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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2016 固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2016
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会  出版:旅游教育出版社  日期:2017-06-01
全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《固本培元卓越引领--教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示附光盘2016》是2016年在南京召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛进行了全面介绍,共包括七个模块:通识篇、 ...
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售價:NT$ 468

酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016 酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会  出版:旅游教育出版社  日期:2017-06-01
全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2016》选择了中餐宴会摆台项目和客房中式铺床获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容,为使读者领略选手的风采,了解他们的成长过程,探讨赛教结合的理 ...
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售價:NT$ 497

固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017 固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编  出版:旅游教育出版社  日期:2019-05-01
本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 本书对该次大赛进行了全面介绍,共包括数据片、通识篇、竞技篇、裁判篇、策划篇、赏析篇、主题台面集锦以及总结与展望,是一本不可多得的国赛参考用书,非常具有参考价值。 ...
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售價:NT$ 391

餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017 餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编  出版:旅游教育出版社  日期:2019-05-01
《餐饮奇葩未来之星:教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示(2017 附光盘)》是2017年在青岛召开的教育部全国职业院校技能大赛中餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 《餐饮奇葩未来之星:教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示(2017 附光盘)》对 ...
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售價:NT$ 599

餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016 餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会  出版:旅游教育出版社  日期:2017-06-01
全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2016年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴会设计比赛规程和评分细则。其中,宴会主 ...
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售價:NT$ 562

酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017 酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编  出版:旅游教育出版社  日期:2019-05-01
《酒店英才放飞梦想:教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示(2017)》是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛获奖者进行了介绍,对大赛赛程进行了全面介绍,并进行了大赛展示以及总结与展望,是一本不可多得的国赛参考用书 ...
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售價:NT$ 365

印度洋金枪鱼委员会养护和管理措施实施手册(B部分) 印度洋金枪鱼委员会养护和管理措施实施手册(B部分)
作者:联合国粮食及农业组织 编,张帆,程心 译  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2023-12-01
本手册目的是协助IOTC的缔约方和合作非缔约方(CPCs)更好地了解其在履行报告义务时必须采取的措施和行动。本手册概述了需要主动报告的IOTC养护和管理措施(CMMs),并解释了每项措施的目的、技术要求和报告要求。 本手册是一份动态文件,可以根据所有IOTC缔约方和合作非缔约方在实施IOTC养护和管理措施中所获得的经验 ...
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售價:NT$ 296

百舸争流 更上层楼——教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018 百舸争流 更上层楼——教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编  出版:旅游教育出版社  日期:2019-10-01
《百舸争流 更上层楼:教育部全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示2018》选取了2018年全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项中部分优秀选手的自选景点导游词(配以视频),并邀请了专家进行专门的点评,方便读者借鉴现有,以探未来。相关的高等职业院校也可以依据赛项规程优化教学内容,转变教学观念,创新教学形式,促进 ...
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船政人物故事读本(教育部职业院校文化素质教育指导委员会组织编写) 船政人物故事读本(教育部职业院校文化素质教育指导委员会组织编写
作者:金秋蓉  出版:中国人民大学出版社  日期:2021-02-01
该书撷取船政学堂20多位代表性人物从8个角度进行写作,以更轻松活泼,更贴近时代的表达方式向学生解读、传播船政文化。在这本书中,读图将成为很重要的表达方式,人物将成为历史的联结者,“用图说史,用人物说史”是本书倡导与努力的一个方向。在人物的写作上,该书也一改传统简历式的写法,而是撷取人物一生中代表性的事件、光辉灿烂的业绩 ...
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售價:NT$ 220

工程科技颠覆性技术展望(2024) 工程科技颠覆性技术展望(2024)
作者:中国工程院工程科技颠覆性技术战略研究项目组 著,  出版:国防工业出版社  日期:2025-03-01
本书是一部较为系统的颠覆性技术战略研究著作,通过“拥抱变革,颠覆性技术浪潮下的技术创新”“换道自强,重塑未来的重大颠覆性技术方向”“行稳致远,抢抓颠覆性技术创新浪潮的政策建议”三篇,力争从理论和实践、全局和领域、技术发展和国家需求等几个维度系统介绍工程科技颠覆性技术战略研究的成果。首先,深入认识经济技术长波与颠覆性技术 ...
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售價:NT$ 1010

分布式光伏系统并网监测控制技术 分布式光伏系统并网监测控制技术
作者:《分布式光伏系统并网监测控制技术》编委会  出版:中国电力出版社  日期:2024-07-01
本书以分布式光伏系统并网监测控制为主题,全书共分6章,分别为概述、分布式光伏系统并网接入监测控制 标准分析、分布式光伏系统并网接入技术、分布式光伏系统并网高级量测体系、分布式光伏系统安全监测控制技术 和分布式光伏系统客户侧安全控制技术。 本书能帮助读者更明晰厘清分布式光伏并网接入要求,更深刻理解分布式光伏系统并网 ...
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售價:NT$ 250

配网同源维护套件实践与技术应用 配网同源维护套件实践与技术应用
作者:[配网同源维护套件实践与技术应用]委员会编  出版:水利水电出版社  日期:2024-09-01
本书共分为9章,系统地介绍了同源维护套件配网模块的相关内容,主要包括同源客户端、网页端维护套件、线路设备、柱上设备、站房设备、数据校验工具、其他功能以及常见问题及解决方法。 本书既可作为初学者接触该系统的入门教材,也可为从事生产管理的技术与管理人员提供参考。 ...
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空间信息网络基础理论与关键技术 空间信息网络基础理论与关键技术
作者:空间信息网络基础理论与关键技术项目组  出版:浙江大学出版社  日期:2024-09-01
本书基于国家自然科学基金重大研究计划“空间信息网络基础理论与关键技术”的研究成果写作完成。空间信息网络是国家重要的信息基础设施,它以卫星、无人机或者飞艇等天基平台或临近空间平台为主要载体,通过将各类空间平台和地面网络一体化互联,实现海量数据的采集、传输和处理等功能,是保障“海洋远边疆、太空高边疆、网络新边疆”的重要支撑 ...
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内蒙古自治区-技术监督志 内蒙古自治区-技术监督志
作者:《内蒙古自治区志·技术监督志》编纂委员会 编  出版:方志出版社  日期:2004-04-01
内蒙古技术监督事业源于古代度量衡。在漫漫的历史长河中,在内蒙古广袤的土地上,我们的祖先创造了驰名中外的“河套文化”、“大窑文化”、“红山文化”、“扎赉诺尔文化”,为我们留下许多宝贵的精神和物质财富,古代度量衡就是其中一个。如在内蒙古境内出土的秦代“始皇诏陶量”、“始皇诏铁石权”,西汉“铁权”、“玉盘 ...
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中国药物性肝损伤诊治指南与解读(2023版) 中国药物性肝损伤诊治指南与解读(2023版)
作者:中国医药生物技术协会药物性肝损伤防治技术专业委员会, 中华医  出版:上海科学技术出版社  日期:2023-11-01
本书介绍依据最新循证医学证据制定的中国药物性肝损伤诊治指南(2023版),由中国医药生物技术协会药物性肝损伤防治技术专业委员会和中华医学会肝病学分会药物性肝病学组牵头,组织国内专家历经2年编写完并对其进行解读,包括流行病学、临床分型和表型、风险因素、诊断和鉴别诊断、慢性和特殊表型 DILI及治疗等内容。此外,指南也重点 ...
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售價:NT$ 153

Java应用开发(中、高级) Java应用开发(中、高级)
作者:北京中软国际信息技术有限公司 组织编写  出版:高等教育出版社  日期:2022-11-01
本书为1 X职业技能等级证书配套系列教材之一,以《Java应用开发职业技能等级标准(中级、高级)》为依据,由北京中软国际信息技术有限公司组织编写。 本书采用项目化编写模式,共分为5个项目,围绕“餐厅点餐系统”开发案例,从JSP技术、开源框架、前后端分离的服务接口应用开发、企业应用架构设计和容器化微服务架构设计、开发与实 ...
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售價:NT$ 274

安全防范系统建设与运维(中、高级) 安全防范系统建设与运维(中、高级)
作者:上海海盾安全技术培训中心 组织编写黄镇 江雪 主编  出版:高等教育出版社  日期:
本书为安全防范系统建设与运维1+X职业技能等级证书配套系列教材之一,以《安全防范系统建设与运维职业技能等级标准(中、高级)》为依据,由上海海盾安全技术培训中心组织编写。 本书结合安全防范技术的发展趋势,详细介绍安全防范系统相关设备选择、方案设计、安装与调试。全书采用项目化编写模式,共分为5部分,主要内容包括安全防范系统 ...
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售價:NT$ 268

皮肤护理(基础知识、初级) 皮肤护理(基础知识、初级)
作者:哈尔滨华辰生物科技有限公司 组织编写 高文红 主编  出版:化学工业出版社  日期:2022-06-01
本书以科学美容观为理论依据,从美容皮肤导论、美容皮肤学基础、化妆品学基础及皮肤管理实践四个方面,以理论与实践相结合的方式为读者提供更加贴合于美容实际工作场景的知识内容及实操指南。 本书编写结合了护肤相关专业知识及实践经验,有助于皮肤护理相关专业学生、美容从业人员的专业学习及职业技能的提升。本培训教材适用于美容美体、营 ...
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义务教育俄语课程标准(2022年版)解读 义务教育俄语课程标准(2022年版)解读
作者:课程教材研究所 组织编写义务教育俄语课程  出版:高等教育出版社  日期:2022-11-01
本书是对《义务教育俄语课程标准(2022年版)》的权威解读,由课程教材研究所组织编写,义务教育俄语课程标准修订组编写。全书分上中下三篇。本书是对《义务教育俄语课程标准(2022年版)》的权威解读,由课程教材研究所组织编写,义务教育俄语课程标准修订组编写。全书分上中下三篇,上篇对义务教育俄语课程改革进行了全面回顾,阐述了 ...
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售價:NT$ 188

旅行策划(高级) 旅行策划(高级)
作者:中国旅游协会旅游教育分会 组织编写 黄宝  出版:高等教育出版社  日期:2024-04-01
本书为中国旅游协会旅游教育分会组织编写的1 X旅行策划职业技能等级书配套教材(高级),是新形态一体化教材。本书内容依据教育批准的《旅行策划职业技能等级标准》编写,采用模块化的编写思路,括旅游产品市场分析、定制旅游产品设计与流程管控、智能旅行工具的选择和运用3个模块,共有9个工作任务,工作任务的学和训练内容依据职业技能要 ...
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售價:NT$ 194

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