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查有梁 主编,曹鹏程 副主编
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酒店房务运营与管理:面向企业数字化转型的思考与探索
作者:曲波 主编 江金波 魏卫 副主编 出版:清华大学出版社 日期:2022-11-01 本书是国家级一流本科课程“酒店房务运营与管理”的配套教材。相比于该课程目前线上视频等学习资源,本教材具有以下特点:教材编写视角具有创新性,以塑造学生面向未来酒店企业数字化转型所需的知识与能力作为教材编写的切入点、落脚点与思考点;教材知识体系系统性,从贯穿顾客全程经历的酒店企业运营与管理的前、中、后台 ... |
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项目式学习:教学设计与案例(未来学校丛书)
作者:主编 祁彧 副主编 张阳 秦亮 出版:中国人民大学出版社 日期:2022-11-01 项目式学习,通过问题诱导、行动探究、质疑创新、欣赏分享、合作互动、评价反馈等多种方式,让孩子们积极主动地投入学习、坚实地走向美好的未来! ——董艳(北京师范大学教授、博士生导师) 《项目式学习》是 ... |
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低压电工入门考证视频教程
作者:曹振华 主编 池骋、袁艳霞 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 本书主要内容:从电工初学者角度出发,结合低压电工上岗考证相关标准与要求,介绍低压电工考证的基础知识和各项操作技能。 特点: 1 用图说话,配套视频讲解,简明实用:低压电工常用电器、电路、接线、安装、维 ... |
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食品安全风险监测实用技术手册
作者:吴国华、赵榕 主编 刘晓峰、刘卫东 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 1.北京市疾病预防控制中心组织全市从事食品污染物监测相关专家历时十年,对食品污染物监测方法进行了较系统的研究和细化,此书为研究成果集成;2.内容包含国内外相关食品风险监测法规、规定及数十年间所采用的食 ... |
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建筑室内设计制图与CAD(张英杰)
作者:张英杰 主编 陈静 陈丹 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-06-01 ... |
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扬州八怪研究大系-扬州八怪考辨集(上)
作者:主编 周积寅,副主编 许祖良,编者 薛永年 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2021-11-01 《扬州八怪研究大系》通过对“扬州八怪”画理、画评、画法、画史、著录、题画、诗文、书法印章等多种方位、多种形式的研究,进而深化对中国古代绘画史、绘画理论、绘画文献的研究,中国传统物质文化研究,中国古代美 ... |
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扬州八怪研究大系-扬州八怪考辨集(下)
作者:主编 周积寅,副主编 许祖良,编者 薛永年 出版:江苏凤凰美术出版社 日期:2021-11-01 《扬州八怪研究大系》通过对“扬州八怪”画理、画评、画法、画史、著录、题画、诗文、书法印章等多种方位、多种形式的研究,进而深化对中国古代绘画史、绘画理论、绘画文献的研究,中国传统物质文化研究,中国古代美 ... |
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云南省创新创业大赛蓝皮书(2020)
作者:刘杨 主编、张涛、吴迪 副主编 出版:知识产权出版社 日期:2021-12-01 云南省创新创业大赛数据全方位分析 ... |
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今天,我们怎么做高中生涯导师
作者:何美龙 主编, 林唯,白茹 副主编 出版:上海交通大学出版社 日期:2022-07-01 在高中育人方式改革的背景下,导师制成为因应政策要求、学生需要、教师专业发展方向的一项重要举措。本书以上海市闵行中学多年来在生涯教育、生涯导师制领域的研究和工作实践为背景,集结了学校校长、教师对高中生涯导师制的理解,以及高中生涯导师在思想引导、心理疏导、学业辅导、生活指导和生涯向导等五大方面的实践智慧 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551 ![]() |
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冷链食品商品学
作者:韩聪 主编 陈星、康大成、杨玉红 副主编 出版:清华大学出版社 日期:2022-11-01 本书是新形态教材,配套教辅,理论前沿,侧重应用。 ... |
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Docker与Kubernetes容器虚拟化技术与应用
作者:倪振松 刘宏嘉 陈建平 主编 谢岳富 副主编 出版:清华大学出版社 日期:2022-12-01 读者对象 《Docker与Kubernetes容器虚拟化技术与应用》是容器虚拟化技术基础用书,适合作为中职、高职、应用型本科相关专业的前导课程,在整个人才培养方案中属于物联网的专业基础课程部分,建议 ... |
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ASP.NET(C#)动态网站开发案例教程 第3版
作者:主编 李萍 杨文?B 副主编 王得燕 出版:机械工业出版社 日期:2022-12-01 本书根据高等职业教育的教学特点,结合教学改革和应用实践,以项目任务为载体,全面系统地介绍了在Visual Studio 2012集成环境下使用C#语言进行ASP.NET动态网站开发的各种技术,内容涵盖了ASP.NET概述、服务器控件、网站设计、页面跳转与状态管理、ASP.NET数据库编程、ASP.N ... |
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中国法语专业教学研究(第七辑)
作者:曹德明 主编,王文新,王海洲 副主编 出版:上海社会科学院出版社 日期:2022-12-01 本书由教yu部高校外国语言文学类专业教学指导委员会—法语专业教学指导分委员会、中国法语教学研究会、高校外语专业教学测试办公室法语测试组指导出版,择优辑录了近年来国内外同仁有关法语教学与测评,语言、文学与文化,专业现况与发展方面的前沿独创研究,对法语教师、研究人员、教育主管部门和法语教学相关机构人员有 ... |
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家居装修选材完全图解 水电管线
作者:李甜甜 主编 袁倩、万丹 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 本书重点讲述了材料的鉴别和选购方法、施工方法,附带实景图片,是一本非常实用的书。 ... |
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聚丙烯酰胺生产工艺学(牛太同)
作者:牛太同 主编 刘云海、朱海波、张学文 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-01-01 本书聚焦于聚丙烯酰胺产品生产工艺及应用实践,详细描述了重要单体丙烯酰胺和聚丙烯酰胺产品的生产工艺技术;介绍了聚丙烯酰胺产品的应用以及生产和应用中的安全生产与环境保护等内容。全书共7章,第1章到第5章为丙烯酰胺和聚丙烯酰胺的生产工艺;第6章为聚丙烯酰胺的安全生产与环境保护;第7章简要描述了聚丙烯酰胺在 ... |
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复旦附中“双新”语文课 中华古诗文阅读 第一卷(高中古典诗歌、文言文阅读指导,传统文化传承与理解)
作者:吴坚 黄荣华 主编 ,王希明 张翔 副主编 出版:广西师范大学出版社 日期:2023-01-01 本书是复旦附中语文课程校本化进程中教材建设的一项重要成果,于2012年完成,并于2015年陆续出版,曾获国家级教学成果一等奖。此次根据新的语文课程标准要求进行了大幅度修订,可以帮助学生全方位地掌握中华 ... |
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无机材料制备与合成实验(刘树信)
作者:刘树信 主编 何登良、刘瑞江 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-09-01 本教材的主要内容:(1)根据材料制备与合成方法分为三部分,一为液相合成方法与技术,主要包括有共沉淀法、均相沉淀法、络合沉淀法、水解法、水热法等等;二位固相合成法,主要包括室温固相法、高温固相法、液相快速燃烧法等;三为两种及以上方法相结合,主要包括溶胶凝胶法、热碳还原法等等。(2)根据材料类型可以分为 ... |
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工业机器人技术及应用(KUKA)项目化教程(马志敏)
作者:马志敏 主编 杨伟、陈玉球 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2017-07-01 本书用5 个项目11 个任务,简洁完整的介绍了工业机器人技术,既能使得学生在课堂上就真正做到“一体化”、“与工厂无缝对接”,有效解决学用脱节问题,又能保证学生在今后的工作中灵活应对千变万化的工作现实,尤其是本教材以课程设计取代传统的考试,使对学生的考核能够做到“教”、“学”、“做”一致,避免传统考试 ... |
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邹容
作者:主编,张海鹏 副主编,赵兴胜 编著,刘秀俊 出版:学习出版社 日期:2022-11-01 本书为“中华先烈人物故事汇”系列图书。虽然邹容的一生只有短短的 20 年,但虽死犹生一词用来形容他以及千千万万为国家的富强、民族的复兴、人民的幸福生活而奋斗终生的英烈们,真是再合适不过了。历史已经将他 ... |
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房屋建筑工程消防监督验收指导手册.民用建筑
作者:许可 主编马勤 周伟明 副主编 出版:上海远东出版社 日期:2022-12-01 本书以房屋建筑工程监督验收的相关规定为内容,分二十一个章节——建筑类别和耐火等级、平面布局、建筑保温及外墙装饰防火、建筑内部装修防火、防火防烟分离、防爆、安全疏散、消防水系统、消防电梯、消火栓系统…… ... |
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