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中国营养学会妇幼营养分会 编著，汪之顼 主编
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跑者营养指导手册
作者：【美】杰夫·盖洛威[Jeff Galloway] 南希·克拉 出版：人民邮电出版社 日期：2017-12-01 本书是献给跑者的营养指导手册，由跑步畅销书作者杰夫盖洛威和运动营养学家南希克拉克倾力打造，为跑者解决吃什么，何时吃，吃多少的烦恼。 跑者可在书中了解以下精彩内容： 日常和赛前饮食的选择 能量补充的时机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490 
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孩子的营养食谱全指导
作者：陈勇 出版：青岛出版社 日期：2018-10-01 满满的科学育儿知识 好吃易做的宝宝餐 通过三餐进行正确的营养补充 宝宝生病后的护理和食疗 一书在手，育儿无忧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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动物营养与饲料生产技术（陈翠玲）
作者：陈翠玲 出版：化学工业出版社 日期： 本书在介绍动物营养和饲料基础知识的基础上，重点阐述了饲料加工及其利用的基本知识和技能，并依据动物的营养需要讲述了饲料配合技术和具体的配方内容；书中融入了饲料生产的新技术、新方法；书后设置有实验实训项目、饲料卫生*标准、动物的饲养标准和*饲料营养价值表。本书突出实用性、可操作性，淡化理论，精选内容，语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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食品营养与安全卫生学（姜忠丽）
作者：姜忠丽 出版：化学工业出版社 日期： 本书全面系统地阐述了食品营养学和食品安全卫生学的基础理论和实际应用。首先介绍了食品营养与食品安全卫生的主要概念、研究内容、发展历程及我国在食品营养与食品安全卫生方面的现状及政策措施。然后，在介绍食物消化吸收与能量平衡的基础上，详细阐述了人体需要的六大营养素——蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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农产品营养分析与检测技术
作者：强立新\\王磊\\廖晨 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-08-01 本书根据农产品行业对 农产品检测岗位（群）及各 技术领域岗位群的任职要求 选择编排内容，主要包括水 分、糖类、蛋白质、脂肪、 维生素、矿物元素、膳食纤 维。本书的编写以本学科的 科学性和系统性为前提，引 入 新检测技术，依据 新 的 标准，注重技术人员 知识面的拓展，力求实现强 基础、重实践的目标， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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社区营养工作指导手册
作者：刘英华 出版：人民卫生出版社 日期：2021-03-01 主要包含社区营养工作所需基本技能，包括膳食调查、营养评估、体成分检测、特医食品使用原则等营养诊疗的具体工作指导，特殊人群的社区营养工作具体指导，高血压、冠心病、脑卒中、肾病及管饲患者等的社区营养支持治疗的具体工作指导，通过此书学习可满足全科医生、社区医务工作者对社区营养工作实践能力的需求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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院士解锁中国科技：天生我材必有用（平装）
作者：主编单位：中国编辑学会 中国科普作家协会 出版：中国少年儿童出版社 日期：2023-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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中国物流发展报告（2017—2018）
作者：中国物流与采购联合会 中国物流学会 出版：中国财富出版社 日期：2018-10-01 《中国物流发展报告》（俗称中国物流蓝皮书）。中国物流蓝皮书是由中国物流与采购联合会、中国物流学会编辑出版的年度行业报告。该报告从2002年开始，到目前已按年度连续出版15本，具有较强的历史延续性和广泛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1040
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0-3岁儿童保健与营养
作者：许环环 出版：复旦大学出版社 日期：2021-12-01 本书分七章：章 保健与营养的认识；第二章 新生儿期保健与营养；第三章1-12个月婴儿的保健与营养；第四章 1-3岁幼儿的保健与营养；第五章0-3岁婴幼儿的意外事故与预防；第六章 0-3岁婴幼儿的常见病预防；第七章 0-3岁婴幼儿的保健与营养评价。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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2020年亚洲及太平洋区域粮食安全和营养概况
作者：联合国粮食及农业组织[等]编著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-12-01 世界和亚太地区致力于按照30年可持续发展目标和25年世界卫生大会目标的规定，消除一切形式的营养不良，实现零饥饿。本书由联合国四个机构的区域办事处联合编写，讨论了亚太地区与实现可持续发展目标2中的饥饿、粮食和营养目标以及世界卫生大会营养目标有关展。部分：年亚太地区粮食和营养概览部分对区域和层面实现30 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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临床营养与老年护理学
作者：孔 娟 薛松梅 王 晶 出版：高等教育出版社 日期：2021-05-01 本书是医疗护理员培训系列教材之一，内容包括上篇临床营养与下篇老年护理学.上篇临床营养学，包括宏量营养素和能量、微量营养素和水、与地方病有关的几种微量元素、不同生理阶段人群的营养、营养教育、住院病人的营养调查及营养评价、医院膳食、营养支持、食物与药物的相互作用，以及各系统疾病的营养需求等；下篇老年护理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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国民营养科普丛书·常见营养不良膳食指导
作者：张同军，辛宝 出版：人民卫生出版社 日期：2022-10-01 我国居民的健康和卫生状况得到了明显改善，但居民营养不良的发病率依然较高，尤其是在贫困地区以及孕产妇与婴幼儿、儿童青少年以及老年人等特殊人群中表现更为明显。中国食物与营养发展纲要（2014-2020年）中提出，到2020年的营养素摄入目标是要保障充足的能量和蛋白质摄入量，维生素和矿物质等微量营养素摄入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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生命早期1000天营养改善与应用前沿--婴幼儿膳食营养素参考摄入量
作者：杨振宇、丁钢强、王杰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 1.《生命早期1000天营养改善与应用前言》丛书荣获2022年国家出版基金支持。2.丛书系统概述了我国在生命早期1000天营养改善与营养研究的工作和成果，国际上的最新进展，提出了慢性病“双零”预防的创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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宝宝全营养辅食
作者：小思妈妈 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-09-01 一步一图教你做，厨房小白妈妈也能给孩子做的辅食！ 详解适合中国宝宝的营养配餐原则，祝你成为宝宝的专属营养师！ 100款花样辅食，汤粥·面食·米饭·配菜·零食，宝宝需要的辅食，都在这本书里！ 每一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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幼儿四季营养膳食精选
作者：杨英 主编 出版：中国和平出版社 日期：2021-04-01 根据幼儿的年龄特点和身体发育情况，实施科学的膳食管理，幼儿园定期对幼儿膳食进行营养分析，结合幼儿的口味制作了各种美食，形成了“四季食谱”体系。书中的膳食分为春季篇、夏季篇、秋季篇、冬季篇，并结合中国传统二十四节气，以应季的新鲜蔬菜、水果、食物为食材，在色、香、味、型、营养、烹调方式等方面，不断翻新幼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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营养配餐
作者： 出版：西南交通大学出版社 日期：2019-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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肿瘤营养教育理论与实践
作者：丛明华 出版：人民卫生出版社 日期：2020-04-01 请填写本书的精准定位、社会价值、主要支持项目情况；主要内容及亮点；编写团队突出优势；市场竞争的突出优势。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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孕期营养餐每日一页
作者：陆雅坤 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-03-01 孕期280天，每天一道营养餐，让孕妈妈轻松完成孕期的重头戏——吃，营养胎宝宝的同时，让孕妈妈轻松实现“瘦孕”。另外，还为孕妈妈介绍了每周饮食搭配方案，每月饮食宜忌，以及缓解孕吐、便秘、失眠、长斑等孕期 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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营养与疾病
作者：曾果 出版：四川大学出版社 日期：2017-12-01 《营养与疾病》作为医学类研究生的基本教材，其内容是在简介正常人群和特殊人群营养需求及合理饮食的基础上，重点介绍与营养不良和常见疾病相关的膳食预防策略和临床营养治疗方法（营养支持、治疗饮食），营养筛查及营养评价，营养咨询及营养教育，以及重点人群和个体的营养指导原则等。本教材也可作为临床医务人员和健康相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 569
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营养与疾病
作者：马玉霞 出版：科学出版社 日期：2019-06-01 《营养与疾病》系统介绍了营养素缺乏病，营养素过量中毒，营养相关慢性病的流行病学、发病原因、临床表现、诊断治疗和营养防治等内容。《营养与疾病》除绪论外，正文分为三篇。绪论主要阐述了营养不良的概念、营养与疾病的关系、营养与疾病的防治简史、营养与疾病的流行病学、中华人民共和国成立后不同时期的营养问题，以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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