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养生堂膳食营养课题组 编著
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村上朝日堂系列（村上春树随笔集套装5册）
作者：村上春树 著，林少华 译 出版：上海译文出版社 日期：2020-07-01 村上朝日堂 “村上朝日堂系列”*本，共92篇。内有安西水丸的插图95幅。 一、村上的爱好习性、遇见的名人趣事等。 二、村上对社会问题的看法和议论，如关于婚姻、旅游、电影、音乐等。 三、村上在日常琐事中的有趣发现，如对于书籍、饮食、昆虫等。 村上把亲身经历体验与世相百态结合起来，夹叙夹议，既见解独到，幽默 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1000 
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农产品质量安全与营养健康科普大全（三）
作者：农业农村部农产品质量安全中心 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-05-01 农产品质量安全问题是影响国计民生、牵动产业发展的关键性问题。本书是农业农村部农产品质量安全中心针对公众关注的农产品质量安全和营养健康编纂的科普小短文合集，主要讲述了与水果、蔬菜、粮食、油料、茶叶、食用菌、畜产品、禽蛋产品、蜂产品、水产品的安全和健康话题，以及主要农产品的营养价值，另外，还有产地环境与投入品对食品质量安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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国际认知语言学前沿课题讲座：认知语言学：理论创新与发展趋势
作者：[英]达格玛·迪维亚克 [Dagmar Divjak]， 著 出版：上海外语教育出版社 日期：2021-12-01 本书为“国际认知语言学前沿课题讲座”之一，整理收录了国际著名语言学家达 格玛·迪维亚克（Dagmar Divjak)受中国认知语言学研究会之邀，在山东财经大 学做的10场讲座内容。讲座从认知语言学研究的定量转向、域间映射、数据分 类、动词整合、词汇频率、词汇聚类等方面，细致介绍了当代认知语言学 理论创新成果，分析探讨了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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淡水鱼类营养生理与饲料
作者：叶元土、吴萍、蔡春芳 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 本书集成了作者团队从事淡水鱼类、淡水虾蟹的营养生理研究和饲料研究30余年的成果。全书共十一章。第一章 鱼类胃肠道营养生理、第二章 鱼类胃肠道对氨基酸的吸收与利用、第三章 氧化损伤与生物抗氧化、第四章 鱼类的蛋白质新陈代谢、第五章 油脂与淡水鱼类的脂代谢、第六章 鱼类胆固醇和胆汁酸代谢、第七章 鱼类的矿物质代谢、第八章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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茂名药膳与养生保健 梁远进养生保健法 南药药膳 起居养生法 饮食养生法 运动养生法 增强体质预防保健 广东科技
作者：梁远进 出版：广东科技出版社 日期：2024-09-01 在千余年的历史长河里，受潘茂名中医药文化熏陶，茂名人有着独特的饮食养生保健理念，研制出了药食相宜的各色药膳。 本书分为南药、药膳和养生保健法三大篇章。介绍了茂名44种本土特色南药以及民间习用南药的性状、药用价值、使用注意事项等；挖掘了茂名群众喜闻乐见的南药药膳食谱66种，并对其容易混淆的药膳食材，进行了提示，介绍了其 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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嘉树堂读书记
作者：陈郁 著 出版：文物出版社 日期：2021-01-01 《嘉树堂读书记》为金石学研究的文化随笔类图书。作者陈郁是近年海派碑帖收藏的重要藏家之一，其对金石学的研究成果散见于报刊杂志，颇具影响力。其出版的《读箑小记》《拾金不昧集》《吴大澂琐论》已经由上海人民出版社出版。 《嘉树堂读书记》内容是以金石学碑帖研究为主，收录了20篇读书笔记，探讨了金石碑帖中的一些细微问题，甚至细微 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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特案侦缉组
作者：风雨如书 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-02-01 电竞大赛开赛在即，电竞明星少年们相继被害，侦缉组线索刚明，转瞬即断。耽美侦探小说家突然出现，多次扰乱侦缉组视线，他的目的究竟是什么？一个本该死去数月的人为何会好端端地出现在比赛现场？那具面目全非、死状惨烈的女尸和万里寻女的太婆有何联系？侦缉组成员杜萧和白马飞去林城办事，却遭遇谋杀案，所有线索都指向二人。一张黑网悄然布下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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蔡骏24堂写作课
作者：蔡骏 著 出版：长江文艺出版社 日期：2019-12-01 蔡骏以近20年的持续写作状态，10多年的行业指导经验，系统梳理了一套实用的写作课程。每堂课选用中外文学作品，结合自身创作经历，精准分解每一个写作技巧。轻松有趣，浅显易懂，帮你解决难以下笔的写作难题。 写作的前期准备三种方法训练联想力； 谋篇布局的技巧好的结尾是留白艺术； 写作的进阶提升取舍有道方能成妙文； 保持 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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超越百岁的营养计划（身体缺的不是药，是营养！医学博士、营养学教授亲授，让你健康超越百岁的新营养宝典！）
作者：大久保研之 出版：中国纺织出版社 日期：2024-09-01 你是不是明明不愁吃喝、每顿饭都吃饱，却总感觉：疲惫倦怠、心情抑郁、难以减肥、容易失眠、感冒、过敏、头疼、掉头发...... 其实吃得够≠营养够！身体缺的不是药，是营养！ 本书全面解析51种营养素，从宏量营养素（蛋白质、脂肪和碳水化合物）、微量营养素（维生素、矿物质等）到功能性营养，及其对人体健康的作用。全方位解答营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 440
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对症养生堂—失眠吃什么·禁什么·+膳食内调，穴位外治失眠（共2册）
作者：臧俊岐, 胡维勤，柴瑞震 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-04-01 《对症养生堂失眠吃什么？禁什么》为了更好地关注失眠群体，本书以失眠患者的调养为核心，内容上分为六个章节，首先从失眠的养生保健知识入手，将失眠的一些常识问题结合中医对失眠的认识与治疗、失眠的生活调养、饮食原则进行了介绍，帮助读者扫清知识障碍。其次收集整理出80种能防治失眠的佳品，并对每一种食物详解其食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 447
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幼儿营养膳食精选
作者：杨英 出版：中国农业出版社 日期：2016-12-01 由杨英主编的《幼儿营养膳食精选》分为荤菜系列、素菜系列、面点系列、米饭系列、汤粥系列等，详细介绍了200多种膳食的制作方法。书中所列膳食，每种制作方法都详细介绍了材料准备、制作步骤，并配有膳食成品或部分制作步骤照片，做起来方便简单。每一道膳食都用**的文字注明了营养成分和含量，方便幼儿园厨师及幼儿家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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营养与膳食学习笔记
作者：乌建平，胡会群 主编 出版：科学出版社 日期：2015-03-09 乌建平、胡会群主编的《营养与膳食学习笔记》 是以《营养与膳食》教材为蓝本编写的配套的辅导教 材，根据 高等职业教育培养目标的要求和学生的学情特点进行 适当的删减。全书共 分为8章，内容包括绪论、基础营养学、各类食物的 营养价值、公共营 养、不同人群的营养与膳食、临床营养、与营养相关 的疾病、食源性疾 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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幼儿营养与幼儿园膳食管理
作者：李海芸,江琳 出版：北京师范大学出版社 日期：2015-07-01 本书根据《幼儿园教师专业标准》《3-6岁儿童学习与发展指南》和幼儿园教师资格考试的要求编写，突出了“师德为先、幼儿为本、实践导向、终身学习”的理念。本书重点介绍了 幼儿的生长发育特点、 幼儿需要的能量及各种营养素、幼儿食物的选择和储存、幼儿的合理膳食、不同年龄儿童的膳食安排、 幼儿的营养教育和饮食习 ... |
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营养与膳食（十二五规划）
作者：蒋连芬 出版：人民卫生出版社 日期：2015-06-01 《营养与膳食（供中等卫生职业教育各专业用）》是根据四川省中等卫生职业教育规划教材编写会议精神，由来自省内不同地区卫生职业学校的营养学专家、教师共同编写完成的。在编写过程中坚持以服务为宗旨，以就业为导向，体现职业教育特点，并与护理及助产专业特点相结合，遵循“立德树人，面向医疗、预防、卫生保健等机构，培 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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武当秘传养生功（图说武当秘技系列）
作者：车艳丽 著 出版：人民体育出版社 日期：2022-11-01 1.武当混元养生功，练法“混元”，功效“混元”。此功萃取武当内家精华，既有八段锦之明快轻便，又有易筋经之柔韧有力，既有吐纳术之气行悠然，又有太极拳之松顺圆润，快慢相兼，刚柔相济。此功运用道家修炼秘诀，“性命双修”，内外养练，既可直接锻炼筋肉肢节，又可连带保健五脏六腑，既可收武术健身益气增力之功，又可获养生导引调理治疗之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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线性相位完全重构滤波器组的格型结构研究
作者：李勃东，高协平 出版：科学出版社 日期：2025-05-01 《线性相位完全重构滤波器组的格型结构研究》阐述基于格型结构的线性相位完全重构滤波器组设计方法，以及相应滤波器组的格型结构自由参数初始化方法，主要内容包括滤波器组和格型结构的性质和特点、设计滤波器组的可逆方法、设计滤波器组的组合多相方法、设计滤波器组的取舍变换方法、约束滤波器长度情形的自由参数初始化方法、任意滤波器长度情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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养生祛病一碗汤+本草纲目全2册 药所不能食能至之滋补养身对症养生百病食疗家庭营养食疗书中医养生健康饮食滋补食材女性健康医
作者：王志伟 出版：陕西科学技术出版社 日期：2025-05-01 ... |
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烹饪工艺美术（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
作者：刘雪峰，夏琳，滕家华 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-05-01 本书以烹饪中美的规律和人的烹饪审美活动为研究对象，以烹饪活动中美的创造、人的审美意识与文化背景之间的关系为研究内容，来揭示烹饪造型美、色彩美、装饰美的本质特征。全书共分六章，即烹饪色彩、烹饪图案写生、烹饪图案的表现形式、烹饪造型形式美法则、烹饪造型艺术和饮食环境美化艺术，每一章节都有知识目标和能力目标，并以知识导读来引 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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中餐烹饪与营养膳食专业综合实训
作者： 出版：西南财经大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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烹饪英语（第二版）（中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材）
作者：宋洁 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 该书是在版的基础上进行了相应的调整，保留了基础模块、职业模块和拓展模块三个部分。三大模块的功能不变，基础模块为基础课程，职业模块为贴近职业需求而设计的课程，拓展模块为更深层次的课程，为选修模块。在此基础上，在基础模块中，增加了厨师岗位英语，在职业模块中，删除了西餐相关的主题对话，加入了厨师岗位英语的主题对话，在拓展模块 ... |
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