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《长输油气管道工艺设计
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工艺安全管理手册
作者:徐智编著 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2023-02-01 本书阐述了危险化学品行业开展工艺安全管理的必要性和价值所在,系统深入地介绍了该行业工艺安全管理的组成维度、要素、内容,针对性地给出了每一要素落地于生产实践的实施思路、管理流程、关键环节或要点、工具方法以及行业典型案例等。本书可供危险化学品相关企业建设工艺安全管理体系、开展工艺安全管理工作的从业人员参考阅读。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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酱香型白酒酿造工艺通解
作者:杨磊,谢军 出版:中国轻工业出版社 日期:2025-06-01 《酱香型白酒酿造工艺通解》是一部系统全面的酱香型白酒专业著作。本书从酱香型白酒的历史起源讲起,深入探讨了其与“川盐进黔”等历史事件的关联,以及“回沙工艺”等独特酿造技术的形成背景。书中详细剖析了酱香型白酒的酿造工艺,包括“12355 99789”工艺、高温大曲制曲、高温堆积等关键环节,并结合微生物学原理,解读了霉菌、酵 ... |
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SMT基础与工艺
作者:李勇,夏明,陈骁康 出版:西南交通大学出版社 日期:2024-04-01 SMT是一门包含元器件、材料、设备、工艺以及表面组装电路基板设计与制造的综合电子产品装联技术,是在传统THT通孔插装元器件装联技术基础上发展起来的新一代微组装技术。随着半导体材料、元器件、电子与信息技术等相关技术的发展,使SMT组装的电子产品更具有体积小、性能好、功能全、价位低的综合优势,适应了数码电子产品向“短、小、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 153 ![]() |
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热处理工艺入门
作者:安士忠 著 出版:化学工业出版社 日期:2022-11-01 热处理作为一种重要的工艺手段,在充分挖掘材料的性能潜力、提高产品质量、延长产品的使用寿命等方面具有不可替代的作用。本书作为热处理行业的入门书籍,详细阐述了热处理工艺的基本概念、参数设置、缺陷控制等内容,将热处理工艺的基本概念、原理与实际应用紧密结合起来,以供材料热处理及相关领域的读者学习、参考。本书以热处理工艺为本位, ... |
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服装工艺基础
作者:鲍卫君 出版:东华大学出版社 日期:2023-08-01 本书共六章,前五章分别介绍了服装工艺基础、口袋缝制工艺、领子缝制工艺、袖开衩和袖口及袖子缝制工艺、服装开口缝制工艺等内容,第六章为腰裙的缝制工艺视频。本书内容充实,图文并茂,尤其结合部分相关内容制作的短视频以及两款腰裙缝制的全过程视频,学习者可随时通过手机扫二维码观看学习,能使学习效率剧增,并使学习变得轻松,从而获得最 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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电子工艺技术实训基础教程
作者:徐长英 出版:电子工业出版社 日期:2024-07-01 本书是南昌航空大学工程训练中心电工电子实践指导教师在《电工电子实践基础教程》基础上,根据高等院校本科生的电子工艺技术实习教学要求编写的。以教学目标为导向,采用任务驱动方式讲解各知识点,融合知识传授、技能实操于一体。以简要的原理为基础,着重学生动手能力的技能训练。全书共4章,以电子产品装配过程为主线,分别为安全用电常识、 ... |
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新时代铁路客站细部工艺创新与实践
作者: 出版:西南交通大学出版社 日期:2025-01-01 《新时代铁路客站细部工艺创新与实践》按照新时代铁路建设发展要求,全面总结了近年来铁路客站和生产生活设施工程建设经验,继续坚持以人为本、服务运输的基本原则,体现站房设计与地方特色、人文背景相融合。同时,进一步总结客站关键部位的细部工艺做法,为今后打造新时代铁路客站精品,满足铁路客站全寿命周期建设维护需求,提供经验。《 ... |
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服装基础工艺(新形态视频教材)
作者:王建萍 出版:东华大学出版社 日期:2025-01-01 本书为上海市一流课程配套教材,内容紧跟最新学科研究进展,融入实践发展新经验,社会发展需求新变化,案例经典新颖,以原理为先,理论与实际相结合,形式力求多样,运用多功能智能缝纫设备,通过静态和视频动态教材内容,引领本专业高教领域前沿,符合服装领域本科专业人才培养方案。本教材在强调服装基础工艺原理基础上,模块化服装工艺分类体 ... |
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面点制作工艺
作者:高琼,张芸 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-07-01 随着国民生活水平日渐提高,面点烘焙作为一项兴趣技能愈发受到国民喜爱,为适应其产业化发展,对面点制作的工艺要求日益增长。本书以大量实践图片来描绘面点制作工艺,吸收中西式面点制作精华,并增加一定理论知识,培养学习者举一反三的能力。本书上篇为面点制作工艺理论知识模块,从原料、设备的选用,面团、馅料的制作,面点的形成与创新,详 ... |
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藏在古诗词里的中华文明:器具工艺
作者:华章 编著 出版:济南出版社 日期:2024-07-01 这是一套藏在古诗词里的中华文化百科。丛书选取我国具有代表性的诗词,从七个不同的方面挖掘藏在古诗词里的中华文明,内容贴近生活,语言轻松活泼,同时配以生动形象、雅致精美的手绘插图,带领读者走进古诗词,沉浸式体验博大精深、源远流长的中华优秀传统文化。“器具工艺”这一册选取含有器具内容的古诗词,从佩戴器具、餐饮器具、家装器具、 ... |
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集成电路制造工艺项目化实践
作者:孟奕峰、钟丽 出版:西南交通大学出版社 日期:2025-01-01 本书为高等职业教育产教融合新形态教材、现场工程师新型活页式教材,系成都职业技术学院中国特色高水平专业群产教融合项目建设成果之一,基于集成电路制造工艺虚拟仿真教学平台来设计各个项目。全书共分为5个项目、13个任务,涵盖了集成电路制造工艺的单晶硅制备、硅衬底制备、薄膜制备、光刻、刻蚀与离子注入等基本知识和基本操作。本书适合 ... |
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中餐烹饪工艺
作者:杜险峰 出版:科学出版社 日期:2017-09-01 《中餐烹饪工艺》以工作过程系统化、任务驱动教学理念为依据,以厨房岗位实际需求为研究对象,强化操作技术,突出烹饪工艺研究能力的培养。在四大模块中,前三个模块分为12个单元53个项目104个任务,重点阐述原料初加工、原料切配、原料细加工、初步热处理、菜肴调味、油加热烹调技法、水加热烹调技法、汽加热烹调技法、热制凉吃技法、凉 ... |
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中式烹调工艺
作者:杨爱民、范涛、李东文 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-07-01 本教材是全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目成果系列教材、全国餐饮职业教育创新技能型人才培养“十三五”规划教材系列丛书之一。本教材共包括4个部分,分别是原料的选择与(初步)加工、组配工艺、调味工艺、制熟工艺。本教材应突出实用性,将理论知识和餐饮行业实践应用相结合。 ... |
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烹调工艺基础
作者:苏爱国,许磊,段辉煌 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-08-01 本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”成果系列教材、餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书按照中式烹饪的主要工艺流程与环节,结合烹饪工艺与营养专业高职教育的要求,遵循理论与实践并重的原则,注重动手能力与应用能力的培养,深入浅出,通俗易懂, ... |
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车削加工工艺
作者:陆德光 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2022-04-01 本书依据最新车工职业岗位要求,参照车工国家职业标准编写而成。 本书共包含金属切削加工基础、轴类零件车削工艺、孔类零件车削工艺、盘类零件车削工艺、综合零件车削工艺等五个项目。项目一介绍金属切削加工基础知识;项目二至项目五紧扣车工中级、高级技能的标准和要求,以实际生产中的典型零件加工为任务,详细介绍其车削加工工艺步骤和技 ... |
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金属材料焊接工艺
作者:乌日根 出版:机械工业出版社 日期:2024-02-01 本教材的主要内容包 括金属材料的焊接性、焊 接工艺制订及实施三个部 分。全书除绪论外共6章 ,第1章讲述金属材料焊 接基础知识,包括金属材 料焊接性、焊接性试验和 焊接工艺规程等;第2~6 章分别讲述了碳钢、合金 结构钢、不锈钢、铸铁和 常用非铁金属的焊接工艺 。另外,每章 均附有 综合练习。 本教材以“任务驱动” ... |
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衍射极限附近的光刻工艺(第2版)
作者:伍强、胡华勇、何伟明、岳力挽、张强、杨东旭、黄怡、李艳丽 出版:清华大学出版社 日期:2024-11-01 为了应对我国在集成电路领域,尤其是光刻技术方面严重落后于发达国家的局面,破解光刻制造设备、材料和光学邻近效应修正软件几乎完全依赖进口的困境,作为从事光刻工艺研发近 20 年的资深研发人员,作者肩负着协助光刻设备、材料和软件等产业链共同研发和发展的责任,将为了应对我国在集成电路领域,尤其是光刻技术方面严重落后于发达国家的 ... |
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数控加工工艺与编程技术基础
作者:司开妹 黄冬英 出版:机械工业出版社 日期:2025-01-01 本书根据办公厅印发的《“十四五”职业教育规划教材建设实施方案》,参考数控车工、数控铣工职业资格标准及数控车铣加工“1+X”证书要求,并结合学生的认知特点和成长规律编写而成。 本书以数控加工实践为主线,以典型零件为载体,采用项目任务式编写模式,主要内容包括数控加工基础知识、数控车削加工工艺及编程技术训练、数控铣削/加工中 ... |
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木皮装饰工艺
作者:[美]克雷格 锡伯杜 著 出版:北京科学技术出版社 日期:2022-07-01 《木皮装饰工艺》旨在为新手和有经验的木匠,以及那些不做木工但想要使用木皮的人提供使用木皮装饰其手工艺品的完备指南。作者克雷格·锡伯杜将其累积二十余年的木皮使用经验倾囊相授,在本书中,有从未接触过木皮的人所需的基本情报,比如何时使用木皮、木皮的种类、如何切割木皮、新手该如何选购、如何选择木皮基板并进行压板处理等。也有针对 ... |
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集成电路制造工艺
作者:肖国玲 出版:西安电子科技大学出版社 日期:2023-02-01 本书以硅基集成电路制造工艺流程为主线,介绍了从晶圆制备到封装完成全过程的典型集成电路制造工艺技术。全书内容主要分为准备晶圆、芯片制造、封装测试、良品率控制等4个部分,按照实用为主、够用为度的思路,避开了复杂的理论推导,注重实用性和适用性,重点突出工艺技术内容,使读者可以在较短时间内熟悉集成电路产业术语,对集成电路制造工 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 189 ![]() |
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