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陈化钢，程林，康钧 著
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粮食红外辐射干燥及稳定化技术
作者：丁超、吴文福 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 本书在阐述了红外辐射干燥技术的历史的前提下，对于红外辐射装置以及关键材料的研发进行了介绍，总结了不同材料的红外辐射特性，并建立了不同条件下稻谷干燥动力学模型。对于红外辐照处理后稻谷储藏期间的生理变化进行了较为全面的研究，从蛋白质，淀粉，脂质等多角度出发解析红外辐照阻控稻谷陈化的机理。研究了红外辐照对稻谷中害虫的杀灭机理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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普洱茶艺术
作者：张春花 出版：中国商业出版社 日期：2025-05-01 本书通过深入浅出的方式全面介绍了普洱茶的历史渊源、种类与分级、产区特色、采摘与制作工艺、贮存与陈化、冲泡技巧与品鉴以及普洱茶与健康等方面的内容，从艺术的视角全面论述了普洱茶的栽培、采摘、初加工、精加工、再加工、深加工、仓储、收藏、运输、展示、营销、茶艺、茶道、民族茶文化、民俗等中的艺术元素，从细节入手，条分缕析，综合介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国老白茶：年份茶品鉴收藏知识详解
作者：吴锡端，周滨 出版：华中科技大学出版社 日期：2025-06-01 本书是一本深度聚焦老白茶基础知识、品鉴与收藏价值的实用指南。涵盖了白茶的生产加工、品质管理、泡饮品鉴、仓储收藏等各个环节。科学、严谨、系统的介绍老白茶年份与价值之间的内在逻辑关系。更难能可贵的是，本书从科学系统的研究中走出来，用年份茶样本、彩绘、图谱等简单的表述方式去诠释复杂的研究成果，老白茶的时空密码，陈化逻辑，鉴别 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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金属材料与热处理
作者：安会芬 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书内容包括金属学基础知识、钢的热处理及钢铁材料等三部分共八章。书中着重讨论了金属晶体结构及金属及其合金结晶的一般规律和相图；简单说明了金属塑性变形理论；分析了钢的热处理及合金元素在钢中的作用；比较详细论述了钢与铸铁的分类、牌号、性能与用途。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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500米级钢管混凝土拱桥建造创新技术（英文版）
作者：郑皆连 出版：上海科学技术出版社 日期：2025-01-01 《500米级钢管混凝土拱桥建造创新技术》介绍了大跨径钢管混凝土拱桥及以其为劲性骨架的混凝土拱桥的建造数量、跨径及重要关键施工技术。钢管混凝土拱桥是钢拱桥拱圈中一部分钢被混凝土代替，以混代钢部分只用钢价1/27，拱圈架设重量只为钢拱的1/2，所以架设速度快、风险低，造价低，地基能提供有效抗力时，代替钢拱是必然趋势，在软弱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1785
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封神榜：诸神之战 这世界，我们要做自己的神。 一部中国神话百科全书式小说。
作者：磨剑少爷 著 出版：中国言实出版社 日期：2022-05-01 袁洪本来是鸿蒙中一块灵石，后得女娲点化，成为一猴，取名袁洪，居在梅山之上。轩辕坟中白狐路过梅山，见漫山梅花而心生喜欢，与袁洪相识。两人心生情愫，梦想成为神仙眷侣。 然而因鸿钧老祖立起天庭，统辖四方，恰逢纣王亵渎神明，鸿钧一怒，要亡殷商，便布下封神棋局。封神之战，是妖成神的最后一次机缘。女娲为了使袁洪能封神榜上有名，答 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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钢结构基本原理教学实验
作者：王烨华、王伟 出版：同济大学出版社 日期：2024-09-01 本书是“钢结构基本原理教学实验”课程的配套教材。全书共分为九章分别为绪论、实验准备、钢材材性实验、轴心受压钢构件整体稳定性实验、受弯钢构件整体稳定性实验、压弯钢构件整体稳定性实验、钢构件局部稳定性实验、高强螺栓连接实验、实验报告的撰写。本书针对各类钢构件稳定性实验和连接实验，详细叙述了实验目的、实验原理、实验设计、实验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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工程热力学思考题全解
作者：杨上兴 出版：水利水电出版社 日期：2025-07-01 沈维道、童钧耕主编的《工程热力学》教材是国内高校能源动力等相关专业广泛使用的经典教材。《工程热力学思考题全解》系统梳理了《工程热力学（第6版）》第一章到第十三章每一个思考题的详细解答，同时总结了名词解释和工程热力学公式，帮助读者深入理解工程热力学的概念和原理。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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模具材料与热处理
作者：吴光明 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 本书共分五章，分别介绍了模具材料性能及热处理的基本常识，冷作模具钢、热作模具钢及塑料模具钢性能、选材和热处理的工艺知识，主要内容都结合加工实例进行了细致地分析。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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钢结构课程设计 赵根田
作者：赵根田 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书主要包括钢屋架课程设计，起重机梁课程设计等知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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热处理原理与工艺
作者：谈淑咏 皮锦红 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书分为热处理原理、热处理工艺与设备、热处理缺陷与质量控制三大部分，包括固态相变、钢在加热时的奥氏体转变、钢的过冷奥氏体转变、珠光体转变、贝氏体转变、马氏体转变、脱溶转变与调幅分解、钢的退火和正火、钢的淬火及回火、表面热处理、化学热处理、其他热处理、热处理工艺设计、热处理设备、热处理缺陷与控制、热处理质量检验等内容。全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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铃木小提琴教程2 钢琴伴奏谱（国际版）
作者：铃木镇一 出版：人民音乐出版社 日期：2025-02-01 本书为与铃木小提琴教程国际版相配套的最新版钢琴伴奏谱，书中以小提琴和钢琴谱共同呈现的形式，为小提琴演奏提供好听、便利的钢琴伴奏。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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铃木小提琴教程3 钢琴伴奏谱（国际版）
作者：铃木镇一 出版：人民音乐出版社 日期：2025-03-01 本书为与铃木小提琴教程国际版相配套的最新版钢琴伴奏谱，书中以小提琴和钢琴谱共同呈现的形式，为小提琴演奏提供好听、便利的钢琴伴奏。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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铃木小提琴教程6 钢琴伴奏谱（国际版）
作者：铃木镇一 出版：人民音乐出版社 日期：2025-02-01 本书为与铃木小提琴教程国际版相配套的最新版钢琴伴奏谱，书中以小提琴和钢琴谱共同呈现的形式，为小提琴演奏提供好听、便利的钢琴伴奏。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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铃木小提琴教程8钢琴伴奏谱（国际版）
作者：铃木镇一 出版：人民音乐出版社 日期：2025-02-01 本书为与铃木小提琴教程国际版相配套的最新版钢琴伴奏谱，书中以小提琴和钢琴谱共同呈现的形式，为小提琴演奏提供好听、便利的钢琴伴奏。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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铃木小提琴教程7钢琴伴奏谱（国际版）
作者：铃木镇一 出版：人民音乐出版社 日期：2025-02-01 本书为与铃木小提琴教程国际版相配套的最新版钢琴伴奏谱，书中以小提琴和钢琴谱共同呈现的形式，为小提琴演奏提供好听、便利的钢琴伴奏。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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铃木小提琴教程5 钢琴伴奏谱（国际版）
作者：铃木镇一 出版：人民音乐出版社 日期：2025-03-01 本书为与铃木小提琴教程国际版相配套的最新版钢琴伴奏谱，书中以小提琴和钢琴谱共同呈现的形式，为小提琴演奏提供好听、便利的钢琴伴奏。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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铃木小提琴教程4 钢琴伴奏谱（国际版）
作者：铃木镇一 出版：人民音乐出版社 日期：2025-03-01 本书为与铃木小提琴教程国际版相配套的最新版钢琴伴奏谱，书中以小提琴和钢琴谱共同呈现的形式，为小提琴演奏提供好听、便利的钢琴伴奏。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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水工钢结构（第五版）（普通高等教育“十三五”规划教材）
作者：武汉大学 范崇仁 主编 出版：水利水电出版社 日期：2019-09-01 本书为高等学校水利水电工程建筑专业及相关专业教材，全书共分为八章及十一个附录。主要内容有：绪论，钢结构的材料和计算方法，钢结构的连接，钢梁，钢柱与钢压杆，钢桁架，平面钢闸门，预应力钢结构概述。各章后面附有思考题和习题。本次修订主要根据国家标准GB 50017—2017《钢结构设计规范》和水利行业标准SL 74—2013 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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热处理实用技术问答（第2版）
作者：杨满 出版：机械工业出版社 日期：2023-11-01 本书以问答的形式介绍了热处理技术。全书共计456个问题，其主要内容包括热处理基础知识、钢的退火和正火、钢的淬火和回火、钢的表面淬火、钢的化学热处理、铸铁的热处理、有色金属及其合金的热处理、特殊合金的热处理、典型零件的热处理、热处理质量检验技术、热处理设备及其操作技术等，并以附录形式给出了各种常用钢的热处理工艺参数。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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