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普洱藏茶
作者:吴德亮 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-12-01 历年来详实完整的普洱茶教战宝典。 本书希望能透过传递品茶、识茶、藏茶的正确观念,从生熟、外观、树种、年份、包装与制作方法等,辨识各种不同品项目,如老茶与手作、生普与熟普、乔木茶与台地茶等的判别,到深入茶乡,寻访野生茶树与茶区、茶厂,一步一脚印地引领读者进入普洱茶迷人的世界,并培养正确的藏茶方式与观念,以及如何理想的品饮 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 435 ![]() |
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茶经(走进“茶圣”陆羽的茶艺美学,新版注解插图本,还原茶具造型、种茶场景,带你走进古人品茶的世界)
作者:[唐]陆羽 著 出版:古吴轩出版社 日期:2023-12-01 《茶经》是古典、纯正的茶学知识集锦。成书于至德、乾元前后。全书3卷,分10篇。书中论述茶的性状、品质、产地、采制、烹饮方法及用具等,是中国第一部关于茶的专门著作。在《茶经》中,陆羽继承和总结唐代及唐以前茶文化,创造性地提出了“煎茶法”。他制定系统的茶事规范,制作以“二十四器”为代表的茶具、茶器,并通过实地寻访茶叶产地, ... |
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层间错动带力学特性及其工程影响研究
作者:赵阳 出版:水利水电出版社 日期:2020-08-01 本书主要分下7章:第1章,主要总结了层间错动带的国内外研究现状与本书的主要研究内容;第2章,主要介绍了进行了层间错动带现场取样工作,利用研发的可开合的取样工具和适合现场条件的取样方法,取得原状样后获得其工程地质特性;第3章,基于现场应力状态的三轴试验,探讨影响层间错动带力学特性的主要因素,提炼其力学特性,揭示影响其抗剪 ... |
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草间弥生:执念、爱情和艺术
作者:[意]埃莉萨·马切拉里[Elisa,Macellari] 著 出版:应急管理出版社 日期:2021-01-01 我的艺术来源于只有我才能看到的幻觉。我把困扰我的幻觉和迷恋的形象转化为雕塑和绘画。 波点女王怪婆婆日本艺术天后草间弥生是当今Zui伟大的艺术家之一,她独特的艺术风格永远散发着让人眼前一亮的魅力。《草间弥生:执念、爱情和艺术》将传记写实与漫画创作相结合,并融合了草间弥生的波点艺术风格,再现了其传奇艺术人生:从小饱受精神 ... |
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保靖黄金茶
作者:粟本文,黄怀生 出版:中南大学出版社有限责任公司 日期:2017-11-01 保靖黄金茶是经长期自然选择而形成的有性群体品种,是湖南湘西地区自然生古老的珍稀茶树品种资源。高氨基酸、高水浸出物和低酚氨比是黄金茶(绿茶)突出的品质特征,被国内茶叶专家誉为中国最好的绿茶。本书分别从保靖黄金茶的起源与发展、产地分布与地理环境、资源与品种、茶树种植、鲜叶采摘与管理、加工、品质特征与产品 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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识茶风味
作者:蓝大诚 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-06-01 本书不但细说茶的风味品评,告诉你如何构建品饮系统,还通过拆解影响茶风味的各个环节,从气候、环境、制作、存放、冲泡,教你如何得到一杯好茶,并告诉你如何通过调整各因素,萃取出自己喜欢的茶汤。这本书可以帮你多角度了解茶的本质与变化。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 ![]() |
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老年髋部转子间骨折
作者:张世民 出版:科学出版社 日期:2018-12-01 老年髋部骨折是当今创伤骨科面临*严重的公共卫生问题之一。本书选取了老年髋部骨折中的转子间骨折这一专题进行编写。本书首先阐述了衰老与老年髋部骨折、老年髋部骨折的术前评估与优化、麻醉选择与疼痛管理、治疗原则,然后介绍了老年髋部转子间骨折手术治疗的基本理论和基本技术、术后康复与效果评估、手术治疗的并发症及股骨转子间特殊骨折, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1300 ![]() |
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水驱油田井间示踪监测技术与应用
作者:徐建平,谢青 出版:中国石化出版社有限公司 日期:2020-11-01 本书主要介绍了井间水驱示踪监测技术的理论研究及应用成果,内容涉及井间示踪测试解释原理、示踪剂类型及测试工艺、测试解释方法及综合确定剩余油饱和度方法、高灵敏度检测仪器、示踪解释软件、注水开发油田测试解释应用以及示踪剂用量优化设计应用等方面的技术。 ... |
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伍子胥演义——性格之刚烈,结局之悲壮,且看春秋“狠人”如何在各诸侯国间征战杀伐(精装典藏版)
作者:贾伟 出版:国际文化出版公司 日期:2023-02-01 伍子胥,春秋时吴国大夫。名员,字子胥。他一生忠贞刚烈、智勇双全,结局之悲壮,令人扼腕。全家被楚平王残害,单身逃离楚国,过昭关愁白发,吴市吹箫乞讨······完美体现了伍子胥精神成长的不同阶段,而吴国也正是有了成长后的伍子胥的加入,才成为诸侯一霸。 书中围绕伍子胥的一生经历,描写了许多历史人物及春秋时期各诸侯国间纵横捭 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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我爱抹茶
作者:【日】林幸子 出版:青岛出版社 日期:2018-08-01 去日本旅游的人、爱好和式点心的人,谁能错过抹茶呢?抹茶类食品多年来一直是日本旅游的*手信。本书介绍了抹茶口味的冰淇淋、蛋糕、曲奇饼的制作方法,内容翔实,制作方法简单易操作。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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拼音美绘版 田鼠先生的大麦茶(龚房芳卷)
作者:龚房芳 出版:中国中福会出版社 日期:2020-06-01 《田鼠先生的大麦茶》讲述了一个住在大麦地下面的田鼠先生,总是在夏天的时候捡拾收割后的大麦粒,田里的稻草人总是笑他。冬天,稻草人快被雪压垮了,田鼠先生拿出大麦粒煮了香喷喷的大麦茶,稻草人闻到香味后缓了过来,在田鼠先生的陪伴下熬过了寒冬。这本书同时还收录了《三个朋友过大河》《我坐在蒲公英的绒球上等你》《小兔的心愿》等多篇短 ... |
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爻见集 与茶有关的室
作者:沈旸,吴羊,毛聿川 等 著 出版:机械工业出版社 日期:2021-01-01 本书以爻见为名,因为变化才有体现或观察到变化才可能预知后果。做设计的事,感受变化方能做到合乎需要。本书记录的十余个设计项目,涵盖建筑设计、室内设计、形象设计、产品设计、产品包装设计等诸多设计类别,这些项目或与茶有关,或因茶结缘,有设计成果的表达,也有过程中发生的故事,记录的是事件中一种意识的演化与写照。每个案子都重在求 ... |
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茶之境:中国名茶地理( 《三联生活周刊》十年访茶之旅精华集结,茶文化专家郑培凯诚挚推荐!附赠“寻茶之旅”精美手绘图)
作者:李伟 出版:天地出版社 日期:2021-06-01 到底哪里出产的才是正宗“西湖龙井”?四川蒙顶茶从唐代起就赫赫有名,为何成都人还是更钟爱“三花”?铁观音的“音韵”到底是什么?滇红还能配白兰地?.……《三联生活周刊》记者深入产区,探寻蒙顶茶、西湖龙井、滇红、六安瓜片、正山小种等著名茶种背后的地理环境、制作工艺与当地文化,采访茶学专家,听非物质文化遗产传承人讲述制茶工艺, ... |
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学会爱自己全3辑 套装14册 (周洲直播间专享)
作者:[美]珊蒂·克雷文,[美]茱蒂·柏斯玛,[德]佩特拉·敏特尔 出版:青岛出版社 日期:2021-12-01 一、爱自己,就要学会保护自己 1.《不要随便摸我》(美国) 本书曾获本杰明·富兰克林亲子教养类奖,是美国很多家庭和学校对孩子进行性保护教育的读物。在这本书中,作者通过妈妈和孩子的睡前对话,以一问一答和实际举例的方式,很具体地教给孩子避免遭受性侵害的方法──识别不恰当的触摸;大声、明确地说“不”,要对方住 ... |
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雅玩集:茶经
作者:陆羽 王麓一 出版:中国纺织出版社 日期:2018-11-01 《雅玩集:茶经》是中国乃至世界现存*早、*完整、*全面介绍茶的一部专著,被誉为茶叶百科全书,由唐代著名的茶学家陆羽所著。其主要内容有:一之源,二之具,三之造,四之器,五之煮,六之饮,七之事,八之出,九之略,十之图。系统地总结了当时的茶叶采制和饮用经验,全面论述了有关茶叶起源、生产、饮用等各方面的问题,开中国茶道的先河, ... |
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专业咖啡师手册2:意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导
作者:[美] 斯科特·拉奥 [Scott Rao] 出版:重庆大学出版社 日期:2023-09-01 《专业咖啡师手册2:意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导》是一本关于关于意式浓缩咖啡和滴滤咖啡的专业操作手册。斯科特·拉奥(Scott Rao)用了14年时间总结和撰写了本书,详细解释了各种相关咖啡设备的优缺点,以及制作不同咖啡的注意事项,操作过程中的难点,等等。《专业咖啡师手册2》通过图文结合、深入浅出的方法,给大家一个 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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前路腰椎椎体间融合术:解剖学基础与临床应用
作者: 出版:山东科学技术出版社 日期:2021-06-01 前路腰椎椎体间融合术(ALIF)于20世纪30年代首先由Carpenter和Burns提出,应用于临床已有80余年。该术式不仅能够避免后路腰椎融合术对椎旁肌及脊柱后柱结构的破坏,而且能够清晰显露并完整切除椎间盘,实现椎间大量植骨,具有明显优势。但ALIF技术目前在我国尚未得到广泛开展,其原因主要是大多数脊柱外科医师不熟 ... |
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转换成本对农业企业与农户间组织形式的影响研究--以水稻为例
作者:董晓波 出版:经济科学出版社 日期:2022-03-01 本文从转换成本的视角,比较现货市场、合约、联合所有权、纵向一体化四种模式产生的条件,以及农民福利的变化,对一些现实问题给出新的理论解释。解释了影响企业与农户之间组织形式选择的因素以及在坚持农民主体地位前提下,企业与农户间不同组织形式会对农民福利产生怎样的影响,政府应该从哪些方面保护农民的利益不受损害。这些问题的回答既能 ... |
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茶马少年行
作者:别鸣 出版:长江少年儿童出版社 日期:2018-10-01 这是全国首部关于万里茶路历史的长篇儿童文学作品。该书以清末张之洞茶叶新政、英国盗取中国茶叶种子、俄国因茶叶贸易争端首次派太子访华,等真实历史事件为背景,通过中俄两国三位少年茶道探险的故事,再现了万里茶道的百年传奇,弘扬了中国人在千年未有之变局中的不屈精神。 小说沿武汉、武夷山、洛阳、张家口、恰克图等万里茶路重点沿线城 ... |
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泼茶香
作者:快雪时晴 出版:上海文化出版社 日期:2019-09-01 泼茶香桑落 清闲皇子东篱 国子祭酒幺女桑落 那时年少的他们不知,世人着实不该对着烟花许愿,它短暂易逝,实在得不到长久。 泼茶香寒鸦 太监白玉京 深宫人丝萝 我要每个冬天给你烤红薯吃,我要带你听遍大雁塔的晚钟,追遍乐游原的风筝,许你从此岁月静好,不惊不扰。 泼茶香平生 泼茶香桑落 清闲皇子东篱 & 国子祭酒 ... |
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