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北方果蔬保鲜加工技术
作者：王丽琼 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-11-01 我国北方地区水果和蔬菜资源丰富、产销量大，产后损失比例高。本书全面分析了北方地区果蔬品种概况、保鲜加工的现状、存在问题，北方果蔬保鲜加工发展对策，重点围绕北方地区常见的苹果、梨、葡萄、桃、胡萝卜、马铃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 193 
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牛油果的疑问（魔法象·图画书王国）
作者：[日]阿部桃子，著·绘，柳漾，译 出版：广西师范大学出版社 日期：2021-11-01 ★2019年英国世界插画大奖入围画家阿部桃子的图画书作品。 ★一部轻松幽默的小故事，也可以成为思考自我的开始。 ★本书借牛油果的视角，讨论了身份认同的话题， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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野生沙棘果及其发酵研究
作者：田瑞华 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-06-01 本书由内蒙古农业大学高层次人才引进科研启动项目(NDYB2018-61)、内蒙古自治区科技计划项目“乡土树种的收集、组学解析及其优异种质资源挖掘利用(2019GG007)”、内蒙古自治区自然科学基金项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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儿童国画基础教程 果蔬篇
作者：卢肖扬 出版：中国纺织出版社 日期：2022-02-01 从造型、用笔、用墨，到重点部位的画法，书中的每幅画都有详细的步骤图和浅显易懂的文字说明，内容由浅入深，笔墨变化生动，富有情趣，文字浅显易懂。针对每幅画中的主体物以及难画的点，书中都有专门的篇幅讲解，让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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备课到底备什么——语文名师备教手记
作者：余映潮 王君 肖培东 出版：长江文艺出版社 日期：2018-04-01 正因为他们心中装着学生，才有了今天如此深受学生喜爱的课堂。20位语文特级名师的亲笔备教手记，跟着名师的备课思维，走进一堂堂精彩纷呈的语文课，去一起体验一堂好课到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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自主创新：东旭集团标准化、智能化、精细化（SIR）管理模式研究
作者：李青 出版：人民交通出版社 日期：2022-06-01 本书凝聚着东旭集团自主创新发展的成果，以“标准化-智能化-精细化”（SIR）为核心，创新性地提出了东旭集团自主创新驱动的SIR管理模式。全书分为七章，全面、系统地阐述了东旭集团的自主创新SIR管理模式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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采果集
作者：[印度]拉宾德拉纳特·泰戈尔[Rabindranath Ta 出版：清华大学出版社 日期：2017-09-01 《采果集》是泰戈尔的又一部著名诗集，1926年问世。当时泰戈尔旅居匈牙利城镇巴拉顿菲赖德（Balatonfured），疗养之余完成这本诗集，并于同年以手稿影印出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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白夜行
作者：[日]东野圭吾 出版：南海出版公司 日期：2017-07-01 万千东野迷心中的无冕之王 ★中文版销量突破450万册 ★与《恶意》《嫌疑人X的献身》《解忧杂货店》并称为东野圭吾四大杰作 ★我的天空里没有太阳，总是黑夜， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 429
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东京制果名师的曲奇和水果挞
作者：[日]若山曜子 出版：红星电子音像出版社 日期：2019-11-01 1. 作者若山曜子先后在巴黎蓝带厨艺学院、巴黎费朗迪厨艺学院进修，荣获法国国家资格认证，擅长制作甜点、冰激凌、巧克力和糖果，她的食谱因做法简单、成品可口诱人，广 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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什么都能画：果蔬铅笔素描
作者：张恒国，邹晨 出版：清华大学出版社 日期：2020-11-01 还在为开启画画之旅却步不前吗？还在寻找便捷的素描入门诀窍吗？什么都能画用简单易上手的方法，配上生动详实的案例，教你轻松拿起笔，走进素描的世界，感受绘画的乐趣。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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周毅食品雕刻——果蔬雕（上册）
作者：周毅 主编 出版：中国纺织出版社 日期：2015-08-01 周毅食品雕刻——果蔬雕（上册）， 是周毅大师又一力作， 不但有上千张步骤图， 更有高清视频免费观看， 只需手机扫一扫， 43个视频1700多分钟， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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周毅食品雕刻——果蔬雕（下册）
作者：周毅 著 出版：中国纺织出版社 日期：2015-08-01 周毅食品雕刻——果蔬雕（下册）， 是周毅大师又一力作， 不但有上千张步骤图， 更有高清视频免费观看， 只需手机扫一扫， 49个视频1700多分钟， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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创领：国能神东煤炭企业文化建设之路
作者：魏永胜、王存飞 出版：知识产权出版社 日期：2023-08-01 本书主要采用规范分析和案例研究相结合的方法，对神东煤炭集团企业文化建设进行了系统研究，主要包括新时代神东文化新要求、神东文化建设成就和二次征程中企业文化建设新方法三部分内容，神东文化建设成就主要包括神 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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数字文化：公共空间、平台与算法
作者：[法]多米尼克·卡尔东 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-03-01 《数字文化》是法国知名学者多米尼克·卡尔东的集大成之作，是其20多年潜心钻研互联网的结晶。 2016年，卡尔东接替法国著名的社会学家和人类学家布鲁诺·拉图尔（Bruno Latour），出任巴黎政治 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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第十年的情人节（精装）
作者：[日]东野圭吾 出版：人民文学出版社 日期：2017-10-01 东野圭吾新的短篇小说集，收录9篇短篇小说。 日文书名《美好的日本人》，细读内容，意味深长 《正月的决意》讲述绝望的小工厂主夫妇新年奇遇； 《第十年的情人节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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东海道五十三次（浮世绘三杰之一、风景画大师歌川广重成名作）
作者：[日]歌川广重 等绘，王紫 著 出版：台海出版社 日期：2023-05-01 1、全球艺术经典，浮世绘三杰之一、风景画大师歌川广重成名之作。让鲁迅喜欢、凡·高临摹、比肩《富岳三十六景》的浮世绘经典。 2、初次出版完全解说版：风景名画 文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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从前有个东西村：万物（全彩，读创世童话，学创意写作）
作者：廖小琴 著，一格 绘 出版：人民文学出版社 日期：2024-01-01 用中国人自己的方式讲述万物起源 融合中国神话和民间文学的创作手法，以极富创意的方式解释万物，赋予读者一双重新观看世界的眼睛。 读创世童话，学创意写作 启发孩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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从前有个东西村：人和万物（全彩，读创世童话，学创意写作）
作者：廖小琴 著，一格 绘 出版：人民文学出版社 日期：2024-01-01 用中国人自己的方式讲述万物起源 融合中国神话和民间文学的创作手法，以极富创意的方式解释万物，赋予读者一双重新观看世界的眼睛。 读创世童话，学创意写作 启发孩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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可持续性通史：从思想到实践（绿色发展文丛）
作者：[美]杰里米·L.卡拉东纳 著，张大川 译 出版：上海科技教育出版社 日期：2023-12-01 “绿色发展文丛”主编诸大建指出，只有知己知彼，同时熟练掌握中国的生态文明表述与国际上的可持续性表述两套话语，才能真正面向世界讲好中国的绿色发展故事。虽然“可持续 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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从前我死去的家
作者：[日]东野圭吾 出版：北京十月文艺出版社 日期：2018-08-01 ★《从前我死去的家》是东野圭吾钟爱之作，他曾这样评价道：《从前我死去的家》包含了我各种各样的思考，是我的自信之作，却遭到了冷遇。我开始以怀疑的目光看待评论家。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 322
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