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主 编 陈帝伊 副主 编,卢娜,王玉川,许贝贝
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好想为你做面包 饭主播教你玩转面包机
作者:范凡[笔名:饭主播] 出版:机械工业出版社 日期:2016-01-01 本书介绍了面包机的基础知识、白面包、吐司面包、丹麦面包等由易到难的100多种面包速成妙方。配合作者多年的实战经验,以及向阳坊阿亮、张淮南等多位大师的指点。**遵循简单、实用、零失误原则,无论你是面包机菜鸟,还是西点达人,都可以从这本书当中找到前所未有的快乐。快快翻开本书,和香喷喷的面包来一次枰然心动 ... |
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好想为你做甜点 饭主播教你用冰箱做美味小食
作者:范凡[笔名:饭主播] 出版:机械工业出版社 日期:2016-03-01 本书从简单的布丁果冻到慕斯蛋糕,乳酪再到冰激凌,介绍了近80款甜点。每一款甜品作者都费尽心思去简化步骤,精准配方比例,就是为了让读者在简单当中得到快乐。这不一定是一本普通的甜品书,但是它一定是用心的一本。 ... |
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智慧农业工程案例
作者:陈帝伊,宋怀波,秦立峰 出版:科学出版社 日期:2023-06-01 《智慧农业工程案例》是为高等农林院校农业工程和相关学科开设的智慧农业相关研究生课程而编写的教材,由7所高校及科研院所联合编写完成。《智慧农业工程案例》分12章,介绍了12个智慧农业工程领域的研究案例,涵盖设施、种植、养殖、大田、果园等多种当前热点应用场景,可为读者全方位掌握我国智慧农业的发展提供全方位的知识和思维框架。 ... |
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水轮机调节系统(第2版)(“十四五”时期水利类专业重点建设教材)
作者:陈帝伊,许贝贝 著 出版:水利水电出版社 日期:2024-03-01 本书介绍了水电站在电网系统中功能角色变化背景下,水轮机调节的任务、特点和基本工作原理,液压随动系统和油压装置;重点介绍了水轮机微机调速器的硬件结构、软件功能、频率测量方法、控制算法、调节模式与实现方法,建立了水轮机调节系统各个环节的数学模型;分析了水轮机调节系统的动态特性、工作特性、机组并联运行特性、调节保证计算及调速 ... |
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周毅基础食雕 创意果蔬雕刻入门
作者:主 编 周毅副 主 编,龙群华 出版:机械工业出版社 日期:2020-07-01 周毅基础食雕————创意果蔬雕刻入门, 从刀具使用方法开始学起, 基础作品练手,创意作品提升, 步骤图来打底,高清视频进阶, 翅膀鸟头爪子、花卉、动物、场景等种类应有尽有, 从入门到精通,一本搞定。 ... |
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标准印地语(第一册)
作者:主 编:姜景奎 ;分册主 编,郭童 出版:中国大百科全书出版社 日期:2020-08-01 《标准印地语》是一套为大学印地语专业学生编写的教材,它凝聚了中国几代印地语学人的学识。教材内容经典,语言平实,力求为每位印地语学习者把好语言关。 ... |
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中华文化绘本·好吃的东西
作者:主 编 郑荔,美术 主 编,姚红 出版:南京师范大学出版社 日期:2020-06-01 民以食为天,概述任何一个国家的文化,必然包含其饮食文化。中华民族历史悠久,其饮食文化也源远流长。该套绘本从幼儿的角度出发,选取了幼儿常见的几种美食,把食物的形、色、味跟生动、有趣的排队变形旅行这些幼儿感兴趣的话题结合起来,展现食物的丰富多彩、神奇、可爱、美妙。生动有趣的故事,形象可爱的绘画,不仅能增加幼儿对传统食物的了 ... |
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市政学(第二版)
作者:主 编: 张永桃执行主 编,孙亚忠 出版:高等教育出版社 日期:2020-11-01 本书为普通高等教育“十一五”*规划教材。全书共十二章,按照市政与市政学、城市、市政主体、市政客体和市政绩效及其管理五大部分展开。*部分是全书的绪论,主要介绍市政的含义、沿革和特征;市政学的研究对象及与相关学科的关系;市政学的研究方法和意义。第二部分城市,剖析城市形成、发展和运行规律,具体包括城市的形成和发展,城市化,城 ... |
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电力工程基础
作者:主 编 张雪君,吴娜副 主 编,孙轶男 出版:机械工业出版社 日期:2015-03-01 本课程是电气工程及自动化专业的主要专业必修课之一。通过本教材的学习,使学生掌握电力系统的基本概念;工厂内部的电能供应、分配和保护等知识。通过学习,使学生掌握电力系统的有关知识,掌握电力负荷的计算方法,短路电流分析及其计算,电气设备的选择于校验,供电系统保护及其供电自动化等,提高学生分析和解决电力系统运行时的技术及经济问 ... |
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AIRIOT物联网平台开发框架应用与实战
作者:主 编:袁宁副 主 编,郭禄鹏,赵娥 出版:机械工业出版社 日期:2021-01-01 《AIRIOT物联网平台开发框架应用与实战》全面介绍了 AIRIOT 物联网平台开发框架的产品定位、特性及基础功能模块、二次开发能力、系统集成能力,以及大数据与人工智能应用和典型的项目案例,涉及大量工程应用内容。通过本书的学习,读者可方便地根据实际需求实现基于 AIRIOT 的物联网应用。 《AIRIOT物联网平台开 ... |
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哈里森内科学(第19版)——神经系统疾病分册
作者:王拥军 主译,程焱 刘丽萍 张志珺 副主译 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2016-07-01 ☆ 理念先进 本版本许多更新和改进都体现了现代的医学教育与临床医疗理念。将基础医学和流行病学与疾病的诊断和治疗实践有机地结合起来,全面更新以展现临床医学的经典病理生理基础,并详述目前可以获得的现代医疗模式下评估症状及有效治疗疾病的前沿方法和工具。 ☆ 形式创新 在保留本书主旨的同时 ... |
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中国名记者(第八卷)
作者:柳斌杰 主编,李东东 副主编 主 出版:人民出版社 日期:2019-07-01 中国记者系列丛书拟编撰20本,收录400位中国名记者,每一名记者分为评传、代表作品、作品赏析三部,将记录中国新闻史上为革命、为人民立言记事的优秀记者的光辉事迹和突出贡献,人物入选标准是从中国近现代史开始,按照历史顺序,从戊戌变法、辛亥革命、*次国内革命战争、第二次国内革命战争、抗日战争、解放战争、新中国成立到改革开放初 ... |
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所以,一切都是童年的错吗?
作者:KnowYourself主创们 出版:江西人民出版社 日期:2017-08-01 是什么决定了我们在感情中的表现? 父亲在家庭中的投入,如何影响我们的一生? 内向是一种性格缺陷吗? 明知自律有益,为什么总是做不到? 为什么经常感到空虚? 于千万人之中,真的存在一个"对"的人吗? 分手后,应不应该迅速开始新恋情? 是什么决定了我们在感情中的表现? 父亲在家庭中的投入 ... |
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上海文化消费调查:方法、数据和应用
作者:主 编 荣跃明,包亚明 出版:上海书店出版社 日期:2020-04-01 《上海文化消费调查:方法、数据和应用》一书与《上海文化消费调查报告》是理论和上海市地区田野调查互相参照映证的姊妹篇,文化消费的概念,属于文化和经济两大领域的重叠部分,涉及到文化产业、市场体制、消费群体和消费文明等多个面向。《上海文化消费调查:数据、方法和应用》重点把握文化消费与政治、经济、文化和社会等不同面向的结合点, ... |
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普通脚手架架子工
作者:主 编 杨正凯,张暄 出版:中国建筑工业出版社 日期:2020-05-01 本书适用于建筑架子工(普通脚手架)的安全技术考核培训。内容的编写主要依据《建筑施工特种作业人员培训教材编写大纲》,同时参考了住房和城乡建设部印发的《工程质量安全手册(试行》。本书内容以普通脚手架架子工必须掌握的普通脚手架基本理论和基本原理为主,结合现行国家规范、规程以及山东省的规范、条例,重点讲解了架子工应掌握的建筑识 ... |
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塔式起重机工
作者:主 编 邓丽华,王东升 出版:中国建筑工业出版社 日期:2020-05-01 本书适用于建筑起重机械司机(塔式起重机)和建筑起重机械安装拆卸工(塔式起重机)两个工种的安全技术考核培训。本书的编写主要依据《建筑施工特种作业人员培训教材编写大纲》,参考了住房和城乡建设部印发的《工程质量安全手册(试行》。本书通过认真研究塔式起重机司机和安拆工的岗位责任、知识结构,重点了突出塔式起重机作业工种的操作技能 ... |
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施工升降机工
作者:主 编 王积永,张永光 出版:中国建筑工业出版社 日期:2020-05-01 本书适用于建筑起重机械司机(施工升降机)和建筑起重机械安装拆卸工(施工升降机)两个工种的安全技术考核培训。本书的编写主要依据《建筑施工特种作业人员培训教材编写大纲》,参考了住房和城乡建设部印发的《工程质量安全手册(试行》。本书认真研究了施工升降机司机和安拆工的岗位责任、知识结构, 重点突出了施工升降机作业工种的操作技能 ... |
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附着式升降脚手架架子工
作者:主 编 王东升,李晓东 出版:中国建筑工业出版社 日期:2020-05-01 本书适用于建筑架子工(附着升降脚手架)的安全技术考核培训。 本书的编写主要依据《建筑施工特种作业人员培训教材编写大纲》,参考了住房和城乡建设部印发的《工程质量安全手册(试行)》。 本书主要内容包括附着式升降脚手架的概述、基本结构、施工工艺、维护保养与安全防范、常见故障和现场安装等内容,对于强化附着升降脚手架架子工的 ... |
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建筑起重司索信号工
作者:主 编 王东升,徐希庆 出版:中国建筑工业出版社 日期:2020-05-01 本书适用于建筑起重司索信号工的安全技术考核培训。本书的编写主要依据《建筑施工特种作业人员培训教材编写大纲》,参考了住房和城乡建设部印发的《工程质量安全手册(试行》。本书认真研究了建筑起重司索信号工的岗位责任、知识结构,重点突出了建筑起重司索信号工操作技能要求,主要内容包括常用起重机械介绍、起重吊装方案的编制与施工管理、 ... |
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特种作业安全生产基本知识
作者:主 编 王东升,路凯 出版:中国建筑工业出版社 日期:2020-05-01 本书为特种作业人员培训通用教材,主要依据《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国特种设备安全法》《建设工程安全生产管理条例》 《建筑施工特种作业人员管理规定》等法规要求进行编写。 本书按照《建筑施工特种作业人员培训教材编写大纲》的要求,充分参考了住房和城乡建设部印发的《工程质量安全手册(试行》,认真研究了建筑施工 ... |
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