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莱曼·弗兰克·鲍姆，译者 漪然，果麦文化
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梁小民经济学套装（全二册）：经济学真有趣+生活中的经济学 世界公认经济学入门教材《经济学原理》译者、大众经济学家梁小民倾
作者：梁小民 著 出版：贵州人民出版社 日期：2023-04-01 1.经济学家总把经济学解释为“经邦济世”之学，似乎学了经济学就可以造福苍生。历史上和现实中也有经济学家以救世主自居，似乎离了他地球就不转了。 2.经济学是一种人生哲学，是每个希望生活更幸福的人的学问。它不是教人发财致富、经邦治国的，而是教人正确对待人生的。把经济学作为生活哲学，才能看出那些技术分析工具背后的深刻哲思。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010 
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我是猫（日本“国民作家”夏目漱石成名作，东野圭吾《时生》译者徐建雄全译本，赠精美书签）（创美文库）
作者：[日]夏目漱石，徐建雄 译 出版：花城出版社 日期：2023-07-01 《我是猫》是夏目漱石的代表作。小说以一只猫的视角，观察并评述身为中学教师的主人苦沙弥和他的朋友们的日常生活，以及资本家邻居金田的女儿婚事等事件。小说中的猫语言幽默机智，妙语连珠，作者借其口嘲笑了明治社会知识分子空虚的精神世界，揭露了资产阶级势利、粗鄙、凶残的本性。全书构思灵巧，手法夸张，淋漓尽致地反映了二十世纪初，日本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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作家榜名著：喧哗与骚动（获奖译者李寂荡未删节译本！全新精装插图珍藏版！全新导读+人物关系图+12种颜色字体清晰呈现小说脉
作者：[美]威廉·福克纳 著，李寂荡 译 出版：浙江文艺出版社 日期：2023-09-01 没有哪个家庭像康普森家族这么纷繁复杂，充满喧哗与骚动： 他们祖上曾是小镇名门，到杰森·康普森这一代已然衰落。康普森终日醉生梦死，总觉得生活没有什么意义，其妻卡洛琳·巴斯康自私冷酷，整日怨天尤人，他们育有三儿一女。 老大昆丁天资聪明，考上哈佛大学，但他从小迷恋自己的妹妹凯蒂，当得知妹妹不够检点、未婚先孕后，他无法接受 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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法国民法典 中国法学资深翻译家罗结珍教授倾心译作（译文大量标注条纹修改历史 体现法典的分条立法技术 法典条纹与译者注释相
作者：罗结珍 译 出版：北京大学出版社 日期：2023-10-01 《法国民法典》是世界上第一部民法典，自1804年以来，为世界许多国家的民事立法树立了一面旗帜，对我国民法理论的发展影响甚为深远，是我国民法教学与理论研究的著作之一。 自2010年以来，法国立法机关对民法典进行了一系列重大修改：人的身份能力、人权与人格权的保护、婚姻、家庭等方面的规定修改幅度更大，继承法几乎全部修改，同性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469
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与魔搏斗的人：荷尔德林、克莱斯特、尼采（传记文学之王茨威格代表作；资深译者德语直译本；深刻摹写人性的深度和容量）
作者：［奥］斯蒂芬·茨威格 出版：湖南人民出版社 日期：2024-01-01 《与魔搏斗的人》是著名作家茨威格为诗人荷尔德林、作家克莱斯特和哲学家尼采所作的传记，讲述了这三位有精神病倾向的大师的生命历程。这三个英雄式的人物，被命运的神秘和创作的魔力抓住，在焦虑、紧张的挣扎与矛盾中创作出伟大的作品，终因可怕的精神障碍、致命的知觉迷乱，或疯狂或自杀。茨威格由此描述了人性与魔性的伟大斗争，展现了神圣的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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人性的枷锁（全二册）无删减全译本，随书附译者序&毛姆如是说；“会讲故事的小说家”毛姆天才之作，二十世纪的英国文学
作者：[英]威廉·萨默塞特·毛姆 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-05-01 人生似乎是一场无法摆脱的混乱。 人们奔东奔西，受着未知力量的驱使； 人生的意义，他们全然不知，似乎只是为了奔忙而奔忙； 直到最后一刻戛然而止。 —— 我们，都是他人人生的旁观者；而我们，终其一生，也在与自己的人性纠缠…… ------------------------- 这是一部带有自传性质的小说，它描 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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眩晕的散步（武田泰淳口述，妻子、散文家武田百合子笔记，日本文学资深译者田肖霞倾情翻译，野间文艺奖获奖作品）
作者：[日]武田泰淳 出版：上海文艺出版社 日期：2024-06-01 日本“第一次战后派”代表作家武田泰淳译成中文的第一本书，也是他一生所写的最后一本书。 《眩晕的散步》写于武田泰淳中风后精力衰微的晚年，由他口述，妻子、散文家武田百合子笔记，两人合作完成，1976年获野间文艺奖。 散步中路过太宰治自杀的水道，青年时期的战争与窘迫，与竹内好一起去苏联旅行……八则札记，个人的生命经历与日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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浪荡子美学与跨文化现代性：一九三零年代上海、东京及巴黎的浪荡子、漫游者与译者
作者：彭小妍 出版：九州出版社 日期：2024-06-01 本书为中国台湾知名学者、作家彭小妍荣获第37届金鼎奖的又一力作，从新感觉派入手，横跨多国文学界，从“浪荡子”视角切入跨文化现代性突破与创造性转化。“浪荡子”是现代都市文化的纵情一面。彭小妍用其生动的文笔带领读者进行了一场从法国——中国——日本的文艺之旅。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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魔法象·故事森林：小猫温斯顿3：夏洛克计划
作者：著者：〔德〕芙劳可·休娜曼 绘者：淘然 译者：俞洁琼 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-08-01 《小猫温斯顿3：夏洛克计划》是广西师范大学出版社魔法象故事森林推出的作品之一。 小猫温斯顿是维纳教授家的一只英国纯种短毛黑猫。他人类朋友琪拉就读的学校的保险柜离奇被盗，小偷还在城中继续行窃。这次，温斯顿遇上了并不太好对付的家伙。匪夷所思的连环密室盗窃案、行踪诡秘的惯犯、身份不明的白猫案情扑朔迷离。四个火枪手再次联手，这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 213
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小猫温斯顿5：马戏团历险（魔法象·故事森林）
作者： 著者：〔德〕芙劳可·休娜曼， 绘者，淘然 译者，俞洁琼 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-10-01 《小猫温斯顿5：马戏团历险》是广西师范大学出版社魔法象故事森林推出的作品之一。 温斯顿是维纳教授家的一只英国纯种短毛黑猫，他对案件有着侦探一般敏锐的嗅觉，曾和他的人类好友琪拉，以及流浪猫朋友们一起，侦破了数起疑难案件。这一次温斯顿真正走出家门，在度假区的马戏团里经历了一场侦探冒险：温斯顿和家人走散了，辗转来到了马戏团 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 207
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小猫温斯顿4：九命猫特工（魔法象·故事森林）
作者： 著者：〔德〕芙劳可·休娜曼， 绘者：〔日〕，淘然 译者，俞 出版：广西师范大学出版社 日期：2019-10-01 《小猫温斯顿4：九命猫特工》是广西师范大学出版社魔法象故事森林推出的作品之一。 温斯顿是维纳教授家一只英国纯种短毛黑猫。曾和女孩琪拉互换身体，侦破离奇走私案；曾联手人类盟友，揭开惊天大骗局；曾侦破保险柜被盗案圣诞节快到了，林间大道106a号发生了一件大事：这一带有个讨厌猫咪的人在路上撒了很多有毒的食物，比如鸡肝块、油 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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果蔬加工安全控制技术
作者：高海燕 主编 王欣、关文强 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬加工安全控制技术》围绕果蔬加工制品企业质量与安全管理的基本要求 ，以果蔬加工制品安全问题产生的环节和控制途径为主线 ，全面系统地阐述了果蔬加工制品质量和安全相关的控制体系及应用。本书简要介绍了果蔬加工制品的概念、分类及市场发展趋势 ，重点阐述了果蔬制品安全性的危害来源 ，GAP等果蔬质量安全控制技术体系 ，果蔬食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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果蔬花卉粉制技术与应用
作者：赵彦巧 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《果蔬花卉粉制技术与应用》主要介绍了常用于粉制的果蔬花卉原料品种、果蔬花卉粉制产品的特性与功效、果蔬花卉粉制技术原理与设备，以及各种果蔬花卉的粉制方法、工艺流程和操作要点等。本书技术内容翔实，语言通俗易懂，实用性较强，可为读者在果蔬花卉粉制技术领域提供较全面的参考资料。本书可作为果蔬花卉深加工专业人员、食品工程领域的科 ... |
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果蔬花卉速冻技术与应用
作者：池明 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书介绍了果蔬花卉速冻的基本理论、速冻设备、工艺流程以及实用技术，概述了果蔬花卉速冻和速冻设备，包括速冻果蔬花卉的分类、速冻装置的分类，以及近年来国内外速冻产品的发展和预测；着重介绍了果蔬花卉速冻的工艺，包含温度对微生物生长和繁殖的影响、果蔬冻结和冻藏的变化、果蔬加工各个环节对营养含量的影响、果蔬花卉的速冻加工工艺，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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霍尔果斯市常见野生动植物
作者：高健，张绘芳，张景路 出版：首都师范大学出版社 日期：2024-12-01 霍尔果斯市独特的地理位置和气候条件，孕育了大量野生动植物，是众多生物栖息的家园。为了摸清霍尔果斯市野生动植物“家底”，霍尔果斯市自然资源局委托新疆林业科学院现代林业研究所开展“霍尔果斯市野生动植物物种资源综合科学考察项目”，本书以此次科学考察的成果作为基础，致力于向公众提供霍尔果斯市常见野生动植物的科普知识。 全书分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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果蔬花卉干制技术与应用
作者：李树和、王梦怡 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬花卉干制技术与应用》对我国果蔬花卉的产业现状及优质果蔬花卉的评价依据进行了系统和科学的介绍，重点阐述了：果蔬干制的原理、干制方法；果蔬产品干制场地设施、常用设备及器具，以及花卉干制原理、方法及设备等；果蔬花卉干制的原料基础，果蔬干制预处理及食品添加剂相关内容；干制品的包装与储存等及干制品的危害分析；蔬菜干制品加工 ... |
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果蔬果皮多尺度生物力学原理与应用
作者：王菊霞 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书讲述果蔬果皮多尺度生物力学特性试验研究与微观结构分析，内容包括果蔬果皮拉伸力学性质、撕裂性质、剪切性质、穿刺性质、流变力学性质、微观结构观测、细观力学机理分析、微观组织结构变位仿真分析以及果蔬不同组织贮运品质生物力学评价。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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果蔬花卉深加工技术与应用
作者：李树和、梁发辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍，重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工技术与应用、真空冷冻干燥技术与应用、膨化技术与应用、微胶囊技术与应用、冷杀菌技术与应用，超临界流体萃取技术与应用、超高压 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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大象果奇和老鼠小满的故事
作者：李果奇 出版：北京日报出版社 日期：2025-01-01 内容简介 《大象果奇和老鼠小满的故事》描写了三十多则精彩感人的小故事、帮助小朋友们改正缺点，学会和家人和睦相处，和朋友互帮互助、共同克服困难，成长为更优秀的少年。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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黑果枸杞
作者：主编：海平，王水潮 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-08-01 本书以黑果枸杞地方民族用药为切入点，全面阐述黑果枸杞药用食用历史、种质资源分布、气象及生态影响、生物学及生药学特性、化学与药理学研究进展等内容。通过综合测定分析黑果枸杞所含活性成分，评价不同产区的产品质量、制定地方药材质量标准。同时，将黑果枸杞的育种育苗、栽培、采收、贮存与深加工等技术归纳总结，形成示范性指南。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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