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李华蓉，刘国栋 编
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刀工技艺/以图解的方式,系统地介绍了刀工的概念,掌握数种花刀工艺，变身厨师界的高级美工
作者：思逸 出版：浙江科学技术出版社 日期：2017-07-01 编辑推荐： ●系统讲解直刀、平刀、斜刀、剞刀等刀工技法及块、段、丝、片、丁、蓉等食材形态的切法。 ●让你轻松获得不同食材的刀切小技巧和加工诀窍。 ●掌握数种花刀工艺，变身厨师界的高级美工。 三 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396 
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食光味道
作者：天猫出品 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-10-01 ★全感官美食综艺《穿越吧厨房》呈现！从舌尖穿越心灵 ★黄磊胡海泉深情推荐 ★一道灵魂美食，解锁一段动人记忆。念念不忘，时光里的治愈之味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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战争传说
作者：周大新 出版：人民文学出版社 日期：2016-11-01 现代观念，历史笔触， 真实再现明朝北京保卫战 《周大新文集》共二十卷，其中包括长篇小说十卷（共八部），中篇小说四卷，短篇小说两卷，散文集三卷以及电影剧本一卷。这是首次全方位对作者近四十年写作历程的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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自然的母语
作者：芦苇岸 等著 出版：人民文学出版社 日期：2015-05-01 《中国诗歌 自然的母语（2015第5卷 第65卷）》主要内容包括：像词一样坐下（组诗）、胡杨的诗、方文竹的诗、对于诗、高志文诗词选、普罗旺斯抒情诗、蓉子诗选、诗学观点、关于现代主义的一些思考等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 83
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岁月初心---曙光诗词集
作者：谭曙光 著 出版：南京大学出版社 日期：2015-07-01 本诗词选集选取了作者16岁至60岁之间所作700首诗词当中的130首作品。前70首为近年来所作，后100余首为作者青年时代所创作，各篇按写作时间排序。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 415
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炼油与石化工业技术进展（2015）
作者：洪定一 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2015-09-01 该书反映我国炼油与石化工业****发展，集中展现我国炼油与石化行业技术成果，每年定期出版一本，是中国石化出版社特色品牌之一。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1245
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一条开往中国的船：赴华传教士的家国回忆
作者：沈迦 著 出版：新星出版社 日期：2016-01-01 深圳读书月 《新京报》年度好书 《寻找·苏慧廉》作者 沈迦 新作 作者跨越三大洲亲身考索 域外一手史料首度公开 周振鹤 何光沪 李天纲 白岩松 隆重推荐 发掘传教士与胡适、陈寅恪、翁同龢等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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我就想浅浅地教语文：肖培东语文课例品读（大教育书系）
作者：肖培东 出版：长江文艺出版社 日期：2016-01-01 如何找到教学出口？如何贴着文本语言行走？如何引导学生的语文成长？ 荟萃经典案例的语文教学读本，十六位语文专家精彩点评 回归语文课堂之本，探寻语文教学之根 研读此书，对语文老师的成长和提高极具参考 ... |
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师友治学闻见录
作者：邹兆辰 出版：首都师范大学出版社 日期：2015-12-30 师友对史学的敬畏与热情及为此所付出的的心血可谓治史道路上的一盏明灯。 ... |
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唐宋文选（汉西对照）
作者：韩愈,柳宗元 出版：外文出版社 日期：2016-01-01 唐宋时期是中国古代散文发展的重要阶段，被认为是继战国百家争鸣之后的又一次高峰。这一时期的散文，流派众多、名家辈出、题材广泛、手法高超。 《唐宋文选（共2册汉西对照）》收录了以韩愈、柳宗元、欧阳修、苏轼为代表的唐宋名家的百余篇名作，是中国本土出版社出版的首部《唐宋文选》西班牙文选译本。同时，为了便于 ... |
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大中华文库-唐宋文选（汉法）
作者：[加] 李莎·卡尔杜齐 出版：五洲传播出版社 日期：2015-11-01 唐宋时期散文可以用“唐文奇崛，宋文平易”大致概括两个时代散文的不同特色。本书入选的作品，以历代传诵的名篇为主，所选作品体裁尽量广泛，以期更全面地反映唐宋散文的成就。唐宋时期是中国古代散文发展的重要阶段 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1311
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个性化与性价比：2015中国葡萄酒论坛论文集
作者：刘树琪 出版：光明日报出版社 日期：2016-05-01 2015 中国葡萄酒论坛总的指导思想是以世界葡萄酒产业发展趋势和中国葡萄酒产业发展现状为着眼点，以提升国产葡萄酒个性化和性价比为着力点，以锻造中国葡萄酒产业核心竞争力为总目标，积极探索中国葡萄酒产业发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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白朴全传
作者：张兰亭 出版：华文出版社 日期：2016-05-01 作者用了10年的时间，才创造的了这部不朽的小说，真实地反应了金末元初的社会现状。让读者看到，在那样混乱的年代，仍然有一批知识分子和文人坚守在创作的*线，并且能为历史留下伟大的作品，为后人留下丰富的文化 ... |
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大数据在金融行业实用案例剖析
作者：刘世平 主编 出版：经济科学出版社 日期：2016-08-01 大数据发展到今天，与技术的发展密切相关，*关键的就是云计算，互联网，存储技术和数据处理与分析能力的提升。存储设备本身的价格降低、存储设备容量的扩展、数据分析和处理能力的提升，对大数据的发展有着巨大的推动作用。 另一方面，移动技术的发展，移动互联网、云计算的发展，对数据的收集和整理起了很大的推动作用。 ... |
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济南的冬天
作者：老舍 出版：北京联合出版公司 日期：2015-06-01 文学大师老舍经典散文集。 力求帮助读者更好地理解老舍作品的精髓，避免重复出版，选用了老舍先生最具代表性最经典的散文作品。他的散文细节平凡，文章自然，却皆是从心底流淌出的文字；而他的幽默又轻松俏皮，充 ... |
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好想喜欢你
作者：麦小冬 出版：重庆出版社 日期：2015-08-01 ★世间唯有爱与美食不可辜负，此乃真理中的真理！吃货的春天，其实也很美好！ ★冷艳女王顾盼其实就是吃货一枚，爱情不顺利，她还有工作和美食！男人统统靠边站！可是当吃货遇到厨师，她还能这么坚定吗？ ... |
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情到刻骨，原来如此（全二册）
作者：丁潇潇 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2015-07-20 ★少女与大叔之间的爱情，是很有故事性的题材。一个江南闺秀，一个霸道军阀，一个少女，一个大叔，他们之间的互虐与爱情，赚足了读者的好奇心。 ★作者文笔优美，诗一样的语言，犹如一朵美丽的栀子花，暗香浮动， ... |
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萧颖士研究
作者：张卫宏著 出版：三秦出版社 日期：2014-01-01 唐代古文运动是一场深刻影响文学界和思想界的宏大运动，萧颖士又是贯通文史的一代大儒，古文运动的先驱。本书分为上下两编，上编包括萧颖士家世生平、性格思想、诗文创作、交游的宏观论述，下编包括其作品的编年、校 ... |
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国际汉语教师入职必修十课
作者：刘弘 编著 出版：商务印书馆 日期：2015-05-01 这是一本以案例分析为特色的汉语师资培训用书。它以本科毕业生李华在国际汉语教学中的实践经历为线索，以案例的形式展现新教师入职之初所遇到的困难和种种困惑，并通过资深教师对他的点评、指导，帮助新教师找到方法、解除困惑。 全书从问题出发，贴近现实，内容包括：如何听课、如何备课、如何试讲、如何操练、如何 ... |
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权德舆诗文集（套装上下册）
作者：权德舆 出版：上海古籍出版社 日期：2008-10-01 《权德舆诗文集(套装上下册)》主要内容：权德舆出身于一个有文学素养的封建官僚家庭。其先世居天水略阳（今峡西省略阳县》。祖父陲，以艺学与苏源明友善，官卒羽林军录事参军。父名嗥，不污于安实禄山，以卓行闻，徙居润州丹陡（今江苏省镇江市东南》，官至著作郎，与李华等友善。 ... |
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