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高职高专教育土建类专业教学指导委员会建筑设备类专业分指导委员
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思想政治理论课教学案例·专业故事
作者：王彬彬，刘安凤，魏泳安 出版：四川大学出版社 日期：2023-11-01 本书系四川大学思想政治理论课质量提升工程丛书之一，是为帮助大学生学习马克思主义基本原理而编写的案例集。全书通过讲述各专业在建立和发展过程中的标志性、代表性人物为国奉献、服务人民的感人故事，挖掘其中蕴含的马克思主义基本原理，让马克思主义基本原理的学习与学生的专业学习有机融合，从而激发学生学习兴趣，推动思政课程和课程思政同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383 
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会计专业硕士（MPAcc）教学案例集
作者：杨海燕等 出版：中国财政经济出版社 日期：2023-09-01 本书精选了广西大学MPAcc教师开发、编写的教学案例8个，内容涵盖了财务战略、财务共享服务、财务机器人、财务预算、内部控制、公司治理等。每一个教学案例的组成部分都包括标题、正文、结尾、其他材料和案例说明书。其中，正文是案例的主体，主要是介绍所涉及机构的基本情况及背景，如历史变迁、组织人事、工作或生产状况、社会环境、以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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新能源材料与器件专业实验教学指导书 普通高等教育“十四五”规划教材
作者：姚婷珍，雷书宾 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2025-06-01 本教材是新能源材料与器件及相关专业都适用的实验教材，包含以下内容：1.实验室危险品、化学物品的管理及注意事项，水、电、气等实验基础安全知识；2.新能源材料与器件制备工艺方面的锂离子电池、燃料电池、超级电容器、染料敏化太阳能电池及钙钛矿电池等器件制备及性能测试实验；3.新能源材料方面的氧化锌电子传输层及纳米颗粒制备、燃料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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高等师范院校专业基础课教材：教育心理学（第2版）
作者：全国十二所重点师范大学联合编写 莫雷 主编 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2023-11-01 本书为高等师范院校教育专业和心理专业的学生设计，作为教育专业和心理专业的基础课教材。本书深度融合了教育心理学领域的最新研究成果，构建了一个既新颖又紧贴时代脉搏的知识体系。 本书融科学性、创新性、实用性为一体，全书共分为13章，即绪论、学习与学习理论、知识的学习、学习策略的学习、智力与创造力的培养、动作技能的学习、学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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高职英语教育与教师专业发展研究
作者：田雪蓉 著 出版：线装书局 日期：2025-01-01 《高职英语教育与教师专业发展研究》由田雪蓉著 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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烹饪美学（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：何志贵，庄卓，杨静 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 《烹饪美学》内容丰富且体系完整，从基础理论到实践应用层层递进。全书介绍了烹饪美感的构成、烹饪审美的文化要素、烹饪产品的审美设计、餐饮环境审美设计、宴会综合设计等内容。通过学习本教材，读者能够全面掌握烹饪美学的理论知识与实践技能，提升自身的审美素养与创新能力。 《烹饪美学》适合作为高等学校烹饪与营养教育专业的配套教材使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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教育研究方法（高等学校教育学专业教材）
作者：马治国 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《教育研究方法》是高等学校教育学专业教材，本书的教育研究方法知识体系由教育研究方法概述、教育研究基础性技术理论、各种具体教育研究方法理论和教育研究成果表述理论四个部分构成，分为十六章、三十六节。其中基础性技术理论包括选题技术、选择教育研究变量的技术、陈述教育研究假设的技术、作文献综述的技术、抽样的技术和撰写教育研究计划 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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新时代教师教育者专业标准建构
作者：陈晓端等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-04-01 本书采用理论研究与现状调查相结合、文本研究与专家咨询相结合的研究方法，在梳理国外教师教育者专业标准研究文献的基础上，对中国新时代教师教育者的使命、责任以及专业标准建构进行了系统探索。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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教育数字化赋能教师专业发展研究
作者：周翔 著 出版：武汉大学出版社 日期：2025-04-01 教育数字化是我国建设高质量教育体系和培养高质量人才的重要基础。本书研究教育数字化赋能教师群体发展的支撑性力量。全书分为五个章节。第一章阐述教师专业发展的历史沿革、基本理论和数字化转型现状;第二章从立德树人、数字智慧和超越技术三个层面阐述数字化赋能教师专业发展的时代价值、核心要素和创新能力;第三章从交叉融合、均衡配置和数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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高等数学（小学教育专业用）
作者：李同贤，李德 出版：复旦大学出版社 日期：2022-07-01 本书为高等院校小学教育专业教材，内容包括：话说数学学习、函数、极限与连续、导数与微分、微分中值定理与导数的应用、不定积分、定积分、数项级数、矩阵、n维向量、线性方程组、空间解析几何选讲、随机事件及其概率、随机变量及其概率分布、随机变量的数字特征。每章开头有导读、末尾有自测题和拓展阅读，每节配有习题，书末附有答案。本书选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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科学烹饪（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：孟祥忍 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《科学烹饪》主要内容包括：科学烹饪概述、食物中的营养成分及功能、烹饪原料科学、基本加热原理及加热设备、刀工及勺工力学、烹饪感官科学、常见的烹饪变化原理及其运用、烹饪卫生与安全、合理烹饪与膳食健康。《科学烹饪》内容涵盖了科学烹饪的方方面面，从不同角度介绍了烹饪中的科学知识。此外，每章都设置了本章导学、知识结构图、课后习题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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教育科学研究方法
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 组编， 出版：高等教育出版社 日期：2024-01-01 本书是全国高等教育自学考试教育管理专业的指定教材，由全国高等教育自学考试指导委员会组织编写，刘志军主编。本书的主要内容包括两大部分，第一部分为教育科学研究方法自学考试大纲，主要规定了本课程的课程性质与课程目标、考核目标、课程内容与考核要求、有关说明与实施要求、题型示例；第二部分为教材部分，此部分严格依据教育科学研究方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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心理卫生与辅导
作者：全国高等教育自学考试指导委员会 组编， 出版：高等教育出版社 日期：2024-01-01 本书是全国高等教育自学考试教育管理专业的指定教材，由全国高等教育自学考试指导委员会组织编写，傅纳主编。本书的主要内容包括两大部分，第一部分为心理卫生与辅导自学考试大纲，主要规定了本课程的课程性质与课程目标、考核目标、课程内容与考核要求、有关说明与实施要求、题型示例；第二部分为教材部分，此部分严格依据心理卫生与辅导自学考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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过敏性皮肤病科普知识100问 医生来了?专病科普教育丛书
作者：周夕湲 出版：四川科学技术出版社 日期：2024-08-01 本书是“医生来了·专病科普教育丛书”的第七分册。“医生来了·专病科普教育丛书”是由四川科学技术出版社与四川省医学科学院·四川省人民医院共同打造，众多医学专家倾力编写的医学科普丛书。本书系全彩版，用通俗易懂的文字和图画和音频，向普通人民群众介绍常见过敏性皮肤病——湿疹、特应性皮炎、荨麻疹、血管性水肿、接触性皮炎和药疹等的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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烹饪营养学（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：孙卉 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 《烹饪营养学》结合公共营养师职业资格认证标准，通过绪论、能量与营养素、烹饪原料的营养价值、营养素与合理烹饪、肴馔文化与营养、营养与膳食平衡、膳食调查及营养配餐、营养教育与健康促进这八个章节详细阐述了烹饪营养学的基本概念、食物营养价值的分析与评价、不同人群的营养需求以及合理膳食的设计与制作等内容，帮助读者更好地理解和运用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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烹饪工艺学（第二版）（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：童光森，彭涛 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 《烹饪工艺学（第二版）》坚持以人才培养目标为核心，本着“夯实基础、贴近岗位”的原则，充分体现科学性、规范性、职业性，系统介绍了烹饪工作的各个环节和菜肴制作的烹调工艺程序，内容包括烹饪原料的选择与初加工工艺、原料的分割与成形工艺、菜肴与宴席的组配工艺、浆糊调配工艺、优化调配工艺、烹制工艺基础、菜肴制熟工艺、菜肴的造型与美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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中学竞赛数学 数学教育专业竞赛数学教材
作者：刘影，程晓亮 著 出版：北京大学出版社 日期：2015-01-01 《中学竞赛数学》是高等师范院校数学教育专业选修课竞赛数学的教材.它既覆盖中学数学的内容，又有高等数学的背景，更体现高等数学中解决问题的思想方法，是一本综合性、提高性、衔接性的教材.《中学竞赛数学》是在学生掌握了一定高等数学理论知识的基础上，根据中学数学教学工作的实际需要进行编写的，力求运用现代数学和高等数学中处理问题的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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专创融合教育研究与实践
作者：吴真真 出版：西安电子科技大学出版社 日期：2023-12-01 在“大众创业、万众创新”的背景下，将创新创业教育融入到专业教育中，有利于满足专业人才培养需求，促进高校高质量发展。本书以“专创融合教育”为突破口，探究其发展现状及问题，总结研究教育模式，重点探讨其在教育理念、课程体系、师资队伍、实践活动四个方面的深度融合方式，提出了“院级—校级—市级—省级—国家级”层层递进的实践竞赛体 ... |
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药膳食疗学（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：张利，詹珂，唐英明 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《药膳食疗学》是紧扣健康管理、饮食保健等岗位需求而设计，综合了中医、中药、食品、烹饪相关知识技能，融合开发成的一门理实一体、工学结合的专业技能课程，实践性强、实用性高、应用范围广泛。教材主要内容包括中医食疗基础理论、药膳食疗基础知识、药膳制作技术、药膳原料及养生保健、四时、体质等应用模块。本教材发挥专业和区位优势，依托 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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国际大电网委员会绿皮书 柔性交流输电技术（FACTS）
作者：国际大电网委员会直流与电力电子专委会 出版：中国电力出版社 日期：2023-12-01 1.本书由南方电网公司翻译，是国际大电网委员会（CIGRE）最Z新全面介绍柔性交流输电技术规划、设计、建设、运行、维护及资产管理等方面的专业书籍。全书凝聚了全球电力行业在该领域的最Z新技术研究和工程经验，为未来柔性交流输电技术支撑新型电力系统建设提供了有力技术储备。 2.本书详细介绍了柔性交流输电技术的发展历程，交流 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2856
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