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南京大学化学化工学院 傅献彩 侯文华
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化学入门很简单
作者：涂华民 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-02-01 化学入门教程，注重基本概念的理解与运用，与身边的化学相结合，同时有一定深度的化学知识拓展训练。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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普通化学（第二版）
作者：廖家耀 出版：科学出版社 日期：2024-07-01 本书分为分散体系、化学反应基本原理、水溶液中的化学平衡和物质结构四篇，共12章，分别介绍了物质的状态与溶液、胶体和乳状液、化学动力学基础、化学热力学基础、化学平衡、酸碱平衡、沉淀溶解平衡、配位离解平衡、氧化还原与电化学基础、原子结构、化学键 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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漫画学化学
作者：爱学堂编委会 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 本书将初中化学教材中的重点知识点以漫画的形式呈现，将抽象的化学公式变得通俗易懂，培养孩子对于化学的兴趣。每一节课都从孩子熟悉的、日常场景出发，以故事的形式呈现， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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普通化学（彭杨）
作者：彭杨、罗六保 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《普通化学》以“必需和够用”为原则编写，共十章，包括物质的量、原子结构和分子结构、化学反应速率及化学平衡、酸碱中和反应、氧化还原反应、配位反应、沉淀反应、常见化学元素、饱和烃、不饱和烃，每章均附有思考与练习题。本教材从最基本的化学知识物质的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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能源材料化学
作者：主编 张瑛 副主编 吴志杰 王雅君 孙晓华 张英 出版：高等教育出版社 日期：2025-02-01 本书在材料化学理论基础上，介绍了在新能源领域使用的重要材料，在兼顾基本理论和基础知识的同时，引入了最新的学科进展工程应用实例，主要阐述材料的结构设计、材料的合成化学、材料的表征及结构与性能的关系等内容。全书包括能源材料概述、能源材料合成方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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药物化学（方应权）
作者：方应权 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-04-01 《药物化学》是一本兼具理论与实训的教材。理论部分共十六章，以药物化学结构为线索，系统阐述典型药物的名称、结构、性质及临床用途等，简明扼要地介绍各种药物的发展历程、结构类型，深入剖析了重要药物的构效关系与体内代谢。通过增设知识链接，增强了教学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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中药化学（第3版）
作者：郭力，陈建真 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-01-01 本书是“全国普通高等中医药院校药学类专业第三轮规划教材”之一，按照教育 部相关文件精神，根据本专业教学要求和课程特点编写而成，全书共分13章，主要介绍了中药化学的研究对象和任务，以及在中医药现代化和中药产业化的作用。阐述中药化学成分研究方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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医用化学（第4版）
作者：陈莲惠，高宗华 出版：人民卫生出版社 日期：2024-08-01 本书是国家卫生健康委员会“十四五”规划新形态教材之一，教材修订遵循高等学历继续教育的非零起点与学历需求性，职业需求性与模式多样性特征，坚持“三基、五性、三特点” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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（南京大学戏剧学科百年传统研究丛书）钱南扬教授纪念集
作者：孙书磊 编 出版：南京大学出版社 日期：2022-11-01 本书是“南京大学戏剧学科百年传统研究丛书”大师纪念系列中的一种，编者细致地整理了有关钱南扬教授的研究文章，按照追思、研究、书评、传谱这四个部分，向读者展现了社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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化学计量学
作者：甘峰 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 本书包含化学计量学的核心内容，详细阐述各种方法的原理。同时，本书提供了相应的Octave代码，便于读者在学习过程中将各种方法所涉及的算法与其实际应用相结合。本书的主要内容有：化学信号类型及数学模型，向量信号的滤噪和基线扣除，化学因子分析，多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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谷物化学
作者：卞科，郑学玲 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 本书从谷物化学发展的历史、主要谷物种类、谷物的化学组成和主要研究方法到谷物品质做了比较系统的介绍；特别是结合谷物化学的研究进展，对作为人类食物主要原料的稻谷和小麦的品质做了较为深入的分析和介绍。与此同时，本书还对谷物加工与储藏的关系做了概述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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环境化学
作者：魏正贵 出版：南京大学出版社 日期：2023-06-01 近年来化学污染新兴污染物不断涌现、污染热点领域也不断新陈代谢，本教材内容新颖，引入环境领域社会热点问题解读，更新环境化学内容，融入课程思政内容，引导学生积极向上；注重培养学生学习的方法，使学生对于化学学习的三类方法，计算、归纳、实验，由熟练 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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化学与生活
作者：黄梅，曹书梅，傅正伟等 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本书由食品与药物、装扮与清洁、能源与材料、环境与发展四篇内容组成。第一篇主要介绍食品中的宏量营养素、人体需要的维生素以及几类重要的药物；第二篇则是发现装扮中化学的身影，并展现化学在清洁方面的强大功能；第三篇讲述化学对能源发现与能源创新的巨大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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化学生物学
作者：主编 袁荃 黄静 刘松 谈洁 出版：高等教育出版社 日期：2023-12-01 本书强调学科基础与学科前沿的有机结合，重视学生学科知识和学科思维的培养，同时在编写时着重考虑本科教学的要求，力求教材整体逻辑清晰、内容完整，可读性强。全书包含七章，分别是化学生物学导论、化学生物学技术与方法、生物体系分子探针、生物分子的化学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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医用化学
作者：余瑜，何炜 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本教材共二十二章，其中第一章为绪论，第二章至第八章为基础化学，第九章至第二十章为有机化学，第二十一章和第二十二章为分析化学；在实验部分中设计编排了十四个实验，内容包括医用化学实验室安全知识、基本仪器操作、溶液配制、药物合成、动植物有效成分提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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综合化学实验
作者：张武，高峰 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2024-06-01 采用模块化编排方式，内容涵盖无机化学、分析化学、物理化学、有机化学、高分子化学等专业知识和前沿领域，并介绍了现代大型仪器的使用操作，涉及新知识、新方法、新技术，科学前沿和交叉学科，具有较强的综合性和创新性。在实验设计部分，突出实验教学内容上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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巴黎费朗迪学院法式糕点宝典[精装大本]
作者：巴黎费朗迪学院 著，邢彬 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 大师手把手传授1500个技法诀窍和235道法式糕点制作方法 近1000幅高清步骤图详细演示 12大类法式糕点特色主题展示，食材选购和烘焙技巧详尽介绍 只要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3024
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中央戏剧学院戏剧文学系学生剧作选
作者：中央戏剧学院戏剧文学系 著 出版：文化艺术出版社 日期：2018-10-01 《中央戏剧学院戏剧文学系学生剧作选》汇集了中央戏剧学院戏剧文学系三个年级大剧、短剧等题材话剧的很好作品，这些作品都是学生和老师经过精心的打磨、修改而成的。以此作为相关专业的学生学习参考的范例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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基础化学
作者：高涵 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2022-07-01 本书主括无机及分析化学基础、有机化学基础和基础实验三大模块的18个章以及13个实验目， 操内容丰广， 便于各院校结合专业特点和自身的实验条行选择。本书编写坚持职教， 突出质量为先。实验部分适当加人岗位对接案例， 强化学生职业素养养厅专业技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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化工过程强化关键技术丛书--超声化工过程强化
作者：中国化工学会 组织编写，吕效平，丁德胜，张萍 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 超声化工过程强化，也称为超声化学工程，属于外场协同强化化工过程，是声学与化学化工相互交叉渗透而发展起来的一门新兴的边缘学科，其作用机制主要是超声热效应及声空化产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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