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昭通地方特色菜集萃/云南省饮食文化系列丛书
作者：程永和 等编著 出版：云南美术出版社 日期：2011-09-01 《云南省饮食文化系列丛书:昭通地方特色菜集萃》收集、整理全市各县区餐饮企业地方特色菜，旨在进一步提升昭通菜的知名度、影响力，彰显地方特色，发展美食经济，打造餐饮企业亮点，促进消费，吸引更多的客商和游客品朱提文化，尝昭通美味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456 
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精选简易家常菜-爱上厨房（800道家常热菜、凉菜、
作者：陈志田 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-04-01 ?? 本书从家常热菜、凉菜、主食小吃三个方面全面介绍了简易的家常菜，所选菜例都是大家耳熟能详、百姓餐桌上最常出现的菜例。另外，本书有科学、专业的食物专题讲解，巧妙的食材预处理，全面、准确的营养成分数据，还有专家编写，名厨审核，内容全面，图片 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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让世界垂涎：大鱼大肉的80种风雅吃法（展示荤香肉菜
作者：小雅 著 出版：江苏文艺出版社 日期：2013-09-01 《让世界垂涎：大鱼大肉的80种风雅吃法》收录了鸡鸭、鱼、牛羊、猪、水产5大类80道最美味的家常肉菜的简便做法，清晰详尽的步骤解说，超过500张高清美图彻底改变人们心中肉菜难做的传统观念，无论是平日里解馋，还是节日时宴客，都能从容应对。作者小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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新媳妇私房菜厨艺进阶版（美女厨师的美食诱惑，看你的
作者：弋芟 出版：湖南科技出版社 日期：2013-08-01 传统的做饭步骤是：痛苦地思考今晚吃什么菜，翻开菜谱查看怎么做，然后去市场买相应的食材去做饭。 本菜谱的步骤是：打开冰箱看看家里有什么食材，通过“新媳妇食材检索”找出对应的菜谱，马上就能确定今天该吃什么菜以及怎么做。 本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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给孩子的营养健康小丸子（最地道的妈妈厨房菜，宝宝爱
作者：朱太治，双福 主编 出版：中华工商联合出版社 日期：2014-02-01 《给孩子的营养健康小丸子超值珍藏版》作者朱太治、双福是一本为小孩子制作小丸子的营养菜谱。600副彩图全景再现制作全程，60款经典菜肴轻松掌握。完全还原彩图，详细步骤一步一图，每道菜品的“0失败窍门”让您百战百胜。详细解读常用菜品的食材，让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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80后男人的厨房：妈咪食谱（100道妈咪宝宝人气菜
作者：孔瑶 出版：北方文艺出版社 日期：2014-08-01 这是一本80后男人送给妈咪和宝宝的菜谱。精选博客点击率最高、最受妈咪和宝宝喜爱的100道美味家常菜，包括营养月子餐、宝宝的辅食食谱，以及促进宝宝食欲的各种可爱的小吃等，好看、好吃、营养丰富、制作简单。每道菜都配有美食小贴士和健康小知识，便于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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都市幸福菜?美食家庭味：锡纸和保鲜膜制作的超级美味
作者：[日]神野佳奈子 出版：新世界出版社 日期：2014-12-06 近年来，用铝箔纸进行烹饪越来越流行。这种神奇的道具有着不易破裂、可蒸可烤且不流失实物营养成分、入味效果极佳等普通烹饪方式所不及的优势。本书以铝箔纸、保鲜膜为主要烹饪道具，在介绍铝箔纸、保鲜膜烹饪常识及分别适合的菜品的基础上，介绍了100品美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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食美浙江
作者：《食美浙江：中国浙菜·乡土美食》编辑委员会 主编 出版：红旗出版社 日期：2014-06-01 浙江是一个饮食文化极其丰富的地方，几乎每个农村都有本地的传统菜式。在快速城市化的社会进程中，很多农村传统的美好不可避免地被工业化的发展速度所侵蚀。不同与以往任何简单的美食菜谱，经过认真调研和详细梳理，《食美浙江中国浙菜乡土美食》目前分田园山 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 702
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肿瘤外科学——基础、循证和新技术
作者：巴特菜特 出版：人民军医出版社 日期：2014-08-01 肿瘤外科处于人类挑战疾病的最前沿，是当今发展最快、最活跃的医学领域。本书为2012年引进的新书，由美国匹兹堡大学肿瘤中心Bartlett主任领导的团队撰写，中国医科院肿瘤医院组织全国各医院的一批肿瘤外科专家翻译审校。本书包含8个部分，分41 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2592
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闲说王府旧风流
作者：菜馍双全 出版：中央广播电视大学出版社 日期：2014-08-01 《闲说王府旧风流》这本书讲的是从大清朝数不清的王爷中，拎出好玩而有趣的一大串儿，挨个儿说说他们的身前身后事，讲讲他们的传奇八卦史，正是这些个性鲜明的王爷，让大清朝变得鲜活立体。杂糅正史与野史，边论证，边推理，就像福尔摩斯探案，步步剖析，到头 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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做一个聪明、淡定、快乐的女人
作者：宿奕铭 出版：中国华侨出版社 日期：2013-08-01 20世纪最有影响的女性之一、法国存在主义作家西蒙娜·波伏娃曾说过一句让女人自豪的话：“我们不是生为女人，而是要做女人。”而我们不但要做一个女人，还要做一个聪明、淡定、快乐的女人。因为这样的女人才能有好命，才能成为成功和幸福的垂青者。女人可以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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宽心 淡定 舍得 ： 珍藏版
作者：宿奕铭 出版：中国华侨出版社 日期：2013-10-01 《菜根谭》有言： “仁人心地宽舒，便福厚而庆长，事事成个宽舒气象。鄙夫念头迫促，便禄薄而泽短，事事得个追促规模。”宽心是一双深邃慧眼：世界在近处，自己在远处，把渺小的自己放在博大的世界中，还有什么放不下，还有什么看不开；宽心是一种精神状态 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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自控力和自控术 ： 全面掌控情绪、欲望、压力和习惯
作者：宿奕铭 出版：中国华侨出版社 日期：2013-09-01 古希腊哲学家泰勒斯指出：“做什么事 情最容易，向别人提意见最容易；做什么事 情最难，管理好自己最难。”要管好自己， 我们首先需要有强大的自控力。自控力是一 个人自觉地调节和控制自己行动的能力。自 控力强的人，能够冷静地对待周围发生的事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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人生三宝 ： 阳光心态 黄金思维 正面能量
作者：宿奕铭 出版：中国华侨出版社 日期：2013-10-01 大多数人失败并非由于才智平庸，也不是因为时运不济，而是由于在人生长跑中没有保持一种健康的心态。阳光心态就是要我们在看待问题的时候，多看看它光明、美好的一面，这样生活才会充满希望。 如果拥有阳光心态，并在其指引下工作与生活，那么事业就会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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乐道堂文钞
作者：[清]奕? 著 出版：西泠印社出版社有限公司 日期：2010-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 20460
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乐道堂诗钞
作者：[清]奕? 著 出版：西泠出版社 日期：2010-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 24180
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潮州菜制作工艺（全国高等职业技术院校烹饪类专业教材
作者：赵子余 主编 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2007-10-01 本书为全国高等职业技术院校烹饪类专业教材，供各类高职院校、技师学院、高级技校相关专业使用。主要介绍了潮州菜的历史和发展趋势及潮州菜的特点，潮州菜特殊的烹调方法，有炸、煎、炒、泡、烧、焖、炖、炊蒸、煲、焯、滚、熬、清、卤、醉、拌、烙、扣、熏、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 171
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本店招牌菜（首度发表便夺得＂奎因年度小说竞赛特別大
作者：[美]艾林 出版：新星出版社 日期：2013-09-01 《本店招牌菜》收录了美国悬疑大师斯坦利·艾林的十三篇短篇小说，为读者展现了一个艾林式的诡异世界： 好奇的食客对一家神秘餐馆不定时供应的招牌菜趋之若鹜，不断央求餐馆老板让他参观厨房，探寻美味佳肴的烹饪奥秘。终于有一天，餐馆老板为他大方地打开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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精选家常保健菜-爱上厨房（家常食材大全，精准的营养
作者：陈志田 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-04-01 ??以食材分类，每种食材都展现相关菜例，并有相关的食材预处理小技巧。家常食材汇集面面俱到，既有详细精准的的食材分析，又能为你提供最全面系统的家常菜式，全方位提升你的厨艺指数，助你成为最受欢迎的巧主妇。本书既是一本家常菜谱，也是一本食材大全。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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中国年节筵席——大师教做创新年节菜（中国烹饪大师手
作者：潘东潮 贺习耀 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-04-01 该书根据中华年节饮食的特点和年节筵席的排菜格局，对合理编排年节筵席菜单，科学制作年节筵席菜肴具有针对性较强的指导作用。融传统筵席与现代筵席于一体，有传承性、时代性和创新性的特点.。能使读者提高餐饮文化修养，懂得改善膳食结构和调整平衡膳食，提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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