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中国烹饪协会名厨专业委员会
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血案寻踪
作者：中国社会主义文艺学会法治文艺专业委员会 出版：群众出版社 日期：2023-06-01 这是一部长篇侦探小说，收入2022年“新时代中国法治文学精选”丛书中。 明光集团董事长唐鸿淦一家人在住宅遭一伙不明身份的人杀害，其儿子唐凯遭绑架。东州市公安局刑警支队支队长谭钰带领的专案组在成功救出人质后，寻踪作案凶手，寻踪中引出了28年前的又一宗灭门悬案，谭钰等试图通过在这两家人的恩怨情仇中找出相互关联的蛛丝马迹。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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烹饪火候
作者：单守庆 出版：中国商业出版社 日期：2009-06-01 《厨行天下：烹饪火候》是同类图书中首次采用“漫谈”形式，讲述烹饪活动中的火候：大火中火小火，火候种种，在此详说；急火慢火飞火，火候种种，在此区别；看火听火抢火，菜肴种种，在此制作。《厨行天下：烹饪火候》可作为职业厨师、烹饪专业院校、烹饪培训班和烹饪爱好者的专业参考书。《厨行天下：烹饪火候》对烹饪行业从业人员和有志于烹饪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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中国音乐学院社会艺术水平考级全国通用教材 打击乐（爵士鼓）（七级～十级）
作者：中国音乐学院考级委员会 著 出版：中国青年出版社 日期：2015-05-01 《中国音乐学院社会艺术水平考级全国通用教材:打击乐(爵士鼓)(七级-十级)(D二套)》由中国音乐学院考级WY会主编。《中国音乐学院社会艺术水平考级全国通用教材:打击乐(爵士鼓)(七级-十级)(D二套)》是“中国音乐学院社会艺术水平考级全国通用教材”中的一本。《中国音乐学院社会艺术水平考级全国通用教材:打击乐(爵士鼓)( ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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中国肾移植临床诊疗指南
作者：中华医学会器官移植学分会，中国医师协会器官移植医师分会，中国 出版：人民卫生出版社 日期：2025-03-01 本指南全面覆盖了肾脏移植从供者评估与维护、器官获取与保存修复、供受者选择、移植手术及相关技术、术后处理、并发症防治、长期健康管理等的所有临床技术，共18 章，针对肾脏移植的1000多个临床问题，提出了具体的指导性推荐意见。该指南密切结合临床实际，以循证医学证据和我国器官移植临床实践经验为依据，具有较强的临床实际操作性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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土力学与地基基础 （高职高专土建类专业系列教材 全国水利水电高职教研会 中国高职教研会水利行业协作委员会 规划推荐教材）
作者：秦植海 出版：水利水电出版社 日期：2008-12-01 《土力学与地基基础》为高职高专系列教材之一。全书内容共分9章，包括：土的物理性质与工程分类、土的渗透性、土中应力、地基□形计算、土的抗剪强度与地基承载力、土压力与土坡稳定、天然地基上的浅基础设计、桩基础与其他深基础、地基处理。每章正文之前有学习目标，每章正文之后有小结、思考题、习题。 《土力学与地基基础》参照我国□□ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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市政工程施工技术 （高职高专土建类专业系列教材）（全国水利水电高职教研会 中国高职教研会水利行业协作委员会 规划推荐教材
作者：吴伟民 著 出版：水利水电出版社 日期：2008-12-01 本书是全国高职高专土建类专业系列教材，是根据全国水利水电高职教研会制定的《市政工程施工技术》教学大纲，并结合高等职业教育的教学特点和专业需要进行设计和编写的。全书分3篇，□□篇为道路工程施工技术，由路基施工技术、垫层及基层施工技术、沥青面层施工技术、水泥混凝土面层施工技术4章组成；第二篇为桥梁工程施工技术，由桥梁基础施 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 303
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工程测量实训（高职高专土建类专业系列教材）（全国水利水电高职教研会 中国高职教研会水利行业协作委员会 规划推荐教材）
作者：主编，王郑睿，王勇智，李香玲，主审 ... 著，蓝善勇，王万 出版：水利水电出版社 日期：2008-09-01 本教材共分七个部分，第1部分为普通测量实验，这部分共有16个实验内容；第2部分为全站仪测量实验；第3部分为测量实训；第4部分为数字测图实训；第5部分为习题、自测试题与答案；第6部分附录：用卡西欧fx-4800程序计算器计算程序案例；第7部分为测量实训报告。每个实验、实训都详细介绍了其目的与要求、需要的仪器与工具、内容与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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中国新能源材料产业发展报告2023
作者：中国无机盐工业协会、中国石油和化学工业联合会化工新材料专业委 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 本书重点研究了以化学电池和太阳能电池关键材料为代表的新能源材料发展战略，总结了国内外新能源材料的发展情况，分析了我国相关材料产业发展存在的问题，展望了国内外新能源材料研发与产业的发展趋势。面向2025年和2035年的新发展要求，阐述了我国新能源关键材料在化学电池和太阳能电池领域的发展思路，细化了发展目标和重点任务，为未 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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陈设中国
作者：中国陈设艺术专业委员会 出版：华中科技大学出版社 日期：2015-08-01 《陈设中国》收录了晶麒麟奖历届获奖作品以及中国陈设艺术专业委员会专家、委员作品。晶麒麟奖由中国陈设艺术专业委员会设立，立足于中华文化本源，致力于集结世界设计力量来推动与见证中华民族文化自信的回归。该奖项是目前国内*权威的陈设艺术奖项，并且正在逐渐地走向国际化。 晶麒麟奖获奖作品在书中分为空间组 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3552
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美国国家体能协会运动营养指南 第2版
作者：[美]美国国家体能协会 出版：人民邮电出版社 日期：2023-05-01 美国国家体能协会运动营养指南 是美国国家体能协会（National Strength and Conditioning Association，NSCA）与多位运动营养师联合编写的运动营养指南。本书不仅向读者介绍了运动营养领域新的研究成果，讲述了运动营养学的相关原理，还给出了基于不同人群和不同营养需求的营养建议，集科学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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高等学校建筑环境与能源应用工程本科专业指南
作者：教育部高等学校建筑环境与能源应用工程专业教学指导分委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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中国石油石化设备工业年鉴2023 中国石油和石油化工设备工业协会
作者：中国石油和石油化工设备工业协会 中国机械工业年鉴编辑委 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书设置了行业概况、大事记、产业政策与规划、行业活动、行业重点工程、装备与产品应用、重大成果与技术、智能制造与绿色环保、标准化工作、企业动态、专题报告、检测机构概况、产业基地概况 13 个栏目，集中反映了 2022 年度我国石油和石油化工设备行业的发展情况，介绍了行业发展概况、产业发展规划、行业重点工程、重大成果与重大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1632
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国家发展和改革委员会新闻发布会实录（2021年）
作者：国家发展和改革委员会政策研究室 出版：中国计划出版社 日期：2022-07-01 《国家发展和改革委员会新闻发布会实录（2021年）》是由国家发展和改革委员会政策研究室编制的，该书对2021—2022年度国家发展和改革委员会在新闻发布会中回答的相关问题进行了梳理总结并汇编成册。全书共分为五大部分：部长通道、国新办新闻发布会、国务院政策例行吹风会、月度例行发布会、专题发布会，具体内容涉及经济、社会、民 ... |
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有机农产品知识百科 有机果品生产与管理
作者：中国绿色食品协会有机农业专业委员会 编 出版：中国标准出版社 日期：2015-11-01 近年来，有机食品成为大中城市消费热点和中高端食品市场的亮点。然而，有机食品这个舶来词语虽然诞生了三十多年，但中国的消费者对它的理解并不深入，大部分人还是停留在"不打药、不施肥"的浅层认识上，而很多对有机生产体系感兴趣的农业从业者也苦于没有专业的技术支持。因此编者从有机生产、认证等出发点，向广大读者展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 191
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有机农产品知识百科 有机奶牛养殖及有机乳
作者：中国绿色食品协会有机农业专业委员会 编 出版：中国标准出版社 日期：2015-11-01 近年来，有机食品成为大中城市消费热点和中高端食品市场的亮点。然而，有机食品这个舶来词语虽然诞生了三十多年，但中国的消费者对它的理解并不深入，大部分人还是停留在"不打药、不施肥"的浅层认识上，而很多对有机生产体系感兴趣的农业从业者也苦于没有专业的技术支持。因此编者从有机生产、认证等出发点，向广大读者展 ... |
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“一带一路”与建筑业“走出去”战略研究
作者：中国建筑业协会工程项目管理专业委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2016-09-01 以习近平同志为总书记的党中央统筹国内国际两个大局，在经济发展进入新常态的时代背景下，提出了一带一路 （即丝绸之路经济带和21 世纪海上丝绸之路，简称一带一路）的重大战略构想，在国内外引起了巨大反响。 《一带一路与建筑业走出去战略研究》的写作目的在于研究经济发展新常态背景下，中国建筑企业如何借 助于一 ... |
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建筑产业现代化背景下新型建造方式与项目管理创新研究
作者：中国建筑业协会工程项目管理专业委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2018-10-01 本书内容共9章，包括：绪论；新型建造方式的技术经济范式解构；精益建造方式与建筑产业现代化 ；装配建造方式与建筑产业现代化 ；智慧建造方式与建筑产业现代化 ；绿色建造方式与建筑产业现代化 ；3D打印建造方式与建筑产业现代化 ；工程建造组织方式创新与建筑产业现代化 ；推进新型建造方式背景下项目管理创新的政策建议。 ... |
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有机蔬菜生产与管理
作者：中国绿色食品协会有机农业专业委员会 出版：中国标准出版社 日期：2019-07-01 我国地域辽阔，蔬菜和病虫种类很多，有的以露地生产为主，有的侧重设施生产，实际情况非常复杂，实现有机生产一定要抛弃过去传统的一病一虫防治模式，从具有一定面积的区域、基地、园区综合考虑，整体设计有机蔬菜病虫害防控方案。高度重视预防为主，源头控制，综合防控，产前、产中、产后全程有机结合，防患于未然，大限度降低病虫基数，切断病 ... |
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橡胶助剂实用手册
作者：中国橡胶工业协会橡胶助剂专业委员会 组织编写许春华 主 出版：化学工业出版社 日期：2021-10-01 本书主要对橡胶硫化剂、橡胶硫化促进剂、橡胶防老剂、加工型橡胶助剂、功能型橡胶助剂、预分散母胶粒、国外助剂新品种的化学名称、英文名称、CAS号、结构式、技术指标、使用特性、用途、贮存和安全、主要生产厂家等进行了详细介绍，后一章列举了典型橡胶制品配方，可为橡胶助剂上下游企业的技术人员、营销人员和管理人员提供参考。 ... |
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中国电子琴考级练习曲
作者：上海音乐家协会电子琴专业委员会 出版：上海音乐出版社 日期：2007-08-01 《跟我学——电子琴选曲100首》自出版以来，深受广大读者喜爱。许多读者来信，希望能有新的选曲问世。为此，上海音乐家协会电子琴专业委员会根据电子琴不同级别教学大纲要求，请长期从事电子琴教学的专家们续编了《跟我学——电子琴选曲100首（二）》（适用于1-7级学习者）、《跟我学——电子琴选曲100首（三） ... |
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