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四季养生小海鲜 家常菜谱 鲁菜名厨教你做生活海鲜 黑伟钰
作者：黑伟钰 著 出版：山东教育出版社 日期：2015-11-01 编者按照多年的经验以及中国沿海城市海鲜四季出产的季节，百姓在普通农贸市场就可以购买到的小海鲜作为主要烹制原料，运用符合时令的海鲜食材加以合适的烹调方法，制作出健康、美味、更具营养的小海鲜菜肴供读者按时令借鉴、烹调。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332 
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金牌川菜（汉竹）
作者：郝振江 出版：江苏科学技术出版社 日期： 鸡豆花，极致、细腻、汤清见底，吃鸡不见鸡？ 很多传统川菜快要失传了？ 最难做的川菜竟是不辣的川菜？ 北京四川饭店总厨师长郝振江的川菜心经，在本书中倾囊相授！120道菜品道道精妙，听郝大厨娓娓道来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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和味道·最知日本味
作者：栗原晴美 出版：青岛出版社 日期：2016-07-01 荣获烹饪书界的奥斯卡世界美食图书大奖！日本家喻户晓的全能煮妇家政女王带来地道又富有创意的日式家庭料理，精选上百道美食，收录精美日式餐具，传递质朴温暖的美食记忆。再忙，家人的饭菜也马虎不得。简单美好的生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 960
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精选美味速成家常菜1000例
作者：邴吉和 出版：江西科学技术出版社 日期：2014-01-01 内容推荐 上千种菜例，分类详细，品种齐全，制作过程看似简单，却将洗、切、焯、炒、调味、腌、拌、完全展示了出来。几颗青菜、几滴酱油、几粒盐，却能做出千种美味；几片鲜肉、几滴料酒却能在几分钟内炒出一道经典菜肴；几碗清水、几种普通食材，却能做出美味鲜汤；粗糙的五谷杂粮，却能做出最美味的主食只要您 ... |
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寻味云南
作者：杨洋 著 出版：北京出版社 日期：2016-08-01 《寻味云南》以云南美食为主题，分几个区域详细地介绍了云南的餐饮及其特色食品，每篇开篇配有手绘地图，备注口碑极佳的店铺、地址、电话，以及店铺提供的服务等内容。作者在富有感情的叙述中将云南的地道美食一一罗 ... |
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一步一图做好菜
作者：食尚小米 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-09-01 ★每个步骤都有大图 这次一定能做好 ★每种食材处理，每个操作手法，每次状态变化都有大图展示 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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一步一图做家常菜
作者：食尚小米 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-09-01 ★每个步骤都有大图 这次一定能做好 ★每种食材处理，每个操作手法，每次状态变化都有大图展示 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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一步一图做肉菜
作者：杨萌 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-09-01 ★每个步骤都有大图 这次一定能做好 ★每种食材处理，每个操作手法，每次状态变化都有大图展示 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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在家也能做烘焙：高级杯装蛋糕、曲奇饼干和马卡龙
作者：〔西班牙〕帕特里西娅;阿里巴尔萨卡 出版：机械工业出版社 日期：2016-08-01 烘焙人爱做的25种经典蛋糕×12种曲奇饼干和6种马卡龙×1000张精彩照片图解。15年专业烘焙师梦幻配方大公开，一看就懂，一次就上手！简单、详细、美味，新手零失败的烘焙课！蛋糕也可以在家简单做，食谱口 ... |
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幸福就是和家人一起吃晚餐
作者：[中国]瑞雅 出版：青岛出版社 日期：2016-10-01 如何让人们在*短的时间里学会做菜？如何让人们在忙碌之中同样能够体验到食物的美味和营养？怀着这样美好的初衷，青岛出版社携手瑞雅，一个专业从事生活类图书的策划团队，邀约众位专业摄影师和厨师，精心推出99道 ... |
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美味卤酱菜好吃不停筷
作者：[中国]瑞雅 出版：青岛出版社 日期：2016-10-01 如何让人们在*短的时间里学会做菜？如何让人们在忙碌之中同样能够体验到食物的美味和营养？怀着这样美好的初衷，青岛出版社携手瑞雅，一个专业从事生活类图书的策划团队，邀约众位专业摄影师和厨师，精心推出99道 ... |
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今日便当
作者：井上佳苗 出版：南海出版公司 日期：2017-04-01 1、每日12万的点击量的博客便当日记人气料理达人井上佳苗精挑细选的代表性强、人气超高的201款美味便当大集合。2、仅需10分钟就可以完成，每日仅需将冰箱里现有的食材加工一下就可以制作出搭配合理，口味多 ... |
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我爱沙拉（韩国最畅销沙拉书，100道可口、悦目的瘦身沙拉完美
作者：[韩]池银暻 出版：北京科学技术出版社 日期：2014-01-01 沙拉的瘦身功效已经众所周知，如果无需瘦身还坚持每天吃一餐沙拉，那就是健康养生的境界了。沙拉以蔬菜为主料，哪怕再配上肉类或海鲜，都不会有太高的热量。这样丰富又让人无需担忧肚腩的膳食，谁能拒绝得了呢？这本 ... |
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远离添加剂，自制调味品系列：自制酱料
作者：牛国平 出版：湖南科技出版社 日期：2014-07-01 1.内容丰富，除去常见成品酱，还创新出花样复合酱，远离添加剂，注重美味与健康。 2.通俗的语言，简单的操作，即学即会，在家就做出美味酱料，方便实惠。 3.专业的知识，由国家高级烹 ... |
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百变小咖（2甜点王国的恶作剧）
作者：九幽炎 出版：万卷出版公司 日期：2013-11-01 挑战自我，成长励志，开拓思维、 你拥有嗨小乐，你会和它有什么样的神秘故事？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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学生哲理枕边书
作者：张荣超 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2013-08-01 《美丽英文:学生哲理枕边书英汉对照》主要内容包括：生命不是一场竞赛、无形的墙、生命的奇迹、橡皮筋树爸爸、饥饿、黑莓酱的故事等。摘选成功、励志、成长、情感、风景、哲理等主题美文，让你在阅读中感受生命的美丽，感悟做人做事的道理。精选国外最经典、最流行、最权威的读本，中英双语，轻松阅读为你提供英文原作以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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美丽英文--学生哲理枕边书
作者：张荣超 编译 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2013-08-01 《美丽英文:学生哲理枕边书英汉对照》主要内容包括：生命不是一场竞赛、无形的墙、生命的奇迹、橡皮筋树爸爸、饥饿、黑莓酱的故事等。摘选成功、励志、成长、情感、风景、哲理等主题美文，让你在阅读中感受生命的美丽，感悟做人做事的道理。精选国外最经典、最流行、最权威的读本，中英双语，轻松阅读为你提供英文原作以及 ... |
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战斗吧，骑士公主（青春校园文学华丽巨献：魔魅少女作家魔末末最
作者：魔末末 出版：知识出版社 日期：2014-08-01 暖萌魔魅少女代言人魔末末极具口碑之作，甜蜜轻松爆笑校园爱情，随书附赠精美纪念册，让你看一眼就停不下来！比《何以笙箫默》更深情，比《杉杉来吃》更爆笑！ ... |
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肉制品加工与检验（全国食品加工与检验专业职业教育任务引领型）
作者：梁少娟 出版：机械工业出版社 日期：2013-11-01 本书是职业院校工学结合课程实践成果之一，目的是培养食品加工与检验专业学生胜任肉制品加工与检验工作的能力。全书由7 个学习任务组成，即腌腊肉制品加工、灌肠肉制品加工、酱卤肉制品加工、干肉制品加工、熏烤肉制品加工、油炸肉制品加工和肉制品检验。每个学习任务下又分为若干个子任务，体现了一个完整的工作与学习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 205
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《倾慕》- 美好、无私、纯真的爱情；是一个女孩获得幸福的
作者：榛生 著 出版：海峡书局 日期：2014-04-01 美好、无私、纯真的爱情，是一个女孩获得幸福的始源，是正能量之源。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 151
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