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学前儿童家庭教育（学前教育专业（新课程标准）系列精品教材）
作者：李亚西，方臻 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《学前儿童家庭教育》是普通高等院校学前教育专业教材，首先从家庭的概念、结构、特点和功能入手，深入分析了家庭教育的产生、发展和性质，进而阐述了学前儿童家庭教育的概念、特点、目的、任务和内容；其次，本教材还详细介绍了学前儿童家庭教育的原则和方法，探讨了影响学前儿童家庭教育的各种因素，并针对不同年龄阶段、不同类型家庭以及特殊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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药物检验技术（高等职业教育药学类、药品与医疗器械类专业教材）
作者：郝会军，陈桂娟，田恩圣 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《药物检验技术》采用工作手册式教材体例编写，极大的丰富了工作过程中需要的指导性信息，剔除了工作中不需要的陈旧知识，拉近了产教之间的距离，以便随着工作过程的变化及时修订教材内容。本教材共分为六大模块，分别为药物检验通用知识、药物性状观测技术、药物鉴别技术、药物杂质检查技术、药物制剂检查技术和药物含量测定技术。每个模块下又 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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临床输血检验技术（高职医学检验技术专业教材）
作者：陶玲 吕毅 主编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2024-06-01 本教材供医学检验技术及相关专业用。对接临床过程、对接行业标准、对接先进技术和方法，结合专业岗位与职业资格考试需求，重在培养学生的职业素养和实践能力。全书主要以项目引领任务，按照血型系统基础理论→输血相关实验室检查→安全献血→血液成分的制备与保存→血液的质量控制与管理→血液成分制剂及血液制品的临床应用→临床输血实践案例→ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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西式面点工艺（高等职业教育中西面点工艺专业教材）
作者：李铭，钟小荣 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《西式面点工艺》围绕西式面点三大类型——面包、蛋糕、点心，全面、系统地介绍了软式面包、硬式面包、起酥面包、调理面包、装饰造型面包、海绵蛋糕、天使蛋糕、戚风蛋糕、油脂蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、装饰蛋糕、起酥点心、挞、派、小西饼、泡芙、冷冻甜点等西式面点的制作工艺、配方、技术要点、操作技法等，同时配有详细步骤说明和视频眼神 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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园艺植物营养诊断（普通高等教育植物生产类专业教材）
作者：吴强盛，叶杰，高秀兵 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《园艺植物营养诊断》是一部涵盖园艺植物营养、营养失调引发的症状诊断、缺素原因分析以及营养诊断实施与矫正的高等院校教材。本书中融入了缺素智能化检测，突出了理论的深度、实践的适用性和时代的前沿性。同时，本书也融入了编者的科研成果，体现了科研成果对教学的支撑作用。 《园艺植物营养诊断》作为植物生产类专业营养诊断领域的教材， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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电气工程及其自动化专业俄语（应用技术型高等教育“十三五”规划教材）
作者：贺中辉 胡延新 著 出版：水利水电出版社 日期：2017-04-01 本教材为电气工程及其自动化专业俄语学习用书，旨在讲解电气工程俄语的基本专业知识，使学生掌握专业词汇和表达方式，培养学生进行电气工程方面的谈判和写作能力。本教材共包括15个专题，包括：电工学历史沿革；电工学；电流、电流的分类；直流电电路、电路元件；电力系统、电能的 属性；电机及设备；电机、同步电动机和异步电动机；电磁暂态 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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全国高等职业教育预防医学专业规划教材 社会医学 王金勇编著
作者：王金勇 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-07-01 本书为全国高等职业教育预防医学专业新形态教材，《传染病学》是一本深入研究传染病的权威教材，旨在为医学、公共卫生和流行病学等专业学生以及从业者提供全面的传染病知识。本书系统介绍了传染病的基本概念、病原体特性、传播途径、防控策略等关键内容。教材内容包括传染病的流行病学调查、防控措施、疫苗接种原理等方面，通过实例分析和实际应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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傣医外伤科学·全国高等院校傣医学专业规划教材
作者：叶建州， 玉波罕主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-10-01 傣医学专业系列教材。傣医外伤科学是云南中医药大学傣医学专业的重要课程之一，本教材用于培养傣医药高、中、初级人才，开展傣医临床科研教学工作、传承傣医药文化以及国家傣医医师资格考试工作，具有民族性、传统性、实用性等特点。本书以傣医“四塔”“五蕴”理论为指导，介绍傣医对于外伤科疾病有着特色的治疗。本书包括了临床常见感染性疾病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 469
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基础工程（高等学校土木类专业应用型本科系列教材）
作者：李艳凤 等主编 出版：水利水电出版社 日期：2024-11-01 本教材主要讲解地基基础的设计方法，内容包括浅基础、桩基础、沉井基础、地基处理、特殊性土地基等共7章，并安排了大量的例题和课后习题。本教材注重强化专业基础、拓宽知识面、优化知识结构，满足厚基础、大专业的要求，力求使读者全面掌握地基与基础的设计计算和施工方法，并了解地基处理的原则和方法，了解特殊土地基的基本特性，对基础工程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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食品化学（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：杨玉红 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 食品原料保鲜，加工方法改进，新型食品开发，贮藏方式选择，食品安全与质量控制，都需要建立在食品化学的理论与技能基础上。本书通过对食品营养价值、安全性和风味特征的研究，揭示食品的化学组成、结构、功能和理化性质，以及这些性质在食品加工过程中的化学变化规律。本教材可供高等职业教育食品智能加工技术、食品质量与安全专业教学使用，也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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正常人体结构与功能（职业教育健康养老类专业教材）
作者：崔颜宏，邱爱珠 出版：复旦大学出版社 日期：2025-06-01 本书为职业教育健康养老类专业教材，可供智慧健康养老服务与管理、老年保健与管理等专业使用。根据相关教学标准，紧扣康养类专业教学要求，遵照模块化项目式任务型模式，以正常人体的形态结构与机能、人体发生与发展变化的基本规律为典型工作任务进行编写。本书编写针对职业教育学生实际，遵循职业教育理念（产教融合、学徒制、项目式任务型）， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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电子商务概论（高等职业教育经管类专业平台课精品教材）
作者：顾明，周欢 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《电子商务概论》深入贯彻党的二十大精神。《电子商务概论》共分为八章，包括电子商务概述、电子商务模式、电子商务支付与安全、电子商务物流、网络营销、网络创业、跨境电子商务、电子商务法律与企业社会责任。教材知识体系完整，内容新颖，实训设计合理，素质目标明确，适应教学改革要求，同时注重将优秀理论融入教材。 《电子商务概论》可作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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计算机工程技术项目化教程（高等职业教育计算机类专业精品教材）
作者：丁晓香 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 《计算机工程技术项目化教程》为省级精品在线开放课程的配套教材，主要内容以计算机工程技术人员所必需的工程实践能力为主线，介绍计算机技术、计算机网络技术、计算机工程文档编辑等方面内容。本书采用项目式的方式对知识点介绍，配有微课视频，授课用PPT，习题答案等数字化学习资料，与本书配套的数字课程《计算机工程技术》在“学银在线” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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新世纪高等学校葡萄牙语专业本科生系列教材：葡萄牙语阅读教程（2）
作者：古雯鋆， 徐亦行， 编著 出版：上海外语教育出版社 日期：2025-06-01 《葡萄牙语阅读教程》 分为上下两册，本书为下册，共10个单元，主要针对本科三年级阅读课程编写，同时也可作为自学读物，供具有一定葡语基础的专业学生或自学者参考、拓展与练习使用。作为阅读技能养成阶段教材，本册教材旨在基于前册教材的阅读训练，进一步提升学生的问读广度与深度，更为系统地引导与巩固学生的阅读技能，拓展学生的阅读视 ... |
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水工钢筋工程施工技术 （全国中等职业教育水利类专业规划教材）
作者：黄廷春 主编 著 出版：水利水电出版社 日期：2010-01-01 本书是根据2009年7月审定的“水工钢筋工程施工技术教学大纲”编写的。全书内容包括：绪论，钢筋现场检查验收与管理，钢筋配料与代换，钢筋加工工艺，钢筋连接，钢筋绑扎与安装，钢筋施工班组管理。 本书可作为水利水电工程技术专业的配套教材，也可供其他相关专业人员学习参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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翻译专业本科生系列教材：中文读写教程1 学生用书
作者：潘文国， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-07-01 本教程属于翻译专业本科生系列教材，旨在为翻译专业学生打下扎实的中文基础。教程的编写浓缩中文、对外汉语等专业的现代汉语、古代汉语、现代文学、古代文学、写作、中国文化概论等课程的基本内容，综合成一套自成体系的新型教材，是“大学语文”的拓展与加深。 本教程共四册，每册分若干单元，每单元均由“文选阅读”、“中文知识”、“语言 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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风力发电原理与技术（第二版）（高等教育能源动力类专业教材）
作者：韩巧丽，马广兴，李明 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《风力发电原理与技术（第二版）》是一本介绍风力发电原理与技术的专业教材，系统阐释了风能资源与转换原理、机组设备与结构、风电场运行与维护以及储能装置等内容。本书内容翔实、通俗易懂，适合各大院校相关专业的师生和风电从业人员阅读。本书是在第1版普通高等教育“十三五”规划教材基础上，根据JYB新制定的“普通高等学校本科专业类教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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现代漆器工艺 高等院校工业设计专业系列规划教材 何艳
作者：何艳 编著 出版：北京大学出版社 日期：2024-10-01 《现代漆器工艺》是一本讲解现代漆器构思和现代漆器制作的专业教材，立足于传统漆器的制作工艺，探索和实践现代漆器工艺的制作，其目的是提高学生的创造力和用手工来表达的实践能力。《现代漆器工艺》强调学习漆器的传统工艺技术，就是与传统工艺对话，与传统文化对话。全书共6 章，内容包括现代漆工艺的概述、现代漆器的材料与工具、现代漆器 ... |
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老龄事业与产业发展（职业教育健康养老类专业教材）
作者：吴玉韶，张国芝 出版：复旦大学出版社 日期：2025-06-01 本书为职业教育健康养老类专业教材，可供智慧健康养老服务与管理、老年服务与管理、健康管理等专业使用。作为专业基础课教材，侧重知识性和通识性，主要内容分为老龄事业、老龄产业、老龄事业与产业发展环境、老龄事业与产业发展政策、老龄康养服务业、老龄文旅服务业、老龄金融服务业、老龄产品制造业8个模块进行编写，从总体到产业分支，从抽 ... |
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中式烹调技艺（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
作者：闫法昆，高文平 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《中式烹调技艺》为活页式教材，共分为两个模块、六个项目，全书编写以“模块—项目—任务-实训”为体例，按照“实训目标→实训描述→实训要求→实训准备→实训分解→操作要领→实训评价→拓展提升→实训练习”为主线，坚持以基于岗位能力的实训过程为核心，以职业素养 专业知识技能为基础，注重“做中学、做中教”，以理实一体化为主要教学方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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