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有机化学(刘军0(第四版) 有机化学(刘军0(第四版)
作者:刘军,王萍,张文雯 主编,高雅男 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2020-08-01
本书是按照化学、化工、医药及相关专业有机化学教学的基本要求,在原第三版教材教学实践和广泛征集使用学校意见的基础上修订而成的。全书共有十七章,主要内容有脂烃、芳烃、立体异构、卤代烃、烃的含氧衍生物、烃的含氮衍生物、杂环化合物、糖、氨基酸、蛋白质、萜类和甾族化合物、有机化学实验基础知识、物理常数的测定、有机化合物的制备及分 ...
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售價:NT$ 288

智慧父母的多子女和谐成长课 智慧父母的多子女和谐成长课
作者:[德]莫妮卡·施洛斯[Monika Schloss]王萍·译  出版:中国经济出版社  日期:2021-11-01
如何解放心力,智慧解决孩子间的矛盾、竞争和吵闹?如何“个性化”爱娃,引导孩子们找到适合自己的家庭角色及人生角色?如何消除焦虑,迎接幸福的“三孩时代”?......养育子女难,养育多子女更是难上加难。本书为多子女父母提供了有效实用的养育指南,切实帮助多子女父母建立“个性化”育儿思路,走出”平等对待每个孩子”等常见育儿误区 ...
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英德对抗的兴起,1860—1914(国际关系史名著译丛) 英德对抗的兴起,1860—1914(国际关系史名著译丛)
作者:[英]保罗·M.肯尼迪 著王萍 李高峰 胡二杰 等 译  出版:商务印书馆  日期:2022-11-01
英国和德国的关系无疑是19世纪下半叶至20世纪初极其重要的大国关系,长期以来一直被学界当作霸权国与兴起国间对抗的经典范例,得到广泛讨论。 《英德对抗的兴起,1860—1914》是首部将英德关系作为整体进行全面研究的论著,也是保罗·M.肯尼迪的代表作。在书中,这位著名国际史学家解答了英德这两个曾经的“天然盟友”最终缘何 ...
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售價:NT$ 1326

你当我好骗吗? 你当我好骗吗?
作者:[法]雨果·梅西耶[Hugo Mercier]著,王萍瑶 译  出版:浙江科学技术出版社  日期:2024-12-01
一直以来,人们普遍认为大众是轻信和易受骗的,古斯塔夫·勒庞的《乌合之众》让群体的愚昧性深入人心,米尔格拉姆的电击实验也让人们深信大众会盲从权威。可是果真如此吗?法国知名认知科学家雨果·梅西耶颠覆性地指出,人类从来都不好骗,他们看似的轻信、盲从甚至迷信,其实是经过理性思考之后做出的符合自身最佳利益的选择。 全书围绕“开 ...
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售價:NT$ 550

汽车底盘构造与维修 汽车底盘构造与维修
作者:陈晓 著  出版:中国科学技术大学出版社  日期:2016-05-01
文南词是流行于吴头楚尾与黄梅戏同出一源的地方戏曲剧种,被称为中国戏曲音乐的活化石。《文南词研究》共包括:文南词与宿松;文南词的形成;文南词的声腔发展阶段;文南词的声腔构成;文南词的常用曲牌与杂腔小调;文南词的伴奏;文南词的历史传承;文南词的 ...
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好师傅这样当 好徒弟这么做 好师傅这样当 好徒弟这么做
作者:[中国]陈晓  出版:企业管理出版社  日期:2017-02-01
呼唤师徒制回归企业,融合工匠精神,当好师傅,带好徒弟,将手艺传承下去。师傅带徒弟是非常快速有效的人才培养方式,当然,只有将实际工作中遇到的很多问题一一解决了,才能让师徒制发挥更好地效能。 师傅和徒弟这两个既相互作用又有些对立竞争的独特身份 ...
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售價:NT$ 265

清文启蒙(全二册) 清文启蒙(全二册)
作者:[清]舞格 编著;[日]竹越孝,陈晓  出版:北京大学出版社  日期:2018-11-01
《清文启蒙》初版于1730年,全书共四卷,内容全面,涉及语音、词汇、语法等各个方面,是清代流传广、版本多的满语教科书之一,对后世的教科书编纂影响很大。作为一部满汉合璧文献,《清文启蒙》对清代历史研究、满语史研究、汉语史研究和早期北京话研究都有重要的价值。本次整理出版采取点校注释加原版影印的形式,以北京大学图书馆藏三槐堂 ...
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满汉成语对待(全三册) 满汉成语对待(全三册)
作者:[清]刘顺 编著,竹越孝,陈晓 校注  出版:北京大学出版社  日期:2018-12-01
1644年,中国东北以满族为主体的清政权入关以后,在汉语这一强势语言的影响下,熟习满语的满人越来越少,因此雍正以降,出现了一批用当时的北京话注释翻译的满语会话书和语法书。这批教科书的目的是教授旗人学习满语,却无意中成为早期北京话的珍贵记录。《清代满汉合璧文献萃编》首次对这批文献进行了大规模整理,对北京话溯源和满汉语言接 ...
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售價:NT$ 2132

艺文丛刊:香谱(外一种) 艺文丛刊:谱(外一种)
作者:[宋]洪芻 等著,赵树鹏 点校  出版:浙江人民美术出版社  日期:2016-01-01
洪芻《谱》为今存北宋*早、也是保存比较完整的药谱录类*作,其中对于历代用史料、用方法、以及各种合配方,均广而收罗之;并首创用事项之分类模式为:之品、之异、之事、之法等四大类别,为其后各家谱所依循。 ...
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售價:NT$ 255

实用香猪高效养殖技术 实用猪高效养殖技术
作者:徐彦召,王青 主编  出版:化学工业出版社  日期:2016-10-01
本书从详细介绍了猪的品种选择和引进、猪的繁育、猪的饲料及日粮配制、猪场的设计和环境控制、猪的饲养管理、猪的疾病防治、猪产品的开发利用、猪场的经营管理等核心技术,幷附录了常用的药物和疫苗等。 本书充分结合猪养殖实际情况 ...
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香辛料生产一本通 辛料生产一本通
作者:徐清萍 主编 张飞 副主编  出版:化学工业出版社  日期:2017-03-01
本书主要介绍辛料的定义和分类,各种辛料的特性和应用,各类辛料的生产工艺,辛料的生产设备,辛料复配原理和方法,辛料的质量控制和追溯系统等,列举了大量辛料的加工实例。本书可供辛料生产企业技术管理人员,餐饮行业从业人员,食品烹饪相 ...
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中古中国外来香药研究 中古中国外来药研究
作者:温翠芳  出版:科学出版社有限责任公司  日期:2016-06-01
本课题从外来药这一具体、微观的物质层面入手,将研究时段划分为两汉、魏晋、南北朝、隋唐四个历史时期,分别从外来药的种类与原产地、外来药进口贸易、外来药在世俗生活与宗教活动中的用途、社会各阶层消费外来药的情况四个方面作专题研究。重点探 ...
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你所不知道的香奈儿 你所不知道的奈儿
作者:伊莎贝尔·菲梅尔 (Isabelle Fiemeyer)  出版:北京美术摄影出版社  日期:2014-10-01
《你所不知道的奈儿》是有史以来讲述可可?奈儿的最私人生平及作品介绍! 《你所不知道的奈儿》按年代顺序展开,共分为5章:《黑暗》《隐秘的真相》《诗意人生》《书来信往》和《余音袅袅》。可可?奈儿的“秘密王国”就此展露真容,本书将引领你 ...
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古典新读·香谱 古典新读·
作者:冼芯羽, 洪刍  出版:黄山书社  日期:2015-12-01
谱》希望读者可以了解到各种的形态特征、产地、礼制风俗及使用情况,以及志怪小说集、笔记小说集、道教类书、佛教经典等记载的关于的一些亦真亦幻的异事,更有与有关的典故、传说、具、文章及诗词等等,从中细细体会文化。 ...
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食用调香术(第3版) 食用调术(第3版)
作者:孙宝国,陈海涛 编著  出版:化学工业出版社  日期:2016-01-01
《食用调术》第三版系统全面阐述各种食用精的调技术、方法和应用,不仅列出了食用料的基本组成、理化性质及用途,还重点介绍了各种食用精的制备与配方,并对所有配方一一进行了验证和评价,确保配方的实用性和有效应用。在精调配部分,包括水果 ...
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四香堂摹印(附百寿图)(一函三册):中国珍稀印谱原典大系第一编第三辑 堂摹印(附百寿图)(一函三册):中国珍稀印谱原典大系第一编第三辑
作者:陈振濂 主编 [清]巴慰祖 摹  出版:西泠出版社  日期:2019-06-01
《中国珍稀印谱原典大系》由陈振濂先生主编,拟分三编出版,总量预计在150200 种之间,基本涵盖国内外珍稀印谱。每编各分专辑渐次推出,每辑 1012 种,采用通代混编的方式。每辑均含古铜印谱、明清名人印谱、近代学术印谱三大类,并穿插其它特色印谱。选取印谱时,注重原谱的文献价值。所选印谱均保留完整原貌,不任意删减,以存真 ...
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妙手调香(全2册) 妙手调(全2册)
作者:风荷游月  出版:江苏文艺出版社  日期:2015-07-01
宋家世代制,久而久之,宋瑜身上就染上了独有的气,这不仅让她从小备受他人妒忌,还给她惹来了霍川这个心机深沉、双目失明的落拓公子! 本以为一别之后,他们可以不再相见,可谁知,他却对她穷追不舍。 城外花圃中,他缠着她学调;温泉别院里,他 ...
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丹增和达瓦迷幻香巴拉 丹增和达瓦迷幻巴拉
作者:李澍晔、刘燕华 著  出版:中国经济出版社  日期:2015-09-01
巴拉是西藏的一个不解之谜。为了解开这个谜,丹增和达瓦在爷爷的书房里查阅关于巴拉的资料。酥油茶意外地洒在资料上,奇迹发生了,一张古老的牛皮地图出现了,一块奇特的石头闪闪发光…… 第2天,丹增和达瓦上路了,他们按照古老的牛皮地图的提示来到 ...
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值草香里素心人 值草里素心人
作者:《恋恋中国风》编辑部  出版:河南人民出版社  日期:2016-10-01
【内容介绍】 这是一本女性生活随笔,作者通过灵动诗意的语言娓娓道来,跟你说花美书,分享生活的诗意别致,让久居都市陷身于琐屑繁杂生活中的你,在陶醉于精美文字的同时,心灵受到点点启迪和感悟,体味到作为一个女子的美好。读这本书 ...
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艺文丛刊:香乘(上下卷) 艺文丛刊:乘(上下卷)
作者:[中国 明代][明]周嘉胄 著,雍琦 点校  出版:浙江人民美术出版社  日期:2016-10-01
周嘉胄,字叔休,号江左,扬州泰兴人。他生于明代末年,能诗善书,家富收藏,精于赏鉴,以布衣终身,卒于清顺治年间。周嘉胄嗜成癖,少年即有志撰《乘》一书,初为十三卷,李维桢为作序,而未付梓。嗣后积年累月,穷搜遍辑,乃成二十八卷之书。《乘》付 ...
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