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外婆家的特色菜1688
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-09-01 本书在介绍最特色的烹调技法的基础上,精选了513道解馋的特色菜,足以让你垂涎欲滴。不论你是钟爱鲜香炒菜、原汁原味的蒸菜,还是爱好爽口开胃的凉拌菜、鲜美养生的靓汤,抑或花样百变的主食,书里都一应俱全,百味横陈,你都可以找到记忆中那期待已久的味 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299
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意大利面350款
作者:日本主妇与生活社 出版:中国民族摄影艺术出版社 日期:2016-10-01 《意大利面350款》介绍了350款意大利面和经典意大利菜的制作方法,其中部分菜品创意独特,加入了日本料理的常用食材,让人耳目一新。意大利面、通心粉、主菜、冷菜、小菜、沙拉和汤、手工比萨,每款精美菜品配合实际制作过程照片讲解,可谓面面俱到。制 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 360
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爷爷是个造梦师
作者:[西班牙]尼古拉·特罗申斯基著·绘 译者:范晔 出版:广西师范大学出版社 日期:2016-10-01 《爷爷是个造梦师》是广西师大出版社魔法象图画书王国推出的作品之一。爷爷很会做梦,所有现实里不可能实现的事情在他的梦里都能实现。他梦见母亲为我们做了星星汤,我们觉得那味道美极了。他梦见面包师是船长,在北冰洋遨游。他梦见卖水果的女人成了大明星。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 261
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50道全世界最简单的低卡大餐
作者:[法]J.-F. Mallet[让- 弗朗索瓦·马莱] 著, 出版:电子工业出版社 日期:2016-11-01 在日常生活中,除了几片菜叶加酸奶和苹果,还有什么吃法不会变胖?这就是作者法国大厨马莱先生创作本书的初衷!简单美食、低卡回归!本书精选了50道低卡大餐的简单做法,涵盖前菜、主菜、沙拉、甜点和汤,只需3~5款食材便可成就一道美食。而作者精心挑选 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 374
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做出砂锅好味道
作者:甘智荣 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-12-01 养生之道,比你想象地更讲究质、形、养,焖、煮、煲、炖,一口砂锅,就能给你营养与美味的双重保障。本书教你如何选购优质砂锅,如何使用和保养砂锅,如何用砂锅做出各式美味料理。并推荐110多道经典砂锅料理,砂锅菜肴、砂锅汤、砂锅主食,应有尽有。选择 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 246
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笑猫日记----樱花巷的秘密
作者:杨红樱 出版:明天出版社 日期:2017-01-01 在这个落叶飘飞的深秋,樱花巷里那些枝丫干枯的樱花树竟然在一夜之间花开满树。往日宁静的小巷因此变得人头攒动,热闹非凡。看着樱花树下熙熙攘攘的赏花的人群,看着被迫到樱花巷里来喝智慧汤、扎聪明针的孩子们和疯狂抢购天价状元作文本的家长们,笑猫感觉自 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 108
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从零开始做西餐
作者:甘智荣 出版:中国纺织出版社 日期:2017-01-01 从零开始做西餐,以新手的角度出发,为大家示范多款大众熟知又容易上手的美式、英式、法式、意式等不同风味的西餐料理,从开胃菜、汤、主菜、沙拉、主食到甜品,你可以选择阅读图文,也可以拿起手机扫二维码观看视频。 除了菜谱,还附有西餐的摆盘、用餐 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 287
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宋门(上中下)
作者:王少华 出版:河南文艺出版社 日期:2017-03-01 命运把一帮外乡人带到了大河之南一个叫祥符的古城,这些外乡人,或半推半就或满怀热忱,窝在这城市老旧的怀抱中,寄希望于未来。当这些外乡人把他们一生的爱恨情仇、酸甜苦辣、悲欢离合,统统融进这块土地的时候,他们操着正宗祥符土话,喝着地道祥符羊汤,伴 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1123
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和味道 健康一人锅
作者:浜内千波 出版:青岛出版社 日期:2017-01-01 火锅里既有主食、配菜,又有汤,可以说是困扰吃什么好时的必备一品。由浜内千波所作的《健康一人锅》向读者推荐了含有必需营养的健康一人锅,从火热的重口味辣锅,到味道天然的清淡锅,入味浓厚的常备蔬菜,配上富含蛋白质的肉和鱼,精心配制的锅底还可以用来 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281
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吃饭吃面任你选(400道面饭料理让你感受味觉悸动)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-12-01 对于上班族、赶时间的妈妈、不会烹饪的新手小夫妻,短时间就可以轻松上桌的汤面、菜拌饭是不是特别吸引人呢!《吃饭吃面任你选》讲解了用普通的米面做成的中西式汤、粥、拌饭、饭团等,以简单的面、饭和调味做变化,不需要在厨房耗太久,少少的成本、一点点的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 338
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异国美食视频厨房(共2册):
作者:甘智荣 出版:新疆教育出版社 日期:2016-04-01 《扫一扫,码上学做西餐》 本书收录了开胃菜、汤、主菜、主食、沙拉、甜点、饮料七大不同款式的西式餐点200多款,蔬菜、水果、海鲜、各类肉食的营养搭配层出不穷。在讲述每一道美味餐点的过程中,还将时间、做法、功效、制作指导完美结合,使读者在学得 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 447
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面包和汤和猫咪好天气
作者:群阳子 出版:人民文学出版社 日期:2016-12-01 单亲家庭长大的亚纪子的母亲突然身亡,亚纪子辞去了编辑的工作,将母亲的料理店重新装修开业。母亲的料理店男性客人比较多,店里供应酒和小菜,而亚纪子开的店则深受年轻时尚的女性喜爱,菜单只有三明治和汤。开业后不久,亚纪子的家门口出现了一只猫,亚纪子 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270
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潮菜工艺实训教程(非物质文化遗产研究成果·潮州菜系列教材)
作者:黄武营 出版:暨南大学出版社 日期:2017-03-01 《潮菜工艺实训教程》国家非物质文化遗产潮州菜系列教材之一。为烹饪工艺与营养专业、烹饪与营养教育专业的主干课程也是学习潮菜工艺的重要实践课。全书共有九章,包括概况、刀工、原料的初加工、潮菜的熟处理技法、潮菜烹调技法、干货漲发、制汤、蓉胶、潮菜 ... |
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樱桃小丸子快乐成长故事集:做阳光的女孩
作者:国开童媒 出版:中央广播电视大学出版社 日期:2017-02-01 《快乐成长故事集 做阳光的女孩》通过对故事主角童年的描写,从待人、待物、待己等各方面剖析普通孩子在成长过程中遇到的各种问题,突出表现了孩子与家人、朋友之间的相处,在轻松的氛围下做好自己,在温馨的环境里快乐成长。该书共包含小丸子和葛粉汤、想看 ... |
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随身小厨房 焖烧罐轻松做便当
作者:[日]金丸绘里加 出版:北京联合出版公司 日期:2017-04-01 本书将为大家介绍如何将焖烧罐的保温、保冷功能发挥到极致的料理及烹调方法,以及利用焖烧罐所制作的食材来制作创意料理的方法。擅长保温焖烧的焖烧罐,同时也拥有优异的保冷功能。只要确实掌握两种功能,就可以让便当菜色更富变化。不只是汤,饭、沙拉、甜点 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259
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阳光姐姐对对碰:小丸子的博客风波
作者:伍美珍 出版:安徽少年儿童出版社 日期:2017-03-01 阳光姐姐对对碰中的每个分册,都会围绕童年生活、校园成长、师生关系、亲情友情等主题,由阳光姐姐提出一个灵感词,和几位小作者分别围绕这个灵感词尽情想象,创作出富有个人风格的作品。《尝一口豌豆黄瓜汤》灵感词:可爱只想和可爱的你一起,创造可爱的回忆 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 130
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飞天小魔女1 信谊首奖 丰子恺奖作家原创新作 情绪管理魔法故事书6-12周岁儿童文学小学生课外读物
作者:林秀穗 出版:山东教育出版社 日期:2017-03-01 飞天小魔女1:个性火爆的飞天小魔女非非,在盛怒之下闯了大祸,打翻了魔法丘的巫婆汤,让巫婆汤中的情绪怪兽四散逃走。非非*好的朋友──小白猫丁丁也变成了大白鹅!为了将丁丁变回来,非非决定带着博学多识的巫师帽博士、唠唠叨叨但一飞冲天的扫帚沙沙,和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 144
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阿狸的下一站:坐着地铁游广州
作者:梦之城 出版:人民邮电出版社 日期:2017-03-01 美味的广点靓汤,你有没有馋涎欲滴?绚丽的花花草草,你有没有眼花缭乱?有趣的粤语发音,你能否跟上节奏?对啦,就是羊城广州,这座市井与现代并存的城市,有许多美景等待你的发现。快快收拾行囊,跟着阿狸一起出发吧,在五彩羊城印上属于我们的专属足迹。坐 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302
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火锅开涮
作者:牛国平,牛翔 编著 出版:化学工业出版社 日期:2017-05-01 本书分为上、下两篇。上篇介绍火锅开涮前必须要做的三个步骤,即选料加工、熬制底汤和调配味碟。选料加工对每一种食材作了选购、加工、刀工和保存介绍;熬制底汤介绍了毛汤、清汤、奶汤、素高汤、菌菇汤等火锅基础底汤和部分独具风味的底汤的制法;调配味碟介 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252
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刘学勤辨治疑难重病
作者:刘学勤 编著 出版:北京科学技术出版社 日期:2017-04-01 本书系统总结了全国名老中医刘学勤辨治疑难重病的独到体悟。既有心肺脑病、脾胃肠及肝胆病、男女科病、其他杂病等专病专治的思路方法讲解,又有活用温胆汤、归脾汤、逍遥散等经方祛痼疾的成功经验展示,更有刘老自拟经验方如咳平汤、喘平汤、胸痹汤等治病愈疾 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324
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