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［美］斯科特·阿伦森[Scott Aaronson]
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咖啡烘焙：烘豆基础手册
作者：斯科特·拉奥 胡元正 出版：中信出版社 日期：2022-07-01 1 在从一颗生豆到一杯咖啡的过程中，咖啡烘焙是最重要的环节。掌握烘焙的技术，就能掌控自己杯中咖啡的风味。它将蕴含在生豆中的风味，转变成我们可感知的芳香。近年来， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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从无到有创造我们的地球
作者：[英]斯科特·福布斯 著 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 将复杂深奥的地球知识转变为易于理解的创造指南，将地球“解剖”给孩子看，让孩子在创造中亲历地球演化。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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从零开始创造我们的身体
作者：[英]斯科特·福布斯 著 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 别具一格的硬核人体科普书，将正向的人体结构介绍转变为反向的人体结构组装，让孩子在在创造中探索人体奥秘。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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天空之战： 波音空客的全球市场角逐
作者：斯科特·汉密尔顿[Scott Hamilton] 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-12-01 本书作者以空客传奇销售员雷义的从业经历为主要线索，借助对于波音、空客公司和其他相关企业高管的采访，再现了空客打破波音独霸全球民用飞机市场格局的崛起之路，为读者生动讲述了２０世纪８０年代以来全球民用飞机制造商跌宕起伏的发展历程。 作者通过揭露 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 714
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物理学与化学（原书第7版） [美]詹姆斯·特列菲尔
作者：[美]詹姆斯·特列菲尔 [美]罗伯特·M.海赞 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 你可能没想到，展现在你面前的是一部了不起的科普巨著，它就像一座壮丽的“科学大观园”。科学的核心理念其实相当简单，这些核心理念超越了学科的界限，形成了一个框架，便 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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第一推动丛书 综合系列：第一推动丛书 综合系列：真理与美
作者：[美] S.钱德拉塞卡 出版：湖南科技出版社 日期：2018-01-01 科学家之所以研究自然，不是因为这样做很有用，而是从中得到了乐趣，而得到乐趣是因为它美。 该书作者思考的是一些我们大家应该思考但又从未认真思考过的问题，这些问题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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临床眼科肿瘤学：视网膜肿瘤
作者：[美]阿伦.D.辛格[Arun D. Singh] [美]伯 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2018-01-01 《临床眼科肿瘤学：视网膜肿瘤》，图文并茂、文字精炼、可读性强，充分反映了国际视网膜肿瘤诊治方面的新进展。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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英国培生酒店管理经典：烹饪艺术
作者：[美] 杰里·格里森[Jerry，Gleason] [美]美 出版：广东旅游出版社 日期：2021-01-01 《烹饪艺术》是以西餐烹饪技术为基础的厨房管理教材，适用于烹饪与餐饮管理的相关课程。本书涵盖烹饪基础知识、专业烹饪技术、专业烘焙技术、厨房管理等各主要方面，涉及了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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软件定义网络：系统方法
作者：[美]拉里·彼得森，[美]卡梅隆·卡斯克尼，[美]布莱恩·欧 出版：机械工业出版社 日期：2021-12-01 SDN突破了传统的协议栈观点，提出了一种新的软件栈观点。本书正是围绕软件栈展开讨论的，强调将基于SDN的网络看作一个运行在商业硬件上的、可扩展的分布式系统。五位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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重塑教育：颠覆式创新如何改变课堂
作者：[美]克莱顿·M.克里斯坦森，[美]迈克尔·B.霍恩，[美] 出版：机械工业出版社 日期：2021-12-01 本书运用颠覆式创新理念为教育指出了一条光明大道。你将会看到什么是以学生为中心的教学方式，怎样才能实现真正的因材施教。颠覆是一种将昂贵、复杂的市场产品与服务变得简便、易得的过程。本书不仅会让你了解课堂创新的方法和新市场，也将为你介绍颠覆的发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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阿伦·艾弗森：永恒答案，赠艾弗森精品海报2张（全景回顾艾弗森职业生涯，NBA留下的璀璨勋章，一生忠诚
作者：冯凌 出版：北京时代华文书局 日期：2022-04-01 他，是詹姆斯心目中真正的神；他，是库里和字母哥想要成为的人；他，是保罗身穿3号和打球风格的原因；他，年纪便轻轻晃倒乔丹；他，让强如韦德也被吓破了胆；无数NBA巨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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论证理论手册
作者：[荷]范爱默伦，赫尔森，克罗贝 等 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-11-01 《论证手册》为国际论证协会创始主席、语用论辩学派创始人范爱默伦Frans H. van Eemeren、赫尔森Bart Garssen、克罗贝Erik C.W. Krabbe、汉克曼斯A. Francisca Snoeck Henkeman ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1788
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对比Java学习Go：Java程序员的Go语言速成指南 [美]巴里·费根鲍姆
作者：[美]巴里·费根鲍姆 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本书清晰地描述了Go功能，并将其与类似的Java功能进行对比，以及通过大量的代码示例来教授Go。阅读本书后，你将对Go及其库有足够的了解，从而开始使用Go语言进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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计算机是如何工作的：人人都能懂的计算机软硬件工作原理 [美]马修·贾斯蒂斯
作者：[美]马修·贾斯蒂斯 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本书是一本深入浅出阐释计算机工作原理的入门实践指南，旨在以一种易于理解的方式呈现计算机的基础知识，探索以下主题：如何像软件工程师一样思考，用数据描述真实世界的概 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 556
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停下吧，焦虑：摆脱七大负面思维模式 [美] 林恩·莱昂斯 杨菲译
作者：[美]林恩·莱昂斯 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 你遭遇过下面这些麻烦吗？怎么也停不下来的担忧因为小事紧张不安观点极度绝对化害怕社交工作忙碌，生活混乱易怒，喜欢责怪他人用不良嗜好来逃避压力……上述种种，其实都是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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草原上的小木屋 精装国 际大奖儿童文学美绘典藏版7-9-10-12周岁读物三四五六年级小学生课外阅读
作者：[美]劳拉·英格尔斯·怀尔德著 出版：科学普及出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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兔子坡 精装国 际大奖儿童文学美绘典藏版7-9-10-12周岁读物三四五六年级小学生课外阅读书籍世界
作者：[美]罗伯特·罗素著 出版：科学普及出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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精益DevOps [美] 罗伯特·本菲尔德 茹炳晟 于君泽 曹洪伟 刘惊惊 译
作者：[美]罗伯特·本菲尔德 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书恰是聚焦于复杂技术系统的交互方式、信息在组织中的流动方式以及决策的制定和执行方式，由此来改进工作方式和成果交付。这本书内容丰富，案例引入入胜。它在向读者提出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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真的，好想忘记：心灵创伤不是你的错 [美] 玛丽凯瑟琳·麦克唐纳 李 毅 李 洋
作者：[美]玛丽凯瑟琳·麦克唐纳 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 创伤的本质是什么？是什么诱发了我们的伤痛？如何面对丧失亲友之痛？如何真正从创伤中走出来？为什么家暴受害者总是会回到施暴者身边？……对于创伤，我们一直处于误区当中 ... |
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被定格的红与蓝（日本宝藏治愈系作家青山美智子真诚动人的温暖力作！人这一生，可真有趣啊！）
作者：青山美智子 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-04-01 ★2022年日本书店大奖top2！有生之年不可不读的温暖佳作。继2021年作者《人生借阅室》获得书店大奖第2名后，作者再次受到书店大奖青睐，连续两年入围大奖！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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