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吴楚材,吴调侯 编选,徐薇 译注
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又见繁华:苏州传
作者:刘传铭 出版:海南出版社 日期:2022-07-01 苏州是历史文化名城,也是优秀的旅游城市。一部好的《苏州传》是城市的需要。这是一本不同于之前所有城市传记的叙事文本。 2.作者刘传铭是著名文化学者,文化功底很深,他本人与苏州有很深的渊源,文笔好,文字 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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乡村振兴战略规划实施报告(2018—2022年)
作者:规划实施协调推进机制办公室 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2022-10-01 9787109300019-04-乡材振兴战略规划实施报告(2018-2022年) ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 ![]() |
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地道日式家常味
作者:郭静黛 出版:华夏出版社 日期:2017-04-01 本书从家常菜入手,讲解了怎样用平价而常见的食材,做出地道日式风味的美食。 作者以自己作为厨师的经历与学习背景,拜访了4个普通的日本家庭,跟每个家庭的掌勺人学习日式家庭料理,并详细记录各种菜式的烹调方 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 ![]() |
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日式料理的诀窍:足立洋子的厨房工作法
作者:[日]足立洋子 著 出版:化学工业出版社 日期:2017-07-01 足立洋子是日本电视台NHK料理节目的超级主妇,教授料理制作30余年。本书从食材购买、储存到料理制作以及快速配餐一步一步全都详细讲述,图片展示细致入微,将足立老师的制作决窍全都告诉大家。即使是家中来了客人也不用怕,足立老师还会教你如何用*丰富的食材招待客人。一日三餐、工作便当、夜宵小酌,轻松度过繁忙的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 287 ![]() |
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日式家庭料理基本功
作者:川上文代 出版:煤炭工业出版社 日期:2017-11-01 本书为完全不会做料理的新手准备,是一本纯基础的料理制作教科书!本书从西红柿、白菜、萝卜、猪肉、鸡肉等各种基本食材出发,用详细的图文说明介绍各个食材的准备方法、切法和制作料理的要领。这是初学者想要带到厨 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 359 ![]() |
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沙拉时光(汉竹)
作者:汉竹 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-01-01 有这么一种食物,颜色缤纷好看,口感超群,营养丰富,能增加饱腹感,也不用担心发胖,而且制作起来方便、快捷、无油烟,即使是懒人也能分分钟搞定,这就是沙拉。沙拉,激发食材本身的味道,吃走三高、便秘、痘痘、肥 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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学1道会3道:家常菜300道/新手玩转家常菜/让在家做饭变得好玩、简单
作者:Julie&JUlia 出版:浙江科学技术出版社 日期:2018-05-01 没有烹饪天赋,简单的菜肴都做不好? 一出手就是黑暗料理,从此放弃下厨房? 有了这本书,你将重获对烹饪的信心。 这是一本让你爱上烹饪的书 从1种食材入手,提供3种做法,以1煮2得的方式,从1个主 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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神医凰后1(上、下册)
作者:苏小暖 著 出版:青岛出版社 日期:2018-11-01 ●本书自在阅文云起书院连载以来,长期雄霸腾讯原创各类榜单之首,拥有众多读者及狂热粉丝。 ●故事情节衔接紧凑,高潮迭起,一环扣一环,引人入胜,读来热血沸腾。 ●炫酷海报 精美书签,超值回馈粉丝。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 389 ![]() |
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轻食沙拉,纤体瘦身(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-03-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 清肠排毒、增肌减脂、提升代谢、饱腹低热量近百道瘦身沙拉,美味又健康。还有多款低热量的自制沙 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 ![]() |
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不节食的瘦身餐
作者:萨巴蒂娜 主编 出版:化学工业出版社 日期:2019-11-01 1.关于烹饪方式 不节食、却又要达到瘦身的目的,除了锻炼之外,重要的就是降低摄入的卡路里。逐 步养成健康的饮食习惯。摒弃油炸、重油等高热量的烹饪方式。 2.关于食材的选择 多用粗粮替代 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 ![]() |
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图解装修建材选购手册
作者:汤留泉 出版:机械工业出版社 日期:2017-07-01 本书列举了目前我国装修所用到的主流装饰材料,这些均能国内独立生产,具有较强的时尚性,是装饰材料市场前沿代表。本书分为6章,包括基础构架材料、顶面装修材料、壁面装修材料、地面装修材料、装饰结构材料、灯具电气设备。细分为250多个品种,详细讲解了每种材料的认识、鉴别、搭配、施工、养护等问题。本书收录的材 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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料理的故事——餐桌上的日本文化史
作者:[日]宫崎正胜 出版:重庆大学出版社 日期:2017-07-01 金枪鱼为何被认为是下等鱼被食客嫌弃? 豆腐为何会变身为关东煮? 大白菜如何与中日甲午战争扯上了关系? 《料理的故事餐桌上的日本文化史》让你成为一个有文化的吃货, 本书是一部日本料理演进史也是一 ... |
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3D打印:从技术到商业实现
作者:蜀地一书生 著 出版:化学工业出版社 日期:2017-08-01 1. 大话形式,深入浅出,在有趣的阅读中全面、正确了解3D 打印 2. 接地气的技术和现状分析,在热潮中保持一个清醒的头脑 3. 分析3D打印的商业模式。3D打印深入人心,你能不能在3D打印的热潮中赚 ... |
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开放式三明治(极简慢享西餐)
作者:[法]萨布里拉·弗达-诺尔 著;[法]阿基科·伊达 摄影;吴 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-10-01 l 好吃的近百种开放式三明治,每个人都能找到自己的*爱 l 极简方法完全传授,每道开放式三明治的制作方法简单又条理分明 l 烹饪原料选用身边常见食材 l 只用简单几步就能做出一道美味佳肴 l ... |
詳情>> | 售價:NT$ 346 ![]() |
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元气素食(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-11-01 一日三餐、一天到晚,为健康吃点素食必不可少 新鲜蔬菜、清香瓜果,可以组合成万千滋味 身体喜欢、嘴巴喜欢,吃素食吃出一身轻松 16年畅销美食图书经验的积累; 1000张精美图片让美食呈现眼前; ... |
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四季炖煲滋补汤
作者:郭晓晨 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-10-01 天人相应,身心共养是中国传统的养生智慧。 无论外在饮食还是内在情绪,都要顺应四季的变化。 本书根据食材生长季节和中医养生理念,并结合不同人群的不同体质,提供了76道简单、易操作的应季炖补品。让我们 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 287 ![]() |
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吃对了,脾胃同调不衰老
作者:甘智荣 出版:吉林科学技术出版社 日期:2017-10-01 脾胃为后天之本,各个脏腑运作需要的营养都要由脾胃来转化和运输。如果脾胃功能失常,就无法为人体提供营养、输送养分。即使吃再好的补药,不能吸收利用,也是白搭。所以养生先要养脾胃,脾胃好了,才能好好进补。脾 ... |
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我爱做饼干
作者:马琳 出版:北京科学技术出版社 日期:2017-12-01 ★烘焙达人倾情力作,超级实用的手工饼干教科书 ★118个饼干配方,你想做的饼干这里都有! ★2000张步骤图,混合、搅拌、塑形、烘烤,每一步都用全彩图分解展示 ★你一定要拥有的饼干食谱! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 359 ![]() |
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安全买菜经:禽肉篇
作者:韦冬妹 出版:四川人民出版社 日期:2018-02-01 《安全买菜经:禽肉篇》涵盖生活中常见的54种禽肉食材,详细解说了每种食材的选购要点、处理及保存方法,还配有相关美食,让读者了解该食材。并且,食材挑选配有买与不买图片,让读者通过对比,看出食材优劣,买的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 239 ![]() |
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特尚饮----80款人气咖啡馆特饮
作者:林健良 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-06-01 ★品位就是自我风格的展现,极简或极繁都没关系,重点是找到自己喜欢的,因为主体是人,所以风格是活的。这本特饮书有品位,相信你可以找到属于你的独特味道。 生活美学家、作家 欧阳应霁 ★《特尚饮》为我们 ... |
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