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茶经译注（外三种）
作者：[唐]陆羽 等著，宋一明 译注 出版：上海古籍出版社 日期：2016-04-01 陆羽编*的《茶经译注外三种精》既是中国茶学的拓荒之作，又是后世茶书的楷模。《茶经》的出现，对唐代饮茶风气的进一步流行，也起了推波助澜的作用。书中详细描述了复杂、细致的制茶、煎茶、饮茶的方法，使人倍感雅致；记载的饮茶史料，也增添了饮茶的趣味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 165 
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大观茶论（中华生活经典·外二种）
作者：[宋]赵佶 、 等 著，沈冬梅 ，李涓 等 编 出版：中华书局 日期：2019-05-01 《大观茶论》（外二种）共收三种茶书，宋徽宗赵佶《大观茶论》、明许次纾《茶疏》黄龙德《茶说》。《大观茶论》全面论述了宋代的主流茶道艺，在古代茶文化史上有重要历史地位；《茶疏》是明代茶文化的集成之著，详尽而务实地论述了茶事的各个方面；《茶说》全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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茶艺基础与技法（中国轻工业“十三五”规划立项教材）（茶学专业应用型本科教材）
作者：单虹丽，唐茜 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-04-01 本书是编者多年从事高等院校茶文化和茶艺课程教学并参与大量茶艺培训班教学实践的总结，作为校本教材在校内使用过多年，反映效果佳。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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茶文化与茶艺（第2版）
作者：王莎莎 主编 出版：北京大学出版社 日期：2015-03-01 茶文化与茶艺是为了适应当前我国茶艺行业发展以及旅游（酒店）职业教育与茶艺专业人才培养的需要，结合茶艺师职业培训和职业技能鉴定的基本要求，以职业活动为导向，以职业技能为核心，理论与实践相结合，旨在普及茶叶知识，提高茶艺服务技能，学习茶艺企业的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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画说中国茶：茶史·茶趣（国内首套原创茶文化水墨绘本，彩色精装）
作者：中国茶叶博物馆 编著 母隽楠 绘画 出版：中国农业出版社 日期：2016-02-01 ★国内首套原创茶文化水墨绘本，彩色大开本，精装，全两册。 ★*****茶叶博物馆——中国茶叶博物馆专家们娓娓道来。继《话说中国茶》之后又一力作。 ★100幅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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绿书：周重林的茶世界
作者：周重林 出版：鹭江出版社 日期：2016-12-01 《绿书：周重林的茶世界》特色一： 一名茶界精英，游荡于各种茶馆，精通多种茶艺，广交各色茶人，他的著作给我们展示了一个广阔的茶世界。 《绿书：周重林的茶世界》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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常用茶茶艺与品鉴
作者：曹桔方 编著 出版：金盾出版社 日期：2016-06-01 曹桔方编*的《常用茶茶艺与品鉴》是一本全面 的常用茶工具书，不仅概述了如何快速甄别出常用茶 的优劣，*注重茶艺的精、准。书中共分为绿茶、红 茶、乌龙茶、黄茶、黑茶、白茶、花茶七个部分，条 理清晰，在便于查找我的同时也教您根据茶的不同性 质， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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国医大师的养生茶
作者：路志正 出版：天津科学技术出版社 日期：2017-03-01 ☆97岁国医大师开给国人的养生祛病小茶方 ☆不花钱、花小钱、去小痛、防大病！ ☆原国家卫生部副部长、国家中医药管理局局长王国强亲自作序推荐。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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明清中国茶文化
作者：施由明 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2015-06-01 中国传统文化是由众多的分支文化组成，包括思想理论体系、文学、艺术、宗教、建筑、服饰等等，每个分支都是中国传统文化的重要组成部分，也都自成系统，从而使中国传统文化博大精深。茶文化是中国传统文化中的一朵奇葩。茶艺的高雅与脱俗，特别是茶艺的境界追 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 647
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茶源地理 祁门
作者：吴垠 出版：世界图书出版公司 日期：2016-04-01 《茶源地理祁门》将坚持以茶为根、以文化为体、以生活为用的理念，以祁门为中心，从梳理祁门改良场的历史到走过的祁门茶产区，围绕着历史、茶及茶园、制茶工艺等，细致的描述出祁门的茶文化；通过与老茶人、新茶人的谈聊，阐释出传承与创新的意义；通过对水口 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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画说中国茶：茶事·茶俗（国内首套原创茶文化水墨绘本，彩色精装）
作者：中国茶叶博物馆 编著 母隽楠 绘画 出版：中国农业出版社 日期：2016-02-01 ★国内首套原创茶文化水墨绘本，彩色大开本，精装，全两册。 ★*****茶叶博物馆——中国茶叶博物馆专家们娓娓道来。继《话说中国茶》之后又一力作。 ★101幅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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凤凰单丛（中国名茶丛书，百科全书式深度解读，读懂“能喝的香水”，喝对凤凰单丛，亲近茶界中国的枕边书）
作者：黄瑞光，桂埔芳，黄柏梓，吴伟新，杨多杰 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-10-01 一丛一韵，丛韵芬芳；一香一味，喉韵含香。本书为中国名茶丛书之一，全面介绍了我国乌龙茶的名品凤凰单丛产生和传播的历史；介绍了凤凰单丛产地的自然环境和人文环境，及凤凰单丛的品质特征、制造工艺、品质鉴别和冲泡技艺。本书对凤凰单丛的爱好者和凤凰单丛 ... |
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小茶方大健康
作者：刘玥，徐志坚 编著 出版：人民卫生出版社 日期：2015-12-01 《小茶方大健康》作者刘玥、徐志坚通过数十年时间的积累，上茶山观察新老茶树，到茶厂了解六类茶叶生产情况，经常品鉴各种时期和各类茶叶，在阅读众多历史文献资料后，在上门拜访请教“国医大师”和“名老中医”等中医学专家、学者的基础上，再予以归纳、总结 ... |
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茶饮好好喝
作者：文怡 出版：中国纺织出版社 日期：2016-03-01 现代人长期面对电脑，皮肤暗沉，来几朵洛神花、几片山楂，加点蜂蜜，一杯美容养颜的洛神养颜茶帮你带来好气色。 饱受青春痘烦恼的亲们，不妨来杯玉竹白芷美颜露，消红肿 ... |
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都匀毛尖茶文化与旅游
作者：张文磊 主编 出版：西南交通大学出版社 日期：2016-03-01 黔南少数民族文化丰富多彩，这其中就包含了以都匀毛尖茶为代表的独具特色的茶文化。本著作阐述了黔南茶叶生产的历史地理演变。归纳了黔南茶文化所拥有的14种类型及其具体表现，并以专题地图的形式展现了黔南茶文化的地域分布。提出弘扬黔南少数民族茶文化应 ... |
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普洱道——相约·寻茶去
作者：雷龙杰 等著 出版：云南人民出版社 日期：2015-05-01 《普洱道：相约·寻茶去》内容包括：在思茅，决定到景谷拜茶祖、宽叶木兰化石，3540万年前的、茶树始、小景谷，“茶连衣食万姓”、秧塔大白茶，被遗忘的贡茶、哀牢山千家寨，世界最大最老的野生型古茶树、景东，凌波微步无量山、回到老普洱府，等。 ... |
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茶之书·“粹”的构造
作者：冈仓天心 九鬼周造 出版：上海人民出版社 日期：2016-05-01 冈仓天心的《茶之书》，为百年来用英文介绍亚洲生活和思想的*富有洞察力的书之一。它是东西方文化桥梁的先驱，然而对当代生活也依然有卓异的远见。它*初因异国情调的主题 ... |
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一茶一世界——行走在普洱国度
作者：笨泥 出版：文汇出版社 日期：2015-04-01 大陆著名茶人笨泥的普洱之道，用品普洱的态度看天下、看人生、看世界。 李铁映、刘翔、孙俪、周立波、张国立等十余位名人郑重向大家推荐普洱茶。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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制茶学（第三版）
作者：夏涛 主编 出版：中国农业出版社 日期：2018-06-01 夏涛主编的《制茶学（第3版全国高等农林院校十三五规划教材）》主要是讲授茶叶加工原理、加工工艺、加工方法及相关技术等。通过本教材的学习，要求学生掌握制茶的基本理论、基本知识、基本技能，学会主要茶类制造，了解国内外制茶科学技术动向，能从事制茶研 ... |
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茶说典藏·铁观音
作者：李启厚 编著 出版：黄山书社 日期：2015-01-01 铁观音属于中国六大茶类之一的乌龙茶，是乌龙茶中的极品，香高韵长，醇厚甘鲜。本书作者从事茶业工作四十余载，对铁观音潜心研究，成果颇丰。本书全面介绍了铁观音的起源、工艺、品质、茶艺、功能、茶俗、茶人等，是广大读者认识铁观音、了解铁观音不可多得的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 813
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