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国家食品安全风险评估中心组编
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环境安全与应急
作者：解清杰 编 出版：中国环境出版社 日期：2024-06-01 本教材属于通识类教材 ，主要针对 应急管理、 应急技术与管理及其他非环 境类专业本科生教学使用， 主要内容涉及环境及环境污 染、达标排放与环境安全、 环境事故及应急处置等内容 ，以帮助大学生学习和了解 各种环境安全知识；同时还 从新时代的我国各类环境安 全风险新特点入手，结合应 急管理的新形势，环境 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214 
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二手车鉴定评估基础与入门
作者：中国汽车流通协会 组 编 出版：机械工业出版社 日期：2021-04-01 1. 指定培训教材：中国汽车流通协会职业技能培训鉴定教材 2. 紧扣考试内容：本书按照《二手车鉴定评估技术规范》要求编写，紧扣二手车鉴定评估师考试内容 3. 技能快速入门：快速掌握判断二手车技术状 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 521
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咖啡物语-食品安全科普丛书
作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 本书共分5篇，分别为：你应该知道的咖啡小常识，如何科学饮用咖啡，咖啡的选购与储藏，咖啡科普小贴士，以及那些年，我们喝过的咖啡。全书图文并茂，详细解释了与咖啡相关的食品安全与营养问题，并给出了正确饮用咖啡的建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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餐饮食品安全
作者：熊敏 出版：东南大学出版社 日期：2015-10-01 本书采用项目导向、模块化设置和任务驱动编写法进行编写，以餐饮食品生产流程为主线设置项目，各项目按主要内容设置模块，每个模块由案例导入、工作任务和知识链接等栏目组成，其间穿插案例分析和拓展阅读，每个模块结束设置实践操作题，使教材形成以餐饮业食品安全控制的能力培养为核心，项目导向、模块化设置、任务驱动为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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餐饮食品安全之啄木鸟落地管理系统
作者：黄志同 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 民以食为天，食以安为先。食安风险危机是餐企的黑天鹅。餐企如何做好食品安全管理？如何能够让食品安全真正落地？如何使食安标准通过管理得到延续？带着问题，结合过去二十年的餐饮行从业经验及五年餐饮食品安全体系服务的经历，编写了《啄木鸟食安之餐饮落地系统》这本书，希望能为广大餐企重振辉煌及健康发展起到指导性作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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征管评估岗位每日一题（2018年版）
作者：《征管评估岗位每日一题》编写组 编 出版：中国税务出版社 日期：2018-01-01 为配合全国税务系统岗位大练兵、业务大比武活动和数字人事工作的推动，适应各地税务岗位学习、培训的需要，结合《全国税务系统干部教育培训系类教材》，中国税务出版社继续推出《税务公务员岗位学习每日一题丛书（2018）》，以满足广大税务干部日常学习、培训的需要，丛书一套12本，分别为：《税务会计每日一题》《廉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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堰塞湖致灾风险评估技术及应用
作者：钟启明，陈生水，王琳 出版：科学出版社 日期：2021-10-01 《堰塞湖致灾风险评估技术及应用》介绍作者研究团队在堰塞湖致灾风险评估技术方面的研究成果。收集整理国内外具有实测资料的堰塞湖案例，通过挖掘案例中的堰塞体形态特征和材料结构参数、堰塞湖水动力条件，以及已溃堰塞湖溃口几何参数及水力参数等数据，建立堰塞体稳定性快速评价方法和溃决参数快速评估模型；基于堰塞湖溃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1674
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隧道施工风险评估理论与方法
作者：邓祥辉 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 隧道工程投资大，工期长，地形和地质条件复杂，施工难度大，施工过程中不确定因素较多，容易发生各类工程事故。有效识别隧道施工阶段的风险因素，并应用风险分析方法建立隧道施工阶段风险评估指标和模型，提出具有针对性的隧道施工阶段风险控制措施，一直是隧道建设领域的难点和关键问题。本书针对隧道施工阶段风险评估和控 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1043
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社会稳定风险评估的法律机制研究
作者：林鸿潮，彭浩 出版：中国法制出版社 日期：2021-08-01 厘清“稳评”法治化重构的基本思路，提出重构“稳评”运行体制的基本方案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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未来少年：食品安全探秘
作者：小多[北京]文化传媒有限公司 出版：新世界出版社 日期：2022-02-01 全球视野：在全球范围内组稿和征稿，原创作者来自中、美、欧、加等走在科技创新前沿的国家和地区，根据中国孩子的接受特色定制编写。 有广度也有深度：不矮化孩子，在介绍“是什么”的基础上，重点讲述“为什么” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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农村生活安全知识
作者：“安全与应急科普丛书”编委会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-07-01 本书紧扣农村居民日常生产生活中可能遇到的各类安全问题，详细介绍了农村居民在生产生活过程中应该了解的安全知识。本书内容主要包括农村居民日常生活安全、农村留守人群安全、农村公共场所安全、农村公共卫生安全、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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食品安全与检测（高等学校专业教材）
作者：车振明 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 本书以食品安全为主线，将食品卫生学、食品分析的相关内容穿插其中，在介绍各种食品安全危害的同时，介绍控制措施和检测方法，保证了食品安全学、食品卫生学、食品分析三门课程的基本概念、基本技术原理等基础知识的介绍，使所有知识点不因课程整合而减少。 本书在介绍基础知识的过程中，重点介绍工程实践中食品安全与检测 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 280
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网络食品安全风险研究报告 2017
作者：曹裕，万光羽 出版：科学出版社 日期：2017-11-01 《网络食品安全风险研究报告2017》共分为三篇。*篇从网络食品市场销售、网络食品欺诈与质量安全、网络食品舆情风险与信用危机、网络食品安全监管风险等方面梳理了2016年网络食品安全的基本状况。第二篇聚焦网络食品安全监管的进展，具体从网络食品安全法制推进的进展、网络食品安全政府信息公开的进展、网络食品安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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粤港澳大湾区海岸带区域生态环境评估与管理示范：大鹏半岛案例
作者：《粤港澳大湾区海岸带区域生态环境评估与管理示范：大 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 海岸带是陆域和海域生态系统的交界面，是集陆域和海域生态要素为一体的空间地带，生态环境敏感脆弱，与社会经济发展和人居生活关联性强，是践行“生态优先、绿色发展”理念的重要空间载体。《粤港澳大湾区海岸带区域生态环境评估与管理示范：大鹏半岛案例》针对长期以来海岸带区域在生态环境全要素质量评估、统筹监管方面存 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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“十三五”普通高等教育规划教材 海上风电场经济性与风险评估
作者：金风科技海上风电技术研究院 组编，冯延晖，陈小海 主编，邱颖 出版：中国电力出版社 日期：2019-01-01 本书为海上风电从业人员培训系列教材之一。本系列图书由风电设备研制制造企业金风科技有限公司组织编写，本书的编者是有着丰富海上风电从业经验的高校老师，作者把工程实践合理论结合在一起，*是了解海上风电项目经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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DRG入组错误百例详解
作者：陈晓红 等 编 出版：东南大学出版社 日期：2020-07-01 《DRG人组错误百例详解》是基于疾病诊断大类(MDC)编撰的DRG分组的实用性书籍，分为DRG基本知识、国际疾病分类编码基本知识、DRG入组错误案例三篇。本书案例选择真实病案首页数据，共21个MDC系统、百余个DRG组代表性疾病案例，每个案例均有DRG组调整对比及基于临床医师思路和编码员思路的分析讨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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我国资本流出的银行体系风险评估与防范对策研究
作者：王茜 出版：经济科学出版社 日期：2022-11-01 本研究是同名国家社科基金项目的结项成果，在对当前资本流出现状和特征进行梳理的基础上，对此番资本流出背后的原因进行深度剖析，而后从信用风险、市场风险等多个层面考察直接投资、证券投资等不同类型资本流出冲击银行体系风险的作用机制，这对跨境资本流出和银行风险管理的研究提供了新视角，有助于识别资本流出背景下银 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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食品包装与安全
作者：魏丽红 李云波 主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2021-08-01 本书系统而全面地介绍了现代食品包装材料及包装容器、食品包装技术设备，重点讲述了食品包装技术、各类食品的包装工艺以及食品包装设计。本书还介绍了食品包装的新材料、新技术及新工艺，阐述食品包装前沿技术成果和发展方向，追踪食品企业及包装行业的发展动态。本书将食品包装的有关技术、工艺和设备有机地统一起来，力求 ... |
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食品安全风险警示制度研究
作者：徐信贵，高长思，梁潇 出版：武汉大学出版社 日期：2020-01-01 本书通过对食品安全风险警示制度的基本理论、发展现状、制度镜鉴、行政自制、信息规划、司法监督等进行分析和研究，提出完善安全风险警示制度应以权力自制信息规制和司法监督为着力点，保证其正当性、科学性、及时性、客观性和有效性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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资产评估机构从事证券服务业务合规手册
作者：中国证监会会计部，中国资产评估协会 出版：中国财政经济出版社 日期： 资产评估机构作为独立的第三方专业机构，能够为上市公司等市场主体提供独立、客观的价值信息和公允的价值尺度，是资本市场的重要“看门人”之一。为加强对资产评估机构从事证券服务业务的警示和指引，帮助新备案或拟进入证券评估市场的资产评估机构了解其在内部管理和承接相关证券业务时应履行的责任和义务、应当承担的业务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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