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埃米莉·克里格 汤姆·尼克·可可特斯 高
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餐饮服务与管理实务（第三版）（21世纪高
作者：沈建龙 编著 出版：中国人民大学出版社 日期：2012-06-01 本书从餐饮企业服务与管理的各业务环节出发，全面、系统地介绍了餐厅设计、中西餐厅服务、宴会服务、酒吧服务。菜单设计、餐饮原料管理、厨房管理和餐厅管理等内容。教材注重理论与实践相结合，各章节穿插了较多的典型案例，以帮助读者理解和掌握相关知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 304 
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计算机组装与维护维修实用技术（21世纪高
作者：蔡永华 主编 出版：清华大学出版社 日期：2012-06-01 《21世纪高等学校规划教材·计算机应用：计算机组装与维护维修实用技术》是基于广大初学者和普通计算机用户急需掌握的计算机组装与维护维修技术而编写的。 《21世纪高等学校规划教材·计算机应用：计算机组装与维护维修实用技术》从实用、易用出发，强调实际操作，面向教学、选材新颖、图文并茂、版面活泼，每一章节 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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内陆水域鱼类增殖与养殖学（高）
作者： 出版：中国农业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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自动控制原理（国家精品课程教材）（全国高
作者：王建辉 等主编 出版：清华大学出版社 日期：2012-05-01 《全国高等学校自动化专业系列教材·普通高等教育“十一五”国家级规划教材·国家精品课程教材：自动控制原理》阐述了经典控制理论的基本概念、原理和自动控制系统的各种分析方法，主要内容包括线性连续系统与离散系统的时域和频域理论，如系统的动态性能、静态性能、稳定性的分析和各种设计方法的运用等。 本书从基本概 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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数字媒体艺术概论（第2版）（配光盘）（高
作者：李四达 编著 出版：清华大学出版社 日期：2012-07-01 本书第1版自2006年出版后，5年来,作者根据我国数字媒体艺术理论和实践的发展，对该书进行了全面的修订，删除了一些过时的资料和冗余的内容，补充和增加了大量的新内容，特别是从媒体艺术、符号学、图像拼贴与现代艺术等角度，对数字媒体艺术的理论和美学进行了系统化的阐述。本书通过大量的实例和插图，深入浅出地阐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 470
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实验心理学（第3版心理学系列教材新世纪高
作者：张学民 著 出版：北京师范大学出版社 日期：2011-10-01 《新世纪高等学校教材·心理学系列教材:实验心理学第3版》增加了大量关于心理学各研究领域的前沿性的实验内容，并将基础理论教学、实验教学与实验设计能力的培养有机地结合起来。学习者可以通过实验心理学理论与实验操作的学习，掌握心理学实验研究的过程、实验的基本要求、课题选择与文献查阅方法、实验设计方法、实验实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 589
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汽车发动机电控技术（第二版）（21世纪高
作者：杨洪庆 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2012-07-01 《21世纪高职高专规划教材·汽车运用与维修系列：汽车发动机电控技术（第2版）》在第一版的基础上进行修订，内容有所删减。《21世纪高职高专规划教材·汽车运用与维修系列：汽车发动机电控技术（第2版）》以现代轿车为主，系统地介绍了汽车发动机电控技术的原理和故障诊断方法，主要包括汽车发动机的电控燃油喷射系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 257
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审计原理与实务（第二版）导学（21世纪高
作者：郭宏 编著 出版：中国人民大学出版社 日期：2012-07-01 《审计原理与实务第2版导学》是郭宏主编的《审计原理与实务第二版》配套的教学指导书。全书分为三个部分，第一部分是“审计原理与实务”的课程介绍与导读，说明这门课程的基本框架、主要内容、重点难点、复习方法与答题技巧，介绍了几个审计实务中重要的而课程中没有设专门章节介绍的概念与方法，便于读者一开始就对课程有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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计算机网络教学重点与练习解析（21世纪高
作者：石磊 等编著 出版：清华大学出版社 日期：2012-08-01 《21世纪高等学校计算机应用型本科规划教材精选：计算机网络教学重点与练习解析》以谢希仁编著的《计算机网络》（第5版）为教材，对其教学重点进行归纳总结，对每章书后习题进行解析，并加入多种题型的练习题。每章由4个主要部分构成：教学知识点、原教材章后习题解析、训练题（由单选题、多选题、填空题、简答题、应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 371
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计算机网络基础与应用（工业和信息化普通高
作者：郑良斌 主编 出版：人民邮电出版社 日期：2012-08-01 本书从应用的角度出发，在简单介绍计算机网络的发展过程、工作模式和应用领域等基本概念后，首先介绍Internet应用，重点讨论了信息检索、电子邮件、WWW、FTP、博客、播客、P2P等应用，然后依次介绍TCPIP、局域网、Internet接入技术、数据通信、网络安全等内容。TCPIP部分重点介绍计算机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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画法几何及土建工程制图（第二版）（普通高
作者：蒋允静 主编 出版：水利水电出版社 日期：2012-07-01 《画法几何及土建工程制图第2版普通高等教育十二五规划教材》 作者蒋允静以土建工程为对象，首先对常用的投影正投影、轴测投影、标高投影和阴影透视原理作了全面讲解，然后按不同专业的需要，结合工程实例，分别对水利水电、房屋建筑、给水排水工程的图示特点和读图方法作了详细讲述。 《画法几何及土建工程制图第2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 371
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Flash动画制作项目教程（配光盘）（高
作者：李晓静，陈小玉 主编 出版：清华大学出版社 日期：2012-08-01 本书结合Flash动画应用实践，采用项目任务驱动的模式编写而成，共分为9个项目，每个项目又根据不同的应用目的，分解为3～5个任务，全面系统地讲解了FlashCS4的各种新增功能，及各种动画类型的详细制作思路与步骤。每个任务都生动有趣、贴近实际，基本覆盖了Flash动画的应用范畴和常见的问题，如制作电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 399
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大学计算机基础（第四版）（21世纪普通高
作者：刁树民 等主编 出版：清华大学出版社 日期：2012-09-01 刁树民、郭吉平、李华主编的《大学计算机基础第4版21世纪普通高校计算机公共课程规划教材》是为高等学校非计算机专业编写的计算机基础教材，主要讲述计算机基础知识和基本理论，向读者系统地介绍计算机的基本概念，强调文化与信息的意识，突出体现了计算机的基础性，并结合了全国计算机等级考试NCRE要求的内容。全书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 447
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薪酬与福利管理实务（第二版）（21世纪高
作者：康士勇 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2012-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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中西医结合妇产科学---全国中医药行业高
作者：杜惠兰 主编 出版：中国中医药出版社 日期：2012-07-01 《中西医结合妇产科学供中西医临床医学专业用第9版全国高等中医药院校规划教材》作者杜惠兰调整并整合了部分章节，删减了部分重复内容及临床不常见疾病，增补了中西医结合有治疗优势和特色的疾病和内容，如根据目前中西医结合在生殖医学领域的进展，增加了“辅助生殖技术”的中医辨证论治，在女性生殖器官肿瘤后面增加了“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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微型计算机原理与接口技术 （全国应用型高
作者：何超 主编 出版：水利水电出版社 日期：2012-08-01 “微型计算机原理与接口技术”是高等学校工科电子类和信息类各专业，特别是涉及单片机、嵌入式等芯片级计算机应用各类专业大学生必修的一门专业基础课。目的在于让学生从理论与实际结合上理解和掌握微型计算机的基本组成、工作原理、各类接口部件的功能，以及构建微机系统等方面的知识，使学生具有微机应用系统软硬件开发的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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计算机网络技术与应用（工业和信息化普通高
作者：李俊生 王欣 编著 出版：人民邮电出版社 日期：2012-08-01 本书注重内容的先进性、系统性与科学性，力求反映当前网络技术发展的最新成果。全书共分11章，在内容安排上，以网络应用为出发点，不过多强调计算机网络理论，以掌握计算机网络的应用方法和技能为原则，突出计算机网络的设计、配置和管理等应用，并对网络的设计、开发和应用中的实际问题作了有益的展开，对网络发展中的热 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 323
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病原生物与免疫学基础（第二版）全国医药高
作者：杜兆丰，刘文辉 主编 出版：中国医药科技出版社 日期：2012-09-01 杜兆丰、刘文辉主编的《病原生物与免疫学基础第2版》是全国医药高职高专规划教材之一，依照教育部教育发展规划纲要等相关文件要求，结合卫生部相关执业考试特点，根据《病原生物与免疫学基础》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。全书共分为3篇，27章。分别介绍免疫学基本概念和基本理论，病原微生物的生物学性状、 ... |
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工程材料及热处理（高职高专）\孙刚__高
作者：孙刚 等主编 出版：冶金工业出版社 日期：2012-08-01 《高职高专“十二五”规划教材：工程材料及热处理》是根据机械、材料、冶金等专业教学改革需要编写的。书中介绍了金属的晶体结构与结晶，合金的相结构与合金相图，铁碳合金相图及应用，金属的塑性变形与再结晶，钢的热处理，合金钢、铸铁、有色金属及其合金、非金属材料与复合材料的类型、组织、性能与应用，工程材料的选用 ... |
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冶金与材料热力学（高等）\李钒__普通高
作者：李钒，李文超 编著 出版：冶金工业出版社 日期：2012-07-01 本书在系统阐述冶金与材料热力学基本理论的基础上，介绍热力学参数计算方法，力求突出冶金和材料合成的热力学分析与应用实例，使热力学理论应用密切结合。为扩展教材的深度与广度，各章均配备了较多例题，并强化对材料制备的理论分析，以期读者加深对基本理论的理解，更好地掌握运用理论解决问题的方法和技巧。 本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 618
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