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中国科学院上海营养与健康研究所
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中国科学院重大科技成果年报2018
作者：中国科学院发展规划局 出版：人民出版社 日期：2019-11-01 本年报收录2018年度国家科学技术奖通用项目21项，中科院杰出科技成就奖获得者的主要科技贡献9项，亮点科技成果12项，科技成果转化亮点工作6项，省部级科学技术奖59项，何梁何利基金科学与技术奖获得者的主要科技贡献8人，中国科学十大进展入选成果7项等等 ... |
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吃出超级大脑大脑营养真相营养食谱大全补充营养药膳营养师儿童补脑营养餐书吃出超级大脑营养健康百科书家庭医疗大全养生书籍
作者：申艳芝 出版：北京联合出版公司 日期：2017-01-01 ... |
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上海工人新村建设研究（现代上海研究丛书）
作者：中共上海市委党史研究室 出版：上海书店出版社 日期：2021-01-01 《上海工人新村建设研究》为中共上海市委党史研究室主编的现代上海研究丛书之一，旨在通过专题研究、口述回忆和档案文献等三类体式的结合，对上海在二十世纪五六十年代出现的工人新村，以及八十年代开始兴建的住宅中心这些史实作出系统而多元的观照，并为与此相关的一系列现代上海史专题的研究提供尽可能详尽完备的档案文献和其他参考资料，特别 ... |
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养护脾胃 饮食为本 饮食营养健康中医智慧家庭健康中医养生日常脾胃调理四季养生 五谷杂粮养生家庭医生饮食健康搭配速查一碗好
作者：畅洪生 出版：中国纺织出版社 日期：2024-09-01 ... |
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全谷这样吃，美味又健康 五谷杂粮养生家庭医生饮食健康搭配速查一碗好粥养全家 传承中医智慧 家庭健康养生食谱书籍 饮食营养
作者：董俊杰 出版：中国纺织出版社 日期：2024-09-01 ... |
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2022中国房地产市场回顾与展望
作者：中国科学院大学中国产业研究中心等 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 本书根据国家统计局、Wind数据库、中国经济信息网等多个**数据库公布的**统计数据，从房地产开发投资、房地产供需和房地产价格等多个方面回顾2021年我国房地产市场的运行情况，解析2021年各级政府颁布的房地产调控政策，着重对北京、上海等一线城市以及部分新一线、二线城市房地产市场运行情况进行分析总结，综述2021年房地 ... |
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2023中国房地产市场回顾与展望
作者：中国科学院大学中国产业研究中心 等 出版：科学出版社 日期：2023-05-01 《2023中国房地产市场回顾与展望》根据国家统计局、Wind数据库、中国经济信息网等多个权威数据库公布的最新统计数据，从房地产开发投资、房地产供需和房地产价格等多个方面回顾2022年我国房地产市场的运行情况，解析2022年各级政府颁布的房地产调控政策，着重对北京、上海等一线城市以及部分新一线、二线城市房地产市场运行情况 ... |
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2026年中国天文年历
作者：中国科学院紫金山天文台 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 本天文年历的主要内容包括太阳表、月亮表、大行星表、天象及日月食等，可供一般天文和测量人员使用，大地测量、航海、航空等工作部门用的历书可以采用基本数据编算。 ... |
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冰冻圈科学
作者：国家自然科学基金委员会，中国科学院 出版：科学出版社 日期：2018-06-01 随着气候变化的兴起，冰冻圈科学应运而生，其是一门新兴的、快速发展的学科，受到人们日益广泛的关注。总结十多年国内外发展态势，中国科学家从冰冻圈科学概念、冰冻圈科学研究构架、冰冻圈科学学科体系等方面提出了系统的学科体系化理念，并构建了将冰冻圈与大气圈、水圈、生物圈、岩石圈和社会经济与可持续发展等多圈层紧密结合、开展多学科有 ... |
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固体力学
作者：国家自然科学基金委员会，中国科学院 出版：科学出版社 日期：2021-02-01 《固体力学》明确了固体力学的科学意义与战略地位；总结了固体力学的特点和发展规律；分析了固体力学的发展现状与态势；梳理了固体力学尚未完全解决的重要科学问题，指出了固体力学的新使命与新机遇；明确了未来5～10年固体力学面临的重要科学问题，确定了面向学科前沿的优先发展方向和研究重点，指出了面向国家“卡脖子”问题的优先发展方向 ... |
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中国学科发展战略.材料科学与工程
作者：国家自然科学基金委员会，中国科学院 出版：科学出版社 日期：2021-01-01 《中国学科发展战略·材料科学与工程》不仅关注了可持续发展的材料，如梯度纳米结构材料、高强铝合金、钛铝金属间化合物、有机发光材料、新型高温超导材料，还关注了战略性、前瞻性的材料，如多铁性材料、碳基纳电子材料、人工微结构与超构材料、拓扑量子材料；分析了该领域的发展态势及我国对该分支学科的针对性发展战略，并提出相应的政策建议 ... |
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营养配餐与设计（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：杨滨，马立萍 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 《营养配餐与设计》是一本覆盖营养配餐与设计的营养学教科书，采用了营养学的最新成果，内容涉及营养配餐的原则和方法、营养计算的方法，以及各类健康人群、慢性病患者、营养缺乏症患者和特殊环境人群的营养与配餐设计，并提供了大量营养食谱，具有讲解清晰、通俗易懂、针对性强和便于应用的特点。此外，每一章后都附有配套习题供读者练习，可以 ... |
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防患祛病话营养——临床营养科普问答
作者：赵长峰 出版：山东大学出版社 日期：2024-03-01 该书是“医万个为什么：全民大健康医学科普”丛书中的临床营养分册。本书简要介绍了营养学基础知识，解释了饮食营养因素对各系统常见疾病发病的影响，重点解答各种疾病的营养治疗原则，以及如何采用饮食营养手段来预防疾病和治疗疾病，以期达到提高公众科学素养，增进全民健康的目的。在编写过程中适当引用营养学前沿学术观点，介绍常见疾病的临 ... |
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神奇的营养心理学：如何用营养保持身心健康
作者：[美]肖恩·M.塔尔博特 译者：赵晓曦 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2023-07-01 抑郁、焦虑和倦怠被称为现代社会的“精神瘟疫”，心理与精神健康问题更是困扰着全球数百万人，针对这一现象，书中介绍了营养心理学的概念，并详细阐述了基于营养心理学提出的“肠脑心轴-身心同频法则”。我们身体中的“肠心脑轴”像高速公路一般，能够通过营养、运动和心态的高效同步传输来改善身体能量、精神敏锐度和情绪健康，养护大脑和身体 ... |
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江泽民与中国科学院
作者：中国科学院 编 出版：科学出版社 日期：2012-06-01 为了响应和落实以胡锦涛为总书记的党中央提出的深入学习《江泽民文选》的号召，系统梳理江泽民同志对中国科学院工作的关心和指导，结合中国科学院的科技创新工作实际，深入领会江泽民同志“三个代表”重要思想和他的科学技术思想，中国科学院组织编写了《江泽 ... |
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胡耀邦在中国科学院
作者：中国科学院 编 出版：科学出版社 日期：2012-04-01 《胡耀邦在中国科学院》原拟于中国科学院建院六十周年时作为院史的重要篇章出版，因核实资料、收集图片等，延至今日面世。但作为历史记忆，编者们认为其中所蕴含的思想、精神，以及从中可以汲取的经验，仍有现实意义和长远的影响。 ... |
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补好营养好抗癌--肿瘤患者营养手册
作者：刘天舒 高键 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-04-01 本书由复旦大学附属中山医院肿瘤防治中心组织相关资深营养科专家协同临床专家共同打造，共5部分64条，详细讲解肿瘤患者在治疗康复中急需的营养评估、营养治疗与营养干预措施等热门知识点。 本书借助临床中的典型案例故事结合浅显易懂的图文介绍，实用性和可读性强，可为肿瘤患者诠释正确的饮食营养观念和具体的操作路径，帮助读者朋友们辨 ... |
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中国标准食物成分表2017（第6版 第一册）
作者：中国疾病预防控制中心营养与健康所 编著，杨月欣 主编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2018-08-01 新版问答 1. 新版为何叫「标准版」？它的「新」体现在哪里？ 2. 新版的编写形式是怎样的？具体包含和新增多少条目？ 主要包括三个部分：使用说明、食物成分表及附录。*册所列食物以植物性原料为主，共包含了1110余条食物的一般营养成分数据，修订了胡萝卜素、维生素A、碘、血糖生成指数数据，增加了250余条脂肪酸数据， ... |
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群学争鸣：社会学所代表作（1980-2020）
作者：上海社会科学院社会学研究所课题组 出版：上海社会科学院出版社 日期：2020-06-01 本书共分社会学理论与方法社会转型与发展社会问题与治理家庭与社会政策青少年社会学五篇，汇集了19802020年上海社会科学院社会学研究所科研人员的科研论文代表作，内容覆盖了社会学研究的多重领域和方向，既有宏观的阐述，亦有具体的定量分析或田野调查，展示了该所40年间的学术成果。 ... |
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以文培元四十载——上海社会科学院文学研究所成立四十周年学术文选
作者：宋跃明 出版：上海社会科学院出版社 日期：2019-09-01 2019年是上海社会科学院文学研究所建所40年。40年来，文学所立足于基础研究，在中国古代文学、中国现当代文学、文艺学、比较文学和世界文学、民俗学等学科取得一系列重要成果；同时也因应学术和时代的发展需求，积极拓展研究视野和领域，特别是20世纪90年代中期以来在国内较早开展文化研究，有力推进了当代中国文化研究领域的发展。 ... |
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