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袁春 刘婧 王工艺 著
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材料成形工艺基础（刘新佳）（第二版）
作者：刘新佳 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 本书以教育部*颁布的《工程材料及机械制造基础课程教学基本要求》和《重点高等工科院校金工系列课程改革指南》为依据，以零件的形状结构设计与成形工艺的适应性为主线，介绍了机械制造工程中除机械加工以外的材料成形技术，包括金属材料的凝固成形铸造、塑性成形锻压、连接成形焊接，工程塑料、橡胶、陶瓷制品的成形及毛坯成形工艺选择。 本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247 
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化学工程与工艺专业实验教程（冯雪兰）
作者：冯雪兰，任永胜 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 《化学工程与工艺专业实验教程》介绍了化工专业实验的研究方法、化工专业实验在线分析仪表、化工专业实验安全知识；精选了九个专业实验项目，包括四个基础数据测定实验（二元系统气液平衡数据测定、三元液液平衡数据测定、液液传质系数测定及固体小球对流传热系数测定）、两个化工分离工程实验（碳分子筛变压吸附制备高纯氮、反应精馏）、一个化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 120
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高级服装面料创意设计与工艺
作者：金伯利.A.欧文 著，倪明 译 出版：东华大学出版社 日期：2020-09-01 本书详细介绍了服装面料创意设计常用的工艺技法。书中共介绍了五十多种不同的技法给面料增加颜色、肌理和装饰，从而将一块简单的、平面的面料变成一幅独特的、富有立体感的创意作品。书中对每种工艺技法都进行了详细的操作步骤指导，并辅以相关照片、工具与材料列举、案例图等，这样的全面指导对于服装、纺织品或室内设计的学生来说无疑是非常宝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 834
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冲压成形工艺与模具设计 第2版
作者：朱红萍 主编 出版：机械工业出版社 日期：2020-10-01 本书是为配合高等职业院校的教育教学改革，以模具设计与制造专业的培养目标为依据编写的。本书内容将传统冲压教材、课程设计的内容进行分解、组合，采用项目导向、任务驱动的形式学习典型冲压工艺实例中的每一个知识模块，理论阐述从浅显入手，继而从设计与构思上进行举证，最终完成项目任务。书中的部分重点、难点通过微课、动画、视频等形式展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393
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汽车装配制造系统与工艺开发
作者：[美]汤和[He，Tang] 著 ，侯亮，王少杰，潘勇军 出版：机械工业出版社 日期：2021-01-01 本书面向致力于开发新汽车装配系统和工艺的制造工程技术人员。本书的主要内容都是从实践中直接提取和总结的，可作为汽车制造系统执行和管理的实用手册。本书分为8章，系统地介绍了汽车的总体开发、汽车制造设计及汽车制造系统开发的主要要求、汽车装配的工艺工程、汽车制造自动化的主要组成部分、汽车制造系统中的主要辅助功能，以及汽车装配工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 782
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全粮白酒蒸馏酿造工艺
作者：贵州省仁怀市真全粮酒业有限公司 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 中国白酒是世界七大蒸馏酒之一，其生产历史悠久，工艺独特，在国内外享有盛誉。随着酿酒工业的发展及酿酒科技的进步，新技术、新工艺、新设备、新材料、新方法等不断涌现，酿酒行业对从业人员的要求越来越高。贵州省仁怀市真全粮酒业有限公司作为白酒生产的国家队从酿造工艺上进行了革新，创造了许多优秀白酒品牌。本书首先介绍了白酒的发展史和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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煤焦油加氢处理工艺与转化机理
作者：牛梦龙 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2020-08-01 本书系统地介绍了基于Ni-Mo/γ-Al2O3催化剂的煤焦油加氢反应原理，以及不同工艺过程对煤焦油加氢产物分布的影响。同时，总结了关于提酚处理、不同分馏点处理对煤焦油加氢反应原理与对产物分布的影响，在此基础上，对加氢精制与加氢裂化两种工艺组合方式对汽柴油收率、产物组成分布的影响进行了详细分析。*后对四种催化剂级配下的煤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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典型机械零件的加工工艺 第3版
作者：蒋兆宏 出版：机械工业出版社 日期：2021-04-01 本书根据高职学生学习的认知规律，以企业的生产特点来设计典型课题，选取支轴、主动轴、支架套、主动齿轮、拨叉、主轴箱箱体、凹模、轴承套、集成块、模具型芯、叶轮轴共11个零件的加工工艺，以生产中的工作过程为导向，细化工作任务，根据工作任务对技能与知识的需求以及生产任务的流程，重新构建机械加工工艺知识体系，并把知识点穿插到任务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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西餐烹调工艺与实训（第2版）
作者：鲁煊 朱照华 谭顺捷 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-05-01 本书根据《高等职业学校西餐工艺专业教学标准》确定的主干课程“西餐工艺”的教学基本要求编写，系统地讲解了西餐基础知识、西式厨房、西餐原料、西餐配菜制作、西餐基础汤制作、西餐冷菜制作、西餐汤菜制作、西餐热菜制作等内容，基本涵盖了西餐理论和技术的各个方面。本书结合职业教育特点，以真实生产项目、典型工作任务、案例等为载体组织教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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新能源汽车铝合金材料工艺及应用
作者：张友国 出版：机械工业出版社 日期：2021-09-01 新能源汽车节能减排和提高续驶里程的迫切需求，推动了铝合金材料在车身、底盘、动力系统等零部件上的广泛应用。《新能源汽车铝合金材料工艺及应用》涵盖新能源汽车用铝合金零部件正向开发所涉及的各个方面，包括铝挤压、铝压铸、铝冲压和铝连接四大铝合金核心技术的材料、工艺及工程应用。书中以正向开发的铝合金车身项目为主要案例，将铝合金原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 930
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炼油装置工艺实训操作手册
作者：颉林，孟石，王建伍 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 《炼油装置工艺实训操作手册》由7个情境共两部分组成：一是根据石油化工生产过程特点，结合生产实训装置实际，编写实训装置安全、环保操作规程（学习情境1和2）；二是原油常压蒸馏、催化裂化、柴油加氢、重油加氢、实沸点蒸馏等实训装置的生产原理、工艺过程、操作技能（学习情境3～7）。每个情境设置了适合不同生源的考核评价体系，注重过 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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光学零件CAD与加工工艺（丁驰竹）
作者：丁驰竹 出版：化学工业出版社 日期：2013-03-01 本书阐述了现代光学零件CAD设计和加工的基本原理与方法，由“光学零件CAD设计”和“光学零件加工工艺”两部分所构成。 上篇是“光学零件CAD设计”，共六章，包括光学系统设计的具体步骤、数学原理，光学系统像差综述和像质评价方法，并结合通用工程光学设计软件ZEMAX，针对不同类型的光学系统，讲解光学系统的优化设计过程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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塑料成型工艺与模具结构 第2版
作者：吴梦陵陈叶娣周宝誉 主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-01-01 本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版，是根据教育部最新公布的模具专业教学标准，同时参考模具工职业资格标准编写的。全书共8章，主要内容包括认识塑料成型、常用塑料的选择、塑料成型制件的结构工艺性、注射成型工艺特性分析、塑料注射模具结构设计、注射成型新技术的应用、压缩模与压注模结构、挤出成型工艺与挤出模结构设计。本书强 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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职业教育与成人教育司教材 电工工艺实习
作者：周卫星 米彩霞 樊新军 出版：中国电力出版社 日期：2009-08-01 本书贯彻了以全面素质教育为基础和以能力为本位的教学指导思想，体现“宽、浅、用、新、能、活”的六字原则，力求对学生进行规范化的电工基本工艺技能训练，使其具备新的行业规范所要求的电工工艺知识和操作技能以及中高级专业人才所必需的基本技能。本书在内容上注重结合电力行业相关工种规程，突出技能训练，并详细列出各项技能的操作步骤、相 ... |
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城市轨道交通车辆电气组装与布线工艺
作者：孙成林，马忠明，陈吉 出版：中国铁道出版社 日期：2021-11-01 本书为轨道装备类校企“双元”合作开发教材之一，由中国中东集团有限公司组织开发，全面介绍了城市轨道交通车辆电气组装与布线工艺。全书共六个项目，分别是：城市轨道交通车辆总体介绍，城市轨道交通车辆电气组装与布线工艺的基础知识，成品线束预制，车辆布线，电气设备安装，电气连接。本书是高等职业教育轨道装备类城市轨道交通车辆制造与维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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晶体硅太阳电池制造工艺原理（第2版）
作者：陈哲艮 出版：电子工业出版社 日期：2022-12-01 本书系统介绍了晶体硅太阳电池制造工艺原理，主要内容包括：绪论，太阳能用多晶硅生产工艺，太阳电池用硅晶体生长工艺，硅片多线切割及测试，硅片的清洗和制绒，掺杂制备pn结，硅片表面和边缘刻蚀，减反射膜/钝化膜制备与激光消融开孔，电极的丝网印刷、烧结和载流子注入退火，高转换效率晶体硅太阳电池，太阳电池组件，太阳电池及其组件的测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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匠艺与生活：海南黎族的工艺文化
作者：张君 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2025-01-01 本书以黎族传统手工艺为研究对象，围绕其文化特质，用设计学的视角，去审视黎族传统工艺的发生机制、艺术与技术的关系；同时用文化人类学的视角，去阐释传统手工艺对于黎族 人日常生活的文化意义。试图在黎族远古手工艺的遗存中，窥见人类早期的工艺技术现象与工艺文化风貌。通过田野调查资料与相关历史文献的结合，将手工艺置入社会生活与民俗 ... |
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机械设备维修工艺
作者：贾继赏 出版：机械工业出版社 日期：2018-03-01 本书从我国维修工作的实际出发，除涵盖了传统维修工艺的主要内容以外，还考虑了维修科技的发展趋势，对维修理论加以重视等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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西餐烹调工艺
作者：余松筠 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-10-01 全书涵盖了西餐烹调工艺的基本理论知识及常规实训项目等内容。本书的编写体现了简洁性、实用性和创新性等特点，秉持学以致用的理念，将西餐烹调工艺的基本知识与烹饪实践紧密结合，突出理论知识的应用性和对实践的指导性。本书为烹饪与营养教育、食品质量与安全、西餐工艺等专业西餐课程的教学用书，也可作为西餐爱好者的学习参考书。全书涵盖了 ... |
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金属材料焊接工艺
作者：乌日根 出版：机械工业出版社 日期：2019-01-01 本教材的主要内容包括金属材料的焊接性、焊接工艺制订及实施三个部分。全书除绪论外共6章，第1章讲述金属材料焊接基础知识，包括金属材料焊接性、焊接性试验和焊接工艺规程等；第2～6章分别讲述了碳钢、合金结构钢、不锈钢、铸铁和常用非铁金属的焊接工艺。另外，每章*后均附有综合练习。 本教材以“任务驱动”为主线，力求体现“理论够 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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