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职业技能培训丛书
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西式面点制作基础教程（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：罗因生 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-03-01 本书为台湾引进书，全面讲述各类烘焙实例。全书主要分为五个部分71个烘焙制品，第yi部分主要讲述烘焙基础知识，第二部分主要讲述各类面包烘焙，第三部分主要讲述各类饼干烘焙，第四部分主要讲述各式点心烘焙，第五部分主要讲述各类蛋糕烘焙。书中收录了作者上课的教材配方，让读者轻松成为烘焙达人。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354 
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图解创新港式点心制作技艺（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：苏俊豪 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 本书使用平凡的食材，通过主厨精湛手艺，巧妙化为各种珍稀佳肴，运用食材搭配艺术，变化出多款特色点心，也全方位满足馆内饕客的味蕾挑战。本书内容包括现代港点、轻食午茶时光、补气美容炖品热糖水、港风甜点饮品凉糕、台客原美食五个部分的内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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韩式裱花技法宝典（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：吴语婕 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 本书内容包括四大部分：第yi部分讲述了进入裱花之前需要了解的工具使用方法、裱花基本概念、蛋糕体制作和蛋糕表面装饰，第二部分是韩式奶油霜裱花，讲解了其做法，第三部分是韩式豆沙花裱花，讲解了其做法，第四部分是裱花和蛋糕组合的配置运用。本书内容除了制作蛋糕的配方与详细步骤之外，还会指导读者使用基本奶油霜与流行的韩式挤花所需技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 828
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甜点造型设计教科书（餐饮行业职业技能培训教程）
作者：林鸿恩 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-10-01 本书以造型为出发点，平常会接触到的小点心，利用手边容易取得的食材，加上一点创意及手工，让他大变身。本书涵盖了饼干、马卡龙、中式小点、西式小点以及装饰物这几部分内容。本书图文并茂，提供了精准的甜点配方，操作步骤全图解，还配有视频。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 888
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职业技能鉴定培训教程--化学检验工技师
作者：袁?O 出版：化学工业出版社 日期：2013-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484
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职业技能鉴定培训教程--化学检验工（高级）（化学检验工）
作者：徐科 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 267
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客房服务员（高级）——国家职业技能等级认定培训教程
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 151
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职业技能鉴定培训教程--物理常数测定（化学检验工）
作者：谷春秀 出版：化学工业出版社 日期：2012-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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计算机操作员（初级）（第2版）——职业技能培训鉴定教材
作者：欧阳广 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2018-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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汤养指导师（康养职业技能培训系列教材）
作者：韦莉萍 王秀岚 主编巫炬华 林丽娜 副主编 出版：广东高等教育出版社 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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人工智能训练师（高级）
作者：中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-08-01 为全面建设高质量技能人才队伍，大力推行职业技能等级制度，规范职业技能培训，中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心组织有关专家编写了职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程，根据《人工智能训练师国家职业标准（2021年版）》要求编写，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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保育师（基础知识）
作者：中国就业培训技术指导中心 著 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-08-01 为全面建设高质量技能人才队伍，大力推行职业技能等级制度，规范职业技能培训，中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会保障部职业技能鉴定中心组织有关专家编写了职业技能等级认定培训教程。本书作为职业技能等级认定推荐教程，根据《保育师国家职业技能标准（2021年版）》要求编写，适用于职业技能等级认定培训和中短期职业技能培训。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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数字化解决方案设计师（基础知识）
作者：中国就业培训技术指导中心 人力资源和社会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-10-01 数字化解决方案设计师职业技能等级认定培训教程紧贴《数字化解决方案设计师国家职业技能标准》，内容上突出职业能力优先的编写原则，结构上按照职业功能模块分级别编写。本系列教材是数字化解决方案设计师等级教程，将作为职业技能等级认定推荐教材，以及职业技能等级认定题库开发的重要依据，纳入国家基本职业培训包教材资源，适用于职业技能等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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数字化解决方案设计师（中级）
作者：中国就业培训技术指导中心 人力资源和社会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2025-02-01 数字化解决方案设计师职业技能等级认定培训教程紧贴《数字化解决方案设计师国家职业技能标准》，内容上突出职业能力优先的编写原则，结构上按照职业功能模块分级别编写。本系列教材是数字化解决方案设计师等级教程，将作为职业技能等级认定推荐教材，以及职业技能等级认定题库开发的重要依据，纳入国家基本职业培训包教材资源，适用于职业技能等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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桃李馨香：杭州职业技术学院名师名匠风采录
作者：《杭州职业技术学院名师名匠风采录》编写组 出版：浙江大学出版社 日期：2022-11-01 杭州职业技术学院建校以来，学校涌现了一批高水平教师和高素质技术技能人才，为学校的发展和学生的培养贡献了很多力量。《名师名匠风采录》收录了自建校以来杭州职业技术学院的教授们、各类技术能手、首席技师们的学术专长、教学和科研的主要成果、论著以及潜心致力的领域，采用实录的方式介绍各位名师名匠的风采。他们数十年如一日深耕自己的专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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职业技能鉴定指导书?职业标准试题库：锅炉
作者：电力行业职业技能鉴定指导中心 出版：中国电力出版社 日期：2008-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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职业培训师（二级）
作者：中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-09-01 《职业培训师国家职业技能标准（2022年版）》已定稿拟颁布。该标准围绕《中华人民共和国职业分类大典（2015年版）》和《人力资源社会保障部办公厅 市场监督总局办公厅 统计局办公室 关于发布集成电路工程技术人员等职业信息的通知》（人社厅发[2021]17号）中明确的职业培训师职业定义及工作职责，对该职业活动内容进行规范细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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无人机装调检修工（高级）
作者：中国就业培训技术指导中心、人力资源和社会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-11-01 为加快建立劳动者终身职业技能培训制度，大力实施职业技能提升行动，全面推行职业技能等级制度，推进技能人才评价制度改革，进一步规范培训管理，提高培训质量，在中国就业培训技术中心的指导和支持下，拟组织开发国家职业技能等级认定培训教程。无人机装调检修工系2020年颁布的新职业，人员需求和职业规范化培训需求较大。《无人机装调检修 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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中华人民共和国职业分类大典（2015年版）（平装）
作者：国家职业分类大典修订工作委员会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2015-10-01 《中华人民共和国职业分类大典（2015年版简装本）》的内容同精装本相同，主要是从我国实际出发对我国社会职业进行了科学划分和归类。每一大类的内容包括大类编码、大类名称、大类概述、所含种类的编码和名称；每一中类的内容包括中类编码、中类名称、中类简述、所含小类的编码和名称；每一小类的内容包括小类编码、小类名称和小类描述；每一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2324
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《建筑与市政施工现场安全卫生与职业健康通用规范》GB 55034图解
作者：《建筑与市政施工现场安全卫生与职业健康通用规范》GB 550 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-03-01 《建筑与市政施工现场安全卫生与职业健康通用规范》GB 55034-2022（以下简称《规范》）作为住房和城乡建设领域全文强制规范之一，以建筑与市政工程施工中的现场安全、环境、卫生与职业健康管理为对象，以建筑与市政工程施工中保障人身健康和生命财产安全、生态环境安全，满足经济社会管理基本需要为目的，明确建筑与市政工程施工现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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