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人民日报中央厨房碰碰词儿工作室
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下酒菜（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 生活的繁忙，工作的压力，让我们身心疲惫。努力拼搏的日子，偶尔也需要放松一下。如果暂时实现不了诗和远方，可以用一顿美酒佳肴来解决。闲暇时分，约上三五好友，备上美酒，炒上几个下酒菜，几杯酒下肚，瞬间卸下所有的压力。 无论你喜欢喝啤酒、白酒、红酒、清酒还是鸡尾酒，在本书中都能找到合适的下酒伴侣。有酒有菜，就等你讲述自己 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299 
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本草厨房
作者：张林 出版：中国中医药出版社 日期：2021-01-01 ”作为中医文化的一个重要组成部分，本草一直为众多中医爱好者密切关注着。不像针灸、拔罐有许多专家开设课程讲授，中医爱好者们对本草的了解，大多来自于相关书籍。随着越来越多的人加入中医养生的阵营，市场上对本草类书籍的需求也在不断地增加。 当前市场上本草相关的图书，大致可分为三类，一是“古籍翻新”，如各种版本的《本草纲目》， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393
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朱莉美味厨房
作者：朱莉 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-05-01 美味家常菜一网打尽。本书详细介绍了家常素味、宴客肉菜、风味海鲜、暖心主食、滋养汤水、开胃凉菜和快手甜点，新手也能在家做出超级美味家常菜。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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民国太太的厨房
作者：李舒 出版：中信出版社 日期：2016-08-01 食物是探寻民国岁月的一把钥匙，有了它们，我们和那些闪光的名字之间，仿佛有了一座桥。 作者从“吃”下手，切入张爱玲、张大千、吴宓、黄侃、钱锺书、张恨水、周氏兄弟等二十余位民国时代文化*师的私生活，细数各位大咖的口味、嗜好、趣闻、雅事，并以此理出我们所熟悉的印象中难得的“陌生”。款款细述间，将这些*师再次予以生动描画、使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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素食厨房
作者：[英]露丝·格洛弗 劳拉·尼克 著，杨长春 等译 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-05-01 本书首先介绍了人体所需的蛋白质、维生素、矿物质、脂肪等营养素的基础知识，然后介绍了上百种常见植物性食材的营养价值及烹调加工建议，帮助大家在选择植物性食材时也能保证营养、健康、美味一个都不少。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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和朋友们一起想办法：乱糟糟的厨房
作者：[英]加比·戈尔德萨克，著 [英]史蒂夫·斯莫尔曼，绘 出版：长江少年儿童出版社 日期：2022-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 46
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藏在厨房里的中医
作者：曾科学主编 出版：中国中医药出版社 日期：2022-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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现代厨房管理实务
作者：鲁煊文歧福 出版：机械工业出版社 日期：2023-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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厨房里的中药铺·调料篇
作者：谢东浩，冯辉，徐中菊 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-08-01 本书由上海交大健康传播发展中心策划，为“中医药科普读物”系列之一，是一本医学科普著作。在内容上，本书通过神话故事、传说、诗词等通俗易懂的故事或文学作品，介绍了百姓厨房里常用的调味料在中药学上的传统功效、现代应用及使用方法等方面的知识。本书将晦涩的中医药专业知识用通俗易懂的语言娓娓道来，以文字和图片相结合的方式呈现，兼具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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从小走进厨房-圆鼓鼓的水饺
作者：肖学文文，何文栋绘 出版：应急管理出版社 日期：2023-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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从小走进厨房-美味的肉包子
作者：何文楠 出版：应急管理出版社 日期：2023-06-01 这套书分为八本：可口的凉拌黄瓜、五彩的水果拼盘、营养丰富的煮鸡蛋、圆鼓鼓的水饺、好吃的西红柿炒蛋、自制果汁、浓浓的骨头汤、美味的肉包子。 妈妈做的肉包子最好吃了，此刻，嘟嘟正和妈妈学着制作肉包子，擀面皮、包馅、捏褶子……一步也不能落下。虽然辛苦，但嘟嘟却乐在其中！没想到美味的肉包子，制作过程还挺复杂的，这就是所谓的好事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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从小走进厨房-自制果汁
作者：何文楠 出版：应急管理出版社 日期：2023-06-01 嘟嘟的自制果汁太酸了，口味不好。后来嘟嘟加了老师给的蜂蜜，没想到果汁竟然变好喝了。酸甜的果汁，搭配甜甜的蜂蜜，会让果汁更好喝哦！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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T/CECS 1513-2023 公共厨房通风系统技术规程
作者： 出版： 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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对危险说“不”原创绘本-不，不要随便进厨房
作者：暖心熊工作室 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2025-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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劳模创新工作室创建与运作范例
作者：杨永磊 出版：工人出版社 日期：2018-03-01 本书是全国五一劳动奖章获得者杨永磊对创建劳模创新工作室全过程的实践概括。全书从劳模创新工作室创建方法，劳模创新工作室运作管理，劳模创新工作室创新技巧，成果总结、论文撰写与专利申请，劳模创新工作室创新成果管理5个方面介绍了劳模创新工作室创建与运作过程中的实务问题，采用理论、分步指导方法与案例相接合的方式灵活撰写，有较强的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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中央音乐学院海内外电子琴（业余）考级教程．2，第7-9级——中央音乐学院校外音乐水平考级丛书
作者：王晓莲 出版：人民音乐出版社 日期：2025-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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实践的张力——名师（发展）工作室建设研究
作者：魏登尖，邓焰 编著 出版：海峡文艺出版社 日期：2019-03-01 本书是基于作者负责厦门思明区第二届名师发展工作室和*届名师工作室建设五年历程的梳理与总结。书中首先探讨了为何开展这样的实践性研究，在新的背景下如何审视工作室建设，也即工作室建设的逻辑起点问题。紧接着分别探讨了工作室建设的区域整体设计、过程管理、项目研究、研修主张、文化建设、成效提升等方面内容。*后，基于名师（发展）工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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幼儿园名师工作室运行及管理研究
作者：邢保华,黄梅 出版：云南大学出版社 日期：2018-08-01 邢保华、黄梅编著的《幼儿园名师工作室运行管理研究》是汇集名师工作室实践和研究成果的论文集。全书共收录51名工作室成员的成果76篇，分为三个主题篇章：研究报告篇、论文篇、教育随笔篇。该书不仅涉及对幼儿园名师工作室运行机制及管理体系建构的研究，对幼儿身心发展与教育的探究，环境、材料的利用与创设，也蕴含教师对教学实践的深刻反 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 520
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有情有趣接新班 杨雪梅主编 雪梅班主任工作室成长书系 一线班主任接班带班行动指南 班主任工作教师专业成长用书
作者：杨雪梅 出版：江西教育出版社 日期：2023-06-01 本书是我国知名班主任专业成长共同体——雪梅班主任工作室聚焦于班级建设的不同层面的研究和思考，以班级建设中的问题和难点为突破口，既有基于班级整体发展的建设方案参考，又有关照个性问题的妙招呈现……清晰翔实地展现了接新班后的“破冰”行动、班级凝聚力的增强、班级活动的开展、班级问题的化解以及班级文化的构建等不同层面的策略和方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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教师成长密码 杨雪梅主编 雪梅班主任工作室成长书系 为迷茫中的教师提供成长解码器 班主任工作教师用书
作者：杨雪梅 出版：江西教育出版社 日期：2023-09-01 本书是全国知名班主任专业成长共同体——雪梅班主任工作室着眼于教师教育成长心路历程和行动方式所进行的提炼与汇总，以一线班主任老师专业成长中常见的方向缺失、倦怠丛生、缺少成长内驱动力和行动方法等现实问题为突破口，通过对“找到自我启动的燃点”“挣脱专业发展的迷茫”“调正教育坚守的姿态”“厘清自我成长的方向”“借力读写促进成长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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