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青梅煮酒
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中华酒文化古今谈
作者:王翦 出版:中国市场出版社 日期:2019-01-01 本书在讲述酒的发展历史时,引用了大量史料,务求言之有据,参阅了大量酒界专家的著作,并经多方考证核实,保证了内容的科学性和准确性。酒文化是深奥的,著者力求用平实的语言把它讲得通俗易懂,引用古籍时,语言艰深者,又用白话解释出来。 本书系统地介绍了酒的起源、分类、酿造工艺、品鉴诀窍、饮用方法;介绍了历代的酒器酒具、酒诗酒联 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 435 ![]() |
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梅酒的基础知识
作者:日本株式会社枻出版社 出版:北京美术摄影出版社 日期:2020-12-01 《梅酒的基础知识》中介绍了梅酒的方方面面,从日本各地的梅子品种、梅酒的历史小知识,到各种基酒的选择,梅酒的经典下酒菜搭配,再到自制梅酒及梅酒类衍生甜品等的做法......关于梅酒的一切应有尽有。 梅子酒是以梅子干蒸馏酒(通常是米类蒸馏酒)里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。梅酒有开胃功效。从口感分,又可分为甜味酒、酸味酒、 ... |
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北山酒经(外二种·中华经典名著全本全注全译)
作者:高建新 译注 出版:中华书局 日期:2021-09-01 《北山酒经》系统总结了前代有关饮酒、酿酒、制曲的重要理论,详述制曲技术与酿酒的工艺过程及各种酒的酿造技术,既有理论高度又切合实用。书中所记酒曲的制作方法及酿造经验,至今仍在江南米酒生产地区广泛流行,后世研究酒文化及酿造技艺者,大多奉此书为酒之“内典”,不断从中汲取养分。 书中另收李时珍《本草纲目·谷部四·酒》和袁宏道 ... |
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美人无间
作者:苏非影 出版:山东文艺出版社 日期:2017-09-01 一纸赐婚,晏容公主成为藩国质子之妻。她以为,从此挣脱皇宫禁锢,却不想未曾谋面的丈夫竟挟她假死出逃。再见,他是神秘莫测的凤游宫宫主,她化身为孪生哥哥信郡王。她与他的每次相遇,都暗潮汹涌,亦在不知不觉中被卷入一场天下之争。 在这场权力角逐中,她隐身份、入乱局,周旋于各种势力之间若即若离的挂名丈夫、青梅竹 ... |
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每日诗笺 唐诗:相思、别离(全二册)
作者:诗词世界 出版:北京联合出版有限公司 日期:2017-10-01 郎骑竹马来,绕床弄青梅 入我相思门,知我相思苦 春心莫共花争发,一寸相思一寸灰 此情可待成追忆,只是当时已惘然 本书为每日诗笺 唐诗系列*套(全二册),以情为主题。精选90首以相思别离为主题的优美唐诗,主题互逆。中国人的相思情、别离意都在其中,配以《芥子园画谱》古拙、典雅中国风插图和贴近都 ... |
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爱情从来不迟到
作者:顾七兮 出版:花山文艺出版社 日期:2018-01-01 流年里的桃花劫 你的青梅却并非是她的竹马 我们都是一边遗忘一边生活的 她曾不顾一切的爱过那个人 静 文 暗恋是一场战役 被悄悄偷走的幸福 良辰美景 七秒的记忆 ... |
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岁岁甜甜
作者:几一川 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-03-01 刘璃瓦在大四这年回到家乡安镇的黎明社区做社工,正碰上市里规划局派遣考察队下来考察,刘璃瓦在考察队听到了童年好友陈驰星的名字,由此展开回忆…… 刘璃瓦有一个小秘密,她喜欢她的竹马很多年了,可惜年少的暗恋有始无终,她的喜欢还没来得及开始,就因为他的离开而告终。 陈驰星也有一个小秘密,他暗恋他的青梅很多很多年了,可她总不 ... |
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有人坐在春风里
作者:刘倩儿 出版:中国文史出版社 日期:2024-01-01 《有人坐在春风里》是诗人倩儿宝贝的一部爱情诗画精选本。全书分“我是你的,你是月亮”“你的青梅,我的竹马”“春风十里,不如爱情”三大辑,收入各个时期书写爱情的诗歌一百六十六首、画作一百零八幅。适合各年龄段读者,尤其适合情窦初开的少男少女及风华正茂的中青年读者阅读。书中塑造了一对“小哥哥、小妹妹”形象:无论你是青春少女,抑 ... |
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金羽毛·世界获奖绘本 谁来晚餐
作者:[意]埃娃·蒙塔娜,文图 林冠莹,译 出版:海燕出版社 日期:2015-08-01 《谁来晚餐》一书讲述了这样一个故事:吃过欧老太太晚餐的人,都说那简直是天堂的滋味,因此每天晚上都有人从世界各地来欧老太太家作客。每天晚上煮好晚餐之后,欧老太太会把耳朵贴在大门上,听着山丘下传来的脚步声,猜想今天晚上的客人会是谁。 ... |
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巫婆奶奶系列:巫婆奶奶的故事
作者:汤米?狄波拉 出版:黑龙江美术出版社 日期:2019-03-01 小诺娜喜欢和孔切塔婆婆一起生活,她学习到很多神奇的魔法,她长大后会像孔切塔婆婆一样,解决村民的病痛和烦恼,用神奇的面锅煮面。这本书是凯迪克大奖绘本《巫婆奶奶》的前转,看过巫婆奶奶的你一定不要错过哦。 ... |
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七只鼹鼠磨豆浆
作者:朱惠芳 文,黄缨 图 出版:江苏凤凰少年儿童出版社 日期:2022-11-01 鼹鼠小七有12个朋友要来做客,要拿什么来招待他们呢?刚晒好的黄豆很不错,磨成新鲜的豆浆肯定很香。全家齐心协力地挑豆子、洗豆子、磨豆子、压豆浆、煮豆浆……最后,每个人都喝到了好喝的豆浆,心满意足地度过了充实而愉快的一天。 ... |
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好食光:10分钟暖胃早餐
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-10-01 煮锅、煎锅、炒锅、烤箱、电饭煲、蒸锅、豆浆机、榨汁机,8个*常见的厨房小家电和厨具一起来帮忙做早餐,营养早餐分分钟搞定!忙碌的早上只需要抽出10分钟,就能享受一顿健康早餐。从粥面到小菜饮品、三明治沙拉,154道花式早餐,暖胃更暖心。 ... |
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爱心与教育——李镇西素质教育探索手记
作者:李镇西 著 出版:漓江出版社 日期:2014-05-01 本书是著名教育专家李镇西的成名作、代表作。以手记的形式,叙述了李镇西老师教书育人的感人故事。 学生汪斌的父亲执意留下一筐鸡蛋感谢李老师对儿子的关爱,李老师每天煮上一个给汪斌送去。家境困难而品学兼优的宁玮生活节俭,李老师送钱给她补充营养。父亲病逝、家庭欠债的伍建有了辍学的念头,李老师支持同学们给他捐款捐物。假期,李老师 ... |
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金匮要略名方之甘姜苓术汤
作者:何本鸿 刘光伟 柏江锋 出版:科学技术文献出版社 日期:2024-09-01 《金匮要略》是我国现存最早的一部诊治杂病的专著,是张仲景创造辨证理论的代表作。古今医家对此书推崇备至,称之为方书之祖、医方之经、治疗杂病的典范。书名“金匮”,言其重要和珍贵之意;“要略”,言其简明扼要之意,表明本书内容精要,价值珍贵,应当慎重保藏和应用。 甘姜苓术汤是一个中医药方,由中国古代名医张仲景创建。该药方由多 ... |
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尚:咖啡的世界史All About Coffee——800年的咖啡文化史
作者:[美]威廉·乌克斯,著, 出版:海南出版社 日期:2024-09-01 《尚:咖啡的世界史》是一部研究咖啡文化史的百科全书,被誉为咖啡界历久不衰的“圣经”。作者是咖啡历史学家威廉·乌克斯,他遍历世界各地,从实地考察、搜集资料到撰写,费时18年。全书267张珍贵老照片和插图,详尽地介绍了关于咖啡的一切,涵盖咖啡的起源、种植、烘制、冲煮和器具发展,以及咖啡在各地独特的风俗、文学艺术作品中的咖啡 ... |
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陆羽:千年茶圣兴茶道
作者:鲍丹琼 出版:辽宁人民出版社 日期:2025-01-01 陆羽一生嗜茶,在当时已享有盛名,被誉为“茶仙”,祀为“茶神”,后世尊为“茶圣”。他所撰写的《茶经》对茶叶起源、采制工具、煮饮器皿、制茶工序、煮茶程式、茶人茶事、茶业产地等皆有所述,是世界上第一部关于茶的专著。本书以陆羽的生平为主线,辅以其所著《茶经》,对他平凡却不平庸,坎坷却矢志不渝的一生进行考察,不戏说,有根据。本书 ... |
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新世纪高等学校德语专业本科生系列教材·德语金课子系列:中国文化阅读教程:古代篇
作者:朱自力, 主编 出版:上海外语教育出版社 日期:2024-10-01 《中国文化阅读教程·古代篇》力图用较为地道的现代德语和常用的表达方式讲述中国古代文化故事,目的在于希望学生在预习单词和阅读德语课文中,掌握一些有关中国文化的德语知识内容和德语表达方式,在完成各种词汇、语法、阅读理解和训练语言综合能力的练习过程中,实现从输入到输出的转化,最终获得一定的写作、口头表述和回答问题、表演、演讲 ... |
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咖啡词典
作者:[英]马克斯韦尔·科罗纳-达什伍德后浪 出版:云南美术出版社 日期:2023-12-01 作为世界三大饮料之一,咖啡有着广大的爱好者和消费群体。而在咖啡文化日益大众化的今天,这种饮料也比以往任何时候都更流行,也更复杂。而当我们为咖啡的独特魅力所折服的同时,也经常会发现,想要深入了解咖啡文化,买到心仪的精品咖啡,需要理解一些晦涩难懂的术语。 《咖啡词典》就是这样一本咖啡爱好者指南,帮助大家了解咖啡世界中令人 ... |
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一日三餐营养记——中国北方居民常见食物生熟比图谱
作者:沙怡梅,段佳丽 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2024-11-01 作为一本营养调查和营养改善的工具书,本书给出了300余种食物烹饪出700余道菜肴的营养生熟比变化数据,使用炒、炖、煮、蒸、烤、炸、烙等7种烹饪方式,给出成分表中食物编码及名称,配以同一食物的生重、熟重重量及图片。除了给出不同烹饪方式的生熟比以外,还尽可能的给出了含油比、含盐比等大家关注的特殊营养成分数据,有助于读者根据 ... |
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行走北京中轴线
作者:刘晓涛, 魏敏 出版:五洲传播出版社 日期:2025-01-01 解锁北京的一种新玩法,行走中轴线。从城南的永定门出发,走过天坛和先农坛间的御道,先在天桥大街追思“酒旗戏鼓天桥市”的盛景,再到正阳门下品尝卤煮、炒肝等老北京美味,打探过胡同里的陈年往事后,再去饱览天安门广场的恢弘与庄丽。之后便来到了中轴线的核心——神秘的紫禁城,不知那红墙金瓦的深宫中埋藏着多少扣人心弦的故事。 中轴线 ... |
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