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瑞亚酒店管理学院
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经济型酒店管理
作者：胡平,俞萌 出版：立信会计出版社 日期：2006-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176 
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酒店餐饮英语口语
作者：刘树荣,贺湘辉,汪亚明 出版：广东省出版集团，广东经济出版社 日期：2010-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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酒店英语视听说教程
作者：朱华 出版：高等教育出版社 日期：2014-01-01 本教材从交际功能的角度出发，讲、练紧密结合，有效调动学习者之间、学习者与教师之间的双向互动，最大程度地激发学习者的兴趣、思考、交流及协同学习。学生在编者设计的各式语境中积极主动地参与课堂的各种口语活动，享受学习旅游英语口语的乐趣，巩固掌握所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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室内设计师47：独立酒店》 室内设计师
作者：《室内设计师》编委会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2014-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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酒店人力资源管理实务
作者：方向红,陆勤 出版：中国旅游出版社 日期：2015-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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酒店前厅运行与管理
作者：王培来 出版：中国旅游出版社 日期：2015-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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如何做好酒店会计
作者：刘继艳 出版：经济管理出版社 日期：2016-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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酒店前厅服务与管理
作者： 出版：中国科学技术大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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酒店英语口语一本通
作者： 出版：旅游教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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酒店康乐服务与管理
作者：黄安民 出版：重庆大学出版社 日期： 本书以当代成熟的管理理论作为指导理论，吸收和借鉴了国内外饭店康乐部和大型综合康乐企业管理的新经验和先进方法，对康乐管理进行了较全面的论述。对康乐项目的设置、康乐部的组织和人力资源管理、康乐部经理、康乐服务质量管理、康乐设备管理、康乐部投诉的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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雁栖湖-日出东方酒店
作者： 出版：中国建筑工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1011
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酒店品牌建设与管理
作者：吴金林 出版：7-04 日期：2016-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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酒店客房服务与管理
作者：陈景 出版：7-04 日期：2016-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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酒店英语词汇记忆宝典
作者：宇浩力 出版：旅游教育出版社 日期：2016-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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酒店前厅与客房部运行与管理
作者：刘伟 主编 出版：中国旅游出版社 日期：2017-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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餐饮服务与管理：理论、实务、技能实训（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
作者：主编 谢红霞 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-09-01 全书以餐饮服务与管理的发展过程为主线，分别由餐饮认知、餐饮服务、餐饮管理三部分内容组成。编者结合自身教学的经验体会，在教材编排过程中，餐饮服务侧重于餐饮服务知识的介绍与餐饮服务技能的训练，餐饮管理从餐饮环境设计与布局、菜单管理、物资管理、质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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面塑制作教程（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）（西点师成长必修课程系列）
作者：新东方烹饪教育 组编 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-10-01 本书共分三章，从面塑的基础知识、面塑工具、面团的配方及配制、面塑制作的图解与赏析几个部分进行介绍，并提供了非常详细的制作流程。本书中的面塑作品由孟军中大师亲自制作、摄影。对于面塑学习者来说，这是一本很好的、很有价值的、很实用的参考书籍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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导游业务（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；普通高等职业教育“十三五”规划教材）
作者：龙梅 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-02-01 本教材以导游岗位的工作职责、工作规范为基点，在对导游（包括地陪、全陪、领队）各项工作任务详解的基础上，扩充导游工作必备的常规知识，并根据全国导游人员资格考试中《导游业务》考试大纲，穿插考试要求的重点知识和难点知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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旅游心理学（第三版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；普通高等职业教育“十三五”规划教
作者：吕勤，沈苑 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-05-01 本书对传统的“旅游心理学”体例进行了重组，按照心理学与旅游、旅游者的心理、旅游者消费心理、旅游服务双因素、旅游人际交往的复杂性、旅游人际交往原则的顺序编排，打破普通心理学、社会心理学的传统套路，密切结合旅游业的实际，尽量做到引用那些能够真正 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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旅游市场营销（第三版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；“十二五”职业教育国家规划教材
作者：梁昭 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-07-01 本教材结合高职高专教学的特点，力求将理论框架设计得简练明了，将内容安排得新颖有趣，并穿插了富于操作性的案例，使学生对学习充满兴趣，可以由浅入深、由表及里系统地掌握旅游市场营销学的专业知识。教材介绍了旅游市场营销的基本知识点，包括旅游市场营销 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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