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[意]百味来厨艺学院 编著、夏小倩 译
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至爱百味
作者:甘智荣 出版:江苏科学技术出版社 日期:2018-07-01 《至爱百味》一书将为你揭开厨房里美味的秘密,从厨具、选料、调味、计量、刀工、用火、烹饪技巧,到每一道菜品的备料、烹饪步骤演示、实用小贴士、养生常识等,告诉你如何将身边*平凡的食材烹调出香、辣、浓、醇的绝美味道。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 259 ![]() |
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思远道:中国美术学院研究生年度论文选(2022)
作者:中国 美术学院艺术人文学院 编 出版:上海书画出版社 日期:2022-12-01 “思远道”学术论坛经过三届的举办,已经成长为中国美术学院学院颇具影响力的学术交流平台。论坛邀请优秀硕、博士进行年度研究成果分享,并由多位专家学者进行现场评议。2022年的“思远道”学术论坛评出优秀论文19篇,涉及卷轴、文献、美术史、视觉文化、金石考古等多个方向,入选今年的《思远道》论文集。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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基层工会组织建设工作百问百答
作者:基层工会组织建设工作百问百答 出版:工人出版社 日期:2021-06-01 本书作为“工会工作百问百答丛书”的一个分册,主要讲述基层工会组织建设工作的基本理论和专业知识,系统介绍了工会组织制度基本知识、劳动者入会与会籍管理、会员代表大会的组成与职权、选举基层工会领导机构、常见疑难困惑问题等内容,是新时代工会干部学习工会工作业务知识的基础读物。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 261 ![]() |
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百心百匠
作者:[中国]《百心百匠》 出版:花城出版社 日期:2018-04-01 《百心百匠》致敬文化匠心,用年轻人喜欢的表达方式,讲述中华传统文化的传承价值,是对中国传统文化传承之路的探索。孙冕、李亚鹏、李泉、孙楠、柯蓝、李艾、许亚军、吴晓波、马艳丽、喻恩泰、老狼等名人精英探访民间匠人,一对一向匠人学习传统技艺,通过讲述名人深度体验的故事,展现传统文化发展现状,揭示传承匠心的意义与价值。《百心百匠 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 442 ![]() |
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国家数据安全知识百问(总体国家安全观普及丛书)
作者:《国家数据安全知识百问》编写组 出版:人民出版社 日期:2023-04-01 随着数据跃升为新型生产要素和基础性战略资源,数据安全已成为国家安全的重要组成部分,也是护航数字经济发展的基础保障。党中央高度重视数据安全工作,强调必须坚持总体国家安全观,统筹发展和安全,强化数据安全保障体系建设,提高国家数据安全保障能力。为全面贯彻党中央加强国家安全教育的部署要求,增强数据安全领域全民国家安全意识,编写 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 122 ![]() |
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国家海外利益安全知识百问(总体国家安全观普及丛书)
作者:《国家海外利益安全知识百问》编写 出版:人民出版社 日期:2023-04-01 海外利益安全是新时代我国发展和安全利益的重要组成部分,事关国家发展和安全大局。党的十八大以来,我国海外利益不断拓展,成为密切我国与外部世界关系的重要因素、关系国计民生的重大议题。为帮助广大读者深入了解海外利益安全的概念与表现、增强大安全意识,中央有关部门组织编写了《国家海外利益安全知识百问》一书。本书共分“全面理解海外 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 117 ![]() |
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富士日记(上中下)
作者:[日]武田百合子 著 出版:北京日报出版社 日期:2024-06-01 1963年年底,武田一家位于富士山麓的山间小屋建成。从第二年也就是1964年的晚春,全家开始了东京与山里往返的生活,添置家具和用品,将山间小屋的内部置办完善,也去到山下的村子、湖泊以及富士山。从1964年7月到1976年9月的十三年间,他们每年都要在这里度过若干个月。写日记*初是丈夫武田泰淳的提议,每当来山里的时候“轮 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 755 ![]() |
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时时刻刻
作者:[日]宫本百合子 著 出版:文化发展出版社 日期:2024-04-01 宫本百合子作品精选集,收录其不同时期多篇代表作,包括17岁时轰动文坛的处女作《贫穷的人们》。多篇作品反映了作者爱好和平的人道主义精神,抒写了日本知识女性由觉醒到成长的心路历程。她的作品大多情节曲折,结构谨严,善于在错综复杂的矛盾中塑造人物形象,刻画人物性格,心理描写生动、细腻。无论是在自己的信念,还是在文学创作方面所表 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 393 ![]() |
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日日杂记
作者:[日]武田百合子 著 出版:北京日报出版社 日期:2022-05-01 一天,地下剧场放映松本清张的《砂之器》,电影出现旧时日本的景色,只去过热海和京都的我却有种怀念之感。 一天,花做了个梦:我在隅田川游泳,和我并行,在我的斜上方,妈妈在飞。 一天,阿球没了呼吸。按人类的年龄,它一百岁了。 一天,我弄丢了花的钱包。她一句话也不说,脚步严峻又匆忙。我感觉自己变成了十分老迈的人。 一天 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 286 ![]() |
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川味之魂
作者:吴奇安 出版:中国纺织出版社 日期:2024-10-01 《川味之魂》是一部详尽阐述川味烹饪艺术的专著,分三章系统介绍。首章聚焦川味基础,涵盖常用味型、烹饪技法、汤品工艺、特色调料炼制与保存,以及刀工与食材选择。次章深入探讨经典与创新川菜技艺,包括大众与创新高档菜品,以及筵席设计与配菜原则。末章则专注于白案调味技巧,全面解析从选材至成形、熟制,再到经典白案食品的制作配方。附录 ... |
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中央戏剧学院学生工作案例集
作者:中央戏剧学院学生工作部 主编 出版:中国戏剧出版社 日期:2023-11-01 《中央戏剧学院学生工作案例集》是中央戏剧学院近年来学生工作的理论思考与实践总结,本案例集既有高校学生工作普遍性的规律呈现,也自有艺术院校的特殊实践和经验。本案例集依照工作内容分为五大类,分别是:特色活动育人类、思政教育类、心理健康类、日常事物类和学业就业辅导类。贯穿其中的核心是围绕立德树人的根本,紧扣如何落实和推进“三 ... |
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厦门国家会计学院财务与会计案例研究
作者:厦门国家会计学院 出版:中国财政经济出版社 日期:2023-01-01 厦门国家会计学院直属于国家财政部,是我国高层次财经财会人才的重要培养基地,是我国政府倡导成立的“一带一路”财经发展研究中心所在地。厦门国家会计学院在长期从事职业继续教育和专业硕士培养过程中,强调案例教学和研究的重要性,并鼓励教师开发原创性的案例。本著作内容汇集了学院教师近年在教学和研究中所采用的二十余篇案例,选题涉及财 ... |
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上海国家会计学院案例集 (第十三辑)
作者:上海国家会计学院 出版:经济科学出版社 日期:2022-10-01 上海国家会计学院案例集(第十三辑)由上海国家会计学院编。本书为案例集,均在各媒体已经发表。主要内容涉及各个行业,包括:研发支出对生物医药企业价值的影响,知识图谱在企业财务工作中的构建与应用研究,五矿发展循环购买结构应收账款证券化的动因、路径等11个案例。各案例曾在专业会计领域、CFO培训和高级会计师培训中多次使用,满足 ... |
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上海国家会计学院案例集 (第十四辑)
作者:上海国家会计学院 出版:经济科学出版社 日期:2022-12-01 《上海国家会计学院案例集》(第十四辑),由上海国家会计学院编。本案例集文章均在各媒体已经发表。主要内容包括:混合所有制改革对企业公司治理的影响,高科技企业项目型业务成本费用管控研究,个人所得税核定征收的初衷、问题与改进,基于网络舆情的区块链上市公司投融资行为分析,我国上市公司年报的智能复核研究,神经网络模型在期权公允价 ... |
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上海国家会计学院案例集 (第十一辑)
作者:上海国家会计学院 出版:经济科学出版社 日期:2022-10-01 本书是上海国家会计学院的教师曾发表过的案例,包括模拟利润中心在企业成本管理中的应用,个体工作压力管理:京东电子发票诞生记等若干案例。各案例曾在专业会计领域、CFO培训和高级会计师培训中多次使用,满足了高层次财经人才培养的需要,并受到欢迎 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 388 ![]() |
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上海国家会计学院案例集(第十五辑)
作者:上海国家会计学院 出版:经济科学出版社 日期:2024-05-01 《上海国家会计学院案例集》(第十五辑)是2020~2022年度上海国家会计学院教学案例项目的成果集。主要内容包括:管理会计、财务管理、区块链等,其中有涉及复杂的金融工具公允价值计量问题,也有信息化下区块链的应用案例,以及国内外的税务问题案例,第十五辑也包含了科研院所的会计与财务案例。共13篇,各案例曾在财务、会计、审计 ... |
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上海国家会计学院案例集 (第十二辑)
作者:上海国家会计学院 出版:经济科学出版社 日期:2022-10-01 本书是上海国家会计学院的教师曾发表过的案例,包括建筑工程分析、内部审计、国际税收、风险投资、精细化管理、团队合作、利率风险的久期分析、资本结构优化、互联网金融等若干案例,既剖析问题,也指明前景,对宏观或微观决策提供理论与实践依据。 各案例曾在专业会计领域、CFO培训和高级会计师培训中多次使用,满足了高层次财经人才培养的 ... |
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特别纳税调整百问百答
作者:《特别纳税调整百问百答》编写组 编 出版:中国税务出版社 日期:2022-08-01 为了便于基层税务人员熟悉反避税调查基本原理、相关政策,并熟练运用于解决各类实际问题,本书设计问题一百余个,通过一问一答方式,辅以相关案例,对反避税业务中较常见的知识点进行解读。 本书以简明精准的问题提炼、系统深入的□□解答、重点时新的税法依据、丰富典型的案例指导,深度阐释特别纳税调整工作的各个方面,全面涵盖转让定价、预 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 184 ![]() |
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我与律师学院:中国人民大学律师学院十周年纪念文集
作者:中国人民大学律师学院 出版:中国法制出版社 日期:2021-04-01 本书成书于中国人民大学律师学院成立十周年之际,回顾了律师学院创立与发展的历程,记录了律师学院成长中的重要事件,参与本书编著的撰稿人均为律师学院成立与发展的亲历者,其所感、所悟、所思、所述具有珍贵的史料意义。同时,本书从律师教育在中国教育界从无到有,并逐步发展成熟,记录了律师教育的发展路径,为了探索和完善一套符合中国教育 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 ![]() |
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党的二十大报告学习辅导百问(朝文)
作者:《党的二十大报告学习辅导百问》编写组 出版:民族出版社 日期:2023-01-01 ... |
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