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陶锅炒豆学：烘焙一锅属于自己的咖啡
作者：潘佳霖 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-04-01 本书深入浅出地介绍了陶锅烘焙的各方面小知识。从风味引入着手，紧接着是炒豆中的隐藏知识解惑。而后是认识生豆、挑选器具，逐渐进入到烘焙重点，操作描述精准，相信不论是陶烘的老手还是新粉，都可以从这本书中获得宝贵的经验。烘焙完成后还有成果冲泡教学，让人人都能在繁忙的生活中享受到一杯咖啡的美好。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537 
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紫金文库·儿童文学— 化装穿越
作者：金曾豪 出版：中国书籍出版社 日期：2022-03-01 《化装穿越》集合了《小巷木屐声》《有一个小阁楼》《河廊下，一条小船》《因为那片绿草地》等十几个小故事。无论人物还是小动物，都有自己的故事，作者以细腻的笔触一一描绘，发人深省。其中《化装穿越》的主人公，通过角色扮演的方式，装扮成六十多岁的老人，体会了不同的人生经历，不禁感叹年轻的美好。《迷人的追捕》一篇故事曲折，人物更加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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中国凤凰单丛
作者：隆铭、柯定国 出版：汕头大学出版社 日期：2022-04-01 本书分上篇、中篇、下篇三部分。 上篇总说，概述凤凰单丛的基本理论，对凤凰单丛的基本情况，从宏观层面进行叙述概括。中篇分述，以树龄５００多年的古茶树仙豆叶单丛为样本，从微观层面多角度叙述其相关历史与现状，重点剖析其文化系统，具有 “仙豆叶单丛传记”性质。下篇别论，讨论名老丛的主题品鉴，探讨了 ２８株名老丛的得名由来和不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1748
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精品咖啡学·总论篇
作者：韩怀宗 出版：浙江人民出版社 日期：2022-05-01 华人咖啡界老顽童韩怀宗经典杰作，第三波精品咖啡大百科。 十年来，无数中国咖啡玩家都在反复阅读这套经典！ 几代新人小白通过《精品咖啡学》入坑咖啡！无数玩家从此学会挑选、制作、品鉴一杯专属于自己的好咖啡！无数咖啡馆主、咖啡师、从业者，因本书而更加坚定了对咖啡的毕生热爱…… 咖啡简史、三波进化、名店介绍、产地寻奇、古今 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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咖啡烘焙：进阶实践手册
作者：斯科特·拉奥 胡元正 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 咖啡烘焙行业经典教科书。作者Scott Rao是行业内公认的咖啡烘焙教父，其专业度和影响力超过《世界咖啡地图》作者詹姆斯·霍夫曼。咖啡烘焙是咖啡行业最重要的环节。近年来，中国咖啡行业高速发展：对于数量日益增长的从业者，烘焙咖啡豆是不可或缺的技能；对于咖啡爱好者，学会烘豆，可以让冲煮技术更上一个台阶，直接品尝到来自原产地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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仓鼠公主：哈莉特大战兔子巨怪（奇想国童书）
作者：[美]厄苏拉·弗农 著，绘，董海雅 ，译 出版：二十一世纪出版社 日期：2022-11-01 仓鼠公主哈莉特被销售员无意推销了一种魔豆，小猛误食了它，随着鹌鹑粑粑排出在空地上。没想到第二天，这棵魔豆长成了一棵参天豆茎，上方好像还隐约传来了悦耳的竖琴音乐声。哈莉特带上小猛攀爬上去，邂逅了被囚禁的竖琴鼠。她被一只巨兔怪禁锢着，时时刻刻想要逃脱，却毫无办法。正义的哈莉特决心带走竖琴，同时还有那只鹅。面对比自己身型壮大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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DK咖啡百科
作者：[英]阿妮特·默德瓦尔 出版：科学普及出版社 日期：2023-05-01 本书及其 70 种食谱对于任何想在家自己冲泡咖啡并尝试不同咖啡豆、方法和口味的人来说都是品。探索真正的全球咖啡故事，增强您从咖啡豆到冲泡的知识和鉴赏力。在深入研究不同的咖啡豆、冲泡咖啡和混合咖啡之前，本书探索了咖啡的起源及其生产。然后，在 40 多个国家/地区发现世界各地种植的各种咖啡豆，带您前往遥远的角落，如玻利维亚 ... |
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大师绘本花园. 向快乐出发 ： 儿童积极心理养成 绘本
作者：大卫·卡利 出版：中信出版社 日期：2023-06-01 快乐真不是一件容易事，不然也不会有那么多孩子长大之后内耗、丧、躺平、emo了 ……而真正的快乐，绝不是给孩子买几件玩具这么简单。家长要做的，是帮孩子培养一颗积极的大心脏，不管遇到什么困难挫折，都能在哈哈大笑中掌握主动权！ 《向快乐出发》是一套为小读者精心挑选出来的世界优秀图画书，借助积极心理学，告诉你快乐孩子的几点秘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 908
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印篆里的中国
作者：韩天衡，贾雪飞 整理 出版：中华书局 日期：2023-08-01 印章是成熟较早的代表中国传统文化发展精华的物质载体之一。从先秦迄今的3000年中，印章和篆刻艺术发展经历了哪两座高峰?明清以来的篆刻艺术大放异彩，出现了哪些篆刻大家，他们为印篆发展做出了哪些贡献？从事篆刻艺术有哪些需要磨练的技艺和修养？前辈印人有哪些治印经验和关于印章的掌故？名篆刻家、书画家韩天衡先生新作《印篆里的中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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蚕豆大哥大全集（全7册）《蜡笔小黑》作者中屋美和代表作，走进自然 ，友谊，乐观，成长故事，热爱生活，手工，游戏
作者：[日]中屋美和 著 出版：新星出版社 日期：2024-04-01 “蚕豆大哥”系列是少有的以豆子植物为主角的绘本。蚕豆、毛豆、豌豆、荷兰豆……一个个朝气十足、精神百倍。他们一起从山坡上滑下，一起乘坐豆荚小舟，一起在草房子里避雨，一起到水坑里抓彩虹，在大自然里尽情玩耍；和朋友的相处中，他们学会分享、互相帮助、乐观、独立……充满想象力的故事让孩子收获成长的动力，扑面而来的清新气息，也一定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1767
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开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 想点就点 开心一点
作者：[新加坡]蔡澜 出版：人民邮电出版社 日期：2024-03-01 爱吃，应该从认识食材开始。 蛋是天下人共同的食物，普通，也难烧得好。 豆卜是便宜的食材，百吃不厌，是中国人的饮食智慧，应受尊重。 腐乳还能医治思乡病，长年在外国居住，得到一樽，感激流涕。 一切怕麻烦，就失去了豆腐的精神。 …… 食物有酸甜苦辣咸，人生也有五味杂陈，吃是一种生活态度。本书为“开心蔡澜”系列 ... |
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非遗传承出少年：小武生
作者：于天天 出版：广东南方日报出版社 日期：2024-05-01 《小武生》是“非遗传承出少年”系列丛书中的一册，以京剧这一国家级非物质文化遗产为主题，讲述了一个关于智慧、勇气与成长的故事。 主人公京豆是一个热爱京剧的小男孩，但奶奶希望他练习芭蕾，弥补她的遗憾，拿到芭蕾比赛的金奖。京豆挣扎在梦想与亲情的抉择中，最终通过芭蕾和京剧的创新融合，实现了奶奶的愿望，也圆了自己的梦想。在这个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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毛叔叔的毛发没有了/好玩好笑的一家人
作者：[英]劳伦斯·安荷特，著，[英]托尼·罗斯，绘，胡晓平，译 出版：接力出版社 日期：2024-05-01 关于作者 劳伦斯·安荷特，英国著名童书作家，被英国《独立报》（星期日版）评选为十佳儿童作家。他出版了多部畅销儿童图书，这些书被翻译成多种文字，深受世界各地儿童的喜爱。其作品曾两次获得雀巢聪明豆儿童图书奖金奖，入围卡内基奖提名、蓝彼得图书奖短名单、博尔顿儿童小说奖短名单等。 关于绘者 托尼·罗斯，英国著名插画家和作 ... |
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绘本中华故事 经典传说
作者：中国传统文化课题组 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-03-01 经典传说，是绘本中华故事大系中的一个系列。本套丛书选取汉、蒙、维吾尔、黎、瑶等各民族极富特色的经典传说，邀请优秀的儿童文学作家进行文字的再创作，邀请国内活跃的儿童插画名家，以及来自中央美院的图画书新生代参与美术创作，让经典重新焕发生命，以崭新的面貌展现在孩子们面前。全套10册，适合2～8岁儿童阅读。 ... |
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海南常用中药图志
作者：田建平 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-12-01 海南岛地处热带北缘地带，水量热量充沛，地理环境优越，蕴藏有丰富的动植物资源。经全国第四次中药资源普查，发现全岛共分布维管植物超过6千种，包含2500余种药用植物，其中包括被广泛使用的南药黎药。为了更好的深入开发南药黎药，促进海南地方经济可持续发展，做好药材的质量标准（包括药材性状及显微鉴定）等基础性工作是重要前提。为此 ... |
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五指毛桃（南芪）生产和综合利用技术
作者：周立军，桂青 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-12-01 五指毛桃，又称南芪、五爪龙、五爪金龙、土黄芪、五指牛奶等，桑科榕属植物粗叶榕Ficus hirta Vahl.的根。具有健脾补肺、行气利湿之功效，主治肺痨咳嗽、盗汗、肢倦无力、食少腹胀、水肿、风湿痹痛、肝炎、白带、产后无乳。是我国华南地区习用中药材之一，药用功效与黄芪类似，为岭南地区的中医或少数民族（瑶、傣、侗、壮、黎 ... |
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儒藏（精华编）.二一 精装繁体竖排 首席总编纂季羡林 首席项目专家汤一介 儒藏精华编 儒家典籍
作者：北京大学《儒藏》编纂与研究中心 出版：北京大学出版社 日期：2022-02-01 《儒藏》（精华编二一册）包括《今文尚书考证》《尚书古文疏证辨正》《尚书大传辑校》《尚书大传疏证》四种文献： 《今文尚书考证》对今文《尚书》二十九篇进行考证研究，包括《尧典》（合《舜典》）《皋陶谟》（合《益稷》）《禹贡》《甘誓》《汤誓》《盘庚》《高宗肜日》《西伯戡黎》《微子》《牧誓》《洪范》《大诰》《金?g》《康诰》《 ... |
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葫芦记
作者：田粟 出版：海天出版社 日期：2018-07-01 这是一个神话故事。故事发生在南粤罗浮山下，讲述了乡村男孩豆丁的一段神奇遭遇。豆丁在放牧时，无意间在一座石塔的废墟中发现了一个玉葫芦。让豆丁始料未及的是，这个玉葫芦竟是一千多年前葛洪修炼成仙时遗留下的宝物，是连接仙界与凡间的一条隧道。通过葫芦口这条隧道，豆丁进入仙界，结识了哪吒和孙悟空等一大批神仙朋友。在他们的陪同下，豆 ... |
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万能船长帮帮忙：寻找逃走的小海豚（注音版）（帮助别人的感觉，超级超级超级棒！安徒生奖得主、魔女宅急便原著作者桥梁书 5~
作者：[日]角野荣子 著 [日]大村知子 绘 译者，周龙梅 出版：文汇出版社 日期：2020-06-01 从前，有一艘船叫嚓嚓号，它既可以在海上航行，又可以在天上飞行。船上只有一个人，那就是船长西普先生。西普先生是个有求必应的热心人儿，无论什么事情都愿意帮忙。水族馆的小海豚一豆穿着人类的衣服去海里散步了，过了三天都没有回来，大家请求船长去找回一豆。肩负重任的船长就这样向着大海深处出发了。可是大海茫茫，船长该如何找到一豆呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 131
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魔奇魔奇树
作者：[日] 斋藤隆介 著，[日]泷平二郎 绘 出版：新蕾出版社 日期：2020-10-01 豆太是个非常胆小的孩子，都五岁了，半夜里还不敢一个人出去尿尿。因为，他和爷爷住的小屋旁边，有一棵可怕的魔奇魔奇树。一天夜里，爷爷病倒了，为了下山帮爷爷请医生，豆太终于鼓起了勇气 《魔奇魔奇树》创作于上世纪七十年代初，出版以来打动了一代又一代读者，销量超过百万册，成为日本的畅销绘本。这个故事之所以如此受欢迎，是因为其中 ... |
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