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《食品安全法律速查手册》编委会
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小学生家长助学手册 一年级
作者：家长助学手册编写 组编写 出版：人民教育出版社 日期：2023-09-01 您是一至三年级学生的家长吗? 您家是否存在“不写作业母慈子孝，一写作业鸡飞狗跳”的情况? 您是否在为孩子不能集中注意力学习而苦恼? 您是否在为如何更好地助 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228 
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食品分析
作者：孙丽平 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 本书共15章，涵盖了绪论、食品分析法律法规与标准、食品分析中的质量保证、食品的物理特性分析、水分的测定、灰分和矿物质的测定、脂类物质的测定、碳水化合物的测定、蛋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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食品分析（第二版）
作者：谢笔钧，何慧 出版：科学出版社 日期：2024-12-01 本书包括总论、光谱及色谱分析、食品营养素的分析及化学特性分析、色素及风味物质分析、食品中有害成分分析和食品物性分析六章，在介绍样品的前处理、分析数据处理、常见仪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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食品工艺学
作者：梁鹏 郑宝东 庞杰 出版：高等教育出版社 日期：2025-03-01 本书是食品科学与工程类专业的主干课程和学位课程“食品工艺学”课程教材，也是国家级一流本科课程配套教材。全书一共13章，分上篇和下篇。其中，上篇为食品加工基础，系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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“一带一路”和境外投资法律合规手册（英国分册）
作者：招商局集团有限公司 出版：法律出版社 日期：2022-11-01 2020年是英国的脱欧元年。此书在英国的脱欧元年编写，对于已经或准备在英国投资的中国公司而言，具有非常重要的指导意义。 首先，对于在英国有经营活动或准备去 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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美国空军、太空和网络部队指挥官法律手册
作者：李卫海 出版：中国政法大学出版社 日期：2024-01-01 《空军行动与法律》（简称《空》）是美国空军最为重要的法律规范参考指南，由美国空军部颁布，权威性极高，对行动指导性极强。它主要由三部分内容构成。第一部分主要从主体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 862
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法律明白人应知应会民法典侵权责任实用手册
作者：全国”八五“普法学习读本编写组 出版：法律出版社 日期：2022-06-01 本书主要特点和特色如下： 一，案例选择方面。本书所编写的60个聚焦村民日常生产生活的侵权法律问题，贴近农村生活，关注热点问题，回应社会关切，涵盖农村常见、高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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法律明白人应知应会民法典合同实用手册
作者：全国”八五“普法学习读本编写组 出版：法律出版社 日期：2022-06-01 本书的编写特色与特点： 一，根据《中华人民共和国民法典》“合同编”法律体系的结构和侧重，编写全书的内容。60个聚焦村民日常生产生活的合同法律问题，涵盖了《中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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法律明白人应知应会民法典婚姻家庭继承实用手册
作者：全国“八五”普法学习读本编写组 出版：法律出版社 日期：2022-06-01 本书的编写特色与特点： 一，案例贴近现实，多选取人民群众日常生活中的常见纠纷，附带涉及一些社会关注度高的新问题。60个聚焦生活的婚姻家庭继承法律问题，涵盖了 ... |
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新一代食品生物技术
作者：刘龙 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 本书共分为8 章，第1章介绍了食品生物技术的概念、特点、主要内容、发展史及其在食品工业中的应用。第2章从食品微生物的特点与分类、种质资源高效挖掘技术、优良菌株高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1673
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食品感官评价
作者：王德国 邹建 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-07-01 《食品感官评价》系统讲述了食品感官科学的基本原理并应用这些原理评价各种各样的外部刺激物，例如白酒、蜂蜜、乳制品，饮料等。通过对感官评价的基本理论：评价准备工作、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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科技人员健康指导手册
作者：《科技人员健康指导手册》编委会 出版：中国铁道出版社 日期：2015-12-23 普及健康知识 形成健康意识 围绕科技人员日常须知的健康常识所编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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中华人民共和国食品安全法 附新旧条文对照
作者：《中华人民共和国食品安全法》编写组 出版：中国民主法制出版社 日期：2015-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 100
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海关检验检疫业务指导手册——进出口商品检验篇
作者：《海关检验检疫业务指导手册》编委会 编著 出版：中国海关出版社 日期：2021-02-01 本书通过对涉及商品检验相关法律、法规及规范性文件的梳理，到相关资质管理要求、涉检业务申报业务管理、现场作业管理、签证作业要求五个部分共十三章内容的介绍，使读者能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1044
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食品安全保障实务研究
作者：刘少伟 出版：华东理工大学出版社 日期：2019-05-01 民以食为天，食以安为先，食品是人类*直接*重要的能量和营养素来源，支撑人类的健康、生存与发展。不安全的食品摄入，可导致人类发生各种各样的疾病。食品的安全关系到人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1058
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农村宅基地法律政策手册
作者：农业农村部农村合作经济指导司 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-12-01 是一本关于当前我国关于宅基地的政策与法律法规内容的材料汇编，包括 法律法规、中央和 文件、部门规章、部门规范性文件、条例等相关法律法规文件，是一项关于聚焦宅基地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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食品质量安全风险研究--以长三角地区为例
作者：晚春东 出版：经济科学出版社 日期：2021-10-01 针对近年来长三角地区食品质量安全事件频发的严峻现实，本书将在相关文献回顾与概念辨析的基础上，深刻揭示长三角地区食品供应链质量安全风险的演变规律，包括系统识别食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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食品安全与检测（高等学校专业教材）
作者：车振明 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 本书以食品安全为主线，将食品卫生学、食品分析的相关内容穿插其中，在介绍各种食品安全危害的同时，介绍控制措施和检测方法，保证了食品安全学、食品卫生学、食品分析三门 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
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论食品安全的刑法保护
作者：岳蓓玲 出版：知识产权出版社 日期：2018-07-01 本书在考察食品安全刑法保护历史沿革的基础上，广泛收集相关数据和司法判决，努力还原食品安全刑法保护的实际面貌，系统分析了危害食品安全犯罪的司法适用状况及当前食品安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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社交媒体在食品质量安全治理中的应用研究
作者：陈锋 著 出版：经济管理出版社 日期：2021-03-01 食品质量安全问题多发，食品安全监管机构的监督绩效难以令公众满意。在大数据时代食品安全的治理需要新的解决路径。从我国近年来发生的食品安全事件看，一部分事件在互联网 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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