品、冰凉甜品系列、基本工具和食材等六大部分内容，系统介绍了人们最常见和最具人气的甜品的制作方法。从工具、食材、基本烘焙技巧到制作中可能遇到的各种问题和注意事项， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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亲子厨房·花式中餐-美食女神Ousgoo吴佩琦的中餐拿手菜
作者：吴佩琦 出版：漓江出版社 日期：2016-10-01 为所爱的人做有诚意的美食，这是美食女神Ousgoo一直以来的目标和动力。本书精选52个作者生活中的宝贝爱吃系列美食日志，记录她与儿子逗逗及其他家人之间发生的与美食相关的温情小故事，同时收录故事相关的美食制作方法和秘籍，不管是主食、菜肴还是小吃，既有寻常所见经典菜式，又包含不少作者本人独创；在操作手法 ... |
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初学色铅笔速成：超简单的35种美食绘制技法
作者：三鼎动漫，李思佳 编著 出版：人民邮电出版社 日期：2015-03-01 用手中的色铅笔，也可以“烹调”出可口的美食；没有美术基础，照样可以绘制精美的画面！——拿起画笔，一起来领略笔尖上的饮食之美吧！ 本书从色铅笔的绘制基础讲起，从美味食材开始练习美食的绘制，然后通过绘制营养水果、可口甜点、美味小吃、特色风味美食、山珍海味等大量实例，向大家详细介绍了多种诱人美食的画法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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